2019年3月

ランチは江戸東でいただくことにした。
いつもよりは空いている感じだった。
すなわち直ぐに吸われた。

カレー南にした。
やはりカレーが疲れた体にいい。

麺が緑色ってことを忘れていた。
そばは胃に優しい印象。

かしわもたっぷり入っている。

ずずっといただく。
ネギや一味を後から追加した。
更にずずっといただく。
じんわり汗をかいて満足。

I went to Edoazuma with my wife for lunch. It was easy to sit down seats. It was not crowded. I ate curry soba. It was so good and washed my body.www

江戸東
帯広市西24条南2丁目1-8
0155-37-3450
11:00-14:30, 17:00-19:30
水曜定休（平日は昼のみの営業）

北海道ではすき焼きといえば豚肉という家庭は少なくない。
おそらく関西人に怒られそうな本当のことだ。
豚肉の文化がある。
十勝は特に依田勉三と共に豚の話は切り離せないものだ。

さて、沖縄でも豚肉に関しては語るべきことは沢山あるだろう。
沖縄観光した事ある人なら、市場で豚の顔が
そのまま売られて（展示されて）いるのを見たことがあるだろう。
チラガーというらしいのだが、
聞くところによると、沖縄では豚で食べないところはないらしい。

そんな沖縄のブランド豚と言えば、あぐー豚ではなかろうか。
ってか仏太はそのくらいしか知らない。
多分。笑
一般の豚に比べると小柄で、体重で半分から3分の1くらいしかないそうだ。
しかし、肉質は良く、甘みと旨味があると評判とのこと。
頭数が少なく希少なため、そうそう口にすることはできなかったようだ。
最近、だいぶ広まっている気がしないでもない。
認識はされていると思う。

そんなあぐー豚を使ったレトルトカレーを今晩はいただく。
以前におみやげで貰ったものの一つだ。
このパッケージのインパクトが強く、よく覚えている。

正直言うと、ポークがどれほど美味しいかは
このレトルトカレーではわからないのだが、
このカレーは美味い！笑
すなわちポークも美味しいってことだと思う。

さて、沖縄レトルトカレーシリーズは
ここ最近ラッシュのように食しまくっている。
（19年3月27日の日記「沖縄レトルトカレーシリーズその1」、
19年3月28日の日記「沖縄レトルトカレーシリーズその2」参照。）
だからといって、近々沖縄に行くというわけではない。
最近、周囲の人達が沖縄に行っているのが多いのだ。
そして、お土産＝仏太ならレトルトカレー
という方程式を皆さん忘れてない。笑
本当にありがたいことだ。

I ate an instant Agu pork curry presented by my superior. It was good. Thank you very much.

参考サイト
沖縄県アグーブランド豚推進協議会

サブタイトルはつけるなら「記憶」。笑

記憶が真新しいうちに「その2」が来ている。笑＜タイトル
（19年3月27日の日記「沖縄レトルトカレーシリーズその1」参照。）

記憶力は年々衰えているのを実感している。
しかし悲観するほどではない。
まあ、それなりに覚えていて、
忘れちゃいけないことをしっかりと。

と言いながら、それができれば苦労ない。
記憶に自信がなくなってからずいぶん経つが
それでもメモを取る習慣はそれ以前からあった。
最近はどこにメモをしたか忘れる、
メモしたもの（紙など）をどこに置いたかわからなくなる、
など、絵に描いた物忘れ状態だ。
認知症ではないと思うが、
そう思っている人ほど危ないという話も。笑

なんでも完璧に覚えていると、
逆に面白くないと思われるかもしれず、
わざとに忘れるようにしている、
とギャグで言いたいが、
本気で忘れていることもあるので、
あまりそういうことも言ってられない。笑

お土産でいただいた沖縄のレトルトカレーシリーズ第2弾。笑
SPAMカレーだ。

おお、しっかりスパムが入っている！
なんか斬新。
ってか、このレトルトカレーSPAMカレーは
以前にも食していると思うのだが、こんなんだったっけ？
なんか新鮮なビジュアルの気がする。
食して、ああスパムだ、と改めて思い、
沖縄の記憶が甦った。
スパムおにぎりってのもあったよなあ。
それともう少ししょっぱかった記憶なんだけど、
このカレーに入っているのはそうでもない気がする。

ちなみに、これ朝食。笑

で、ランチはインデアン音更店からtake out。
いつも忙しい合間をぬって行ってくださることに感謝。
チキンカレー極辛3倍ライス半分にした。

前回忘れていたことを思い出した。
（19年2月27日の日記「ど忘れ（インデアン音更店）」参照。）
オーダーをお願いする時点で思い出していたのだが、
具を後乗せするってことだった。
しかし、今回はあえてアレンジした。
職員食堂がちょうど今日チキン唐揚げの日だった。
その唐揚げをチキンカレーに乗せたのだ。
チキンチキンカレーってことで。
本来の後乗せはまた後日ということで。笑

そして、これはこの度の送別カレーだったのだが、
夜は夜で送別会があった。
主役の希望のところへ行き、盛り上がったのだが、
仏太はいつも以上の記憶喪失者となったのだった。笑

鉄ぺいの外観写真を撮ったのは覚えているような・・・
よくわかってないような・・・
ただ、これ以外に数枚撮っていて、迷いがあったのか？
ちなみにカメラ（携帯）の性能が格段に良くなったので、
ピンぼけは非常に少なくなっていて、
今回撮った外観写真数枚もどれもボケてない。
ボケてないので突っ込みようがない。笑

その後から記憶がない。
すなわち、このカレーラーメンを
オーダーしたのかさえ覚えてない。
むむう、さては鉄ぺいの入り口は
人の記憶を奪う装置がついているんだな。笑
カレーラーメンはおそらく塩だと思うが、
どのようにオーダーしたか全くわからないし、
この写真を見ただけでは判断できない。

しかもしっかりリフトアップも撮っているし。
記憶がなくても、行動できている時は、
記憶があるときと遜色ないらしい。
自分では全くわからないが、人に話を聞いて
記憶を再構築すると、それが浮き彫りになってくる。
寝ているわけではないのだ。

本日は3食のカレー全てで記憶について考えさせられる有意義なものだった。笑

Memory is so important. I remember some things, I forget some things.www I ate three kinds of curries today. One was an instant curry, SPAM curry from Okinawa, my fellow gave me. This was breakfast. For lunch I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch. At last after farewell party I ate curry ramen at Teppei but I didn’t remember it. My outside hard disc, mobile phone camera remembered it.www

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
https://tokachi.mypl.net/shop/00000348834/
https://www.facebook.com/ramen.gyoza.teppei/
19:00-27:00 (金土-29:00)
月曜定休

最近、立て続けに知り合いが沖縄に行っている。
羨ましい。
幸せなことにお土産をもらったりする。
で、今晩その一つを夕食にいただくことにする。
そう、食べ物だ。
まあ、想像に難くないと思うが、
レトルトカレーだ。笑
実はご当地レトルトカレーってお土産としていい。
安いし、仏太はカレーなら無条件に喜ぶからだ。笑

さて、お土産に貰ったレトルトカレーの一つ、
石垣牛大粒カレーを温めた。
パッケージを破ってご飯にかけるととてもいい匂いが漂ってきた。
ああ、匂いでこれはいいとわかる。
素敵な香りだ。
一昔前はレトルトカレーってなんだか味が似ていてよくわからないものが結構あった。
最近はそれぞれ特徴があり、しかも結構高いレベルだったりする。

驚いたのは肉の塊がゴロンと入っていたことだ。
うわ、、これが名前の大粒の意味か？
しかもこの肉、とても柔らかい。
とろけるほどではないのだが、
ある程度食感（歯ざわり）が残る、ギリギリのところなのだ。
（こういう表現だとわかりにくいかも・・・笑）
いいものをいただいた。
あざっす！あざっす！あざっす！

＜追記＞
タイトルに「その1」ってあるってことは、最低3つはあるってこと。笑
2つなら、前編後編とかってするだろうから。

I ate an instant curry my fellow gave me as a gift of Okinawa tour. Some fellows had been to Okinawa recently. Today I ate one of them, Ohtsubu Ishigaki Beef Curry. It was good. Thank you very much.

まずは生ビールで乾杯。
枝豆をつまむ。
そのうちにもう一人合流。

現在レバ刺しは法律で禁じられているんだよね？
これは牛ではなく、馬レバ刺し！
なんとそういう手があるのか！
店内を見回すと、蹄鉄があったりする。

2杯目は黒ビール。
ジャーマンポテトがとても合う。

そうここは晩成館。
お客人にも黒ビールをつきあわせてしまった。
帯広組のもう一人は車で来たのでノンアル。
代行ではなく自分で運転して帰ると。

先に来て待っていてくれた東京からのお客人は
何度も帯広に来てくれているので、
おそらくザンギのことはご存知とは思うのだが、
あえて注文して一緒に楽しむことにした。

串焼き肉はこのステンレス製の串に刺さってくるスタイル。
ここ晩成館の名物的なものだ。
ラム肉、鶏肉、牛タンと3種類お願いした。
こうなった時に、テーブルに網がついている理由がよく分かる。
灰皿は別にある。笑
この状態でかぶりつくのが醍醐味でもある。

タイ風ピザも頼んだ。
これは以前にも食したことがあり、
どういう代物か知っていた。
（15年5月13日の日記「馬鹿（晩成館）」参照。）
そう、カレー味のピザなのだ。
うししし。笑

I welcomed a guest from Tokyo with my fellow at Banseikan in the center of Obihiro. We ate good foods and drank something. We enjoyed talking many things about jobs and small talks. At last we ate curry taste pizza.www

晩成館
帯広市西1条南9丁目16
0155-21-5559
17:00-24:00 (LO23:30)
日曜定休