先週末にSlow Livingに行きました。
パン福袋が売っていて、それを買いに行ったのです。
今日の朝食にそのパンを出してもらいました。
福袋ですから、色々なパンが入っていましたが、そのうちの1つを家内がトーストしてくれました。
Mon Coeurのパンドミというパンです。
チーズも合ってました。
やはりMon Coeurは美味しいです。
凄いです。
感謝です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
土曜日は朝食準備しなくていいよ、となってますが、家内が簡単に、と用意してくれました。
休める時はしっかり休んでもらいたいです。
が、用意してくれるなら、感謝していただきます。
Mon Coeurのパンときゅうりピクルスと南瓜を煮たものです。
お茶は黒胡麻麦茶を温かくいただきました。
いつも以上に感謝しました。
Mon CoeurのパンがSlow Livingに出ていると、LINEでお知らせがあったので、買ってきました。
家内もMon Coeurのファンなので、お互い買い過ぎには注意しました。
今日いただくのは、メープルくるみのおからパンです。
そのままそれだけで一口食べた瞬間「美味しい！」と声を出してしまいました。
チーズと合わせてもよかったです。
スライスアーモンドもいいし、ふかふかなのも良かったです。
勿論、くるみも素敵でした。
何より味が素朴でシンプルながら美味しいというのがとても良かったです。
やっぱりMon Coeurですねえ。
感謝です。
Mon Coeur
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月曜、火曜定休
木曜日の朝食も素敵でした。
いつもの素敵に加えて、2種類のカンパーニュがあるという素敵さもありました。
モンクールのカンパーニュも文句なく美味しいです。
オレンジピール、マカダミアナッツ（だと思いました）などが入っていて味や食感のアクセントが素敵でした。
流石です。
またさんが作ってくれたカンパーニュはシンプルで美味しいです。
また、素敵な硬さで、噛みごたえがありました。
流石です。
それにチーズを合わせて食べました。
チーズとよくマッチして、一瞬ヨーロッパ人になった気持ちになりました。
Mon Coeur
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月曜、火曜定休
朝食プレートにこの前釧路のMon Coeurで買ってきたパンが乗りました。
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンです。
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンはその色の濃さが「ライ麦パン！」と主張しているようです。
存在感がありますね。
ずーんとみっしりした黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンは香ばしいです。
そこだけ重力が違う気がします。
が、家内が用意してくれたおかずと合うのです。
黒ビールで仕込んだ92%ライ麦パンはそれだけでも美味しいですし、チーズと一緒でも美味しいです。
海外旅行で初めて食べたライ麦パンの衝撃を思い出しました。
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月曜、火曜定休
昨日のプチ釧路ツアーでMon Coeurに行ってきました。
ちょうど用事があったところからすぐだということがわかり、行くことにしたのです。
用事の場所と遠くても行っていたかもしれません。
ここのパンはとても美味しいのです。
そのうちの1つを今朝朝食プレートに乗せてくれました。
サババゲットです。
サババゲットは以前も食べていて美味しいのを知っていて買ってきました。
（22年7月8日の日記「ドライフルーツライ麦パン＠ぱんスタンド、サバパン＠Mon Couer」参照。）
問題は、食べ方が下手くそで、中のサバをボロボロ落としてしまったことです。苦笑
申し訳ないことをしました。
しかし、やはりサババゲットは美味しかったです。
Mon Coeurのパンに外れはありません。
Mon Coeur
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