2022年3月

職員食堂でランチ。
チキンカレーにサラダとパイン。
嬉しい組み合わせだ。
ヤバパインなランチ。

このチキンカレーはデスソースのお陰で辛くなるが、
辛くせずそのまま甘口（中辛？）でいただいても十分美味しい。
感謝して頂く。
そして、写真はこのようにすると、
盛った時の悔いが見えなくなる。笑
この写真は加工してない。
単にアップして写真を撮っただけだ。

夕食の主役はレンチンスパイスカレーだ。
麦入りご飯、きゅうりの糠漬け、納豆も一緒に。
カレーはアオサが目立ちまくっているが、
実際は色々な具が入っている。
今回特徴的だったのは、切り干し大根、サバ缶など。
本当にカレーの懐の広さを知る。

ニンニクチップ、アーモンド、半熟茹で玉子などが
トッピングされ、なんとなくスパイスカレーって感じ。笑
アオサも実はカレーによく合う。
スープカレーで岩のりがトッピングとして、
メニューに載っていることがある。
それと似たようなイメージだ。

後から考えたら、このあたりに切り干し大根があったんだけど、
写真を撮っている時は全然気づいてないし、
気づいていたら、掘り起こして、しっかりと収めるはず。笑
途中で納豆もトッピングした。
本当に美味しくいただいた。

カレーのように、色々なコラボ、融合があって、
素晴らしい世界（味）を生み出していきたいものだ。
世界全体がそうなると、平和なのだろうな、と改めて思う。
素敵なランチとディナーだった。

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was very good. Thank you.
At home for dinner I ate spice curry made in a micro wave oven by my wife. It was so good. I was so happy to eat this good spice curry.
I thought the world would be peace and full of love like curry.

カフェ風なランチをいただく日曜の昼下がり。
あれ？
今、書いていて思ったのだが、
昼下がりって午後のことか？
確かこのランチ早めだったから午前中のはず。
ってことは昼上がり？笑
スープカレーとパンとサラダとフルーツだ。

スープカレーは生協のトドックで宅配してもらったもの。
チキン、玉子、カボチャ、人参、じゃがいも、オクラなどが入っていた。
辛くすると美味しかった。
これコスパいいな。

ゆったりと「昼下がり」を過ごした。
実は本日久し振りに夕方から仕事。
いや、夕方からの仕事自体は久し振りではない。
夕方スタートが久し振りってことだ。

で、出勤途中に見つけてしまった。
見覚えのあるキッチンカー。
ふらふらふら〜っと。
あ！！！！
気づくと、素敵な香りに包まれて、
ポケットから夏目漱石が・・・・笑

DEVIL CHICKEN、そう、デビルチキンだ。
脂がちょっと染み出ているのに哀愁を感じる。
（どういう感覚やねん！笑）

デビルチキンORIGINALだ。
前回食した時は、買ってから時間があったので、
レンチンして、温め直していただいた。
（22年3月20日の日記「ガッツリとキッチンカーを楽しむ（咲、DEVIL CHICKEN）」参照。）
今回は買ってそのまま、この包みのまま、
かぶりついてみようと思ったのだ。
あ、包み紙は食べないよ。笑
すると、どうだろう。
匂いでわかっていたが、前回と印象が違ったのだ。
外国人風に言うと、オーマイカリー！ってところだ。
ガッツリとチキンをいただけるのは、
おそらくチキン野郎にとっては嬉しすぎることだろう。
このデビルチキンORIGINALは
カレー修行者にとっても嬉しすぎる。

よく見ると、包み紙にしっかりと黄色が！
オーマイキイロー！（おい！）笑
ガッツリとおやつの時間を楽しんだ、
デビルチキンORIGINALだった。

さて、夕食にズワイ蟹カレーをいただく。
パッケージでおわかりの通りレトルトカレーだ。
そして、まだ明るいのがわかると思う。
まさに夕方の食事、夕食だ。

蟹は細かくなっているので、パッと見た目にはわからない。
しかし、食べると、あ、これ蟹だろうなという食感がある。
ただしズワイ蟹なのかどうかは区別できない。
仏太には。
蟹に詳しい人はわかるのかもしれないが。
だから、ズワイ蟹カレーと言われてるのだから、
きっとズワイ蟹が入っているのだ。
しっかり味は蟹の風味もあって、カレーって凄いなと思う。（そこ？笑）

で、玉子を落としてみた。
生玉子を崩して、混ぜる。
炒めているわけではないが、気分はプーパッポンカリー。笑
（22年3月25日の日記「プーパッポンカレー」、
22年3月26日の日記「備忘録」参照。）
いや、まあ、ズワイ蟹カレーに玉子トッピングだな。
美味しく頂いた。

For lunch I ate soupcurry with my wife. She prepares meals every time at home. Very special thanks. Its soupcurry was Todok’s. It was a very nice price. It was good.
Today I worked from the evening. On my way to a worksite I found a kitchen car, Devil Chicken. I bought a fried chicken named Deveil Chicken Original. Its taste was curry. It was very good. Thank you very much.
For dinner I ate an instant curry. It was a crab curry. I took an egg on it. It was good, too. Thank you.

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」
DEVIL CHICKEN（Instagram）

備忘録って言葉は
おそらくこの10年くらいで覚えた。
いや、正確にはうろ覚え。
ネットで初めて見た（認識した）のだが
文字から意味はわかるつもり。
物忘れに備えた記録的な意味だよね。
だから、忘れないようにメモるみたいな。笑
びぼうろくって読む。
まあ、覚え書きってことだろうな。

しかし、仏太は最初、忘備録って読み間違えていた。
ネットで見るときは、本や雑誌などを読むときより、
流し見で、サラーッと行ってしまうことが多い。
それで何かの時に、あれ？と思ってよくよく見たら、
間違っているじゃん、この人！
とネットが間違っていると決めつけていた。
だから、尚更、しばらく忘備録が自分の中の正解だった。
しかし、SNSで友達が備忘録って書いているのを見て、
もしかして、自分が間違っている？と疑い、
調べたら、あらら〜私が間違ってるのね、となった。笑
正しくは備忘録。
しかし、仏太と同じように忘備録と間違えている人は結構いるようで、
それがまかり通っている的な説明を書いているところも見つけた。笑
まあ、覚え書き。笑

朝食だ。
MUJI無印良品のプーパッポン。
括弧書きされているのでわかると思う。
そう蟹と玉子のカレーだ。
（仏太は基本たまごは玉子と表記する。笑）
即ち昨日食したのと同じカレーってことだ。
（22年3月25日の日記「プーパッポンカレー」参照。）
これはわざとだ。
食し比べることができるように、というのもあるが、
折角なら連日食すのも面白い、という興味的なところが強かった。笑

今回のプーパッポンはライス無しで。
昨日のような、ライスと一緒のパターンは
仏太が勝手にやったことで、
いわゆる日本のカレーライス的に盛ってみたのだ。
タイ料理修行場で提供されるときは、
ライスは無くて、必要なら別にオーダーしなければならない。
（19年8月12日の日記「カレー満喫（カレーリーフ、タイランド）」、
21年6月26日の日記「わがままオーダーからの見たことないパクチー祭（潮華）」参照。）
実際にタイで食したことがないので
（仏太はタイには行ったことがない）
現地ではどうしているかは知らないのだが。

パッケージの写真と似たような出来上がり。
といっても、レンチンだけなのだが。笑
昨日と比べると、このプーパッポンは
玉子（蟹）の塊が粗い感じがする。
挽き肉で言うと、昨日のは普通の挽き肉、
今日のは粗挽きの挽き肉って感じだ。
どちらもいい。
ちょっと塊で時々、ゴロンと食せるのも醍醐味。
ということで、プーパッポン連日シリーズは
どちらも美味しいってことで結論。笑

あ、ちょっとマジで。
成城石井のレトルトカレーも、MUJI無印良品のも、
どちらもレトルトとしてはレベル高いと思う。
もし、迷っているなら、自分の好きなカレーとか
興味のあるものを一度食してみることをオススメ。
気に入れば更に！笑
（仏太は回し者ではない。）
今すぐ買いに行く必要はない。
覚えておいて、何かの時に思い出せばいい。
備忘録を書いておいて・・・・。笑

さて、久し振りに羅列日記を。
朝食後、午前中は仕事。
土曜日は月〜金に比べると出勤者が少ない。
その分仕事量も少ないこともあるが、
変わらないこともあって、相対的に自分の仕事が増えることもある。
これはそれぞれが土曜日（や日曜日、祝日）に休むから、
お互い様なので、そこに文句、異議を唱えることはない。笑
で、今日の午前中は忙しい方だった。
そう、いつもの忙しい自慢だ。笑
無駄にアピールタイム。笑
（まあ、多分、今はここは上司は見てないと思うので）笑

ただ、忙しいということは、充実しているということ。
極端に言うと、生きていることを実感させてもらえる。

ランチは簡単に。
カレーがなかったので、記録も簡単に。
ここは備忘録的に書く必要なし。笑

午後のすべき用事は15時から。
準備で14時半にスタンバイ。
いつもと違うという違和感を感じていたが、
時間が少ないので、すぐに忘れた。
1時間の充実した濃密な時間はアドレナリン全開だった。
アドレナリンは運動後の汗と同じで、簡単には収まらない。
それがピタッと止まるような、そんな気分になることが起こった。
喜びと驚きが仏太の動きを止めた。
なので、忘れないように記録しておく。
そう、この段落、備忘録だから。笑
（21年12月25日の日記「忘年会（元）」参照。）
（22年2月28日の日記「またカレーを食したくなった（花ねこパン屋）」参照。）

年度末だから、それ相応のことはある。
感謝しなければ。
あざっす！

そして、帰宅。
北区ではない場所だが帰宅。
そして、別の驚きがあった。
こちらは喜びの方が勝っていた。
これも備忘録に載せておかないと。笑

温泉で体と精神を休めた。
近くに温泉があるのは嬉しい。
銭湯が温泉というのが当たり前になっているが、
実は凄いことだなと、改めて感謝。

そして、夕食は蒸し野菜鍋。
やはり野菜はいい。
って、野菜じゃないのも入っているけど。笑
でも、見えないところも含めて、
この鍋に入っている8割くらいは野菜。
（当社調べ）笑

野菜を蒸した時に出た汁を出汁にして、
グリーンカレー麺を投入した。
あ、パッケージの写真を撮り忘れた。
友達に贈り物をした時、お礼として貰ったもの。
ありがたい。
いつもお世話になっている分さえ、全然お返しができてないのに。
感謝の気持ちは常に忘れずに生きていきたい。
備忘録に記録せずとも。笑

あざっす！あざっす！あざっす！

＜追記＞
当初、タイトルが「覚え書き」だったのだが、
本文を書いているうちに「備忘録」に変更。笑
この追記も備忘録。笑

I experienced a shocking thing. She gave me a present. It was one of sweets. It was a sudden surprise for me.
Before then I ate Poo Pad Pong Curry of an instant curry for breakfast. It was good. It was one of MUJI curries.
After then I ate steamed vegetable nabe with my wife for dinner. At last we ate green curry noodle my friend had gave me. It was good. After dinner my wife prepared a chocolate cake for me. She was so tender. Thank you very much. It was a big surprise for me.

参考サイト
無印良品

プーさんがパッと現れて、ポンとカレーを出してくれたりしたら、
ディズニーランドはもっと面白くなるかもしれない。笑
いやいや、それって本当に夢の国だよ。

夕食にレトルトカレーをいただく。
まさにレトルトカレー消費期間に突入している。
（自社調べ）笑
今回は、今までにも何度か食している成城石井のレトルト。
プーパッポンカレーは知る人ぞ知るカレーだ。

このつぶつぶ感というか、泡々感というか、
独特な見た目が、特徴的で、
見る人が見ると、ああ、プーパッポンカレーね、となる。
はず。
たぶん。
笑

タイ料理にあるカニと玉子のカレーなのだ。
タイ語で｢プー｣は蟹、｢パッ｣は炒める、｢ポンカレー｣はカレー粉
という意味なのだそうだ。
プーパッポンカレー。
くまのプーさんがパッとしてポンとしたカレーではないのだ。
タイ料理では、少なくとも日本では有名なもの。
帯広のタイ料理を食せるところでもしっかりと提供されていて、
食して素敵な修行をしたことがある。
（19年8月12日の日記「カレー満喫（カレーリーフ、タイランド）」、
21年6月26日の日記「わがままオーダーからの見たことないパクチー祭（潮華）」参照。）
かにの風味と玉子の優しさが含まれていて、幸せな気分。
レトルトでもその幸せを享受できるのは嬉しいことだ。

I ate Poo Pad Pong Curry for dinner today. It was a crab and egg curry famous in Thailand curry in Japan. Of course it was good. I was very satisfied with it. This curry was an instant curry by Seijo Ishii. Thank you.

参考サイト
スーパーマーケット成城石井

なんか変な寝方をした。
朝、グダグダもいいところだ。
ヤバい！先が思いやられる。
（言葉の使い方が間違っている気がするが、
そのくらいのヤバさのグダグダ）笑

夜中にトイレに起きた時間帯が悪かった。
いや、トイレに行きたくなるのは生理的なもので、
しっかり代謝しているってことだから、
健康的と考えられるから、よしとしなければ。

むしろ今日を上手くこなさなければ。
ならば、必殺技とか、伝家の宝刀を出すときだ。

そう、カレーを食すのだ！

ってなわけで、本日は朝カレーからスタート。笑

ビーフルンダンというカレーは初めて。
美男子にビンタするとかそういうのではない。
美男子とかビンタとか久し振りに使った気がする。

袋から開けると既にビーフがこんもり。
レトルトカレーの場合、具が小さいことが多く、
ルーの中からすくい上げないとわからないことが多い。
が、このビーフルンダンは具がでかいってことがわかる。

レンチンすると更にハッキリした。
しかも結構な数入っている。
MUJI無印良品のレトルトカレーは
各所で話題になっているが、
本当に優秀だと思う。
パッケージに
コクのある甘さと香りが特徴のマレーシアの
煮込み料理です。牛肉にココナッツクリームや
ハーブ、香辛料を合わせてまろやかに仕あげました。
って書いてあるのだが、
これだけを見ると、カレー？あ、カレーだね。と
ちょっと自信が持てないのだが、
見た目、味、しっかりビーフカレー！
独特な感じがするのはやはりココナッツのお陰かなあ。
牛肉とココナッツの組み合わせってあまり経験がないからかもしれない。
いずれにしても有意義な修行には違いない。
グダグダ美男子がビンタされて、シャキッと目が覚めた感じだった。
だから、ビーフルンダン？（違うって！笑）
さて、仕事頑張れるぞ！笑

本当に頑張ることになるとは思ってなかったが、
自分にご褒美したいくらい、かなり頑張った。

余談だが、ここでふと気づいた。
忙しい自慢をしたくないと言いながら、
仕事のことを書くと、
忙しかったとか
頑張ったってなセリフが常に出てきている。
これはそういう時だけブログに書いていて、
そうじゃない時は印象的じゃないからあまり書いてない、ってことだな。
なので、仕事のことを書くと忙しい時が多くて、
ついつい忙しい自慢みたくなってしまっているってことだ。
言い訳終了。笑

ランチは職員食堂。
激しい怒涛の午前中の仕事から一転して、
緩やかに休憩・・・・と思いきや、
なんと職員食堂、混んでいる。
席を見つけるのに、数時間かかった。
あ、いや、嘘つきました。
数秒で席は確保できたが、
ちょっとズレていたら待たなければならなかっただろう。
当然、ソーシャルディスタンスを保って、席は間引かれている。

本日はスープカレー。
席を確保するのに気が行ってしまい、すぐにスープをよそってしまった。
ターメリックライスは少なめに盛った。
サラダとデザートもついていて幸せ。
何よりも皆が美味しそうに食しているのが幸せ。

スープカレーの具はいつも通り、
チキン、オクラ、ヤングコーン、茄子、かぼちゃなど。
スープが甘めでスパイシー。
疲れた体と頭を癒やしてくれる。
そう、午前中の仕事は結構頭を使った。
いやヘディングシュートはしてない。

午後も含めて充実の1日だった。
やはりカレーと共にあるのは
ジェダイがフォースと共にあるようなものだな。笑

In the morning I ate an instant curry named Beef Rendang by MUJI. It was so good. This was the first experience I ate Beef Rendang. It was one of beef curry maybe in South East Asia.
For lunch at a restaurant in our worksite I ate soupcurry which was concluded chicken and vegetables. It was good, too. I was happy before and after hard works. Thank you.

参考サイト
無印良品