KING

「自転車の方は下りて、押して下さい。」
ああ、びびった！！！
いきなり標識がしゃべり出したのだ。
歩道の工事をしていて、その看板に
自転車の人は下りて下さいというようなことが書いてあり、
それと同じ内容を音声案内するようになっていた。
凄いなあ、と感心したが、自転車だとすぐに通り過ぎちゃって
聞こえないんじゃないかな、とも思った。

そんな看板は、この写真の右下にちょこっと写っている。
そう、その看板が目の前にある修行場にお邪魔した。
駐車場がいつもより空いていたので、
そんなに人いないかな、と思ったら、たくさんいた。
すぐ座れたが、この時間でこの人数は凄い！！！
札幌平岸にあるKING。

カウンター席に座り、メニューを見る。
まあ、だいたいは決めていたのだが、一応確認する。
「すみません、お願いします！」
「はい、ただいま行きます！」
おお、ムチャクチャ可愛い！！！もろ好み！！！
（このブログを読んでいる人達は、またかよ、と
呆れているかもしれないけど、もう少し付き合ってね。笑）
ドキドキ・・・（笑）
「マンスリーの・・・」
（おいおい声がうわずっているよ！）
「きのこ祭カリーに、ラムトッピングできますか？」
（ああ、声戻った。）
「できますよ。」
（お、新しい人だと思うけど、ばっちりだな。できる。むむむ。）
「じゃ、ラムトッピングして、辛さ9番で・・・」
「あ、仏太さん、どーも、こんばんは。お世話になってます。」
（あ、マスターのフジイさん・・・ちょっと二人きりのいいところ・・・）（笑）
「この子初めてですよね？」
「はい、そうです。」
「○○ちゃんといって最近入ったんですよ。」
「よろしくね。」
「はい、よろしくお願いします。」
「で、9番で・・・」
「え？あ、9番ですね！」
「で、食後にチャイくだチャイ！！！」
くすっ、と笑ったその顔も可愛い！！！
ああ、今日、来れてよかった。（笑）

持ってきてくれたのは、数ヶ月前にgo挨拶した、Dさん。
将来、自分でスープカレー修行場を開きたいと内地からやってきた。
KINGを選んで修業するのは素敵なことだなあ。
数年後になると思うのだが、是非是非美味しいカレーを作って
沢山の人を楽しませて、喜ばせれるシェフになって欲しいな。
きのこは昨年と種類は同じだが、増量されていると。
仏太は種類が増えたと勘違いしていた。
しめじ、まいたけ、エリンギ、しいたけ、
えのき、ふくろだけ、マッシュルーム、きくらげと
他にキャベツ、ジャガイモ、人参、ピーマン、タマゴが入ってる。

仏太は更にラムをトッピングしたから、かなりのボリュームとなっている。
仕事がお忙しいのに、合間をぬって、時々来てくれるマスターと色々と話した。
マンスリーカレーのこと、定休日のこと、他のカレー修行場のこと、その他色々・・・。
とその時メールが入った。
あ、華聖人さんだ。
「予想
きのこカリーにラムトッピングwwwwww」
え？マジ、すげえ！！！
流石、華麗の聖人と言われるだけある！
私の好みまで、お見通し！！！
このことをフジイさんに話したら、ニヤニヤ笑って喜んでいた。（笑）

チャイを飲んで、ほっと一息。
十勝から車を走らせて、そのまま来たので、
ドライブした直後ということになる。
夕食を食してなかったので、
本当にお腹が満たされたし、目の保養にもなった。（笑）
心も体も満足して、また来ようと誓ったのだった。

I went to King a soupcurry shop in Sapporo. I met a very pretty girl there. She was a one of King’s staff. And of course the curry of King was also very good. I ate the curry mushroom festival. It was a monthly curry of October. I ordered a pretty girl to add lamb to soupcurry. My body and soul were very satisfied with all of King.

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

カレー仲間の黄昏ミドルさんは時々メールをくださる。
この前は、黄昏ミドルさんが札幌に行ったときに、カレー活動の報告があった。
それと一緒に嬉しい報告もあった。
黄昏ミドルさんは最近二人目のお子さんが生まれたそうだ。
おめでとうございます！

その黄昏ミドルさんが今回初めて行った修行場がカレー気分。
仏太が500回以上行っていて、その美味しさを主張するところの一つ。
黄昏ミドルさんも美味しいと喜んでくださった。
勿論、人それぞれ好みがあるし、
実際にカレー気分を美味しくないという人も数人知っている。
それはそれでいい。
みんな同じ舌だったら面白くない。

で、そのカレー気分は10月1日で10周年を迎える。
1999年10月1日にオープンして10年だ。凄いことだ。
今年の10月1日に木曜日でカレー気分の定休日となっているが、
それでも、お祝いはいつでも構わないだろう。
と、都合よく解釈して、今回一人でお邪魔してきた。

あれ？雰囲気が違う・・・。
おお、壁やドアが塗り直されて、原色になっている！！！
壁は黄色、ドアは赤！
暗くて写真が今一だけど、昼間だったら凄く栄えて見えるんだろうな。

看板を見たら、それも変わっていた。
おお、絵が全然違うものになっている！！！

お久しぶりです。
あら、仏太さん変わってないね。
あざっす！（でも、体重は減ってますよ！笑）
ホームへ帰ってきた安堵感。
なんとなく中も変わった気がしないでもない。

あれ？メニューが縦長になっている。
ふと、トッピングが書かれているボードを見たら、
あら、お肉系のトッピングが書かれている。
ああ、これがハバネロパパさんが言っていたやつだな。

中を見ると、以前のメニューに、〜やさいというものがあったり、トッピングが増えていたり色々あった。
〜やさいというのは、野菜の種類が多く入るようだった。
これいいなあ。

メニューの最後には、いつも通りの愛のある言葉。
ハートがいいねえ。

ラムやさいカレーを選んだ。
ターメリックライスには玉ネギの酢漬けを一掴み。
といっても、仏太の場合はがっつり一掴みする。
カレー気分でのマイルールとしていることの一つだ。

色々な具が入っていて、野菜に隠れていたり、スープに隠れていたりする。
見た目だけでも沢山の具があるのがわかるのだが、
更に隠れていることを考えると結構な量入っていることがわかる。

底からすくってみたら、
ひき肉と一緒に枝豆が出てきた。
おお、いいねえ！

ラムはいつも通りの美味しさのラムボール。
ラムを肉団子状にして出すところはここくらいなものだ。

10周年おめでとうございます！
これからも美味しいカレーをお願いします！

さて、周年といえば、9月1日で2周年となったKING。
ここのマンスリーをいただく。

肉団子状のつくね。
今日は、周年、肉団子、ターメリックライス、美味しいカレーなど共通点が多い。
今月のマンスリーは軟骨つくねカリー。

軟骨つくねは程よい柔らかさのつくねの中の軟骨がコリコリしていい歯ごたえだ。
そして、野菜や特にキクラゲの食感が素晴らしい。
ダブルスープも健在で美味しい。
スタッフの方々が次々に話しかけてきてくださる。
素敵だな。
マスターのフジイさんとも色々なことを話した。
お忙しいのに、顔を出してくださるのは本当に嬉しい。
そして、好きなところが繁盛するのは、もっと嬉しい。

今日も満足な美味しいカレーをいただいた。
いい修行だった。

I went to Curry Kibun in Kiyota ward, Sapporo to eat dinner. I ate lamb vegetable curry there. October 1st will be 10th yearanniversary. Next I went to King in Toyohira ward, Sapporo. I ate nankotsu tsukune curry there for second dinner. September !st was 2nd anniversary of King. Very conglaturations!

カレー気分
札幌市清田区北野6条2丁目11-4尾崎ビル1F
011-885-6331
11:30-14:30, 17:00-20:30 (土日祝11:30-20:30)
水曜、木曜定休

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

本日8月9日は長崎に原爆投下があった日。
1945年のことだ。
その3日前に広島へ落とされた。
そして、8月15日に終戦。
8月は特に、日本にとっては、平和を考えるいい機会だと思う。
その後、日本は戦争をしてはいないが、世界中ではなくならないし、
日本が全然荷担してないかというと、そういうわけでもないだろう。

あれ？なんだか同じようなこと書いてるなあ・・・（苦笑）
（09年8月6日の日記参照。）
よし、8月15日にも同じことを書こう！！！

たまたま見たテレビで討論会みたいのをやっていて、
核爆弾の保有がどうのこうのとやっていたんだけど、
なんだか虚しくなった。
もっと大切なことがありそうなのに。

例えば、カレー！！！（笑）
核よりもずっとカレーの方が大切だよ！！！
そして、カレー仲間。
素敵なカレー仲間と一緒に食すのは、更に素晴らしい。

ということで、今回は札幌平岸にあるKINGでgo一緒カレー。
go一緒カレーという言葉を作ったrick1091さんは「リック語」と言われる言語の創設者。
最初来れるかどうか微妙だ、と言っていたのだが、お会いできて光栄。
rickブラザーと並び称される、華聖人ブラザーも一緒だ。
最初、華聖人さんとgo一緒しようというところから始まって、人数が増えた。
カレー（華麗）の聖人ということで華聖人さんと尊敬の念をこめて呼ばせてもらってる。
ちなみに、rickブラザーがカレーの仙人ということで、華仙と仏太が勝手に言わせてもらってる。
今回は可愛いMYちゃんと可愛いMKちゃんも初めてのgo一緒。
MYちゃんはイニシャルもそうだが、名前も左右対称になっている！
MKちゃんはムチャクチャ辛さに強く、ほとんど仏太と同じレベルで食す。

仏太は今回はマンスリーの厚切りベーコンとパリッと小松菜カリーをいただいた。
しかも贅沢にラムをトッピング。
だって、中々来れないんだもん。
しかも、ここKINGのスープは美味しいし、ラムも美味しいから
ついつい欲張っちゃうんだよなあ。

ベーコン分厚くて、マスターのフジイさん曰く1.5cmだそうだが、
私のカレー仲間が計ったところ17mmもあるそうだ！！！

小松菜はパリッとしている！
シャキッとしている！とも表現できる。
その歯ごたえと味がたまらない。
うん、美味しい。

ラムは柔らかく、種々の野菜も健在だ。

久しぶりに、華聖人さんと華仙rickさんと会ったので、非常に嬉しく、楽しい一時だった。
話題も尽きず、時間が過ぎていく。
修行者も次々と現れ、凄く混んでいる。
十勝に帰ることも考えないといけないから、そろそろおいとまを・・・。

「誕生日おめでとうございます！」
え？え？え？
美人スタッフのゆきなちゃんがケーキを持ってきてくれた。
プレートには仏太ブラザーと書いてる！！！
カレー仲間が用意してくれていた！
ありゃりゃ、すっかり自分では忘れていた。
やられた・・・。
ビックリックだ！
う、嬉しいなあ！！！
カレードレッシングとカレー味噌がプレゼントされた。
あざっす！！！あざっす！！！あざっす！！！

カレー仲間は大切な宝だ！
本当に尊敬と感謝の念でいっぱいだ！
これからもよろしくお願いします！

I was very surprised at a cake and presents and their hearts. I was cereblated my 41st birthday by them. I was very glad. We went to KING in Sapporo to eat dinner. I ate bacon and komatsuna curry. After then there was a big surprise!!!

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

HOME MADE家族というHIP HOP TEAMがあり、
何故かインディーズ（っていうのか？）の時から知っていた。
仏太は疎い方なので珍しい。
U-ICHI、KURO、MICROという3人のユニットで、
背の高さがバラバラで、その特徴を自らリリックにも
「大中小」と盛り込んで歌っていたりする。
HOME MADE家族のオフィシャルサイトに
メンバー3人のプロフィールがあり、それに身長が書かれているが、
それぞれ明らかに差のある身長なのだ。

そのHOME MADE家族のアルバムHOME（08年10月発売）を聞きながら向かった先は
HOMEというカレー修行場！
だったら、できすぎだよね。（笑）
今回向かったのは、札幌平岸にあるKING。
既に約束の時間は過ぎていて、かなりの遅刻となったので、
約束していた可愛い女の子Kちゃんに連絡して、注文しておいた。
近づいてくると、いつも思うのは、最初に来たときのこと。
仏太にしては珍しく、オープン日に訪れているのだ。
（07年9月1日の日記参照。）

第2駐車場に車を停めて、マスターにgo挨拶！
スタッフも見知った顔の方々がいて安心！
Kちゃんを捜すとすぐに見つかった。
他に幸せF君とNさんはすぐわかった。
あれ？一人足りない？
一人初めて会う人がいて、それはKちゃんが友達を連れてくると言っていたので、
ああその人だろうな、とすぐに理解した。
お互いに自己紹介。
Rちゃんはおとなしそうだったが、後から知ったら、実は普段と違っていたそうだ。
もう一人足りないと思われた人は
以前に会ったことのあるFさんだったが、後から登場。
仏太が遅刻で申し訳なかったのだが、そのFさん用事が終わり、
仏太が遅刻していることを知ると、駆けつけてくださった。
カレー仲間と会えるのは嬉しいことだ。

注文は既に終わっているので、談笑する。
ゴールデンウイークに二人に会っているので、
あまり久しぶりというイメージはなし。
（09年4月29日の日記参照。）
で、やってきたライスは大きさが3種類。
普通と、ライス小と2倍だ。
そう、もうわかったね！
大中小だ！

仏太は大抵、ライス小を頼むのだが、今回はカレーはかなりでかいよ。
この写真でわかるかな？器がでかいんだよね。
ライス小でもライスの器は普通と一緒だよ。

Nさんが普通のチキンを頼んでいたから比べるのに一緒に撮らせてもらった。
どう？わかる、この大きさ？
その名も、その名も、メガカリー！

具は、
チキンレッグ・ラム・ナス・かぼちゃ・おくら・ブロッコリー・レンコン・しめじ・
まいたけ・ほうれん草・人参・きくらげ・キャベツ・ジャガイモ・ピーマン・ウズラ・
アスパラ・カブ・インゲン・さといも・ごぼう・ズッキーニ・アボカド
で、仏太はアホだから、それにウズラの卵を追加、温泉たまごもトッピング。（笑）
すげえ、これ結構な量だな。
食せるかな、ドキドキしてきた。
そう言えば、さっき綺麗なスタッフがいて、ドキドキしたな。
見たことないから仏太の知らない新しい人なのだろう。

普通の2杯分はあると言われていて、これだけ多いのでお腹いっぱいになるのは当然。
今回の女性陣は挑戦者はいなかったけど、今までに何人か完食した女性がいると。
かなりお腹いっぱいになってしまった。
後半は、食すスピードが明らかに落ちているのがわかった。
F君も同じメガカリーを注文して、さっさと食してしまった。
「仏太さん、言葉が少なくなってますね。」
と、嬉しそうな言い方。
あまりしゃべりながら食事するのはよくないよ。（笑）
人の話に割り込むのはよくないよ。（笑）

最後に卵を残すと辛いことは以前に経験済み。
（オフ会2008年2月〜からからやにて〜全トッピング鑑賞会参照。）
今回はマイルールを破り、卵は最後を止めた。
途中から少しずつ食していった。
サクッ！
あれ？卵じゃない？？？
里芋じゃん！！！
ということもあった。
けど、しゃべる余裕はかなりなくなっていたので、口には出さなかった。
でも、しっかり完食したよ。
美味しかった。

そして、最後はチャイ。
このチャイも最初から注文していたのだけど、
なるべく遅く持ってきてくだチャイ、と心の中でお願いしながら、待っていた。
最後に水を飲むのもちょっとためらわれたくらいだからね。
チャイを飲みながら談笑。
他の修行者がひけてきて、マスターも話をしに来てくださった。
とてもありがたい。
本当にマスターは美味しいカレーを作りつつ、
こうして修行者とのコンタクトを一生懸命取ってくださっている。
見習いたい。同じ対人関係の仕事（第2職業）をするものとして。

聞きたいことを聞いたり、雑談をしたり。
ドアストッパーのことが、一部で話題になっていて、
それを見せてもらったりした。
また、そろそろ2周年なので、今までの1周年記念のオフ会の話などをした。
7月から不定休になることも教えてもらった。
それは、頼りになるスタッフが入り、厨房を任せられる素敵な方だということで、
なるべく休業日をなくして、沢山の人にKINGの美味しいカレーを
楽しんでもらいたいというサービス精神があるからだそうだ。

その頼りになるスタッフBさんを連れてきてくれて、紹介してもらった。
おお、さっきドキドキした美人さんじゃないか。
（美人だからBさんね。笑）
以前からいるAさんも美人だけど、Bさんは違ったタイプの美人さんだ。
近くにいたら、行く頻度が増えていただろうなあ。
いや、美人ということもそうなんだけど、カレーが美味しいからね！！！
そんなに何回も行ける距離ではないけど、今日の長い日のように
長くお付き合いさせていただきたい修行場の一つだ。
（今日は夏至。北半球は一番日が長い。）
まだ、残って話していたい気持ちを抑えて、帰途についた。
楽しかった、美味しかった！

いつも美味しいカレーをありがとう、マスター！
素敵な場を提供してくれたスタッフの皆さん、ありがとう！
企画して、人集めしてくれたKちゃんありがとう！
集まってくれたちゃん、Rちゃん、Fさん、幸せF君ありがとう！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to KING, a curry shop in Hiragishi, Sapporo. I ate MEGA curry, monthly curry in this month. There were so many foods in the curry. My stomach was very full. I talked to curry friends and a master Mr. F. It was a very nice time to spend.

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休（09年7月から不定休）

HOME MADE家族オフィシャルサイト

井上康生と結婚した東原亜希は結構凄い。
もう以前のことではあるが、これほどの下げマンはいないのではないだろうか、と言われるほどだ。
競馬番組に出ていたときは、その的中率の悪さと言ったら、
という程度で済めばいいのだが、更に話がある。
予想を当てるのは37連敗だったかな。
しかも、指名した馬に怪我や事故が起こることもしばしばだったらしい。
（仏太はそんなに競馬は詳しくないので、よくわかってないのだが。）
あの武豊が、自分の馬は指名しないで欲しいと言ったくらいだ。
井上康生もつきあい始めてから成績が落ちたという。
まあ、偶然が重なっているのだろうが・・・。
デスノートを持っているという噂には笑った。
（ちなみに、仏太は東原亜希結構好きだよ。）

さて、秋は、色々ある。
スポーツの秋。
芸術の秋。
食欲の秋。
東原亜希・・・。
このために持ってきた前振り・・・。

そんな秋の味覚の一つはキノコ。
薫り松茸、味シメジ
という言葉があるほど、キノコ類は多彩。
ここまで言ったら、札幌のカレー好きな方はもうおわかりでしょう。
そう、今回はKINGに行っチャイました。

かなり混んでいて、体の小さい仏太でもスペースを確保できるか不安なほどだった。
優しいお姉さんが、カウンター席へ誘ってくれた。
あ、知らない方へ。
KING、優しいお姉さん、というとなんとなくやらしいお店を想像するかもしれないけど、
ここはしっかりとしたカレー修行場。
優しいお姉さんはスタッフだよ。

今月のマンスリーは「キノコ祭カリー」
キノコが5種類、しかもたっぷり入ってる。
カゼトッピングをしたので、見にくくなってるけど、
その下にはキノコうじゃうじゃ！
カゼトッピングというのは、ねぎとフライドガーリックで、
風邪をやっつけちゃおうっていうトッピングのこと。

他にチーズをライスにのっけるトッピングもした。
チーズはスープインもできるんだけど、仏太はライスオンの方が好きだな。
勿論、その時の状況によるけど。

ちょっとアップしてみるよ。
いいね、いいね、その表情。
そう、そこで笑顔！！！
あ、どっかのカメラマンみたくなっちゃった。（笑）
KINGのスープと合ってるなあ。
っていうか、だいたいどんな具材とも合うようなスープって凄いよなあ。

かき分けてすくってみると、おお！まだ違うのがある！
凄い！こんなに沢山。
ちなみに、ふくろだけは仏太の中では、スープカレーに入れてるところはそうないよ。
結構稀少だなあ。

最後にマスターとお話をして、大満足のKINGだった！
そのマスターは昨日のパーティーに参加していた。
が、仏太の滞在時間が短くて、あまり話ができなかったのだ。

そして、そのパーティーの主役は、カイエン。
カイエンは、実はKINGと近い。KINGを出て平岸街道をほんの少しだけ北へ進み、すぐに右折。
白石藻岩通り（だと思う。多分。笑）を進むと、南平岸駅の横を通り過ぎて、月寒西へ。

昨日の今日で、大変お疲れのマスターとママのはずだが、笑顔で迎えてくれた。
昨日は、サプライズ登場で涙してくれたが、今日は同じ喜びでも笑顔だ。
素敵な笑顔あざっす！！！

マンスリーは「秋です」という名前の、アキレス腱の煮込みなで、
非常に惹かれたのだが、無難にホエー豚にした。
仏太のかつて一緒に働いた先輩は、肉だけでもいい、というくらい素敵なポークだ。
それがマスターのテクニックで美味しくカレーになる。

アップにするよ。
ほら、涎出てくるでしょ！（笑）
ただ美味しいのにとどまらず進化してる。
最初、こんなに沢山をサービスしてくれたの？と恐縮したら、
食しやすくするために、縦割りにして開いた形で提供されていたのだ。
また、切りやすいように切れ目を入れてくれてる。

ふと目を移すと・・・
え？マジ？
キャビア？？？
そんなのメニューにもないし、聞いたことないよ。
もしかして、昨日のサプライズ返し？？？
崩れないかな。
あ、固まってる。
どうやって調理してるんだろう？

パクっ！

もぐもぐもぐ・・・

うおっ！

ブロッコリーじゃん・・・（笑）
よかった、喜び勇んで
「マスター、あざっす！！！
スープカレー（普通のカレーでもそうなんだけど）に
キャビアって初めてですよ！！！」
とか言わなくて。（笑）

でも、サプライズはあった。

写真が今一でわかりにくいと思うが、これがアキレスなのだ。
流石に太いなあ。牛のアキレス腱。
隣でカレー仲間のvoidさんがお友達と一緒に注文してるのを見て、
心の中で涎を垂らしていたのだが、それは顔に出さないでいた。
今回はどうしようか迷った挙げ句の選択だったので、悔いはないと思っていた。
すると、マスターの粋な計らい？サービス？で入れてくださったのだ。
しかも、ホエー豚で隠してくださっていた。

人の好意は無駄にしてはいけない。
無用な遠慮は、逆によくない。
謙虚も度が過ぎると嫌みだ。

言い訳はいいから早く食しなさい。
はい。

う、うまい！！！
コリコリして、コラーゲンたっぷり。
歯触りと喉を通る感触が素敵だ。

こんな形のライスも出してくれる、愛情あるママとマスター。
体も心も温まって、また頑張る気持ちが生まれる。
ちなみに、ここのライスは色々な形があり、その分量でほぼ決まっているので、
それを色々試すのも楽しみの一つでは。

I went to KING and Cayenne seriesly to have soupcurries. At KING I ate a mushroom festival soupcurry. At Cayenne I ate a hoe pork soupcurry. Both curries were very good.

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

カイエン
札幌市豊平区月寒西1条11丁目2-28
011-855-7765
http://www.cayenne2004.com/
11:30-15:00, 17:00-24:00 (日祝-21:00)
水曜定休

東原亜希オフィシャルブログ「ひがしはらですが？」