飲み会

アフリカを旅行した時、時々子供に
「チーナ！チーナ！」
と言われた。
最初「俺はちなちゃんじゃねえ！」と思っていたが、
どうやらchinaで、中国人と揶揄していたようだった。
まあ、子供なので、深い意味はないだろうが。
違うよ、ジャパニだよ、と訂正したら、笑ってごめんと言っていた。
子供は可愛い。

アジア人は、特に東アジア人は、アフリカの人達からしたら
区別をつけるのが難しいらしい。
とはいえ、特徴があって分かる時もあると言われた。

こういう仏太も今、アフリカとひとまとめにしているが、
アフリカも広く、色々な国、様々な人種があって、
ひとくくりには本来できない。
人のことは言えないのだ。

ヨーロッパ人もアジアの細かい区別はわからないらしいし
アジアから見てもヨーロッパの細かい国は特定しにくい。
現地に行けば分かることも、当然行かなければ全然わからないし、
思わぬ誤解になっていることだってある。

が、日本にいて、日本人同士で誤解している分には
共通認識としていいかもしれない。
が、本当のことはその現地の人達に失礼がないようにしたいものだ。
とはいえ、仏太、まだヨーロッパはまともに行ったことがない。
なので、所詮日本にいる時の知識だったり、
ネットからの情報だけで理解している程度だ。

職場の人とPacoに行った。
仏太は店を知っているから選んで。
時々言われる。
嬉しいことだ。
が、自分勝手には選ばない。
メンバーを確認して、似合いそうなところをセレクト。
一応打診する。
選んでもやはりそこはちょっととなる人もいるし、
予算が合わないと言われることもある。
幹事とかそれっぽい役割もよくする。
誘ってくれないから自分でするようになり（笑）
それが染み付いてしまったようだ。
（実際は多分そういうのが得意なんだと思う）

スペインオムレツは
じゃがいもがでかい。
びっくりするくらい入っている。
じゃがいもって言うと、ヨーロッパならドイツというイメージなのだが、
これはしっかりとスペインオムレツだ。
分厚さと重厚さで凄いことになっている。

ナッツは、取り敢えず的なところもあるが、
やはり美味しいのでオーダー。
また、今回のメンバーの女性も、これ好き！と言ってくれて、
仏太に言った？と勘違いするような喜びようだった。笑

ポテサラ。
え？！
と思うだろう。
そう、マッシュルームがポテトを覆い尽くして、
ぱっと見た目、椎茸料理なんじゃないかと間違う。
しかし、しっかりとマッシュポテトが隠れている。
そして、これがまた美味しい。
マッシュルームと一緒も新しい発見。
オリーブオイルがいい仲介役かも。

生ハムは2種類の食べ比べ。
なんとなく左右で違うのが分かるよね。
でも、どちらも美味しいからワインが進む。

グラタンは仏太は頼む予定はなかった。
なので、他のメンバーがお願いしてくれた。
というのも、後々仏太は〆を選ぼうと思っていたからだ。
とはいえ、グラタンも美味しいのでありがたい。
何人かいると自分以外の考えも反映されて、
1人だと思わない部分を経験できる。
ありがたい。

フライドポテト。
これも美味しい。
やっぱじゃがいも好きだな。

アルボンディガスは肉団子。
食べやすい。
ワインが進む。笑

バゲットは元来フランスだろうが、
スペインとフランスはピレネー山脈を挟んで隣。
確か、ピレネー。笑＜うろ覚え
こういうヨーロッパ系の料理は
パンが合うと思うが、バゲットは特に優秀だと思う。

ビンチョスは見た目にも映える。
当然味も良いので、更に映える。
ちょっとピサの斜塔気味。笑
それはイタリア。

焼きカレーは博多が有名な気がする。
静内（現新ひだか町）にも美味しいところがあったな。
カレーはインド発祥と日本では思われている。
日本のルーカレーは、イギリスから渡ってきた。
イギリスにカレーが持ち込まれたのは、
インドを植民地にしていたから。
ざっくり言うと、歴史的にはそんな感じだろう。
いずれにしても、スペイン料理の店で、
焼きカレーを食せることに感謝しなければならない。
だって、美味しいんだもん。笑

パエリアは知る人ぞ知る、いや、もう有名な、
スペイン料理の代表の一つだろう。
スペインに暮らしたことがある尊敬する御大は
現地の発音だとパエージャなんですけどね、とおっしゃっていた。
だから、いつもパエリアは心の中でパエージャと発音している。笑
やはり美味しい。
メンバーも喜んでくれた。
これは時間がかかるから早めにオーダーしておいた。
そして、今日も満席で大人気。
そんな中美味しいお料理を用意してくれて、
更にカレーまでいただける幸せ。
最高の修行だった。
あれ？
で、今日、仏太が呼び出された用件ってなんだっけ？笑
ワインも美味かった。
あざっす！あざっす！あざっす！

BAR Paco
帯広市西3条南10丁目2
080-3291-4648
https://www.instagram.com/bar_paco_obihiro/
11:30-23:00
月曜、火曜定休

火曜日はTuesday。
バリバリの英語で言うなら、カヨウビ〜！
おいおい！笑
チューズデーとカタカナ英語にしても
おそらくネイティブにも通じるだろう。笑

♪火曜日、火曜日、火曜日は英語で言うと何ていうの〜？
チューするデー
と、キモくなまめかしく、
学生が宴会芸を披露していたのを思い出す。
まあ、仏太も同じ学生だったのだが。笑
で、これが1週間分あるのだから、
まあ、それ、そういうことだ。笑

さて、本日火曜日は待ちに待った火曜日。
友人と約束して、男二人のサシ飲み。
お店は任されたので、
仏太が以前から気になっていたところに行くこととした。
勿論、関西出身の友達からはOKが出た。

そんなウキウキ火曜日の素敵な朝食だ。
朝食プレート、スープ、飲み物。
美味しく健康的。

特に豆乳カレースープが素敵。
カレー修行者だからね。笑

ちょっと写し方を変えると豆乳っぽいかもと思ったり。
あ、豆乳そのものではなく、
カレーより豆乳の比率が大きく見えるかもってことね。笑
まあ、カレースープには変わりないので、そのつもりで。
（誰に断りを入れている？笑）
朝からバッチグーだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

昼間はお互いに仕事がある。
だから、程々に、浮かれすぎないように、
粛々とすべきことをこなした。笑

んで、約束の時間に到着。
ホテルの1Fにある。
そのホテル側から。

実は外側からも入ることができる。

で、共通の本来の入り口になる。
長居だ。
知り合いがここいい！と激推ししていて、
それからおそらく1年以内に来たと思う。笑
入ると既に友人は来て待っていてくれた。
あ、やべ、早く着いて、先に座って待つつもりだったのに。
負けた・・・・＜勝負じゃないから

お通しと一緒にビールをお願いして、乾杯。
その後は日本酒を飲んで楽しんだ。

生ハムサラダをベジファーストで頂く。
他にもサラダはあったが、なんとなく壁の貼り紙で、
あ、こっちがいいと直感的に思った。
うん、美味しい。
スタート上々。

いきなり本命のハムカツ。
これは友人が絶対頼むというもの。
厚切りハムカツの名の通り、分厚い。
食べごたえがある。
後から知ったが、友人は実はハムカツがかなり好きらしい。
それにウスターソースをたっぷりかけていた。
うわ、そんなに、と心の中で思ったが、口には出さなかった。
それが「関西の流儀」だと思ったからだ。
とはいえ、他の関西人がどうしているかは知らない。笑

仏太は見つけてしまった。
テーブルにウスターソースと並んで
カレーソースがあることを。
まあ、当然修行だよね。
ハムカツにかけて、頂いた。
おお、カレーソースも合う！
友人にも使ってもらったが、
これもいいとお墨付きを頂いた。
いや、無理矢理は言わせてないはず！笑

串鱚はキスの串揚げだ。
これまた壁の貼り紙にやられた。笑
チューズデーだからね。笑
いや、キスはたまにしか食べられないが美味しい。
なので、頼みたくなった。

定番中の定番、串カツもしっかりと頂く。
二度漬けするタレはないのだが、
口づけもするわけはない。
チューズデーであっても。笑
ってか、卓上のウスターソースやカレーソースで美味しくいただいく。

色々なものを食べたい我々はフライ盛り合わせもオーダー。
いやあ、話も弾んで、美味しく頂いて、幸せな夜だった。
友人とは今後も親交を深めていきたい。
ただし、チューはしない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at home. One of them was a soy bean milk curry soup made by a good cooker. It was so good. All of breakfast was so good. I was very satisfied. Thanks a lot. For dinner I went to Nagai with my friend. Nagai is a tempra shop in Premium Hotel Cabin. We enjoyed talking and eating and drinking. We noticed a curry sauce on the table. I put it on tempura. It was very good. I like it. My friend liked it, too. Thank you very much.

長居
帯広市西1条南11丁目プレミアホテル-CABIN-帯広1F
0155-20-7555
https://www.instagram.com/nagai_yui0827/
17:00-24:00 (LO23:00) (日-22:30 (LO22:00))
月曜、第2,4日曜定休

当初、現地集合と言っていたのだが、
すぐ近くにいることがわかり、待ち合わせた。
こういう時、携帯って便利だ。

以前は携帯を持ってなかったので、
予め約束をしてそこに集まるって感じだった。
今よりも「縛られていた」のかもしれない。
が、その分ドタキャンとか少なかったんじゃないかな。
って思ったり思わなかったり。
ただ、急な状況に対応できるのはやはり現在の方だろう。
まあ、どんなこともいいことも悪いこともある。
それは絶対的と言うよりは比較的ってことだろうな。

いずれにしても、知り合い夫婦と
現地集合→近くで待ち合わせ
と変更して、簡単に会うことができたのだ。

知り合いは友達と言いたいところだが、
色々な意味で恐れ多い方。
御夫婦揃って素敵な方だ。
なので気軽には言いにくい。
とはいえ、気持ち的にはそんな感じでお付き合いさせてもらっている。
ありがたいことだ。

CALINOへ連れて行った。
ドキドキする。
料理が美味しいのはわかっているが、
果たして初めて連れて行く人が満足できるのかどうか。

斎藤農場のスイートコーンのスープ・生ハムのチップは
多分初めてじゃないかな、自分も。
このあたりは、説明された名前をメモっていた。
もしくは、録音していた。
後半徐々に怪しくなる。笑
が、やはり美味しいのには変わりない。
冷製スープで少し冷静さを取り戻した。

タコ・帆立・・・・
言われてやっとわかるくらいシャレオツ。
凄い！
芸術の域に達している。

秋刀魚・茄子・オカヒジキ。
ああ、秋刀魚にありつけるとは。
ヤバい、10年ぶりくらいなイメージ。
それだけの美味しさ。
素材を活かす素敵さ。

バゲットもいつも通りの美味しさ。
オリーブオイル塩も合う。
そして、これだけでワインも飲める。
最初ビールで乾杯した後、ワインにする時は、
仏太と誕生日が同じ美人さんに任せた。
その美人さんはワインが大好きなのだ。
だから、ここCALINOをセレクトしたというのもある。

蟹のフェデリーニ（ナッツ、アメリケーヌソース）。
フェデリーニは高級な車のことではない。
それはフェラーリやん。
細麺のパスタの1つがフェデリーニ。
トマトがふんだんに使われたアメリケーヌソースに
ゴロンゴロンと蟹のむき身が入っている。

真鯛・いんげんは一瞬にして緑になった。
先程の赤オレンジから、緑黄緑に一気に様変わり。
あ、このソース・・・・
酔っ払って忘れたが、なまら美味い！
ソースだけでなく、真鯛自体美味しい！
幸せだ。

ホゲット（外ももの一部シキンゴット、上腕二頭筋、肩ロース：肋の端、殆どネック）
ホゲットの塩はイタリア、フランス、イギリスだった。
そう、塩はいつも3種類は用意してくれる。
当然、マスターが合うと思う塩をセレクトしてくれている。
塩での食べ比べも面白い。
この会を提案してくれたイケメンさんは昔肉屋だったと。
なるほどと思うが、初めて知る事実になんとなく嬉しくなった。
食べず嫌いと言うか挑戦をあまりしないそうで、
それを最初に聞いておかなくてよかった。
店のセレクトをかなり迷っただろうから。
それでも最近少し食べるようになったとか。
また、お酒はウイスキー、水割りかロックで飲むと
なるほど好みが分かれるんだな。
面白い。
素敵な集まりだった。
また次回も。
あざっす！あざっす！あざっす！

かつらぎに行った。
大人の集まりってことで。笑
さっきのCALINOのラストが、終わりみたいな書き方をしてしまったが、
せっかくなので2次会に行きましょうとなったのだった。笑

今回のお店のセレクトは任されていた。
ちょっと大人の雰囲気でセレクト。
そして、今回のチャームがとても美味しかった。
これきっと美人ママの手作り。
予約するとお料理コースもあるとのこと。
今度予約したい。
今回はカクテルを楽しんだ。
知り合い御夫婦も楽しんでくれていた。
あざっす！あざっす！あざっす！

元肉屋のイケメンさんは歌が好き。
じゃあ、歌いましょうか、とAXiSに行った。
マスターもお元気そう。
カクテルを飲みながら。
今日結構飲んじゃってるな。
楽しいメンバーだからだなあ。
あざっす！あざっす！あざっす！

〆は本郷。
今回は仏太のコーディネートで
〆も体験したいと言われた。
まさかこんなにご一緒できるとは。
光栄です！笑

カレーそばにした。
トッピングを2つ。
ネギと玉子。
以前を思い出す。

実は二代目になって、ネギが少ないと思っていた。
（25年7月24日の日記「自分的に歴史的な日（魚くま、本郷）」参照。）
カレーにネギが合うと思っているだけに、
以前のネギたっぷりは嬉しいものだった。
（24年5月29日の日記「スープカレースープ、キーマカレー、カレーうどん（本郷）」参照。）
が、二代目になって、ネギが極端に減ったのだ。
まあ、一代目の時がサービス満点だったということなのだが。笑
で、横から見ると結構な量だよってのを示してみた。

そばは以前と大きくは変わらない。
袋麺を茹でてくれるので早い。
カレーも以前と同様、大きなジャーからよそっていた。
だから、カレーそば
自体は大きく変わってない。
値段以外は。笑
欧米人がいないことを確認して（笑）
ズズズーっと音を立てて頂いた。
イケメン友人男性はカレーうどん、奥さんは山菜そばだったと記憶している。笑
素敵な夜が終わりに近づいた。
とても有意義だった。
また集まりたい。
携帯で連絡して。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to CALINO with my friends. They are a couple living in Shikaoi. He is a master of a shop. She is the same birthday as me. This was the first time togather in the center of Obihiro. The foods of CALINO were so good and we enjoyed them and drinking and talking. Next we went to Katsuragi to drink and talk. The third we went to AXiS to drink and sing. At last we went to Hongo. I ate curry udon with topping negi and an egg. But negi was a little. I was so sorry. The taste of curry udon was same as ever. I was so satisfied with my friends. It was very useful time. Thanks a lot.

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
18:00-21:00LO
日曜定休（月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み）
080-3295-6778

Japanese Cuisine 葛木
帯広市東1条南9丁目
0155ｰ26-1167
http://wasyoku-nakamori.ftw.jp/u41280.html
17:30-23:00
日曜定休

Comodo BAR Axis
帯広市大通南11丁目1-1さくら館ビル5F
0155-21-5514
20:00-27:00
日曜定休

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-27:30
日曜祝日定休

木曜日はラジオ出演。
食KING食QUEEN十勝というという、
食や飲み物を通してみんなで元気になっていきましょう
というコンセプトの番組を持たせてもらっている。
FM WINGで12年を超えて13年目になっている。
今日、ゲストに出てもらった知り合いと
アシスタントの美人さんと終了後に
お食事をしましょうということになった。

やっぱ美味しいものだよな、と思って、
魚くまを予約しておいた。
仏太は終了後、少し後処理があるので
20分ほど遅れることを伝えていた。

が、思ったより早く魚くまに到着することができた。
やればできるじゃん、俺、と思ったとか思わなかったとか。笑

お通しをバイトの可愛い女の子が持ってきてくれた。
前にも会ってますよと言われて、
え？この可愛い子を忘れてる？と自分にビックリ。笑
あ、お通しの中に、知り合いの好きな鶏肉が入っている。
知り合いとよそよそしい言い方だが、
15年以上の付き合いで、友達と言いたい所。
6歳年上で、尊敬する人は、気軽には呼べない。
ラジオの中では気軽に呼んだけど。笑

お刺身もゲストさんとして入ってくれた、
知り合いが好きと言ってたもの。
仏太も好き。

ナメタガレイだったか？
知り合いが頼んでくれたもの。
なんでも美味しい。
ビールから日本酒へと変わって、
美味しく食べ呑みしていく。

イカセロリはおばんざいの1つで、
美人アシスタントが選んでくれた。
彼女はここは初めてということで、
でも、このメンバーで、楽しそうだった。
いつも楽しく番組を盛り上げてくれるのでありがたい。

ナスは冷製。
仏太は冷静・・・・？
いや、酔っ払いだったな。
番組中は、大御所の知り合いを前に緊張。
途中から緊張も何もなくなっていたが。
そのくらい夢中で進行した。

肉じゃが、いいねえ。
仏太が持っている番組はWINGでやっているが、
知り合いはかつてJAGAでパーソナリティ、役員をしていた。
辞めたことで、出演オファーがしやすくなった。
なんてことを思いながら、心の中で嬉し泣き。
美味しくでかいじゃがいもを頂いた。

美人アシスタントが数点のおばんざいを
選んでくれて、戻ってきたら、
キーマカレーあるよ、と教えてくれた。
それは速攻で頼まなければ。
普段は見ないメニューだ。

美人ママさんは、上手くできなくて、
と大謙遜するが、全然だ。
美味い！
それが全て。
普段はないメニュー。
というか炉端という形態的に、
カレーが常備されているわけではない。
だから、あって、気がついたらオーダーだ。
なので今回のキーマカレーも。

パンがあるけど、キーマカレーはそれで食す？
と美人ママさんからお勧めされたので
当然それに従う。笑
実際にそれで美味しいのだ。
ああ、幸せ。
思いがけず修行となり、嬉しさも。
魚くまは時々ブログに載るが、
おそらくカレーがない時にも載っているかもしれない。
前後の流れで、カレーを他で食していた場合でも、
カレーを食してないところが載ることがある。
が、載らないこともあるので、
実際はブログで見るよりは行っている場合がある。
魚くまはそれだけ美味しく、雰囲気もよく、お気に入りだ。

冷奴の上に松前漬け。
うおおお！
松前漬け久し振りだ。
口づけや二度漬けはずっとしてないけど。笑
そろそろ止めようと思っていたのに、
また呑んじゃった。笑
楽しいひと時だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

一人になって、街中探索。
といっても酔っ払って覚えてないこともあるが。
まあ、それは外付けハードディスクに任せよう。笑
あ、そう言えば、本郷新しくなったんだっけ。
といっても、先代が健康上の理由で閉めてしまい、
跡継ぎに立候補した人が再開したと。
だから、三代目J Soul Brothersか・・・・
違うわ！
二代目本郷だ。
記憶が定かではないが6月6日にオープンだったはず。
ってことは1ヶ月半か。

混んでいたが、1人は簡単に入れた。
メニュー表の位置は変わってない。
即座にカレーうどんを注文。
高くなってる。
3mくらい上か？
ちゃうわ！その高いじゃないわ！
まあ、しばらく来てないから変わっていてもおかしくない。
このご時世だし。
出てきてすぐ思ったのは、ネギが少なくなったな、ということ。

一味は以前と変わらずガッツリと。
匂いで、味はそんなに変わってないと思われた。
だから、甘口のカレーと考えて、
最初からガッツリと。

正解だった。
かなり若返ったマスターは寡黙に
チャキチャキと仕事をこなしている。
次々と入れ替わる人達の注文に対応している。
どこの飲食店にも跡継ぎ問題はある。
そのために惜しまれて閉店ってところも多々ある。
こうして継続してくれるのはとても嬉しいことだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は非常に思い出深い日となった。
だが、これで終わりではない。
一区切りではあるが、今後につながる素敵な日だった。
通過点ではあるので、まだまだ成長していきたいと思った。
本当にあざっす！あざっす！あざっす！

I went to Uokuma with a beautiful lady and my friend after a radio program. They were members of this program today. She is an assistant of this program. And he was a guest today. He is a friend of mine. He had been a radio personality of JAGA. I am a personality of WING.www It was a good shocking day today. I was so glad to talk to him on my program. Of course foods of Uokuma made by a beautiful mama were so good. We were so satisfied. Thanks a lot. Then I went alone to second generation Hongo. I ate curry udon. The taste was the sama as ever but expensive.www Thank you.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-27:30
日曜祝日定休

まだ薄暗い帯広の街中。
そう、日が長くなり、
夏至が3日前の6月21日だった。
それでも徐々に暗くなり、
黄色が目立つようになってくる。
なんだか嬉しい。

あさのビルの2Fに上がると魚くまだ。
健康のためもあるし、時間節約もあって、
階段で上り下りするのが流儀。笑

お通しも美味しいので、やはり日本酒だ。
意味不明？
酔っ払ってないよ。
暑いから水分補給はしたけど。笑

肉じゃがは味がしみていて、
おふくろの味という感じがする美味しさ。

ナチョスだっけ？
チリビーンズと一緒に頂く。
確かチリビーンズ。
レキシビーンズではなかったと思う。笑

アスパラのバター炒めに
ソーセージが添えられていた。
というか一緒に炒められていた。
どちらも好きなので、選べない。
ってか、どちらも選ぶ。

フキはつきこんにゃくとたけのこと頂く。
これは以前にも頂いたことがあり、
日本酒に合うことは、100年前から知られている。笑
やばいよ、酒進んじゃうよ。

エビ春巻きカレー味は仏太が要望したのではない。
今回一緒に参加の友達2人のうち1人が
前に食べて美味しかったからまた食べたいと言っていたのだ。
そう、仏太が要望したことではないのだ。
ただ、当然優しい友達は独占するわけではなく、
シェアして一緒に頂いた。
うむ、流石。

わらびもいいよねえ。
お酒が勝手に喉を通っていく。

刺身盛り合わせが出てきたら、
手が勝手にお酒を注いで、
口元へ持っていき、傾ける。
こぼれないように口で受け止めなければならない。
そう、呑みたくて呑んでいるわけではない。笑

キムチもいいよねえ。
漬物だよねえ。
漬物と日本酒は合うよねえ。
発酵同士で合うよねえ。
ということは、お酒が進んじゃうってこと。
酔っ払った。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Uokuma with my friends. We enjoyed talking, eating good foods and drinking good drinks. I drank some glasses of Japanese sake. Foods were so good so I drank more and more.www It was a very nice night to gather them. Thanks a lot.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休