カレー修行（道東）

なんとなく去年の後半からやり始めていたことを継続する。
それが2026年の目標の一部となった。
また、それにプラスアルファして、今年2026年の目標を定めた。
今年の目標を明確に掲げるのはここ数年なかった気がする。

バカになる　午年だけに
無駄に動く　午年だけに
ダイエット
ブログを少しでも現実に近づける
「推」の継続

実際に最初に思ったのは1行目。
いい意味での馬鹿になるのを目標に掲げた。
色々な意味だったり、具体的なことがあるが、
それはそれでその都度、都合よく。笑＜おいおい

釧路ロイヤルインは、FMくしろでCMが流れているのと
リスナー友達がお勧めしてくれたことで、
宿泊することにした。
朝食バイキングがついていて、
それは10階の朝食レストランでいただける。
広い。
そして、混んでる。

幸いなことにテーブル席に座ることができた。
何の気なしに窓際にしたのだが、
自分が高所恐怖症だということをこの瞬間忘れていた。
まあ、座ると下は見えない。
どちらかというと垂直が苦手。
とはいえ、綺麗な花に惹かれたのだと思う。＜言い訳

改めて今日の朝食。
バイキングは色々取りたくなる。
美味しそうなものばかりだし、
釧路ならではのものもあったりしたから。
ザンタレ、ザンギ、魚とかね。

んで、相変わらずのカレー。
カレーがあるのはこのホテルを勧めてくれた、
リスナー友達から聞いて知っていた。
が、バイキングはいつも同じものとは限らないので、
なかったらそれはそれでしょうがないかなと思っていた。
でも、あった。笑
ブラックカレーだ。

その名の通り、ルーが黒い。
黒いルーだからブラックカレー。
黒カレーって名前でもいいけど、ブラックカレーという名前もいい。
まあ、名前で決まるわけでもないし、他の名前でも取っていたと思う。

具としてトッピングしたものは全て別のコーナーにあった。
が、そういったものをトッピングして楽しんで
的なことが注意書きでどこかに書かれていた。
ネギは味噌汁コーナーから頂いた。
そう、カレーにはネギが合う。
特にルーカレーはバッチグーだと思う。

ジャガイモは蒸したタイプ。
ああ、塩辛があれば！
って、飲むんじゃないから！笑
ルーカレーもジャガイモが合う。

ブロッコリーも素敵。
子供の頃のカレーにブロッコリーって想像できなかった。
ブロッコリー自体、そんなに食べてない気がする。
それが今や指定野菜の仲間入りだ。

茹で玉子も見つけていた。
玉子は他の形でも提供されていて、
そういったものを集めて、それだけのトッピングで、
スペシャルエッグブラックカレーってのもできたかも。笑

一瞬人参に見えるこれはかぼちゃ。笑
他のおかずとともに、ブラックカレーをしっかり頂いた。
有意義な修行ができた。
あざっす！あざっす！あざっす！

お腹いっぱいだ。
ランチはいらないな。
修行予定を立てていたが、キャンセルした。
といっても予約していたわけではない。
自分の中で自分に対して。笑
名残惜しいが無理は行けない。
でも、すべきことはする。

Mon Coeur（モンクール）でパンを買った。
少しマスターと話ができてよかった。

FMくしろへ行き、差し入れ。
浮かれポンチの仏太はコーチャンフォーに寄るのを忘れた。苦笑
本当は本とCDを買おうと思っていたのだった。
その後、落ち着くために、カフェ糸へ。
コーヒーとケーキを頂いたが、やはりガッツリ食事はやめてよかった。
お腹がそれで丁度良かったのだ。

大変満足な釧路旅行、推し活。 沢山の人達に感謝。
こういう時は無理せずに帰るのが良い。
実際に帰りの車は眠くなく運転できた。

帰宅後は荷物を片付けたり、洗濯をして、
それからゆっくり休んで、旅を振り返った。

夕食はパン祭り、スパイスカレー、サラダだ。
パンは今日Mon Coeurで買ってきたもの。
ライ麦パン、バゲット、サババゲットだ。
サババゲットは実はクミンが使われていて、
広い意味で「カレー」の範疇。
まあ、仏太的解釈なのだが、多分これには異論も出ると思う。
なので強くは主張しない。笑
パンの下にある2つの皿は、黒豆クリームチーズとオリーブオイル塩。
パンと合わせると美味しさが数倍跳ね上がる。
サラダにもサバ缶が入って、今日はサバサバした夕食だ。笑

スパイスカレーにはサバは入ってない。
野菜とチキンだ。
チキンは奥にゴロゴロ隠れているのだが、
すくい上げた時の写真を撮るのを忘れた。

温玉が目立つ。
玉子好きで、好きなものを後から頂く性分の仏太は
この温玉はかなり後半で頂いた。
上手くすくえず、結局崩れてしまったのだが。

人参も美味しい。
野菜たっぷりなので健康的で0kcal。
これで朝食でガッツリ食した分は戻った。笑
美味しく満足なディナーで、
推し活、旅と共に充実していた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate black curry at a breakfast restaurant of Kushiro Royal Inn. This was my breakfast. It was a buffe style, so I took several foods on my table. They were all so good including the black curry. I put some foods on it. It was so good. Thank you very much. Then I went to Mon Coeur, a boulangerie in Kushiro. I got some good bread and one of them was sent to a pretty personality of FM Kushiro. And I went to a cafe named Ito. I drank a cup of coffee and ate a cake. All of them were so good. I felt satisfied. Thank you very much. It was a very useful and interesting tour. Thanks. Going back home and I ate dinner with my wife. Some good foods made by a good cooker were on the table. One of them was spice curry. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

朝食レストラン
釧路市黒金町14−9−2釧路ロイヤルイン10F
0154-31-2121
https://www.royalinn.jp/
6:00-9:30（宿泊者のみ）

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

サラデジャンタルNOVOに行った。
2026年の外修行、アウェイは
サラデジャンタルNOVOでスタート。
シャッターとなり、最初の修行者だと意気込んだら、
実は先に待っている1組女性二人がいた。
まあ、最初だろうが次だろうが
美味しいスープカレーを食すことには変わりなし。

それでもオーダーは最初にした。
おいおい、最初だろうが次だろうが良いのではなかったか？笑
ベーコン野菜Tおくら納豆、ごまネギ、ハーブスープ辛さ3、ライスS
というオーダー。
あ、Tは仏太的にトッピングの略語。笑

ベーコンがでかすぎて、ビジュアルの大部分を占めている。笑
ベーコン野菜の名前に偽りはない。
野菜は横や裏にたっぷりと入っていた。

ネギがなまら嬉しい。
これはトッピングしたごまネギ。

刻みおくらにひきわり納豆で
これもトッピングのおくら納豆だ。
ネバネバ軍団。

じゃがいももあってくれると嬉しい。
スープカレーに限らずカレーに合うと思う。

なすもいい感じ。
いやあ、やっぱり野菜もいいよね。

人参、ピーマンも掘り起こされた。
色が綺麗。

こちらのオクラはデフォルトで野菜として入っている。
向こうにおくら納豆の刻みおくらも見えていてしっかりと
オクラ同士の共演、饗宴。
新年早々の信念ある外修行は充実。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は自宅で豪華にディナー。
プルドチキンカレー、茹でキャベツ&茹玉子、パン祭り、デザートだ。
パンはオリーブ塩を付けていただく。

プルドチキンカレーは野菜もたっぷりだ。
だから、スパイスカレーとはいえ、
野菜の水分がたっぷり出て、一瞬スープカレー。
美味しいので、分類はどちらでも構わない。
そう、昨日も食したから、美味しいのはわかっている。
（26年1月2日の日記「哀愁のプルドチキンカレー」参照。）

本来のプルドチキンカレーは野菜類は見えないことが多い。
家庭のものだから、アレンジ、工夫はいくらでもできる。
大元にかなり似せてないと満足できない人もいるが、
仏太は工夫、アレンジ大歓迎。
なんなら、全然変わっちゃってもいい。笑
野菜たっぷりプルドチキンカレーも乙だ。

やっぱスープカレーかな。笑
でも、こういう美味しいカレーは分類せず、
カレーをカレーとして頂くのがいい。
ただ、ブログで表現する時にどうなるかってだけだ。
プルドチキンカレーを本日も美味しく頂き、大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sala de Jantar NOVO with my wife for lunch. It was one of famous soupcurry shops in Kushiro. I ate bacon vegetable soupcurry with some toppings, herb soup hotness3 and small rice. She ate chicken soupcurry with herb soup, hotness2 dand small rice. We felt soupcurries so good. We were so satisfied. Thank you very much.

サラデジャンタルNOVO
釧路市文苑4丁目65-2公立大学前東陽ビル2F
0154-38-7890
11:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休

月曜日、週始まりの朝食。
今週も頑張るぞ！の朝食。
朝食プレート、コーンスープ、酢のラインナップは最近の流行り。笑

朝食プレートには昨日pan de panで
買ってきた焼きカレーパンが鎮座。
アーモンドチップ？も一緒に焼かれていて、
歯ごたえと言うか歯ざわりと言うか、面白い。

中のカレーはしっかりと入っていたが、
しょっぱすぎず程よい味だった。
甘すぎず辛すぎず、辛さも程よかった。
素敵な朝食で今週も頑張る気になった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、ごはん、サラダ、フルーツだ。
玄米ごはんにはオクラ糠漬け、ブロッコリー、茹玉子が一緒に乗っている。
サラダはディルやパプリカ。
フルーツは柿とバナナのマリネ風。
豪華夕食。

スープカレーは具沢山。
匂いが素晴らしく、早く食したい！

野菜たっぷりで嬉しい。
美味しい。
柔らかく煮込まれて食しやすい。

緑の粒粒は、家庭菜園で育ったパクチーから採取された種。
すなわちコリアンダーだ。
プチプチとかじりながら、爽やかな香りを楽しみつつ、
スープカレーとのコラボレーションで美味しく頂く。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a curry donut of pan de pan in Akan. I ate it for breakfast with my wife. It was good. Breads of pan de pan are good. A minister of bread in our home said so, too. For dinner I ate soupcurry made by a good cooker. It was plenty of vegetables. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

pan de pan
釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6-6
0154-67-4188
https://tsurugasp.com/akan-pandepan/
https://www.instagram.com/pandepan_tsuruga/
https://www.facebook.com/akan.pandepan/
9:00-16:00
水曜定休

昨日から泊まっている鶴雅で朝食。
昨日と同じ会場、天河だ。
（25年9月27日の日記「味の記憶（寳龍恋問店、天河）」参照。）
既に混んでいた。
でも、座れたのでラッキー。

バイキングとかブッフェとか食べ放題とかビュッフェとか
なんかそれらの言葉には魔力が秘められている。
うん、そうだ、そういうことだ。笑

魚卵丼を作ってみた。
やべえ、好きなんだけど、健康が・・・・笑
まあ、結局食べるんだけど。

日韓中トライアングル。
漬物、キムチ、ザーサイ。
もう少し仲良くできないかなあ。笑

ビーフカレー。
朝カレーできる幸せ。

キーマカレー。
しかも2種類も。
昨夜といい今朝といい、
カレーに熱心で嬉しくなっちゃう。
（25年9月27日の日記「味の記憶（寳龍恋問店、天河）」参照。）

更に別腹発動でデザート。
ヨーグルト、フルーツ、そして、マリモゼリー。
やはりご当地物はしっかりと。笑

カフェオレを作ってホッと一息。
いやー、食べた食した。
旅の醍醐味を満喫。
あざっす！あざっす！あざっす！

チェックアウト後、足寄経由で帰ることとした。
予約してなかったが、ナシラ舎に行ってみた。
完売終了のお知らせ。
残念。
今シーズン最終だったか。
まあ、こういうのは、行けたらラッキーで。
本気でガツガツの時は予約するよなあ。笑

というわけで少し南下して、士幌町。
久し振りにブーオにやってきた。

中に入ると家具が置かれていて、
ワンちゃんも健在。
左手奥に入り口がある。
入ると混んでいた。
ラッキーなことに席はあって
それで満席になるという。

豚キムチカレー・玄米、ミニサラダが
今回の仏太のオーダー。
久し振りのブーオはこれにした。

野菜を食べたくてミニサラダをオーダーした。
いつもの通りベジファーストで頂いた。
うん、美味しい。

カレーの海に玄米の島がぽっかりと。
ライスは玄米じゃないものも選べるが
仏太は玄米が好きなので。

海の中には（笑）食べやすい大きさの
豚肉とキムチが入っていた。
豚キムチというのがあるくらい、
豚とキムチのコラボは、当たり前だ。
そして、豚肉は当然カレーで使われている。
実はキムチもカレーと合う。
その3連コラボなので、間違いがない。

豚肉たっぷりでキムチもたっぷり。
カレーも主張していて、
どれもお互いを高めつつ、個性も忘れてない。
豚キムチカレー素晴らしい。
人間関係もそうありたいものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレーにパン祭り、フルーツ。
スープカレーの上にある緑のものはコリアンダーシードだ。
家庭菜園で採れたもの。
カレーと一緒に食すと爽やかな香りが口の中に広がった。

具沢山でスープ部分が少ないが、
しっかりとスープカレーだ。

野菜たっぷりで嬉しい。
やはり旅行後は胃腸が疲れているので、
野菜だったりカレーだったりは
体に優しく嬉しい。

サラッとしたスープがわかると思う。
これも食しやすくてお腹に優しい。

しめじとか人参とか。
まあ、カレーには何でも合うのだが、
美味しくいただけるのは本当に幸せだ。

そして、やはり好きな茹玉子。
スープカレーが益々良くなり、
体が整っていくのがわかる。
素敵な1日を満喫。
それを反芻しながら夕食も楽しめた。
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast I ate beef curry and keema curry at Tenga, a restaurant in Tsuruga, with my wife. It was two of many foods, a buffe style. I ate several foods including curries. My wife ate some foods she liked. We were satisfied. For lunch we went to Buho in Shihoro Town. I ate pork kimchi curry and mini salad. My wife ate kimchi fried rice. Pork, kimchi and curry, triple combo was so good. I felt so good. Thank you very much. In the evening we were at home. For dinner we ate some breads, fruits and soupcurry.www Yes, I ate three curries meals today. I was so satisfied. The best of today for me was soupcurry made by a good cooker. Thanks a lot.

天河
釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6-10あかん遊久の里鶴雅2F
0154-67-2531（代）
https://www.tsuruga.com/
7:00-9:00, 17:00-21:00 (最終入店20:00)
無休

ブーオ
士幌町字上音更西7線166-9
01564-5-5733
11:00-16:00 (LO15:30)
月曜, 火曜, 水曜, 木曜, 金曜定休

釧路へ行く。
前から決めていた。
とはいえ、釧路市の中心街ではない。
平成の大合併で、合併して釧路市は大きくなった。

家を出てから、釧路へ向かう時、
この前までは、高速道路（途中から高規格道路）を使っていた。
が、今回は下道で行くことにした。

この前（1週間前）の、北海道初の線状降水帯の発生で、
大雨土砂災害で山崩れが起きて、一時通行止めのところが出た。
今も通行止めのところがある。
高速道路は数日で開通したらしいが、それでも不安があったりした。
まだ開通する前、釧路に行けるかどうかも考えた時、
以前から行きたいけど、行ってなかった道の駅のことを思い出した。

それで今回は国道38号線をひたすら東へ向かったのだ。
久し振りだ。
少し時間はかかるが、懐かしさと新鮮さが混在していた。

だいたいいい時間に道の駅恋問館に到着した。
恋の予感じゃない、恋問館だ。笑
フードコートは席が沢山あるが、結構混んでいた。
ランチをどこで買うか見て回った。
おお、結構カレーがあるかも。

最終的に寳龍恋問店にした。
もう1ヶ所、カレーメニューを出しているところがあった。
豚丼やカツスパを売りとしているところだ。
寳龍にしたのは、限定メニューに惹かれたため。

カレーラーメンだ。
限定だから、いつ売り切れるかわからない。
また、次来た時にあるかわからない。笑
最初、びっくり！
頼んだのはカレーラーメンであって、
丼を追加した覚えはない。
よく見るとねぎだった。
そう、ねぎトッピングがあったので、自販機のボタンをポチッと押していた。

カレーラーメンの具沢山が
綺麗なビジュアルとなっている気がした。
あ、これ、仏太の美的センスでね。笑

スープがカレー味。
スープカレーに似ていて、このタイプがより好き。
一味は受け取った時に、そこに置いてあったものをかけた。

チャーシューはサイコロ状。
そう言えば、メニューに
（コロコロチャーシュー）と書かれていたな。笑

ネギはデフォルトで乗っている分。
トッピングのねぎは白髪葱だと思う。
こちらは刻みネギ。

メンマはもしかしたらラーメンのときくらいしか食べないかも。
あ、いや、今回はカレーラーメンだった！笑

きくらげが千切りされている。
BELIEVEを思い出した。

もやしが恥ずかしげに顔を出している。
これ後で歯に挟まった。笑

トッピングのねぎ。
改めて注目。
凄い量だ。
嬉しい。
ラーメンにというより、カレーにネギが合うと
ずーっと主張し続けているので、
それをこうして実践できるのは素晴らしい。
そして、嬉しい。
美味しい。

トッピングのにんにく。
これまたたっぷり。
おろしにんにくは気のおけない仲間。
これ、全部使った。笑

麺を持ち上げる。
ラーメンをそんなに食べているわけではないが、
仏太が思うオーソドックスなラーメンだ。
カレー味のスープと良く絡んで美味しく頂ける。

トッピングのねぎは当然たっぷり乗せる。
沢山あるから当たり前。
なのだが、全部がいっぺんに乗らず、
なんと、このくらいを3回も乗せることになった。
食しながら、途中で次々乗せていく感じだった。

更にまだねぎ。
2回目までは写真を撮ったが、3回目は撮らなかった。
ってか、もう食すのに夢中だった。
満足なランチは、新しくリニューアルした道の駅だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

釧路にできた無印良品に行った。
簡単なジェラートカフェが併設されているのだ。
コーヒーとジェラートを頂いた。
食後のデザートっていうやつだ。

隣のCOOPやペットショップを見たり、
日常生活的に買い物したり、
何気ない『観光』をした。笑
泊まりは阿寒の鶴雅。
混雑していて、チェックインのため並んだ。
その後、立派な部屋に入ったら、
時間があるので荷物を整理した後、
温泉に入ってゆったりした。

夕食は天河（てんが）というレストランが会場。

これを見たらおわかりだろう。
そう、バイキングだ。

具沢山の鶏肉入りグリーンカレーがあった。
凄い！
グリーンカレーは食した瞬間アフリカの風が吹いた。
ココナッツが効いてないのだが、
油が利いていて、それを美味しく感じた。
アフリカで暑かった時に食した
エッグカレーがとても良かったからだろう。
一番美味しいエッグカレーではなく、
アフリカンチキンの感じもあるなあ。
味の記憶って凄いなと思った。
ちなみにアフリカンチキンは仏太が勝手に命名。
アフリカで食べたチキン料理で、
玉ねぎ、トマト、チキンと塩コショウというシンプルで美味しい料理。
カレーではない。
アフリカ旅行した時、美味しいと感じた料理の一つ。

スパイス入り 豆と豚肉のカレーもあった。
記憶に間違いがなければネパール風だったと思う。
うわー、凄いな、バイキングでこういうカレーを出してくれるの。
よくよく考えたら、バイキングは色々な料理があるので、
オーソドックスなものから、料理長や調理人がお勧めするものがあってもいい。
って思った時、この豆カレーは非常に嬉しくなった。
で、なまら美味しいのだ。
色々な種類の豆が入っているし、カレー自体も美味しい。
今日のナンバーワンかもしれないと思いながら食していた。

津別産カラフルポテトのカレー風味炒めはさほどカレーカレーしてない。
でも、美味しい。
カレーで美味しくなくするのは至難の業だ。笑

アチャール炒めって書いてあった。
初めて見た。
アチャールは野菜のスパイス酢漬け、
ピクルスのようなものという認識だった。
それを炒める・・・・
どこかの国の料理であるのだろうか？
それともそれこそ料理人の工夫だったりするのだろうか？
色々な予想、想像が駆け巡ったが、
結局の所美味しく食べて満足。笑

モモは揚げられたタイプ。
アチャールもあった。
こちらは炒められてない。笑
らっきょはピクルス、福神漬代わり。
らっきょというスープカレー修行場が札幌にあり、
オーナーさんがイデゴウさんという。
だから、らっきょは5個と決めている。笑

海鮮丼は自分で勝手に作った。
酢飯ではない。
普通のご飯茶碗にご飯を少なめに盛り、
そこに刺し身をたっぷりと乗せたのだ。
嬉しい。
更に別に寿司があったので取ってきた。
こちらは酢飯。笑
カレーと刺し身、寿司などを一緒に食すという、
禁断のカロリーヌ。笑
これが旅の醍醐味の一つ。
素敵な記念すべきディナーとなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to a road station Koitoi with my wife. I drove my car. It was fine so easy to drive. I ate curry ramen of Horyu Koitoi branch. It was limited, they said. I took Japanese leek and garlic on it. We were surprised at its Japanese leek quantity. It was so much. I was so glad to see and eat it. She ate sandwiches of KoiPan, a bakaery next to Horyu. And she bought seafoods. Thanks a lot. Then we went to Mujirushi Ryohin Joyful Town Kushiro branch to buy somethings and drank a cup of coffee, she drank a cup of ice lemon milk. We drove up to Lake Akan. We would stay Tsuruga. For dinner at Tenga it was buffe style. I ate some kinds of curries and so on. My wife also enjoyed good foods. I ate green curry, bean curry, curried potato and so on. I was so satisfied. Thanks a lot.

寳龍恋問店
白糠町恋問3-2-1道の駅恋問館内
01547-5-4833
https://www.instagram.com/houryu_koitoi/
10:00-19:00 (LO18:30)
金曜定休

天河
釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6-10あかん遊久の里鶴雅2F
0154-67-2531（代）
https://www.tsuruga.com/
7:00-9:00, 17:00-21:00 (最終入店20:00)
無休