実家に行きました。
近いので助かります。
本当は午前中に行者にんにく採りに行く予定でしたが、仕事が入って行けなくなってしまいました。
とても残念でした。
両親、家内、弟の4人で行ったようです。
羨ましいです。
既に行者にんにくの天ぷらが揚がってました。
申し訳ないくらい美味しくいただきました。
行者にんにく醤油漬けは流石にこんなに直ぐはできないですよね？
どうやら両親は数日前に行って少し採っていたようです。
そして、ジンギスカンです。
行者にんにくをたっぷり使ったジンギスカンはとても嬉しいです。
しかし、翌日仕事がある場合は、ちょっと（だいぶ）匂いを気にしてしまいます。
でも、翌日は仕事は義務ではないので、無理せずに（笑）しっかりいただきます。
もやし、豆腐なども入って嬉しいです。
途中からホルモンも入り、ホルジンです。
美味しくいただきました。
感謝です。
美味しく夢中で食べていたら、お肉の写真をすっかり忘れました。笑
北とうがらしに行きました。
既に友達は集まっていました。
ラムやホルモンなどを少しずついただきます。
友達の1人から深い言葉を教わりました。
好きの反対は無関心なんだそうです。
嫌いだと思ってました。
まだ、その境地には達してないということも分かりました。
このビジュアルが北とうがらしという感じですよね。
ちょうどこのジンギスカン鍋を2人で占有することができました。
ラッキーです。笑
もやしの下に一本ネギが見えてます。
以前に友達に教えてもらって美味しかったので今回もオーダーです。
ジュージュー焼けてきますねえ。
ソーセージも結構好きで、あれば頼んでいる気がします。
ちょうどスタッフさんが一本ネギを食べやすく切り分けてくれているところです。
快く写真撮影をオーケーしてもらいました。
塩ホルモンが美味しかったです。
ネギ塩ロースのネギも美味しかったです。笑
いやあ、お腹いっぱいになりました。
北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00（最終入店23:00, LO23:30）
不定休
北とうがらしに行きました。
前は北のうまいもん通りにあって、そこから移転しましたね。
とても広くなりました。
2階もあって、今回はそちらに案内されました。
このもやしたっぷりな図は変わらずですね。
ジンギスカン鍋の頂上に脂が乗って、溶け出しています。
さあ、お肉が来ましたよ。
それぞれが好きなものをちょこちょこ頼みました。
タンから焼いていきます。
コリコリですね。
ああ、素敵です。
ステーキも奮発して頼みました。
みんなで分け合いましたよ。
そうシェアすればいいのです。
ぐお！これまたいいですねえ。
あ、時間が経っているのわかりますよね。
もやしがなくなってますからね。
そう、この間の写真を撮り忘れるくらい、お肉に夢中になってました。
北とうがらし
帯広市西1条南10丁目6
0155-24-6858
http://kitatougarashi.co.jp/
17:00-24:00（最終入店23:00, LO23:30）
不定休
明日が肉の日（29日）なのですが、月曜日なので、前倒しして本日焼き肉です。
以前は焼き肉ができるところに住んでませんでしたので、あまり自宅焼き肉はしてませんでした。
今回、引っ越して初めての自宅焼き肉です。
知り合いが、炭をくれました。
とても良い炭のようです。
ありがたいです。
持つべきものは友という言葉を思い出します。
お肉は小久保で買ってきました。
芽室駅のすぐ近くにあります。
FM WINGでよく宣伝されてます。
肉じゃないものからスタートです。笑
本気の焼き肉好きの人には怒られるかもしれません。
しかし、野菜も魚介類も好きなのです。
そのうち少しずつ肉が投入されていきます。
ジンギスカンと上カルビを用意しました。
ああ、どんどん、ジュージュー。
炭の中で焼き芋も作りましたよ。
濡れ新聞紙とアルミホイルに包んで入れたのです。
美味しく焼けてました。
他にも、そら豆とかししゃもとかも焼いたのですが、食べるのに夢中で写真をしっかり撮ってませんでした。
やっぱり焼き肉いいですねえ。
ミートショップ小久保
芽室町本通2丁目
0155-62-3982
http://meat-kokubo.com/
9:00-19:00 (-18::00)
水曜定休
職場の飲み会が田丸屋でした。
ここのジンギスカン鍋は独特のオオカミ鍋です。
ビールで乾杯していたら、どんどんお肉が運ばれてきます。
ここのタンはでかいです！
分厚いです！
マスターのお肉好きがそのまま具現化されている感じがします。
（このタンは限定なので早々に売り切れもよくあります。）
1人一ブロックみたいな贅沢な使い方をしました。
焼けたら、わさびでいただくのが通です。
ってか、教えてくれます。笑
みんなが注文した他のお肉も次々届きます。
当然、ジンギスカンもあります。
ここはラム肉もとても美味しいのです。
だから、どんどん焼きます。
余計な脂は脇の（周りの）溝に落ちていきます。
ひっくり返します。
食べては、また新しいお肉を入れます。
ブロックごとにお肉の種類を変えるというやり方もあります。
ジンギスカン（焼き肉）と一緒に並行して別鍋で作ってもらいました、他のメンバーに。
あ、ジンギスカンに夢中になっているうちに既にうどんが投入されてます。笑
でもこれは本来うどんがメインではありません。
ホルジンにうどんを投入したのでした。
味噌ホルモンとジンギスカンを混ぜて煮込み焼きするのがホルジンです。
それに野菜やうどんがとても合うのです。
いやあ、盛り上がりました。
田丸屋
音更町木野大通東6丁目1
0155-31-7530
11:45-14:00(LO13:30), 17:00-24:00 (LO23:00)
第1,2,3火
（火曜日営業してるときは夜のみ）