仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝[十勝の"食"に密着]FM WING帯広76.1MHz

「いただきます！」
オープニングトーク：雪降って道路ツルツル（仏太）木曜16時から何ン田研二のんだかんだ行っても北海DO〜出演中です（ゆうちゃん）

Music1: 幸せの風の中で（TOKACHI BORDERLESS OBLIGARE）

『医食同源』 ゆうちゃん
カルテNo121
名前: ゆうちゃん
年齢: 46
性別: 男
出身: 本別
好きな食べ物: クジラの尾の身
診断: 脂納豆肉棒鯨尾身症候群
治療: 大作、ラジオなど頑張ってください。居酒屋、ラジオでコラボしましょう。
メモ: 市民パーソナリティー FM WING 毎週木曜日16時〜16時45分 何ン田研二のんだかんだ行っても北海DO〜
ろうへるんはうす だいさく
本別町南3丁目1-5
9:30-15:30
土曜、日曜、祝日定休
就労支援事業所 大作
帯広市西3条南16丁目1-2
https://www.facebook.com/%E5%B0%B1%E5%8A%B4%E6%94%AF%E6%8F%B4%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E6%89%80-%E5%A4%A7%E4%BD%9C-1038042946216587/
帯広事業所にピンクの自動販売機でソーセージやベーコン、ハムも売ってます。

Music2: 男はつらいよ（玉置浩二）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『今夜晩酌』 居酒屋での飲食
いつもメッセージありがとうございます！
みなと8さん：お題を最後に教えていただき、メッセージします。焼き鳥の串好きです。
ぱだわんさん：居酒屋は地元より遠方が多いです。地元の旬なものを。東京新橋なら焼き鳥、豚です。暑い時期の京都なら万願寺とうがらし、初冬の仙台の牡蠣も美味しかったなあ。お酒も地元のものをいただきます。美味しかったのは奈良の地酒、伏見の発泡する日本酒といった地酒をその場でいただきます。うーん、今日のヨダレは旬な感じ。降り立ての粉雪のように美しい気分です。
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：一昨日潮華さんにパクチージェノベーゼを引き換えに行ってきました。初めてでしたが、気さくな奥様のお陰で緊張感が無くなり、短い間でしたが、色々話をしてきました。マスターと話したのですが、忙しそうでできませんでした。昨日は祖母がじゃがいもを炊いてくれて、早速潰して混ぜて食べました。母にも相見で食べさせた所、好評でした。一つは海苔明太で。今日は昼に玉子と混ぜて玉子焼きで食べました。
鶴の風さん：群馬県内の居酒屋で有名所はいっちょうとほっ貝亭です。どちらも低価格で食べ飲みできます。北海亭では年に数回生ビール1杯5円というキャンペーンも行っています。この時期になると行列ができる人気ぶりです。

焼き鳥好きです（ゆうちゃん）
腹減ってきました（ゆうちゃん）
海苔明太美味そうです。絶対日本酒です（ゆうちゃん）
5円なら並びますね。0kcalで尿酸値も0に（ゆうちゃん）
居酒屋は個人店しか行かないです。ビールは体に合わなくて飲めません。日本酒しか飲みません（ゆうちゃん）

Music3: 雪化粧（松山千春）
稲士別のいなっしーさん、リクエストありがとうございます！

『今夜晩酌』 居酒屋での飲食
いつもメッセージありがとうございます！
稲士別のいなっしーさん：居酒屋といえば、ビールに枝豆、ポテトサラダですね。
ミスター鉄南さん：仏太さん、本別納豆ハンバーグの、あ！ミスった、納豆ソーセージのゆうちゃん、こんばんほんべつ〜！第一病院そばのピンクの自販機はまた売り切れですか？居酒屋さん、一緒に行くというと、いいですよね、今年はコロナでちょっと細くなったみたいだけど、男なら大好き！肌図ぁ理も良くて、かばんの中に入れて連れて歩きたいくらいです〜「ナース〜」あ、ミスった！「ナース」じゃなくて「ボーナ〜ス」だった〜。先週行った大衆中華「かが屋」さん、ピリ辛ホルモンなまらマイウ〜でしたよ〜。
ぴっぴ☆さん：居酒屋今年行ってません。元々は大好きです。お友達や仲間と外で飲むのは楽しいですよね。お酒を飲むというより、食事と会話を楽しむのがメイン。お酒の種類としては生レモンサワーとかサングリアとか梅酒系があったら頼んじゃいます。牛すじの煮込みとか創作サラダ系が好きです。定番のお刺身や串物も。そのお店のオリジナルメニューや本日のオススメメニューがあると嬉しいですね。

日本酒に貝類が好きです（ゆうちゃん）
ビールに枝豆は合う（仏太）ハイボールになります（ゆうちゃん）
かが屋は行ったことありません（ゆうちゃん）
かが屋に日本酒があるかわからないが、ミスった鉄南さんが言うなら味は間違いない。ぜひ行きましょう（仏太）
煮込み良いです。ホルモン系、脂が好きです（ゆうちゃん）

Music4: 大好物（スピッツ）
ぴっぴ☆さん、リクエストありがとうございます！

『今夜晩酌』 居酒屋での飲食
いつもメッセージありがとうございます！
ナニワのさつまいもさん：とりあえず生中じゃなくて浜省で。笑 今夜はいただきますからのビールで乾杯。昔は関西では有名な村さ来、白木屋、よく仕事帰りに立ち寄ってたなあ。最近は家飲みがほとんど。近所にある大衆居酒屋でたまにおかずをテイクアウトする程度。おでん、変わり種のたこ焼き、ママさんのまかないの日替わり品など。（写真添付）
パンナナさん：最近は居酒屋いけてないですね。行きつけだったら居酒屋がお店を畳んでしまったので悲しいです。
シマリスakaナガッツガワのショーンパーマーさん：養老乃瀧からメッセージつぼ八しています。はい、喜んでぇです。brotherは酔拳とモノノフマスターだから悪酔いしないように気をつけてくださいませ。洋酒チョコや粕漬けで二日酔いするし、味付けの濃い居酒屋には行きません。養命酒をボトルキープシマウマです。

村さ来、白木屋は札幌の学生時代に行きました。帯広に村さ来はない？白木屋は広小路に（ゆうちゃん）
行き着けなくなるのは悲しいですね。行きつけは北の屋台の琥羊です。マスター同級生で同じタイガースファン（ゆうちゃん）
居酒屋で野球、政治の話をしない方がいい（仏太）
アルコール苦手なら無理しない方が良い。強要する時代は終わった（仏太）

Music5: 雪が降る街（藤本僚）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございます！

『今夜晩酌』 居酒屋での飲食
いつもメッセージありがとうございます！
ノミの心臓さん：M-1敗者復活戦いけそうですね、ガンバって！
みなと8さん：ホッケの開きが好きです。行きつけのお店では鰯です。自宅で必ず用意する物は煮干しです。基本外では飲みません。グレープフルーツジュース、お茶などです。
コーヒー牛乳さん：居酒屋、懐かしい響き。スナックも。なんで看板赤ちょうちん？昔、父親がスナックを経営してました。赤ちょうちん。焼き鳥1番、くろんぼさん。チロリン村。外のトイレに行くと隣のカラオケの歌声聴こえてました。
ダックスさん：好きな居酒屋は大地のあきんどです。お好み焼きとフライドポテトが美味しいです。
あんりさん：街に飲みに出てました。鮪の美味しい店でしたが、7時には満席になってましたよ。忘年会のピークに入ってますかね。ごちそうさまでした。

敗者復活戦というのがいい。でも、凄いこと（ゆうちゃん、仏太）
煮干しはあまり聞かないです。酒に昆布出汁を入れるとそれだけで美味しくなるので常備してます（ゆうちゃん）
（隣のカラオケ）スナックあるあるですね（ゆうちゃん、仏太）
今度スナック特集やろうかな（仏太）呼んでください（ゆうちゃん）
大地のあきんど行ったことあります。野菜が美味しいです（ゆうちゃん、仏太）
いいなあ、感染対策などして楽しんで。美味しそう（ゆうちゃん、仏太）

Music6: 愛のエレキテル（モンマルトルヒカリwithオー）

『今夜晩酌』 居酒屋での飲食
いつもメッセージありがとうございます！
ナニワのさつまいもさん：仏太くりバーの打ったさん、寸劇にドン・ペリニヨン出てきたから浜田省吾Moneyをリクエスト。今年の漢字も「金」でmoney繋がり。
コーヒー牛乳さん：ホッケの焼き魚、醤油をたらして食べました。
みなと8さん：楽しく聴かせていただいてます。感謝です。おかわりも聴かせていただきます。
あんりさん：かが屋さんは日本酒も揃ってますよ。年内に行きましょう。
鶴の風さん：おっきりこみ、すき焼き、焼きまんじゅう、ホルモン揚げ #食K食Q
みなと8さん：昼夜問わず焼きうどんです。締めの麺類にいただきます。

素敵なリクエスト（Money）だが、次回に（仏太）
ホッケ大好きです。日本酒に合います（ゆうちゃん）
（みなと8さん）こちらこそありがとうございます！（ゆうちゃん、仏太）
スケジュール調整して一緒に行きましょう（仏太）
おっきりこみはうどんのようなもの（スマホ調べ）（ゆうちゃん）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

大衆中華料理 かが屋
帯広市西1条南10丁目4アポロビル1F
0155-66-9900
19:00-24:00
日曜、月曜定休

琥羊
帯広市西1条南10丁目いきぬき通り四番街
080-6064-7211
http://kitanoyatai.com/shop/kohitsuji.html
17:30-24:00
水曜定休

函館赤ちょうちん
帯広市西1条南9丁目
0155-22-2537
17:00-24:30 (LO24:00)
日曜定休

黒んぼ
西3条南10丁目2
0155-25-7090
http://kuronbo1956.com/
18:00-26:00 (祝日-25:00)
日曜定休

大地のあきんど
帯広市西1条南9丁目20-1
0155-26-8877
17:00-23:00
日曜定休

参考サイト・ブログ
玉置浩二・安全地帯OFFICIAL WEB
株式会社いっちょう
北海亭
松山千春（日本コロムビア）
SPITZ OFFICIAL WEB SITE
村さ来
白木屋
養老乃瀧
つぼ八
藤本僚 OFFICIAL WEB SITE
オマチマン

おかわり第354回は本日2021年12月12日日曜日18時から
第439回（2021年12月6日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年12月13日）の放送は
『今夜晩酌』（こんやばんしゃく）というコーナーで
居酒屋での飲み食べについてトークをしましょう。
単にゲストさんとの出会いが居酒屋だったというだけの理由なのです。笑
初登場のゲストさんはFM WING木曜午後4時の番組にレギュラー出演中です。
って知ったのはここ最近の話です。笑
初出演ですから、『医食同源』（いしょくどうげん）もあります。

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q

「いただきます！」
オープニングトーク：移転したSANSARAに行った（仏太）鍋にマロニー（釣田清一）

カルテNo089（再掲・一部修正）
名前: 釣田清一
年齢: 41（初診時）
性別: 男
出身: 大阪市
好きな食べ物: お好み焼き
診断: えー、ゲームも、えー、お好み焼きも、えー、好き病
治療: 当番組2人目のアシスタントとして経験を積んで下さい
メモ: ボードゲーム見聞録（Evening Trax内）第4木曜18:30〜18:40（FM WING）
頑張って成長中の市民パーソナリティー
カルテNo089　釣田清一（過去の出演記録）

Music1: エビデイ（トータス松本）

先週メッセージありがとうございました！
りんご先生：25年待ちのビーフコロッケを予約して待ってるんです！

四半世紀って凄いです。人気あるということですね。連絡くれれば消費するの手伝います（釣田清一）

『猿蟹合戦』 蟹 vs 海老
いつもメッセージありがとうございます！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：今日は釣田さん居る日だ！！プレゼント応募もあるのかな。予想は当たるかなコーナー。鮭、牡蠣、ホッキ、カンパチ、タコ、ホタテ、イカ、鯵、アサリ、蜆、柳葉魚、サワラ、鰯、鰊、鮎、鯛？
ナガッツガワのショーンパーマーさん：クラブシュリンプ内地からメッセージ渡り蟹は市川に煮てるって昔言われた腰の曲がった海老です。伊勢だと信じて食べたらザリだって、石原なら安心したら渡りだから前に進まず横移動。勝った負けたはじゃんけん次第、双方ピースで和平解決。サクラは生より干したら美味い。内地岐阜には、可児市もあるよ。駄洒落ばかりでリスナー失格、甲殻かな。
クリスタルさん：カニVSエビ、どちらも好きなのですが、クリスタルはエビに一票かなぁ〜。生寿司の甘エビ大好きです。北海シマエビも大大大好きです。
みなと8さん：帯広の皆様停電、くれぐれもお大事に。今週はカニさんVSエビさん。本放送にメッセージします。（今週）蟹さん、海老さん。蟹さんは花咲蟹の中の塩辛を。タラバさん好きです。エビは北海シマエビお安く買います。

50％正解です。今回2つセットでプレゼントです（釣田清一）
きっと市川海老蔵さんのことだね。じゃんけんあいこでピースだといい。サクラエビ出汁が出る（仏太）
皆さんのメッセージで支えられています（釣田清一、仏太）
北海シマエビ、甘くて、たまらないです（釣田清一、仏太）
おそらく港の方だから安いんだろうな。こちらこそありがとうございます！（仏太）

Music2: 愛をこめて花束を（Superfly）
みなと8さん、リクエストありがとうございました！
Music3: 時の流れに身をまかせ（テレサ・テン）
みなと8さん、リクエストありがとうございます！

『御食事権』 ししゃも、宗八
ししゃも（メス6匹、オス6匹）、宗八カレイ2匹のセットを1名様にプレゼント
2021年12月12日23時59分締め切り
今年十勝の漁港は赤潮被害で仕入れが例年の5分の1しか獲れず、価格も高騰しています。
ししゃもは天日干し（普通は熱風を使う）で太陽の恵みを浴びています。

Music4: スポンジボブのテーマ（RIP SLYME）
ぱだわんさん、リクエストありがとうございます！

『猿蟹合戦』 蟹 vs 海老
いつもメッセージありがとうございます！
ミスった鉄南さん：ヤッパリ「北海」ですよね〜私の母校ですしね〜。花咲もイイですよね。って、え？「カニvsエビ！？」学校の名前でなく「花咲カニと北海シマエビ」の話だった。ミスったー。痛風マネージャーの私がカニとかエビたくさん食べちゃうと「♪鮭鍋さん カニ鍋さん 尿酸値に 右足イタタ 痛風さん♪」笑 あ〜痛たたたぁになっちゃいますからね。
鶴の風さん：揚げ物ならカニクリームコロッケ、エビフライ、お菓子ならかっぱえびせん一択です。出身がオホーツク海側でしたので小さいながらも怪我には獲れてました。毛ガニしばらく食べてません。先日カニが当たる懸賞に応募したのですが結果はどうなることやら。
そらっぴぃ〜さん：曲はやっぱりエビカニクスでしょう。（BGMに）どっちが好き？と聞かれたら、迷わずエビ！です！蟹座の私はカニは共食いになるのでほとんど食べないカニ〜笑 カニはあまり得意じゃないのです。中標津の「あら陣」さんの海老そばはおすすめ！ホームページにはオンラインショップがありエビラーメンはもちろん農高なエビスープの鍋用スープもあってメッチャ美味しいのでこれからの季節に是非！ってあら陣さんの回し者じゃないですよ（笑）https://arajins.com/
ナニワのさつまいもさん：私は85％がエビ、15％がカニが好き。大阪にはかに道楽があるけど、殆ど食べに行きません。家でかにチャーハンを楽しむ程度。エビは手軽に買えて美味しい。テロ写真添付：エビ入りキツネ鍋うどん、かっぱえびせん（わさび味）、海老カツサンド、エビにらマン、あとマクドのエビカツバーガーも好き。

相変わらずミスってる。痛風にエビ・カニは危ない。気をつけて（仏太）
カニのお菓子あまりない（釣田清一、仏太）
上海蟹みたいな小さいパリパリしたものくらい（仏太）
エビの一本勝ち（釣田清一）
それ（あら陣）だけのために行きたいです（釣田清一）
エビ入りキツネ鍋うどんはエビ2本で凄い（釣田清一）
エビにらマンが気になる（仏太）
かに道楽行ったことない。以前えび道楽ってあったはずです。エビが動かなくなった時、産卵で動けませんとか大阪らしかったです（釣田清一）

Music5: tonight (Seira)

『猿蟹合戦』 蟹 vs 海老
いつもメッセージありがとうございます！
ぶたのはなこさん：えび？かに？それっておいしいの？FMねむろで花咲蟹2杯当てたことあります。御食事権様、すご〜く期待しちゃうわ。
ぴっぴ☆さん：エビVSカニ、どっちも好きですが、どちらか選ぶならカニかなー？日常のお料理では断然エビを使うことが多いですが、カニはここぞというときのスペシャルな食材ですよね。我が家も大晦日にいただきます。今年は友達が紹介してくれたイバラガニと毛ガニを注文してるので届くのが楽しみです。娘が蟹が大好きで、でも、息子は苦手なんです。なので、エビも買ってあげようと思います。
かくれヒナさん：6月下旬に別海町尾岱沼でえびまつり、9月上旬に根室市でかにまつりが開催。コロナ禍で休止中ですが、全国から多くのお客様が訪れます。別海は北海シマエビが有名。お祭りの目玉はエビ・アサリすくい抽選会。エビはひとすくい、あさりは制限時間30秒すくい放題。エビすくい10尾でした。根室は花咲蟹が有名でお祭りの目玉は花咲蟹早食い競争。独特の棘が曲者で口から血を吹き出す挑戦者も。食べきれなかったらお持ち帰りできます。落ち着いて再開できたら行ってみてはいかがでしょうか？
みはたくさん：12月4日土曜日和商市場に行きました。水槽にはカニが泳いでます。年末年始に食べるエビ、カニは和商市場に買いに行きます。カニはだいたい3000円からです。甘海老は刺し身にして食べたり、海老の頭は捨てずに海老汁に。カニはそのまま食べたりカニ汁にしたり。大晦日には海老、カニは絶対に食べます。高ければ我慢しますが。

赤潮などでカニを用意できずごめんなさい。数年後に期待して（仏太）
優しいお母さんだ（仏太）
カニの殻をむくのが子供の頃は面倒だったが、最近美味しさを考えると苦じゃない（仏太）
エビの殻をむくのが面倒でした（釣田清一）
お祭り十勝じゃないけど、食K食Qで取材したい（仏太）
広尾のカニ祭りは今年も中止でオンラインで（釣田清一）
今の季節、和商市場はカニで溢れています（釣田清一）

Music6: やっぱり肉を喰おう（吾妻光良＆The Swinging Boppers）
ボブチャンチンさん、リクエストありがとうございました！

『猿蟹合戦』 蟹 vs 海老
いつもメッセージありがとうございます！
ボブチャンチンさん：大阪は御堂筋をライトアップしてまして、綺麗なのですが、土曜日に通るとデコトラがバレード的なのやってました。15台くらい、キティちゃんとか、シンプルな般若とか、全体が光っているアメリカンバイクとか。写真撮れず残念でした。エビとカニはどちらかと言えばエビでしょうか。カニは特別ですよね。今年はまだ食べてません。ベーリング海に出まして残り週12くらいで食べるはず。とりあえずカニカマで凌ぎます。カニカマ生産世界一はリトアニアらしいです。日本が技術を教えたらしいです。お昼エビ食べました。阿保と書いてアオという地名です。（写真添付）
ナニワのさつまいもさん：宗八カレイは煮魚、焼き魚、どんな料理するの？
コーヒー牛乳さん：かにか？エビ エェ？原料わかりませんが、オホーツク「商品名？」猫が目がないくらい食べるものあります。
コロ助37さん：北広島から長沼の道中に赤字丼と大きく書かれた看板がありまして、無性に興味が湧いたので検索してみると長沼町にある「いわき」という店だとわかりました。気がついたら、店に飾られてるサイン色紙によるとんこじるりも食べた赤字丼を注文してました。大きなエビ天が5本乗ってました。たらば蟹の足の天ぷらが何本かのっている黒字丼もありまして、看板に書いてあったのが黒字丼でしたらきっと食べてました。
みなと8さん：メッセージ、リクエストありがとうございます！野菜に例えると南瓜に玉ねぎです。かっぱえびせんにベジタブルかな。おかわりも聴きます。

リトアニア凄い（仏太）
海鮮丼が美味しそう。貝が凄い（釣田清一、仏太）
（宗八カレイ）基本焼きます。母や揚げてました（釣田清一）煮て食べる（仏太）
猫や犬が食べるものは人も美味しいという（仏太）
看板につられたんだ（仏太）
こちらこそありがとうございます！（釣田清一、仏太）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

あら陣本店
中標津町東4条南1丁目
0153-78-9955
https://arajins.com/wp/
11:00-15:00, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00) (LO各30分前)
火曜定休

釧路和商市場
釧路市黒金町13丁目25
0154-22-3226
https://www.washoichiba.com/
8:00-17:00
日曜定休

いわき
長沼町中央南1-6-30
0123-88-0122
11:00-15:00
火曜定休

参考サイト・ブログ
トータス松本Official Web Site
Superfly
Teresa Teng (UNIVERSAL MUSIC JAPAN)
十勝コネクト
RIP SLYME（アーカイブ）
かに道楽
Seira Official Website
Mitsuyoshi Azuma & Swinging Boppers
吾妻光良& The Swinging Boppers（ソニー・ミュージック）

おかわり第353回は本日2021年12月5日日曜日18時から
第438回（2021年11月29日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年12月6日）の放送は
『猿蟹合戦』（さるかにがっせん）というコーナーで
蟹 vs 海老をテーマに甲殻類についてトークをしましょう。
蟹もいい時期なので、是非蟹をプレゼントと思ったら、
かなりの不漁のようで、別の海産物をご用意の予定です。
と、『御食事権』担当の釣田清一が言ってました。笑

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q
 

「いただきます！」
オープニングトーク：いい肉の日（仏太）

Music1: Lady-Go-Round (B'z)

前回メッセージありがとうございました！
みなと8さん：皆さんありがとうございます！番組心より応援します。おかわりまで優しく拾っていただきありがとうございます！雨大変ですね。帯広地区の農産物に被害がないことをいのります。お味噌汁はふのりでした。
おかわり（11月28日）にもメッセージありがとうございました！
みなと8さん：ゆっくり聴かせていただいています。静かに最後まで聴かせていただきます。メッセージ読んでいただきありがとうございます。

おかわりまでメッセージありがとうございます！帯広のご心配ありがとうございます！いつも応援、心からありがとうございます！（仏太）

『美級美食』 貴方の良い肉は？（好きな肉、肉料理、理想の肉）
いつもメッセージありがとうございます！
中丸君、亀梨君、上田君LOVEさん：先々週のちょう家さんのパクチージェノベーゼ引換券届きました。ぽっこぺんステッカーも届いてhappyな1日でした。豚、鶏、ラム、牛、全て大好きです。小学生の時給食のカレーを食べて私一人だけ具合が悪くなったことがあります。母が迎えに来て車で帰りました。その後、牛肉を食べましたが何も起こらなかったので安心しました。
ミスった鉄南さん：昨夜は家族でしゃぶしゃぶをいただきました。やっぱり「A5ランク」ですよね。ビシッと引き締まってていいですよね。裾上げするだけでピーッタリーって！え？！お肉の話だった〜ん！？「昨日買ってきた息子のフレッシュマンスーツのA5サイズ」の話だった。ミスったー！私のしゃぶしゃぶの肉はラムに決まっとる。牛しゃぶなんて食べたら足が「に〜くまれそぉな〜尿酸値〜痛風〜」あ、痛たたたあぁ〜になっちゃいますからね。では、シャトー仏太リア〜ン！

カレーは悪くない（笑）（仏太）
新社会人おめでとうございます（仏太）

Music2: Dreams (Van Halen)
ミスター鉄南さん、リクエストありがとうございました！

Music3: ニクタベイコウ！（打首獄門同好会）
ナニワのさつまいもさん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 貴方の良い肉は？（好きな肉、肉料理、理想の肉）
いつもメッセージありがとうございます！
ナニワのさつまいもさん：肉は全て好き。豚肉、鶏肉、牛肉、551の豚まん、コンビニの肉まん、ハンバーガー、ハンバーグ、ミンチカツ、餃子、ローストビーフ、豚しょうが焼きなど。（写真添付）
鶴の風さん：まさかの貧困状態で焼肉やステーキも食べておりません。良くて唐揚げやハム、ウインナーが中心ですね。

筋肉定食が気になった。読み方？カロリー高めに見えるけど415kcal。ミンチカツ、北海道ではメンチカツと言う。文化の違い（仏太）
今がどん底で、今後這い上がって、あの時唐揚げ、ハム、ウインナー食べたよなあと思い出す時が来る。今後のためにバネ。頑張ろう！（仏太）

Music4: カルフォルニア（藤本僚）
ナガッツガワのショーンパーマーさん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 貴方の良い肉は？（好きな肉、肉料理、理想の肉）
いつもメッセージありがとうございます！
シマリス（ショーンパーマー）さん：今夜のテーマは、ぐったをハラミ、ジャストミートでミンチなササミはビーフをポークのチキンとラム阿弥陀仏。仏？brother仏太。今夜もステーキな時間を焼き肉シマシマ。
あおいの父さん：転勤で北見に来て3年目になりました。北見は焼き肉の街です。珍しい部位も沢山あるのですが、僕が一番気に入っているお肉は「タケノコ」です。豚の血管で、見た目は「大きなマカロニ」って感じです。焼きすぎると固くなってしまうので、サッと火が通ったところを生ダレをつけていただきます。美味しいですよー。コリコリとした歯ざわりが楽しいお肉です。
ぱだわんさん：好きな肉はタンドリーチキンです。インド料理大好きなんです。学生時代はかなり通ってました。カレーは勿論なんですが、肉料理と言われたらタンドリーチキン。うーん、スパイシー、柔らかいしー、うまいしー！いやーん、涎がいつも以上に大変なことになっていまーす！！！

肉満載でシマリスさんも肉好きなんだろうな。肉好きは、この肉は好きであの肉は嫌いってあるのだろうか？レバーは好み分かれそう（仏太）
子袋を好きで頼むことがあるが、タケノコとは食感違うんだろうな。サッと火を通すのは難しそう。北見に行ったら連れて行って（仏太）
タンドリーチキンを最初食べたときは衝撃を受けた。スパイシーで美味しかった（仏太）

Music5: 守るべきもの（若旦那）
みなと8さん、リクエストありがとうございました！

『美級美食』 貴方の良い肉は？（好きな肉、肉料理、理想の肉）
いつもメッセージありがとうございます！
みなと8さん：お疲れさまでした。お肉の日でした。好きなお肉はポークカツです。揚げたカツはどのお肉より好きです。
ぴっぴ☆さん：潮華さんのとかちパクチージェノベーゼ当選ありがとうございました！早速お友達とランチに伺いました。何を注文しても美味しすぎて、今回はタイ風チャーハン、グリーンカレー、油淋鶏をシェアしていただきました。他にも気になるメニューがタウ讃あったのでまた行きたいと思います。とかちパクチージェノベーゼ、フォカッチャにも合う！トマトパスタにも合う！こんばんはカプレーゼのソースとして使わせていただきました。お肉は最近量は少なくていいので、美味しいお肉をちょこっと食べたいと思います。焼き肉なら平和園、白樺、有楽町、この3つは観光客、どなたにおすすめしても間違いない自慢のお味だと思ってます。今年はふるさと納税で近江牛のランクのいいお肉を注文したので届くのが楽しみです。
かくれヒナさん：良い肉料理はポークチャップかな。講演会を聴講しに行ったついでに別海のドライブインロマンへ。ここの目玉はポークチャップで2530円と高めですが、重さ700g厚さ7cmとまるでエアーズロックのような巨大な肉の塊。オーブンでじっくりと焼き上げたジューシーな阿寒ポークに、トマトの酸味が効いた特製ソースがとても良くマッチしていてペロッといけ、スタミナがつきました。焼き上がるのに50分かかるので予約が確実。400g1980円のミニサイズもあります。
そらっぴぃ〜さん：何年か前にいただきもののすき焼き用Aランクの神戸牛を食べましたが、人生で一番高級なすき焼きでした。あんなに脂身なのにあっさりしてました。いつかまた食べたいですね〜。先日の潮華さんのプレゼント当たりました〜！！今週末には行ってみようと思います！

自分で料理すると炒めるが多い。揚げることはほとんどしない。揚げるとサクサクしていい。時間経ってしっとりもいい（仏太）
平和園、白樺、有楽町、3つとも美味しいから連れていきたい（仏太）
十勝にも浮舟というでかいトンテキをだすところがある（本別町）どちらも行ったことがないから行きたい（仏太）
最近、脂身が苦手でA5よりもA4の肉の方が美味しく感じる（仏太）

Music6: でら讃！〜derazan〜（洸美）

『美級美食』 貴方の良い肉は？（好きな肉、肉料理、理想の肉）
いつもメッセージありがとうございます！
コーヒー牛乳さん：お聴きしてます。サラミ。カルパス。
みはたくさん：今夜もパソコン・スマホでつながってます。今晩のおかずはスーパーで半額セールで買ったラム肉をベルのジンギスカンのタレで味付けして食べました。他に鶏肉のグリルチキンをいただきました。美味しい肉料理を食べて元気をチャージしました。
ナニワのさつまいもさん：筋肉定食は「きんにく」です。私は食べてないけど。笑
ボブチャンチンさん：うちは肉より魚派です。最近、金曜日にカレーやピラフを作ることが多くて海軍かよって。今回金曜日に作れなかったので、昨日野菜たっぷりカレー作りました。肉は普通の豚肉ですが、インカのめざめ安く売っていたので入れました。美味しいです。ついでにポテサラも作りました。（写真添付）
みなと8さん：感謝です。楽しく聴かせていただいてます。お肉で好きなのはカルパスです。
コロ助37さん：滝川市に新規オープンしたらーめんチキンポークに行って、店主オススメのチキンポークらーめんを食べてきました。チャーシュー4枚に唐揚げ3個入っているラーメンで、元焼肉店勤務ということもあり、肉の旨味がチャーシューの中に凝縮され、半世紀近い人生の中で最も美味いチャーシューでした。キングチキンポークらーめんになると、チャーシュー8枚、唐揚げ5個となり、まさに肉のパラダイス、肉のフェノーメノ、肉の源流爆破デスマッチと言っても過言ではなく、むしろ麺のほうが具材と言えます。

サラミ、カルパス、飲むと無限に食べられそうなくらい美味しい（仏太）
（スーパーの）半額でも1〜数日の余裕あることもある。チキン、ジンギスカンも美味しかっただろうな（仏太）
食べてないのに写真を送っていただきありがとうございます！（仏太）
カレーに肉入りますね。魚カレーもあり（仏太）
カルパスいいな（仏太）
肉のオンパレードで、かつての古舘伊知郎さんのような例え（仏太）

「ごちそうさまでした！」

以下のショップ情報は、このご時世、不正確な可能性があります。
特に営業時間、定休日は変更になっているかもしれません。
ご了承下さい。

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
https://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-20:00
木曜定休

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
0156-66-2019
https://www.shikaoi.net/detail/87
16:30-22:00
月曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2（競馬場通り沿い）
0155-27-0031
11:30-14:00, 17:30-22:00 (LO30分前)
月曜日定休

ジンギスカン白樺
帯広市清川町西2線126
0155-60-2058
https://www.hokkaido-shirakaba.com/
11:00-14:00LO（なくなり次第終了）
月曜定休（祝日営業翌日休み）

有楽町
帯広市西23条南1丁目39
0155-37-2805
11:00-21:00
火曜定休

ロマン
別海町別海鶴舞町120-3
0153-75-2458
https://pork-chap-roman.com/
11:00-15:00
木曜定休（祝日営業）

浮舟
本別町北2-2-1
0156-22-2356
11:30-14:00LO, 17:00-19:00
日曜定休

らーめんチキンポーク
滝川市空知町2-8-14
11:00-14:30, 17:00-20:30 (LO各30分前)
水曜定休

参考サイト・ブログ
B'z Official Website
The Official Van Halen Web Site
打首獄門同好会 公式サイト
551蓬莱
やよい軒
藤本僚 OFFICIAL WEB SITE
新羅慎二（若旦那）（Twitter）
平和園
洸美 -hiromi- Official Website

乙カレー様です！
いつも番組でかまっていただきありがとうございます！
さて、本日（2021年11月29日）の放送、予定ではアシスタントが来ることになってましたが、
今日は諸事情により、アシスタントは出演できなくなりました。
楽しみにしていた方々には申し訳ありません。
学生の本分は学業なので、学校が優先されます。
またの機会に出演してもらうので、それまでお楽しみにお待ち下さい。
今後とも、アシスタントとともに番組もよろしくお願いいたします！

おかわり第352回は本日2021年11月28日日曜日18時から
第437回（2021年11月22日月曜日）
の放送分です。

食KING食QUEEN十勝（おかわり）
毎週日曜日 18時から19時までの1時間
FM WING 帯広76.1MHz
内容は直前の月曜日（6日前）の再放送です。（原則）

本放送・生放送は
毎週月曜日 20時から21時まで1時間です。

さて、では、
次回（2021年11月29日）の放送は
『美級美食』（びーきゅうぐるめ）というコーナーで
素敵なお肉についてトークをしましょう。
11月29日はいい肉の日ですよね！
好きな肉や肉料理を教えて下さい！
チキン、ポーク、ビーフ、羊（ラム、マトン）、鹿肉などなど。
他にもジビエもあるだろうし、定番から変わり種まで。
食べ方、料理も色々ありますよね！
アシスタント登場予定です。

いつもありがとうございます！
これからもどうぞよろしくお願い致します！

E-mail; fm761@fmwing.com
FAX; 0155-24-6699
Letter; 〒080-0802帯広市東2条南11丁目FM WING
Twitter; #食K食Q