10月
14
2020

先日、ドライブしました。
COCOLiを探しに行ったのです。
ナビで検索しながらだったのですが、名前では出てこなくて、住所検索しました。
すると、だいたいこの辺というところまででしたが、恐る恐る車を進めると、農家さんがあっちだよと指差して教えて下さいました。
小屋のような素敵な造りです。
中に入ると、同様に味のある、綺麗な造りで、テーブルにベーグルとスコーンが並んでいました。

COCOLiで買ったベーグルを朝食プレートにいただきます。
野菜類、乳製品など健康的な朝食プレートに感謝です。

くるみいちじくベーグルのくるみは真ん中の孔のところに乗せられた状態です。
ちょうど浮き輪のように真ん中が開いているのですが、生地が太めで、その孔が小さめなのです。
だから、そこにくるみが乗るのです。
このアイディア凄いですね。
周りの生地を食べながら、いつくるみを食べるかというタイミングを見るのも楽しいです。

胡麻たっぷりの胡麻味噌ベーグルは、ベーグルに味噌を使うというアイディアに吃驚しました。
これは全然思いつきません。
魯人はベーグルを作らないので尚更です。
家内には何か参考になることがあったようです。
どちらのベーグルも美味しく、ああ、また買いに行きたいなと思いました。
今回は平日に仕事の休みが取れたので行けたのですが、普段は平日休みは殆どないから、中々難しいのです。
そのうち機会を見つけて行きたいです。
COCOLi
音更町字東和東2線59番地9
080-6712-8172
https://www.facebook.com/CocoLi.bagel
https://www.instagram.com/cocco.otofuke/
11:00-15:00
月曜、木曜、金曜、土曜、日曜定休
(すなわち火曜、水曜のみ+不定営業)
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10月
13
2020

綺麗に彩られた朝食プレートは家内が用意してくれました。
いつも準備してくれることに感謝です。
色も綺麗、健康的で、美味しいのです。

ベーグルは2つを切って、家内と2人で分けました。
こちらはくるみベーグルです。
前に南富良野のFortune Bagelsで買ってきたものです。
家内が冷凍して取っておいてくれました。
でも、冷凍していたかわからないほどの美味しさでした。

もう一つはかぼちゃベーグルです。
色がかぼちゃって感じですよね。
ごまもアクセントになって素敵です。
ベーグルはそれほど食べているわけではありませんが、Fortune Bagelsが一番美味しいと思います。
魯人の好みに合っているということですね。
Fortune Bagels
空知郡南富良野町字落合
0167-53-2525
http://fortune-bagels.jp/
7:00-12:00
月曜、火曜、水曜定休
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10月
1
2020

この前、南富良野のFortune Baglesに行ってベーグルを買ってきました。
家内が情報を仕入れて、美味しそうだということで、雨の中、シャッターしました。
(20年9月26日の日記「ごまベーグル、かぼちゃベーグル@Fortune Begels」参照。)

今朝の朝食にベーグルをいただきます。
野菜やヨーグルト、チーズなどと一緒にいただきます。

表面にごまが沢山見えているのが、まめベーグルです。
中に豆が入っていて、豆好きの家内は喜んでいました。

半分ずつ分け合ったもう一つは全粒粉ベーグルです。
こちらもまた美味しかったです。
Fortune Baglesのお陰で、ああ、ベーグルってこんなに美味しいものなんだ、と思えました。
Fortune Baglesのご夫婦に感謝です。
連れて行ってくれた家内に感謝です。
どちらも美味しいのですが、今回食べた2種類だと、全粒粉の方がより好きです。
Fortune Bagels
空知郡南富良野町字落合
0167-53-2525
http://fortune-bagels.jp/
7:00-12:00
月曜、火曜、水曜定休
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9月
26
2020

南富良野のFortune Baglesに朝早くに行きました。
シャッターしました。
ちょっと早くに南富良野についたのですが、トイレに行きたかったり、迷ってしまったりで結局丁度いいくらいになりました。
混んでいるかと思いきや今回は天気が良くなくて、それほど混んでなかったです。
家内の知り合いがいいところだよと教えてくれて、その時かなりの人気と情報をもらっていたので、激混みを覚悟してました。

買った後、朝食にしようと落合駅前に行きました。
写真でおわかりのように車の中から撮影しました。
雨が降っていて結構寒かったのです。
そうじゃなかったら、かなやま湖に行って湖畔で食べるのもいいかなと思っていました。

買ったベーグルを家内と半分ずつにしました。
黄色いかぼちゃベーグルは手でちぎって分けました。
右側のごまベーグルは買った時に切ってもらいましたので、スーッと切れてます。

ガワの程よい硬さと中のモチモチ感がいい具合のかぼちゃベーグルでした。
ごまベーグルはごぼうチーズサンドにしてもらいました。
ハムも挟まっています。
ベーグルの美味しさを改めて知る、いいきっかけとなりました。
Fortune Bagels
空知郡南富良野町字落合
0167-53-2525
http://fortune-bagels.jp/
7:00-12:00
月曜、火曜、水曜定休
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