カレー修行（パン）

昨日、みちますに行った。
パンを数種類買ってきた。
まあ、昨日のブログを読んでくださって方はわかると思う。
（25年8月24日の日記「素敵な日の素敵な3カレー（ベリオーレ, bun cafe）」参照。）
また、写真がもしかして同じ？とか思っても言わないように。
それが大人ってもの。笑

そこで買ってきたカレーパンを朝食で頂く。
それだけではなく、いつも通りの素敵なラインナップ

カレーパンは今回は2種類売っていたが、
ふみさんのカレーパンを選んだ。
なんとなく昭和の雰囲気を感じてホッとしたかった。

ふみさんのカレーパンは
中のカレー餡が昭和という感じ。
味も素朴な美味しさで心が温まる。
じゃがいもが素敵な演出をしていると思った。

実は、手でカレーパンを2つに割った時、
中のカレー餡が片方に偏って、
もう片方は空になってしまった。笑
それだけルーががっちりしているってこと。
みっちりして美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食も豪華なラインナップで、
月曜日の疲れを癒やしながら、
今週また頑張るの意思表示。笑
ラムカレー、ライスにはオクラ糠漬け、セロリ人参ピクルスが添えられ、
納豆、きゅうり・ミニトマト、ぶどう、
更にデザートで練チーズはちみつグラノーラを最後に頂いた。
（デザートは写真なし）

ラムカレーは既に匂いで美味しいとわかる。
撮影をすっ飛ばしてさっさと食したい気分。
しかし、記録も大切。
自分のハードディスクが劣化しているだけに、
外付けハードディスクが大切になる。笑

ラムは薄手の肉を使った。
ブロックとかはあまり見ないので、
まあ、そういうことになる。
焼き肉が盛んだけど、
ラム（羊）はさほど多くは売ってないという印象。
まあ、いつもいつもラムカレーにするわけではないから、
スーパーに置いてほしいとか大きなことは言えない。笑

ルーにもしっかりとラムの匂い、
味が染み込んでいい感じ。
まあ、ラムカレーだから、
当たり前っちゃあ当たり前かもしれないが。笑
安心感と高揚感が入り交じる。

ピーマンは家庭菜園のもの。
カレーにピーマンはとても合う。
大人になってから知った。
子供の頃のカレーには入ってなかった。
ピーマンは特に羊のカレー、今回はラムカレー、に合うと思う。
前に、何かのレシピで、インド風カレーを作る時、
ラムとピーマンという具がそれだけのシンプルなカレーがあった。
相性がいいということだろう。
今回はそれだけでなく他にも沢山の野菜があって、
賑やかで美味しく嬉しい。

しめじが今日、とても嬉しかった。
色々な野菜類がある中で、なんとなく。
どの具材も、カレー自体もなまら美味しいのだが
なんとなく今日はしめじが特に響いた。
理由はよくわからない。
感覚的なもので、そういう日もあるってことで。笑
素敵な修行、本日も美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry donut for breakfast. It was Ms Fumi’s Curry Pain bought at Michimasu, one of branch of Masuya Pan. It was very nice. I felt it Showa era. In it there was potatoful curry roux. It was so nice. Thank you very much. For dinner I ate lamb curry made by a good cooker. There were some vegetables in it. One of them were peaman I thought was neccesary for lamb curry. Thank you so much. I was so satisfied.

みちます
音更町なつぞら2番地なつぞらのふる里
0155-67-4630
https://www.masuyapan.com/
https://michinoeki-otofuke.jp/gourmet/#Michimasu
7:30-18:00 (11月〜3月9:00-)
無休 (11月〜3月 月曜定休)

昨夜の肉祭りの余韻を引きずりながらベリオーレ。
朝食バイキングと聞いていたが、
さほど混んでなかったのでラッキーだった。

席に座って、外を眺めてゆったりとする。
ああ、晴れてる。
清々しい。

んで、バイキングなもんで。笑
わかると思うけど、バイキンじゃないよ。笑
左上に、切れちゃっているが、
なんとおでんもある。
凄いなあ。

嬉しかったのはカレーがあったこと。
正直ないと思っていた。
ベリオーレのレギュラーメニュー（ランチ）にないからだ。
朝食バイキングではしほろ牛カレーがあった。
ネギは味噌汁コーナーから。

そして、別皿に取っていた、
玉ねぎ酢漬けとチキン唐揚げを
しほろ牛カレーにトッピングした。
濃厚のルーの中に、結構でかいビーフがあった。
しかし、それを持ち上げた写真を撮るのを忘れた。笑
いずれにしても美味しく、たっぷり頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

士幌でゆったりした後は、
やはりゆったりと帰り道。

音更町文化センターに到着。
静かだ。
今日はイベントはないようだ。
イベントの時に来ることはあるが、
今回は食事のためだけに来た。
そう、本日のランチだ。

bun cafeというカフェの存在は知っていた。
知り合い（美人）がカレーメニューあるよ、と教えてくれていた。
やっと来ることができた。
雰囲気がとても柔らかい。
中もそうなのだが、マスターの醸し出すものも。
喧騒の世の中を忘れて、癒やされる。
最初に注文と支払いをする。
お目当てのものはあった。

ちょっと迷ったのだが、ホットサンドとスープ、
更に飲み物も一緒に頂くことにした。
セットにすると、割引が適用される。
ネギと根菜の生姜ポタージュは直感で決めた。
生姜が入っているのが良さそうと思った。
飲み物も沢山あって、迷うところだったが、
bun cafeブレンドというコーヒーにして、
なみなみというカップで頂く量にした。
この繰り返し言葉で量を表現しているのが面白かった。

で、ここbun cafeの目玉はホットサンドだ。
仏太は金時豆とスパイシーカリーチキンナゲットを選び、
相方は半熟ゆで玉子とアンチョビポテトをセレクトした。
マスターが気を利かせてくださって、
半々で切り分けて盛り付けてくれた。
そうするかな、と思って、と。
何故わかるんだろう？笑

ホットサンドはどちらも優しい味で、 bun cafe自体、また、マスターに感じた、
雰囲気、感覚がそのまま現れている気がした。
金時豆とスパイシーカリーチキンナゲットも
全体に優しい味で非常に食しやすい。
これは辛くないので、辛いのが苦手な人も余裕だろう。
そう、スパイシーは辛いって意味じゃない。
スパイスがふんだんに使われているということだ。
あっという間に食してしまった。
うん、ここまた来たい。
リピート確定。
あざっす！あざっす！あざっす！

みちますでパンを買うことにした。
本日の夕食はパン祭りと決めていたということもある。
道の駅に久し振りに行きたいというのもあった。

プチパン祭りとした。
勝手にパンが2種類以下だとプチパン祭り、
3種類以上だとパン祭りと決めた。笑
どっちでも美味しいものを頂けるのに変わりはない。
サラダ、カレーもある。
写真は一緒に撮らなかったが、食後のデザートも。

カレーは以前も食したことのあるレトルト。
ZENB CURRYのまるごと野菜のスパイスカレーだ。
名前から優しいカレーを想像していたのだが、
しっかりとして濃いめのルーカレーだった。
前のことがうろ覚えだったので、再認識できて良かった。
（25年8月4日の日記「大声を出してしまった（えにパン）」参照。）
パンと一緒に頂くのも良かった。
ふむ、さすがだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

特別な日の素敵な3カレー。
素晴らしい日の1つとなった。
改めて感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate beef curry with some toppings at Berriole in Ryokufu, Shihoro. Berriole is a restaurant. Breakfast was a buffe style. I ate several foods. One of them was beef curry. It was good. I was satisfied and appriciated my wife. It was my birthday stay. Thanks a lot. For lunch at bun cafe in Otofuke Culture Center. It was a cafe famous in hot sandwiches. I selected bean and spicy curry chicken nuget sand and my wife ate boiled egg and anchobi potato sand. I drank a cup of soup and a cup of coffee. They were all good. We wanted to come here again. Thank you very much. We went back home and in the evening we ate dinner. One of them was vegetable curry, an instant curry bought from Todok. It was the curry. Thank you. Today was special. Thank you for my wife again.

ベリオーレ
士幌町字下居辺西2線134番地しほろ温泉プラザ緑風1F
01564-5-3630
https://www.shihoro-spa.co.jp/restaurant
7:00-9:00, 12:00-15:00, 18:00-21:00
無休
（朝食、夕食は宿泊者のみ）

bun cafe
音更町木野西通15丁目8音更町文化センター内
080-6519-2592
https://www.buncafe.net/
https://www.instagram.com/bun_cafe__/
10:00-18:00
月曜定休（祝日の場合は翌平日）

さて、これはどこの何でしょう？笑
そう、正解！
え？まだ何も言ってない？
ああ、失礼、失礼。
いえーっす、高須クリニック！
え、まだ？フライイング？あれ〜？
あれ〜？じゃないって？笑
そう、恵庭の道の駅だね。
裏側の入り口だね。
ガーデンの方。
（わかるか、んなの！って？笑）

月曜日の朝食はこんな感じ。
朝食プレート、コーンスープ、甘酒。
もうわかるよね、黄色いもんね。笑
そう、正解！
え？まだ何も言ってない？
ああ、失礼、失礼。

カレーパンだね、朝食プレートに乗ってるの。
カレーパンというと茶色っぽいイメージだが、
なんだか黄色が強い気がする。
生地にターメリックかかぼちゃを使っているのかな。

中を見るとこんな感じ。
挽き肉中心のルーカレーがたっぷり。
あ、もうわかったかと思うけど、
このカレーパンは、恵庭の道の駅の中にある、
えにパンという、人気のパン屋やんで買ってきたもの。

アップにするとこんな感じ。
あ、パン生地全部が黄色いわけではないのか。
ってことは、油が黄色系？笑
楽しく美味しく、素敵な朝食。
あざっす！あざっす！あざっす！

職員食堂でランチ。

チキンカレー。
ガッツリ頂く。

チキンカレーの中のチキンパート。
チキンカレーだから、入ってないとまずいのだが、
入ってなければ、それはそれでネタになる。笑
だからといってネタを求めているわけではない。笑

じゃがいもパート。
好きなので嬉しい。
まあ、カレーの具は何でも美味しいけど。

人参パート。
何故か今回は具材がそれぞれ固まるような感じ。

ド派手パート。笑
パートじゃねえっつうの！笑
チキンカレーには大辛一味をかけて、ネギ、漬物をトッピング。
納豆にもネギを。
玉子には胡麻を。
サラダは職員食堂で、
チキンカレーにデフォルトでついてくるもの。
味噌汁は持ち込んだインスタント。
これ結構いける。
本日のランチも楽しく美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食の素敵なラインナップ。

実はこれ穴子丼。
札幌で珍しく、カットされた状態で穴子が売っていた。
仏太的には穴子自体が珍しく、家でほぼ食べたことがない。
玉子を乗せたり、ゴマを振りかけたり、
オクラの糠漬けをトッピングしたりした。
やべえ、こっちが主役か！？笑
大声出しそうになった。

その穴子ね。
トッピング類が多いから、穴子の見える部分が少なく見える。
その分、慎ましいので、高級感は薄れる。
実際は安いから買ってきたので、高級とは言いにくいのだが、
それでも、なんとなくリッチになった気分で。笑

本来主役であるはずはこちら。
声を大にして言いたい。
主役！笑
ZENB CURRY　まるごと野菜のスパイスカレーだ。
トドックで購入した。
なるほど、野菜って感じで甘みがある。

まるごと野菜に更に野菜をトッピング。
別皿にあったナスをトッピングして一緒に食した。
なんとなくヘルシーで嬉しい。
やはり主役はこれだと大声を出しそうになった。
うーん、カレーに偏っているか？笑
勿論、カレーも穴子も他のおかずも全部美味しかった。
順位はない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

えにパン
恵庭市南島松817-18花ロードえにわ内
0123-37-8787（代）
9:00-18:00 (売り切れ次第終了)
年末年始休み

参考サイト
トドック

なんかのバンド名みたい。笑
あ、そんなことない？
そりゃしつれいしました〜。
早速本文に入ろう！笑

時々鹿追に行くが、その時ほぼ毎回花ねこパン屋に行く。
行かない時は、休みの時くらい。
タイミングが合わずに臨時休業とかだったりすることがたまにある。
で、パンを色々買ってくる。
お土産にも買うので、結構な量になる。

で、今朝、朝食にその1つを頂く。
朝食はパターン化されていて、
美味しく嬉しいものなので、
このパターンは続いてほしいと思っている。
朝食プレートにスープと飲み物。
今回スープはコーンスープ、飲み物は甘酒。

花ねこパン屋で買ってきたのはカレーパンの一種。
ここのネーミングは面白いものが多い。
今回は私だってカレーぱんという名前。
その意味するところ、真意はわからないし、
買う時に聞かなかったが、
おそらくデニッシュ生地だと
カレーパンと思われない可能性が高いから、
カレーパンの立場的には、私もなんだよ！という主張ではないか。

そんな想像をしながら食すのも楽しく美味しい。
妄想？笑
まあ、そんなことを考えながらだと
私だってカレーぱんという
珍しい名前も覚えられるというもの。笑
仏太はデニッシュ好きだから、
それがカレーと組み合わさると好き好きになる。＜おいおい　笑
中のカレーの分量がちょうどよかった。
それはデニッシュ生地のパンと一緒に食した時に、
どちらも程よくバランスが取れているのだ。
チーズもいい仕事していた。
むむう、流石花ねこパン屋だ。
また、行った時はカレーパンを買うだろう。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食を感謝しながら頂く。
いや、どの食事も感謝しながらなのだが。
スパイスカレー、TKG、とうきび、ポテトサラダ、オクラぬか漬け。
バッチグーじゃないか！
素敵すぎる。
カレーにはごはんが大切。
勿論ごはんだけではないが、ごはんも大切。
そこに玉子が乗るってのは、更に凄いことだ。
とうきび、いい時期だ。
ポテサラ、じゃがいも好きだからタマランチ会長だ。
オクラの糠漬けはピクルス代わり。
すなわち福神漬け代わり。

スパイスカレーはトマトや玉ねぎがしっかりしていて、
その名の通りスパイスがガッツリ利いている。
頼もしい。笑
で、パクチーが凄え。
半端ないのは大迫くらいだろう。

キャベツがこっそり隠れるくらいパクチーが凄い。
意味不明なくらい凄いってこと。笑

ピーマンも素晴らしい。
カレーにピーマンが入るのと入らないのでは違う。
意味不明なくらい違う。笑

ナス、挽き肉も見つけられた。
パクチーをよければ、色々見つかるのだろうが、
ここはあえて、パクチー祭りを満喫する。
食すと、もう祭りどころじゃなくなっちゃうけど。
やはりスパイスカレー素晴らしい。
色々な野菜と挽き肉のハーモニーに、
がっつりとパクチーがアクセント。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate one of curry breads for breakfast. It was bought at Hananekopanya in Shikaaoi. It was denish and on it there were curry, cheese and so on. It was so good. I like it. I like denish but it is full of calorie.www It was very good. Thanks. For dinner I ate spice curry made by a good cooker. There were some other plates on the table, too. It was very nice donner. I ate dinner with my wife. The spice curry was full of spices and there was much pakti on it as a topping. It was so nice. Nice to meet you, Pakti.www Thanks a lot.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:00-17:45
月曜定休＋火曜不定休

グランドオープンしたフレスポスズランプラザに初めて行った。
お目当てはここSUBWAY帯広稲田店。
SUBWAYはそんなに利用するわけではないので、
大きな事は言えないが、あると嬉しい。
サンドイッチ好きだから。
以前、別のところにあったのが撤退したのは残念だった。
利用しないうちになくなってしまった。
だから、大きな事は言えないのだが。

サンドイッチだから、ブログのネタになることはないだろう、
と軽く考えて、甘く見ていた。笑
すると、並んで待っている間、スクリーンの表示に目が釘付け。
タンドリーチキン！？
あ、それをサンドするのか！？
それでもええやん！

タンドリーチキンのサンドは
パンをハニーオーツに変更した。
粒粒がプチプチで嬉しい。
サンドする野菜類も増量。
野菜をたっぷり食べたいのだ。
それで他に玉子サラダを一緒に頂いた。
飲み物はアイスコーヒーSだ。
ちなみにタンドリーチキンはR。
多分Sはショートかスモール、Rはレギュラーだろう。
ああ、美味しいねえ。
これは並ぶ価値あるわ。
って、初めて来ただけで、大きな事は言えないのだが。笑

タンドリーチキンはカレーじゃない、
と言う人が多いと思うが、その通りだと思う。
サイドメニューの1つだ。
しかし、スパイスの使い方的に、
カレーと認定されても文句は言わない。笑
ただ、そうなってくると、カレーの定義の話になり、
これはカレー修行者の間でも未だに結論が出てない話だ。
ただ、主にカレーでのサイドメニューだったり、
また、カレー風味な味ということで、
今回のランチも修行の一貫として考えた。＜自己都合主義　笑
ただ、本来のタンドリーチキンはタンドールで焼くのが本物だ。
なので日本で食すものはそうじゃないものもあり、
正確にはタンドリーチキン風となる。
が、そこは美味しく食せれば良いと思っている。
で、結局、カレー味ということで収まるのだから、
タンドリーチキンと称されるものは、
チキンのカレー味ということになることが多い。
ここSUBWAYのものもそうだろう。
だから、カレー認定。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

呑気に選挙の結果を徐々に知る。
前評判通りの結果になっているようだ。
今回は注目度は色々な意味で高かっただろう。
仏太は久し振りに昨日投票した。
久し振りというのは、選挙当日にということだ。
しばらく期日前投票を行っていた。
用事が重なったりしていたからだ。

さて、物事はそれが本当かどうかを自分で確かめる必要がある。
参考とするもの（知り合いの言葉、本、テレビ、ラジオ、SNS，ネットなどなど）が
「本当かどうか」は確かめなければならない。

ニュースにもなっていたが、
都合のいいように切り取られて、
全然違う意味だったり、
悪意のある表現に変えられて、
世の中に出回ることもよくある。
今回の選挙戦でもあった。
ニュースのことも、ニュース以外のことも、
仏太はSNSで結構見たのだ。

例えば、仏太の先程の話。
仏太は久し振りに昨日投票した。
の部分はこれだけを切り取られると、
久し振りに投票ってことは、しばらく投票してなかったのか！？
なんたることだ、けしからん！！！
ってなっちゃうかもしれない。
そして、そこだけ拡散されると、
選挙にまともに行かない奴が
たまたま今回行ったからっていい気になっている、
みたいなことへと発展してしまうこともありうる。
その後に書いてあることを読めば、
期日前投票をずっとしていたが、
選挙当日に投票に行くのが久し振りだということがわかる。
さくらんぼ（大塚愛）ばりにもう一回書いておくよ。笑
久し振りというのは、選挙当日にということだ。
しばらく期日前投票を行っていた。
用事が重なったりしていたからだ。

切り取られなくても、読み方でも同じ様になることがある。
流し読み的に、さーっと読むと、全文を理解しない状況もある。
なんとなく、そういうの多いなと最近感じる。
それは文章を読むというだけでなく、
会話をしていても、ということだ。
更に、それが酷いのは、実はご年配。
仏太は色々な年代の人と話をすることがあるのだが、
仏太より若い人、同世代より、ご老人が多い。
まあ、仏太もそうかもしれないから、大きな事は言えないのだが。笑

どんなことも、人の話はしっかり聞くべきだし、
情報はなるべく公正な目で確認する必要があるだろう。
情報氾濫時代であるからこそ、
情報に振り回される、情報反乱時代であってほしくない。笑

豪華な夕食。
カレーコロッケ、玉子焼き、サラダ、ナス煮浸し、イカセロリを
ビールとともに頂く。
ビールは好きな銘柄はあるが、だいたいどれも飲む。
とはいえ、毎晩晩酌ではないので、週末の楽しみの一つ。
今日は月曜日だが、海の日で、週末みたいなもの。笑

カレーコロッケはおおきで買ってきたもの。
おおきは優秀だ。
カレーものが結構あり、それぞれどれも美味しい。
基本形はスーパーなのだが、お惣菜も一生懸命。

カレーコロッケは中のポテトがカレー味になっている。
嬉しい。
美味しい。
大好き。
DCTの歌みたいだ。笑
ビールが進む〜ぅ！笑
あざっす！あざっす！あざっす！

今日も素敵な1日、休日だった。

I ate Tandol Chicken Sand at SUBWAY Obihiro Inada branch for lunch. I went there with my wife. She ordered Abocado Chicken Sand. My sand was curry taste and was so good. Thanks. For dinner we ate dinner at home. One of several foods was a curry croquet. The potato in it was curry taste. It was so good. I was satisfied. Thanks again.

SUBWAY帯広稲田店
帯広市稲田町南8線西10-1フレスポスズランプラザ1F
0155-67-4877

10:00-21:00 (LO20:30)
休みはフレスポスズランプラザに準ずる

手造り惣菜と生鮮の店　おおき
帯広市西20条南5丁目1-11
0155-33-2150
https://www.instagram.com/ookistore/
8:30-19:00
日曜定休