魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

上士幌からの帰り、道の駅おとふけなつぞらの里に寄りました。
ランチに麦笑壱咲に行きました。
むぎわらはわかると思いますが、壱咲はいちえと読みます。
注文して、呼び出しベルを渡されるので、席に座って待ちます。
壁の額に何やら凄そうな言葉が飾ってありました。
うーん、読めません。
なんとなく意味はわかりますが。笑

醤油うどんにトッピングをしました。
醤油うどんはシンプルにうどんの美味しさを味わえるのですが、欲張りなのでついつい乗せちゃいました。
すだち、ネギ、おろしショウガ、揚げ玉はサービスです。
家内はぶっかけうどんにしてました。
偶然、トッピングは同じものです。

うどんはシュッとしてコシがあり、のどごしが良いです。
喉つまりしないように、ゆっくりと食べないと。笑

わかめトッピング正解でした。
醤油も合います。
ポン酢もいいだろうなあ、と思いましたが、ポン酢うどんというのはありません。

揚げ玉子がトッピングで一番好きかもしれません。
大きな半熟茹玉子が別皿なのですが、黄身が溢れないように、うどんの上で食べます。
お腹いっぱい。
ああ、満足です。

麦笑壱咲
音更町なつぞら2番地道の駅おとふけなつぞらの里内
0155-66-8686
https://michinoeki-otofuke.jp/gourmet/#Ichie
10:00-18:00 (LO17:30)
11月〜3月は月曜定休 (祝日営業、翌日休み)

こういう光景は久し振りです。
開店日に突撃しました。
ちょうど土曜日の仕事が休みの日で良かったです。
Taiki Udonは以前は東宝だったところです。
（14年2月2日の日記「中華チラシ＠東宝」参照。）
子供大人合わせて25人ほどが開店前に並んでいて、かろうじてドラフト1巡目指名を受けました。
綺麗な店内は、モノトーナスでシックなイメージです。
外も中も花でいっぱいなので、今はカラフルですね。
お祝いです。
小上がり2つ8人、テーブル席2人☓4つ、カウンター3席ということで、1巡目に入れてラッキーでした。
メニューは温かいの4つ冷たいの4つ、天ぷら6つ、丼もの、セットもあり。
一際目を引いたモノがあったので、ほぼ即決でした。

醤油うどんとあっさりとり天を頼みました。
うどんは即決でしたが、天ぷらは6種類あるうちからどうしようか迷いました。
全部は頼めませんし。笑

家内も即決でした。
家内はぶっかけうどんが好きなのです。
魯人は次回ぶっかけうどんにすると思います。笑
美味しそうでした。

ぶっかけの注文が沢山聞こえるところ、あえて醤油うどんにしました。
これ、うどんに自信がないと出さないと思われるのです。
うどん県で食べた時に衝撃を受けたメニューでしたので、今回は衝撃を受けませんよ。笑
実際にうどんがグニュッとした、コシがあるけど柔らかいタイプです。
俄然好み。
ずずずーっとやっちゃいました。
大根おろし、レモン、小ねぎも乗っていて、それは衝撃でした。
やはり慣れてない人には、シンプルにうどんと醤油だけというのは難しいのかもしれません。
ただ、それでも良かったのですが、トッピングも混ぜて頂くと更に美味しくなりました。
あ、これはプチ衝撃だったかもしれません。笑

醤油はテーブルにもあるのですが、別に来ました。
そう、醤油うどん用の醤油があると嬉しいなと思ってました。
ってかそうじゃないと正直醤油うどんの意味がありません。

あっさりとり天は食べやすい大きさ。
うどんと一緒に食べると更にお互いが美味しさアップです。
既に再訪したい気持ちたっぷりとなりました。
そう他のメニューも食べてみたいです。

Taiki Udon
大樹町柏木町9-5
01558-8-7100
https://www.instagram.com/taikiudon/
11:00-14:00
月曜、日曜定休