仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

「いただきます！」
オープニングトーク：道ぐちゃぐちゃ（仏太）入浴剤プレゼントした？（RYO）加藤恵理奈さんコンサートとても良かった（釣田清一）

カルテNo089（再掲・一部修正）
名前: 釣田清一
年齢: 41（初診時）
性別: 男
出身: 大阪市
好きな食べ物: お好み焼き
診断: えー、ゲームも、えー、お好み焼きも、えー、好き病
治療: 当番組2人目のアシスタントとして経験を積んで下さい
メモ: ボードゲーム見聞録（Evening Trax内）第4木曜18:30〜18:40（FM WING）
頑張って成長中の市民パーソナリティー
カルテNo089　釣田清一（過去の出演記録）

Music1: LET IT BE（上々颱風）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

前回、メッセージありがとうございました！
ボブチャンチンさん：兵庫県赤穂市に塩味饅頭ってありまして、生地に塩が入っていて美味しいんです。東京新橋新生堂に切腹最中ってありましてあんこたっぷりで美味しいです。2月下旬くらいまで赤穂、西播磨あたりで牡蠣祭りやってます。
ちゃーさん：知人が豆腐屋へ勤めていたときに、にがり、に混入された海水から塩を取り出してもらいました。
なっちゃんママさん：天婦羅に塩をかけて食べるのが好きです。わさび塩にはまりよく食べてました。ガリガリとミルつきの岩塩が美味しいです。
ナガッツガワのショーンクレイジーソルトパーマーさん：この番組は塩ッキング塩ックイーン十勝です。あっ、間違えた。
さぼりすきーさん：2歳の頃毎食バターご飯食べて、腎臓やられてネフローゼになりました。5歳まで入退院を繰り返しました。今では毎食バターごはん食べないようにしてます。塩でお清めって科学的根拠ありますか？

『医食同源』シルマさん
名前: シルマ
年齢: 仏太の半年上
性別: 女
出身: 帯広
好きな食べ物: 乳製品（チーズ、ヨーグルトなど）、うなぎ、牛スジ、カレー
診断: 俳句詠み 乳製品の 乙女心
治療: これからも パーソナリティー 頑張って
メモ: シルマは乙女座の羽衣部分の星の名から。
春から豆作さんの俳句番組のアシスタント担当予定。（詳細未定）

Music2: いただきます（コレサワ）
ゲスト・シルマさんのセレクトです！

ミスドインフォーメーション
新生地になったポン・デ・リングをおいしさダブルで！

『料理淑女』『料理紳士』最近作った料理
いつもメッセージありがとうございます！
ぶたのはなこさん：塩？それってソルト？ピンクの岩塩使ってます。

ピンク岩塩は高級です。セレブですね（シルマさん）
チーズ常にストックしてます。炒めものなどに使ってます（シルマさん）
とかちマッシュを炒めて、チーズをがーっとかけるのもいいですよ（シルマさん）
大阪の物産展でどうやって料理をするのか聞かれます（釣田清一）
じゃがいもはジャガバタくらいしか料理しない（釣田清一）
ジャーマンポテトにチーズトッピングもいいですよ（シルマさん）

Music3: Radio（the HIATUS）
ぴっぴ☆さん、リクエストありがとうございました！

『料理淑女』『料理紳士』最近作った料理
いつもメッセージありがとうございます！
あおいの父さん：独り身が長いので料理します。美味しくお酒を飲むためなら手間を惜しみません。一番ハマったのは牛すじの煮込みです。柔らかく食べるためには結構な手間と時間がかかります。最終的に圧力鍋を買いました。牛すじの煮込みにはやっぱり芋焼酎ですね。
ぶたのはなこさん：セレブじゃなくサブレかしら。美味しいものは私は作れないです。豆作先生、番組するんですか？
豆作さん 春に種まき 花咲かせ
スイデンコウベさん：以前、飲食業でコックしてました。ここ数年、ライブに行きたいが為と足の怪我をしてしまったことで休んでます。今思えば好きな仕事できていたなって思いがあります。また起業頑張ります！昼飯用に弁当作ること多いです。焼き肉野菜炒め系が多いです。明日は豚丼風でも作るかな・・・。

愁の牛スジが一番好きです（シルマさん）
ピンクソルトを使う人はセレブです（シルマさん）
豚丼大好きです。主人がたまに七輪で焼いてくれます（シルマさん）

Music4: ANNIVERSARY SONG（樋口了一）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！

『料理淑女』『料理紳士』最近作った料理
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーンcookingパーマーさん：市販品ですがカレーを作りました。キチンとチキンにぽーっとしないでポークで煮込みました。隠し味に生姜と粉コーヒーを少しだけ。出来栄えはフツーでした。
待ちわびて 豆咲く櫻 淑やかに
黒ヤギさん：シルマさんの出演情報をキャッチしてましたよ。WINGのスタジオは如何ですか？
クリスタルさん：妹のシルマをよろしくお願いします。煮るなり焼くなり好きに調理してください。最近良く作り、子どもたちにも評判のいいサバ味噌キムチです。（下記レシピ）
ほしぞらかたぐるまさん：こういうのは俳句に入るんでしょうか？
仏太さん 桜の下で カレー（華麗）かな

粉コーヒーをカレーに入れるのは初めて聞きました（シルマさん）
「フツー」は謙遜でしょう（RYO、仏太）
俳king力を鍛えて俳句を送ってください（シルマさん）
緊張しています（シルマさん）
姉は料理上手です（シルマさん）
鯖の水煮で一人鍋を作ります（シルマさん）
加齢臭？笑（シルマさん）
季語を主役にするのが俳句、人間・社会の風刺が川柳です（シルマさん）

Music5: 今夜の晩ごはん（マボロシ）

『料理淑女』『料理紳士』最近作った料理
いつもメッセージありがとうございます！
ミスター鉄南さん：氷下魚と麦焼酎で晩酌中です。奥さんが料理する時、冷蔵庫から食材を取り出しています。
豆作さん：新番組のアシスタントはシルマさんと春菊さんです。川柳と俳句は兄弟のような文芸です。シルマさんがうなぎ好きと聴いて、今度出身の静岡のうなぎをごちそうしたいです。
DJ BOCOさん：得意としているのはチリコンカンです。ガスレンジがないのでレンチンの達人です。クミンの消費量が半端ないです。カレーもレンチンです。
ボブチャンチンさん：元々はマメに作るのですが、最近帰宅が遅く・・・働き方改革とは・・・。今日はロマネスコだけ湯がきました。料理したことになるんでしょうか？

夫婦の連携が素晴らしい。阿吽の呼吸ですよね（釣田清一）
見事な様子が目に浮かびます（シルマさん）
チリコンカン知りません（釣田清一）
豆のトマト風味煮込みですね（シルマさん）

Music6: ごはんを作ろう（MIYU）

『料理淑女』『料理紳士』最近作った料理
いつもメッセージありがとうございます！
黒ネコさん：シルマさん、聴いてます。頑張ってください。新番組楽しみです。

「ごちそうさまでした！」

クリスタルさんのサバ味噌キムチ
材料3人分 サバ味噌缶1缶 白菜キムチ50g 大根150g
1）鍋にサバ味噌缶を汁ごと入れ、キムチ、皮をむいていちょう切りにした大根を入れる。
2）具材がひたひたにかぶるくらい水を入れて汁気がなくなるまで煮る。
3）皿に盛り付けて完成。

新正堂（しんしょうどう）
東京都港区新橋4-27-2
03-3431-2512
https://www.shinshodoh.co.jp/
9:00-19:00 (土-17:00)
日曜、祝日定休

愁
帯広市西17条南4丁目1
0155-34-0307
https://www.facebook.com/%E5%89%B5%E4%BD%9C%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E6%84%81-235125473312768/
18:00-24:00
10日, 20日, 30日定休

参考サイト・ブログ
上々颱風official website
コレサワ
ミスタードーナツ
misterdonutjp（YouTube）
the HIATUS OFFICIAL WEBSITE
RYOICHI HIGUCHI – 樋口了一オフィシャルサイト
マボロシ（ソニー・ミュージック）

再放送第263回は本日2020年2月23日日曜日天皇誕生日昼12時からの予定です。
第348回（2020年2月17日月曜日）
の放送分です。

仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝（再放送）
毎週日曜日 昼12時から午後1時時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 夜8時から9時まで
1時間です。

さて、では、
来週（2020年2月24日振替休日）の放送は
『料理淑女』『料理紳士』というコーナーで
最近作った料理の話をしましょう。
皆さん、最近の料理のエピソードや美味しかったものを教えて下さい。
ゲストさんは初登場の美人さんです！
初登場、すなわち『医食同源』あります。

皆様からのメッセージ大切です！
メッセージを大募集してます。
料理に関する話題でも
その他の飲食の話でも、
夕食や朝食、ランチなどのお話もOKです。
お待ちしてます！

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
メールフォーム；http://www.fmwing.com/contents/message/index.html

「いただきます！」
オープニングトーク：新橋閉店していた（仏太）氷灯夜（RYO）釧路に行った（ウラ）コンサート告知（加藤恵理奈さん）

加藤恵理奈コンサート
〜伝統和花〜 心に響く歌を
（帯広音鑑第650回例会）
2020年2月23日（日）とかちプラザレインボーホール
午後3時開場 3時30分開演
 

カルテNo95（再掲・一部修正）
名前: ウラ
年齢: アラフォー
性別: 男（本当？）
出身: 石狩市
好きな食べ物: キャベツ、プリン
診断: アニソン特化型番組構築病キャベツプリン型
治療: 本物のカツ丼をしっかり食べられるようパーソナリティ頑張りましょう
メモ: トカチッタあーだこーだ（第9期）（毎月第4土曜日18:00〜20:00 FM WING）出演中
アニソンDJでイベント主催、参加
カルテNo095　ウラ（過去の出演記録）

カルテNo072
名前: 加藤恵理奈
年齢: 永遠の25才
性別: 女
出身: 帯広
好きな食べ物: 生のつくもの（生野菜、刺し身、牡蠣、生ビール）、日本酒、ワイン
診断: 弦という漢字のつくりを生と書きたい病（弓生）
治療: 歌声と三元を世界に響かせてみんなを笑顔にしてください
メモ: 加藤流三絃会代表（三味線奏者、民謡歌手）
http://erina.katouryu.jp/
2018年12月23日にCD発売！タイトル「歌姫」
第288回（2018年11月26日月曜日）『食之雑談』でハユルちゃんと生ものの話
第301回（2019年3月4日月曜日）『食之雑談』で生の食の話
第322回（2019年8月5日月曜日）『今夜晩酌』で釣田清一さんとビールの話

Music1: SHAKE IT OFF (Taylor Swift)
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーンクレイジーソルトパーマーさん：しおしおのぱぁ〜って怪獣ブースカ？いつかソルトレイクのボンネビルで最速の風になりたいです。（あら、わからないからって塩対応ですねぇ）自分は塩味派です。ラーメンも焼きそばもとんかつや天婦羅も。梅塩、抹茶塩など。ゲストの加藤恵理奈さんはマリーンさんのおんがく大好きに出ていた？おか”えりな”さいませ！

天婦羅、塩で食べるの大好きです（加藤恵理奈さん）
最初はタレが好きだったけど最近は塩が好き（加藤恵理奈さん、RYO）
すすきので働いていた時、天婦羅の塩を覚えた（ウラ）
まだ、天つゆも好きで、天丼にしたくなる（RYO）
ラーメンは塩か味噌です（加藤恵理奈さん）
最後に行き着くのは塩ラーメン（ウラ）
本日減塩の日（毎月17日）（仏太）

Music2: ドンパン節（EZON）

ミスドインフォーメーション
misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
麻美蔵さん：恵理奈ちゃんのコンサート楽しみ！頑張れ〜！
冬馬さん：塩をアテにお酒を飲む人もいるようですね。イチオシは塩焼きそばかなあ。
スイデンコウベさん：皆さん、体調大丈夫ですか？カレースパイスは風邪菌も避けるのかなぁ？今日は仕事休みですが疲労が溜まっているのか疲れが取れないです。人が多く集まる職場環境のため、何かと話題のウイルス感染者も紛れて、蔓延しちゃってるんじゃない？って状況なのです。皆さんも気をつけてください。

そういう方法があるか！（日本酒と塩）（加藤恵理奈さん）
学生のとき宴会で樽酒を枡で、塩のみで飲み続けたことあり（仏太）
カレー食すペースは変わってないがSNSに上げる頻度が増えた（仏太）
カレーは漢方、薬膳（RYO、仏太）
健康法は、寝ること、塩入れてうがい、虫刺されは塩で揉んでます（加藤恵理奈さん）

Music3: 恋したっていいじゃない（渡辺美里）
LaLaLaさん、リクエストありがとうございました！

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
ぴっぴ☆さん：大人になってから減塩を気をつけています。塩麹を今でも愛用しています。焼き鳥、誰より断然塩派です。
ぶたのはなこさん：塩？それっておいしいの？ヒマラヤ岩塩をミルでジョリジョリして使ってます。ジョリジョリするのが楽しいからです。

焼き鳥は塩で食べるのが好きです（加藤恵理奈さん、ウラ、RYO、仏太）
ジョリジョリしないけど、塩を持ち歩いています（加藤恵理奈さん）

Music4: BIG（Jim Johnston）

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：なるべく塩分を少なめにしています。塩はなるべく良いものを使いたいです。値段は中間くらいのものを選んでます。味は値段に比例するかもしれません。塩分50%オフに弱いです。
kukkyさん：長年塩麹を使っています。塩キャベツは、雪の下キャベツ、塩、ごま油、白ごまをビニル袋に入れて、混ぜて、冷蔵庫で数時間〜一晩寝かせると出来上がりです。また、キャベツを土鍋に入れて、豚バラ肉、輪切り玉ねぎ、キャベツの隙間に人参、水を入れて煮込みます。塩コショウで味付けしたら出来上がり。シンプルで美味しいです。残ったらシチューにするのもいいです。恵理奈さんの三味さんをお箇所で初めて聴きました。
あおいの父さん：北見も雪です。紋別市や雄武町に仕事で行きますが流氷が見えます。クレイジーソルトを使います。チャーハンなどに入れます。天婦羅を抹茶塩で食べた時、大人の仲間入りをした気がしました。

串屋の塩が美味しくて、塩を選びたいと思いました（加藤恵理奈さん）
クレイジーソルト常備している。唐揚げの下味に使うとプロの味になる（RYO）
クレイジーソルトは常備していません（加藤恵理奈さん）

Music5: salt & stone（レキシ）

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
フジエさん：キリガミスト千陽さんお元気ですか？ベジプラスでランチに、肉の代わりにおからを使った回鍋肉を食べました。おからこんにゃくマイスターをもっているリンゴ先生が思い浮かびます。塩はホッティーの塩がお薦めです。
ファンキーソルト鉄南さん：今日は北見で焼き肉ファンキーソルト鉄南です。ショーンパーマーさんに対抗しました。お箇所イベントで恵理奈さんに一目惚れしました。澄さんで塩ラーメンがお薦めです。函館の塩ラーメンも好きですが小麦まで食材オールと価値の澄さんがお薦めです。
なっちゃんママさん：氷灯夜に行ってMCがRYOちゃんの声って聞き分けてホッとしています。加藤恵理奈さん、あの乾くんとの岡書ライブを見ましたが素晴らしかったです。また見たいのでチケット希望です。
こうちゃん：塩ラーメンはとん平が美味しいです。食べてみてください。

Music6: 日はまた昇る（浜田省吾）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！

『食之雑談』塩
いつもメッセージありがとうございます！
コロ助37さん：塩バタートーストをこよなく愛しています。トースト、ゆで玉子、サラダのセットを注文することが多いです。ある日、ゆで玉子にかける塩を塩バタートーストになると気づいて、今まで気づいてなかったことに海より深く反省しました。
ゴルフパパさん：まかないやの塩ラーメンと海鮮丼のセットが1000円です。安いです。大谷高校の近くです。仏太くん、一度騙されたと思って食べてみてね。
ほしぞらかたぐるまさん：この前、塩コショウが切れました。入れ物を再利用するかどうか、入れ物が壊れてくるので買い換えるか迷います。

今まで出てきたラーメン全豚食べてる！（RYO）

「ごちそうさまでした！」

岡書 イーストモール店
帯広市東4条南16丁目6
0155-28-3728
https://www.okasho-east.jp/
9:00-23:00
無休

澄
帯広市東4条南6丁目9-7
0155-67-0311
11:00-20:00
水曜定休

らぉめん とん平
帯広市西2条南2丁目2-2
0155-22-4308
http://www.obnv.com/c_food/577/
11:00-15:00, 17:00-20:00
火曜、第1,3木曜定休（祝日営業、翌日休み）

まかないや その二
帯広市西20条南4丁目1-11
0155-41-8030
11:30-15:00, 18:00-20:30
水曜定休

参考サイト・ブログ
アニソンDJイベント WINNIE THE NIGHT
加藤恵理奈
Taylor Swift
EZO'N MUSIC
ミスタードーナツ
misterdonutjp（YouTube）
渡辺美里オフィシャルサイト
うぇぶ城 -レキシ・池田貴史オフィシャルウェブサイト-
ちょっきんらいふ（KIRIGAMIST 千陽 公式ブログ）
ホッティー薬店
SHOGO HAMADA OFFICIAL WEB SITE

再放送第262回は本日2020年2月16日日曜日昼12時からの予定です。
第347回（2020年2月10日月曜日）
の放送分です。

仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝（再放送）
毎週日曜日 昼12時から午後1時時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 夜8時から9時まで
1時間です。

さて、では、
来週（2020年2月17日）の放送は
『食之雑談』というコーナーで塩の話をしましょう。
塩は料理に欠かせませんね。
ゲストさんは美人さんです！

皆様からのメッセージ大切です！
メッセージを大募集してます。
塩に関する話題でも
その他の飲食の話でも、
夕食や朝食、ランチなどのお話もOKです。
お待ちしてます！

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
メールフォーム；http://www.fmwing.com/contents/message/index.html

「いただきます！」
オープニングトーク：本日豚丼の日（仏太）寒い、チョコ作る時、外に持っていくと固まる（RYO）VDにチョコ手作りする（ハユル）

Music1: Half Moon（Janis Joplin）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『医食同源』青空大地先生
カルテNo0104
名前: 青空大地
年齢: 47
性別: 凄く男
出身: 網走
好きな食べ物: カレー（スパイスの効いた）
診断: 渋いスーパーアーティスト症候群焦がし豚丼型
治療: 今後も漫画、音楽、ラジオ、探偵、自動車教習など幅広く御活躍ください
メモ: 漫画家（代表作「昆虫探偵ヨシダヨシミ」は哀川翔主演で映画化）
一握のスナーズというユニットで音楽活動（歌＆カホン担当）
元帯広ブラックシープのパーカッショニスト
市民パーソナリティー；金曜ポコペン（FM WING）内13：40〜青空と大地の話（青空戦隊大地マン）

Music2: Break On Through (The Doors)
ゲスト・青空大地先生のセレクトです！

ミスドインフォーメーション
misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション

『美級美食』豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：今日のゲストさんは青空大地先生ですか。超嬉しいです。クリスタル家の豚丼は玉ねぎも入れますが、市販の豚丼のタレを使うので直ぐにできます。お店ならぱんちょうさんが好みです。いつも混んでいて、店員さんが慣れていて、気持ちよく相席を勧めたりして上手く切り盛りされています。お味も接客もいつも感心です。
ナガッツガワのショーンパーマーさん：豚丼は、薄味豚こま、あっさり仕上げが好きです。仏太どんは濃い目、カレー味？RYOちゃんは壁ドンだよね。

ぱんちょう好きです（青空大地先生）
ぱんちょう行ったことない（ハユル、RYO）
とん田はとんでんだと思っていた（RYO）
とん田に行ったことあります（青空大地先生）
自動車学校教官や探偵をしていたことあります（青空大地先生）
昆虫探偵ヨシダヨシミの映画撮影で哀川翔に会いました。警備員役のムロツヨシと一緒に出ました。（青空大地先生）
壁ドン顎クイで（RYO）
大学時代美少年に壁ドンされたことあります（青空大地先生）

Music3: オープンカー（帯広ブラックシープ）
青空大地先生が作詞作曲した曲です！

『美級美食』豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーンパーマーさん：ハユルちゃんのチョコレート希望係へ。
ちいちゃん：豚丼を家で作るの好きです。家庭によって作り方が違うんですよね。ちいちゃん家では豚ロースを使います。刻みニンニクと塩コショウをして軽く焼き目をつけて、酒、砂糖、酢、醤油、みりんで煮立たせて、ピーマンとオイスターソースを入れます。たっぷりの白米の上に贅沢に肉を乗せて白髪ねぎを乗せます。

チョコレートを作ったことあります（青空大地先生）
豚丼作ります。元々はうな丼を食べられないのでうな丼風にしたという説があります。うな丼っぽさを出すのに砂糖が焦げているのは大事です（青空大地先生）
今はないが、競馬場通りのお店の豚丼を食べるために畜大から自転車で通ってました（青空大地先生）

Music4: 恋を止めないで（COMPLEX）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！
恋を止めないで→丼トストップマイラブ、だそうです。

『美級美食』豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
LaLaLaさん：久し振りに将棋してます。勝つと嬉しいです。
RYOの幼なじみさん：帯広市川西の坂口食堂の豚丼が好きです。炭焼のタレが香ばしいです。松久園のニジマスの唐揚げにはカレーは使われてないです。ケチャップ、砂糖、白醤油、醸造酒などです。
kukkyさん：我が家の豚丼は豚肩ロース肉を予め酒、みりん、てん菜糖、自家製醤油麹に漬け込み、玉ねぎと一緒に炒めてご飯に乗っけて出来上がりです。月に2〜3回は食卓に上ります。帯広駅のかきはげが好きです。
あおいの父さん：先週末、北見で厳寒の焼肉祭りに参加しました。烏龍茶や焼肉のタレが凍ってしまいました。その後、焼肉屋へ行きました。数年前、外焼き肉中に、豚丼が食べたくなり、すぐにその場で作って食べました。美味しかったです。

小学生の時、友達と将棋をしました（青空大地先生）
（ハユルへ）札幌で豚丼作ってサプライズしたら？（青空大地先生、RYO、仏太）
かきはげで父に会った（仏太）
（あおいの父さんへ）直ぐに豚丼を作るのが凄い（青空大地先生）
北見の厳寒焼き肉はテレビで見て凄いと思っていました。1回「だけ」行ってみたいです（青空大地先生、RYO）

Music5: アカネ（shannons）

『美級美食』豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
ボブチャンチンさん：大阪は梅が咲いてます。北海道展があると、たむらの豚丼を食べたことがあります。美味しかったです。牛丼チェーン店での豚丼ありましたよね。
ゴルフパパさん：味の一丁目食堂が普通で大盛くらいの量があって、お肉が柔らかいです。仏太くんも一度食べてみてはどうでしょう。
ミスター鉄南さん：ハユルちゃん、バレンタインチョコは5倍返しの仏太さんとさぼりすきーさんがお得だよ。新橋、鶴橋が人気と聞きました。私はぶたいちかな。
コロ助37さん：インデアンのはしごだけでなく豚丼もはしごします。ぶたはげ、ぱんちょう、ふじもり、かかし、ラーメンの松永と5軒回ったことがあります。特にかかしはとんとんセットは外せません。初豚丼はエスタ帯広で食べました。

新橋、鶴橋はフライパンでしっかり焦がしていますね（青空大地先生）

Music6: みんな大好き豚丼ソング（My's）
ちいちゃん、なっちゃんママさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』豚丼
いつもメッセージありがとうございます！
なっちゃんママさん：いっぴんが好きです。家ではお肉とご飯の間にキャベツの千切りを入れます。ザラメと醤油同量でタレを作ります。市販だとソラチのタレが好きです。

はなとかちでキャベツ豚丼を食べた（仏太）

「ごちそうさまでした！」

ぱんちょう
帯広市西1条南11丁目19
0155-22-1974
11:00-19:00
月, 第1,3火定休

とん田（とんた）
帯広市東10条南17丁目2
0155-24-4358
11:00-18:00
日曜定休

坂口食堂
帯広市川西町2線59-10
0155-59-2423
11:00-14:00, 17:00-20:00
日曜定休

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
http://nijimasu.net/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

かきはげ
帯広市西2条南12丁目エスタ帯広西館
0155-22-7077
http://www.esta.tv/obihiro/shops/nishi-18-kakihage.html
10:00-19:30 (LO19:15)
第3水曜定休

味処たむら
帯広市大通南10丁目11-1
0155-22-2727
11:00-22:00
日曜定休

味の一丁目
帯広市東1条南1丁目5-4
0155-23-0225
11:30-15:00
日曜定休

鶴橋
帯広市柏林台東4-1
0155-34-1155
11:00-15:00, 17:00-21:00
月曜定休（祝日営業、翌日休み）

ぶたいち帯広本店
帯広市西8条南11丁目
0155-26-4129
http://www.obihiro-butaichi.com/
11:00-20:00
無休

ぶたはげ帯広本店
北海道帯広市西2条南12丁目9 JR帯広駅エスタ帯広西館
0155-24-9822
http://www.butahage.com/
10:00-20:00 (LO19:30)
第3水曜定休

ふじもり
帯広市西2条南11丁目8
0155-26-2226
http://www.fujimori-kk.co.jp/
11:00-21:00
第1，3火曜定休

かかし
帯広市西2条南10丁目20-7
0155-25-5911
http://www.kakashi-omotenashi.com/
16:30-23:30 (LO23:00)
日曜定休

ラーメン松永
帯広市東6条南16丁目3-4
0155-26-2690
11:00-19:30 (LO19:00)
水曜定休（祝日営業、翌日休み）

十勝豚丼 いっぴん帯広本店
帯広市西21条南3丁目5番地
0155-41-1789
http://www.butadon-ippin.com/
11:00-21:00
無休

はなとかち
帯広市大通南12丁目2-4佳ビル1F
0155-21-3680
http://www.hanatokachi.com/
11:00-15:00, 18:00-19:00（土日祝11:00-19:00）
火曜定休（祝日営業）

参考サイト・ブログ
Janis Joplin -Official Website
Janis Joplin (ジャニス・ジョプリン) プロフィール（hmv）
ジャニス・ジョプリン（Wikipedia）
The Doors -Official Website Of The Doors
ドアーズ（Wikipedia）
ミスタードーナツ
misterdonutjp（YouTube）
哀川翔オフィシャルサイト
ムロツヨシ公式ホームページ
帯広ブラックシープ（facebook）
COMPLEX (UNIVERSAL MUSIC JAPAN)
shannons
吉野家
黒い豚丼　愛され93年「新橋」感謝の閉店【帯広
My's OFFICIAL

再放送第261回は本日2020年2月9日日曜日昼12時からの予定です。
第346回（2020年2月3日月曜日）
の放送分です。

仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝（再放送）
毎週日曜日 昼12時から午後1時時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

生放送は
毎週月曜日 夜8時から9時まで
1時間です。

さて、では、
来週（2020年2月10日）の放送は
『美級美食』というコーナーで豚丼の話をしましょう。
2月10日→2・10→ぶ（2）たどん（10）ですからね。
豚丼はお好きですか？
家で食べますか？
お店で食べますか？
初登場のゲストさんを『医食同源』で解剖します！笑

皆様からのメッセージ大切です！
メッセージを大募集してます。
豚丼に関する話題でも
その他の飲食の話でも、
夕食や朝食、ランチなどのお話もOKです。
お待ちしてます！

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
メールフォーム；http://www.fmwing.com/contents/message/index.html

「いただきます！」
オープニングトーク：足にマメできた。ひよこ豆が好き（仏太）雪降った。茹で落花生が好き（RYO）納豆が好き（リンゴ先生）枝豆、茶豆が好き（しんちゃん）

カルテNo087（再掲・一部修正）
名前: リンゴ先生
年齢: 40代前半（熟している年代）
性別: 女
出身: オホーツク方面
好きな食べ物: 焼鳥
診断: 焼鳥が先かパーソナリティーの玉子が先か症候群
治療: 脳も身体も令和FuにFull回転させてラジオDE体操を広げてください
メモ: 木曜日15:30〜15:40みんな一緒にラジオDE体操「らじトレ」（FM WING）新番組
地域に住む高齢者の方の健康な体作りを目指し、自宅でも簡単にできる体操を紹介する、健康情報番組
オリジナル体操をラジオの前で踊っちゃおう！
ラジオを聴いて、頭（脳）も体も動かしましょう！
はんかくさい変な介護士のブログ
カルテNo087　リンゴ先生（過去の出演記録）

カルテNo021（再掲・一部修正）
名前 しんちゃん
年齢 33
性別 男
出身 音更生まれ、帯広育ち
好きな食べ物 ラーメン、肉、カレー
診断 ラーメン、肉、カレーをくれよんしんちゃん
治療 ラーメン、肉、カレー、カレー、カレーで、健康に気をつけて大食いを続けてください。
メモ 毎週月曜日14時30分〜14時50分「医療ナンチャラ！福祉ヘッチャラ！」（FM WING）（Day Trax内）
毎週金曜日20時30分〜21時「うい！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜！」（FM WING）
インデアン長崎屋店でバイトした経験あり。
鍋奉行にして、鍋将軍にして、鍋職人。鍋会は必ず2鍋用意する！
カルテNo021　しんちゃん（過去の出演記録）

Music1: 素敵になりたい（渡辺美里）
LaLaLaさん、リクエストありがとうございました！

先週、メッセージありがとうございました！
LaLaLaさん：競艇では1-3-4、1-4-3を買えば当たります。

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
クリスタルさん：ピーナッツを1日20粒食べています。黒千石を炊飯器でご飯と炊くことが多いです。色がついたご飯が炊けて、そのままでもいいですし、お赤飯のようにごま塩をかけて食べても美味しいです。（下記レシピ参照）

居酒屋でとりあえず枝豆頼みます（しんちゃん）
親戚に大量に枝豆をもらって苦手になった（リンゴ先生）
食べ過ぎで枝豆アレルギーの知り合いがいる（仏太）
ずんだや枝豆ご飯、枝豆豆腐もいい（RYO）
枝豆納豆もいい（しんちゃん）
豆ごはん好きです（しんちゃん）
豆ごはん作る（リンゴ先生）

Music2: 鬼退治（森高千里）

ミスドインフォーメーション
misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
なっちゃんママさん：豆腐、納豆、枝豆、スナップエンドウ、紫花豆、白花豆、金時、小豆などが野菜畑に並びます。去年初めて金時、紫花豆を作ったけど難しかったです。枝豆はビールに合うし、絶対上手く作れるので、毎年採れたてを茹でて食べます。生落花生の茹でたて美味しいです。

WINGスタッフさんも納豆好きが多いです（しんちゃん）
納豆にキムチを合わせて食べる（リンゴ先生）
毎日食べると健康にいいと話題。粘り？（仏太、RYO）
落花生採れたては柔らかくそれを茹でる。最近芽室でも作っていて収穫感謝祭で売っている（RYO）
関東の居酒屋でお通しで茹で落花生が出た（仏太）
節分、落花生痛いです（しんちゃん）
落花生を剥く時に指に刺さって痛い（リンゴ先生）

Music3: ばらの花（くるりfeat.小田和正）from京都音楽博覧会
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
ナガッツガワのショーンパーマーさん：十勝の大納言大好きですよ。コーヒーは酸味の効いた豆のや〜つは苦手です。手のひらには豆がいっぱいですね。
あおいの父さん：昨日小麦フェスタでローストビーフが美味しかったです。ボンゴ豆がいいですね。知らない人はコンビニ、スーパーで探してみてください。
ちいちゃん：リンゴ先生の登場で娘が喜んで聴いてます。除雪に邪魔されながらやっと恵方巻きを巻き上げました。好きな豆は枝豆です。妊娠中に沢山食べました。果実、ナッツのアレルギーになってしまいました。美味しいのを知っているだけに。

コーヒーはアメリカンが好きです（しんちゃん）
コーヒー濃い目が好き（リンゴ先生）
ピーナッツアレルギー多いですね（しんちゃん）
妊娠中に体質変わる人いる（リンゴ先生）

Music4: imitation rain (SixTONES）
トゥルーラブさん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
ミスター鉄南さん：リスラジを応急処置しました。明日、立春レディオにしましゅん。中札内のそのまんま枝豆はちょっと高いけど美味しいです。納豆も好きです。しんちゃん、昨日小麦フェスタよかったです。
コロ助37さん：納豆が一番大好きです。行きつけの居酒屋で揚げ納豆、マグロ納豆を頼みます。家で納豆オムレツを作ります。ななしで納豆チャーハンを注文しました。お好み焼き、もんじゃ焼きにも納豆のトッピングありますよね。
kukkyさん：おせちで黒豆を煮ました。豆をお湯に入れて一晩置くと甘くなります。ビールを飲みながらつまみます。納豆、なめたけ、小ねぎ、ゆかりの納豆パスタ美味しいです。（下記レシピ参照）
フジエさん：茹で落花生を千葉の弟に送ってもらいました。茹でたても食べたくなりました。
なっちゃんママさん：千葉は産地なのですが、落花生高いです。芽室産の真空パックのものも美味しいです。

ミスター鉄南さん、一番沢山食べてました（しんちゃん）
レシピメモして帰る（リンゴ先生）

Music5: コーヒールンバ（井上陽水）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
かっくん：久々に聴いてます。絵はマメに描いてます（オンネトーの綺麗な絵）
LaLaLaさん：柿の種好きです。とかちプラザでバイクこぎ10分10セットやります。仕事（車製造）に復帰するためにやってます。
ぶたのはなこさん：豆まきしているところで拾ってきました。あまり飛んでこなかったので買ってきました。
ボブチャンチンさん：寝屋川成田山大阪別院でスカーレットの戸田恵梨香、大島優子たちが豆まきしました。境内には鬼がいないということで福は内のみでした。山盛り落花生を豪快にまいてくれました。2つだけ取れました。happyにいきましょう！
るいさん：久し振りにリンゴ先生の声を拝聴してます。豆は4種類作ってます。

年の数食べる？（しんちゃん、RYO、仏太）

Music6: 桃太郎（水曜日のカンパネラ）
クリスタルさん、リクエストありがとうございます！

『美級美食』 豆
いつもメッセージありがとうございます！
kukkyさん：納豆パスタのレシピです。（下記）
ナガッツガワのショーンパーマーさん：さっきのメッセージセンスなくてごめんなさい。

ナガッツガワのショーンパーマーさん、そんなことありません。（しんちゃん、リンゴ先生、RYO、仏太）

「ごちそうさまでした！」

レシピ1
黒千石ご飯（クリスタルさんから）
普通に炊飯器にお米をセットして、1合に対して、黒千石を大さじ1、水大さじ3をプラスして炊くだけでできます。

レシピ2
納豆パスタ（kukkyさんから）
4人分
パスタ 400g
納豆 3パック（120g～150g）
万能ねぎ 5本
なめ茸 1ビン
オリーブオイル 大さじ3
めんつゆ 適量
刻みのり 適量
ゆかり 小さじ2

①深鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩とオリーブオイル大2を入れパスタを茹でる。
②ねぎは小口切りにして、半分の量を納豆、タレと混ぜる。
③パスタが茹で上がったら、ざるにあけ、オリーブオイル大1を全体になじませる。
④ ③をお更に盛り、②となめ茸、のり、ネギ、ゆかりをのせて、めんつゆをかけて出来上がり！

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休

参考サイト・ブログ
渡辺美里オフィシャルサイト
森高千里 オフィシャルウェブサイト
ミスタードーナツ
misterdonutjp（YouTube）
くるり/QURULI
Kazusou Oda Official Website
SixTONES(ストーンズ) Official web site
井上陽水 オフィシャルサイト [ Yosui Inoue Official Site ]
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