カレー修行（道北）

やっとだ。
近そうでなかなか来れてなかった富良野に来た。
簡単に言うと、ちょっと北上すればいいだけ。
車だと、釧路に行くのと大して変わらない。
なのに、機会がなかなか。
そう、言い訳が始まっている。笑

富良野に来たら、きちにはほぼ行く。
ほぼ、というのは、定休日だったりして、
やってない時もあるからだ。
それはしょうがない。
今回はシャッターでしかも最初の修行者となった。
要するに一番前に並んだのだ。
もしかして、初めてかも？

そうそう、このスープカレーがいいんだ。
相方の分も一緒に記念撮影。
まあ、仏太が如何にトッピングしているかって証明。笑

きちねぎポークスープカレーに
ねぎましまし、山椒ビリビリ、たまご、きくらげ、うめおかかトッピングで、
辛さ10宇宙、ライス150g・・・・
もうこうなると、カレーをよく知らない人には呪文だろう。笑
スープカレーを知っている人にも外国語に聞こえるかもしれない。
外国語として有り得そうなのは、ポーク、スープ、カレー、ライスくらいか。
そこじゃない！笑
まあ、たまにしか来れないから、頼みたい気分になってしまう。
そんなワガママメニューがこれということだ。
ちなみに、メニューは外国語だろうが、ワガママは日本語。笑
きちねぎポークスープカレーは秋冬限定でそれに惹かれてメインをそうした。

おそらくこっちが元々のきちねぎポークスープカレーのねぎ。笑
ねぎはカレーに合うと主張し、実際に実行している身としては嬉しい。
このスープカレーにも当然合う。

さっきのネギが元々のってことはトッピングもあるってこと。
ねぎましましというグレートなトッピングで、気分も増し増し。
って書いたらなんとなく気づくと思うけど、
きちのメニューはひらがな表記が多い。
仏太が間違って見たり、解釈したり、書いたりしてなければ。笑
ひらがなってとても柔らかく優しいイメージ。
マスターやスタッフさん、修行場の雰囲気を表していると思う。

辛さ10は宇宙と表現されるスープ。
壮大な名前になんとなく辛そうと思われるだろう。
更に山椒ビリビリで違う種類の辛さをアップ。
かなり刺激的になった。
美味しく食せる範囲なのだが、
おそらく辛さが苦手な人にはきついレベル。
その刺激を楽しみたい気分。

きくらげも好きでトッピング。
が、もうトッピングじゃないくらいに埋まっている。笑
すなわちトッピングが多すぎなんじゃあ〜！
でも、やっぱり美味しいカレー、スープカレーは贅沢したい。
プラスきくらげも食したい気分。
コリコリして美味しい。

トッピングのたまごは半熟目玉焼き。
嬉しい。
これを割れないまま最後に一口で食すのが醍醐味。
とはいえ、いっぺんには無理だから、
少しずつ白身部分を食していき、
ある程度黄身部分を残して、それを最後に一気に行く。笑

定番の人参が顔を出していたり、
横にはでかい青梗菜があったりする。
野菜豊富で、富良野も農業盛んだよなあと思いを馳せる。
野菜はいつでも沢山食したい気分だ。

ライスも賑やかだだとわかってくれたと思う。
普段付いてくる玉ねぎのアチャールの他に、
ねぎのアチャール、そして、ど真ん中ライスオンでうめおかかだ。
これがなまら良かった。
いや、これもなまら良かった。
これだけでご飯10杯は行ける！
と昔なら胸を張って言えた。
今は大嘘になる。
そんなに量を食べられないからだ。笑
そういう気分だということ。

しめじはもしかしたらきのこの中で一番好きかも。
そんな風に思わせてくれたのはスープカレーだった。
が、なかなか比べるのは難しい所。
他のきのこも好きで、きのこだけのきのこスープカレーがあっても受け入れる。
そのくらいの気分だ。

じゃがいもも顔を出す。
あ、さっき顔を出してくれた人参が隣。
人参が隣人って曲作れそう。＜おいおい
定番的な野菜根菜類も当然大事。
それらがあってこそのトッピングだ。
どの食材にも感謝の気分。

ポークを発見。
トッピングしまくるからポーク発見まで時間を要した。笑
しかし、そういう宝探し的なこともしたい気分。
楽しんでランチができるのも幸せ。

グワーッ！やってしまった！
ガビーン！
しかし、めげない。
割れようが何しようが、半熟目玉焼きの運命を受け入れる。
そして、周囲の具材、スープと一緒に美味しく頂く。
やはり素敵な気分になる。
幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日、持っていったハンカチ。
気分、気分うるさいのはそういうことか。笑
カレー気分という、仏太の中での永遠のアイドル的カレー修行場。
2025年3月31日で残念ながら終わってしまった。
その日、有給休暇を取ることはできず、
自宅で残念な気持ちとともに修行した。
（25年3月31日の日記「カレー気分気分」参照。）
カレー気分は25年ちょっとやっていたのだと記憶。
ハンカチは10周年のものだったと思う。
描かれているキャラクターを見れば、
カレー気分ファンは全員、あ〜！と叫びたい気分だろう。笑
仏太のラストカレー気分は最終日の9日前だった。
（25年3月22日の日記「自分的最後（カレー気分）」参照。）
これリンクを貼るのに、読み直した。
ちょっと泣きそう。
そして、もっと泣き虫と言われるのが、きちのマスターだ。
とても感動しやすく、とても優しいのだ。
リンク貼っている所に書いてあったが、
きちのマスターはカレー気分で働いていたことがある。
そして、3月のラストもお手伝いをしていた。
激忙しになるのは誰の目にも明らかだったので、当然お手伝いは必要だ。
ラストカレー気分からきちに来るまでなんと8ヶ月も経ってしまった。
ロスが激しかったためとしておこう。
離れているせいか、札幌に行ったらまだカレー気分あるんじゃないかと思い込みがある。
きちも普段どおりやってくれている。
カレー気分も・・・・そう思ってしまう。
でも、カレー気分チルドレンのきちがこうやって元気にやってくださっている。
これからもきちのスープカレーも楽しんで、
人生もカレーも修行を継続したい気分だ。
改めて、あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は勤労感謝の宴だ。
いや、単に勤労感謝の日だからそう言ってみた。
特別なことはない。
スパイスカレー、パン、サラダだ。

スパイスカレーは具沢山だ。
香りがいい。
これはライスもいいけど、パンもバッチリ合うだろう。

人参やコーンなどがなどが見えている。

じゃがいもピーマンなども美味しく頂く。

本当にたっぷりの野菜根菜類。
大根が結構な量をシメていて、嬉しい。
ガツガツと食してしまった。
昼も夜も素敵なカレーで勤労感謝しつつ、
思い出にふけって楽しんで幸せな気分。
素敵だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Kichi in Furano. I drove a car and on a side seat my wife was. We went to Furano eight months no going. When we are Furano we go to Kichi and a boulangerie. This time we went both shops. For lunch we ate soupcurries at Kichi. I ate Japanese leak and Pork Soupcurry with many toppings, hotness 10, small rice. It was so good. We were satisifed with their soupcurries. Thank you so much. For dinner we ate spice curry and so on. Breads were match for the spice curry. Many vegetables were used in the spice curry made by a good cooker. It was so good. Thanks a lot.

きち
富良野市幸町9-29
0167-56-7366
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%8D%E3%81%A1-121461318518834/
11:30-14:30, 17:00-19:30LO（月曜、金曜、日曜はランチライムのみ）
土曜、第1,3金曜定休

旭川の帰り、富良野に寄ることにした。
昨日は旭川満喫。
（23年8月5日の日記「11週間ぶりの旭川（NAYA cafe、コメダ珈琲店旭川買物公園通り店）」参照。）
今日は富良野で楽しむ。
両親も賛成してくれた。

久し振りのきちはちょうどいい時間に到着。
あれ？
もしかして、ラッキー？
あ、マスター、お久しぶりです！
あ、仏太さん、ちょうど今満席です、すみません！
そうか、並んでないように見えたのは、既に並んでいた人達が全て入ってちょうど満席になった後ってことね。
覗き込むと確かに凄く混んでいた。
賑わっている。
好きな修行場が混むのは嬉しいことだ。
待つのはそんなに好きではないが、嬉しい気分だと待てる。
最前列に並んだ。
したら、そのうちまた徐々に列ができていった。
おそらく5組15人位。

注文は外で並んでいる間にしていた。
で、コーヒーを先に頂いた。
飲みながら落ち着いて待つ。
こういう時、家族がいるとありがたい。
会話で気が紛れる。
まあ、一人でも色々と考えたりして、
完全にボーッとすることはないのだが。笑

スープカレー・ミックスやさい、トマト、おくら、たまご、パパドをトッピング、辛さ14、ライスふつうというのが今回のオーダー。
欲張り虫が相変わらず働いている。笑
だって、美味しいんだもん！
家族もそれぞれ好きなカレーを食して幸せそうだった。
スリランカカレー、スープカレー・ポーク野菜、スープカレー・キーマ野菜。
そう、数年前から、特に母が、気がついたらスープカレーを食して、
時々報告をくれるようになっていて、嬉しびっくりなのだ。

ミックスやさいで沢山の野菜があるが、
更にトマトとおくらをトッピングしたのでモリモリだ。
で、ちょっとこの角度だと見えにくくなっているが、
たまごはきちの場合、半熟目玉焼きで、これも凄く良い。

ターメリックライスはとても鮮やかな黄色。
嬉しい。
添え物も修行心をくすぐる。

パパドは豆のせんべい。
これをそのままパリッと食べても良い。
崩してフリカケのようにライスにかけて食べるもよし。
仏太は結構握り崩す。
それが細かくなるのだ。
食感もいい。

富良野に行くなら、やはりきちは外せないな。
あざっす！あざっす！あざっす！

We went to Furano on our way to home from Asahikawa. We enjoyed shopping at Furano Marche and went to Kichi, a good soupcurry shop. We waited in front of the shop because it was very crowded. Some minutes after, we sat down seats. We ate very good curries. I selected mix vegetable soupcurry. My wife ate Sri Lanka Curry, Parents ordered soupcurries, pork vegetable and keema vegetable. We were all satisfied with the curries. And I drunk a cup of coffee. Thank you very much. When I go to Furano, I go to Kichi and eat good curry! Thanks again.

きち
富良野市幸町9-29
0167-56-7366
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%8D%E3%81%A1-121461318518834/
11:30-14:30, 17:00-19:30LO（月曜、金曜、日曜はランチライムのみ）
土曜、第1,3金曜定休

上野ファームへ。
天気が恐ろしく不安定で、大雨の可能性も十分。
ってか、予報はガッチリ大雨だった。
が、行くだけ行ってだめなら諦めるというスタイル。
旭川に着くと、時々降るが、小雨になる時もあった。

上野ファームに到着して、まずは腹ごしらえ。
前回来ているので慣れたもの。
（23年5月20日の日記「北海道ガーデン（NAYA cafe）」、
23年5月21日の日記「旭川づくし？（美々庵、Benchtime Bread Studio）」参照。）
今回は両親を案内しながら。
NAYA cafeで雨が止むのを待ちながら、お腹を満たす。

やはりカレーを食したくなった。
何よりも両親が2人ともカレーにすると言うので、
それなら仏太も負けていられない。
（おいおい、勝負じゃないってば）笑
ってことで、グリル野菜とチキンのカレーにした。

前回来た時にも食しているので、
グリル野菜とチキンのカレーはわかっているつもり。笑
二段になって、カレー部分とライス部分に分かれる。
両親に説明しながら・・・・って、もうできていた。笑

カレーから甘く香ばしい匂いが漂う。
これが今回は3つもあるから、
きっとNAYA cafe全体に匂いが充満しただろう。笑
グリル野菜とチキンのカレー万歳！笑

この甘さや野菜の美味しさは、おそらく万人受けなタイプ。
両親は辛いのが苦手だからちょうど良さそう。

仏太も辛くせず、このまま楽しんだ。
会話も弾み、後は雨足が弱まるのを待つことに。
食後にコーヒーを飲みながら、談笑。
素敵なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

食後、残念ながら雨は降り続けていた。
しかし、雨のガーデンも乙なもの。
傘を差しながら、ガーデンを見たが、やはり面白い。
ほぼこの前と同じように回った。
そして、売店で買い物をした。

それからASAHIKAWA DESIGN CENTERに行き、家具などを見た。
買うわけではなく、美術品的なイメージで見て、結構面白かった。
が、思ったほど写真を撮ってなかった。笑

休憩に、調べておいたカフェに行き満足した。
家族も皆喜んでくれてよかった。

ホテルチェックインは時間がかかったが、
前回と同じところなので、程々に。
インターハイのバレーボールの選手がいた。
皆坊主頭だった。
背が高い人もいて迫力があった。

さて、夕食はホテルの目の前、新鮮組へ。
実は前回も行っていて、美味しかったので、今回は予約した。
両親がいるので、万が一入れなかったら、ヤバイから。笑

最初はビール。
お通しはするめとクラゲの和えもの。
クラゲのコリコリを最初イカと勘違い。
でも、違うよなあ、と思いながら、何かわからず、
結局マスターに聞いた。
味噌おでん久し振りで嬉しくなった。
早く日本酒にしないと！笑

海鮮サラダは刺身の盛り合わせ風なくらい
たくさんの新鮮な魚が乗っていた。
嬉しい。

豚串は両親が頼んだものに便乗した。
マスターはそれぞれのメニューごとに、
何人分か聞いてくれた。
それって凄くありがたい。
そして、フードロスになりにくい。
で、豚串は、塩だが、辛子が付くのが
なまら嬉しかった。

前に来た時に、ここのお料理は基本日本酒に合うってわかっているし、
美味しい日本酒を取り揃えてくれてるのも知っている。
だから、今回も何杯か頼んじゃった。

ししゃもも日本酒と相性がいいよね。
これは皆欲しくて人数分。

アスパラも人数分。
なんだかとても綺麗。
こういう見た目も、食欲そそる要素だよね。

フランクフルトも実は日本酒に合う。笑
ってか、仏太は日本酒が好きだから、
美味しいものだったら何でも合うと思っている。

牡蠣フライは特製ソースで頂いた。
盛り付けでサラダが一緒になっていたが、
これが彩りが綺麗で目を惹いた。
勿論、牡蠣フライ自体美味しい。

肉豆腐は前回も美味しくて、今回も頼んだ。
家族は皆豆腐好きだし、肉も好き。

焼き鯖は前回も美味しくて、今回もオーダー。
そう、結構前回の経験が活かされて、
やはり美味しいものをリピートしたくなる。
満足な夕食だった。
本当はメニューにはカレーがあるのだが、
本日は米を炊かないとマスターに最初に宣言されたので、
カレーは速攻で諦めた。
でも、どの料理も美味しく、素敵なお酒で程よく酔った。
あざっす！あざっす！あざっす！

2次会的にカフェで〆ようということになった。
コメダ珈琲店旭川買物公園通り店だ。
実は前回も同じコースだった。
が、カレーにつながってなかったのでブログに載せてない。笑

チーズカリードックってのがメニューにあり、
酔っ払いながらも、ソッコーで頼んだ。

チーズカリードックはコッペパンにフランクフルトが挟まって、
一緒にキーマカレー？ルーカレー？（あれ？）が入っていた。
とろけるチーズがたっぷり乗っていた。

コメダの名物的メニューと言えば、
そう、シロノワールだ。
初めて見た。
ちょっと感動。笑

コメ黒というコーヒーを頂いた。
ラストは本日の余韻にひたり、
家族皆が楽しそうで、満足そうだったので、
とても嬉しくなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Asahikawa with my wife and her parents. First we went to Ueno Farm. It was a rainy day. But we walked around in the garden after lunch. We had lunch at Naya Cafe in the farm. I and Parents ate chicken vegetable curry and my wife ate chicken egg sandwich. It was so good. I had known it because about three months ago I went there with my wife. Flowers and plants were so good and beautiful so we were so satisfied. Thank you very much. Then we went to ASAHIKAWA DESIGN CENTER, then a cafe granpa. Both places were so good. We enjoyed Asahikawa tour. Checking in a hotel it was not good hospitalities so I was so sorry. Parking was not convenient and the room was not clean. Why not? In the evening we went to an izakaya Shinsengumi just in front of a hotel. There were good foods and good sake. We enjoyed eating them, drinking and talking. It was a nice time to spend. Next we went to Komeda Coffee Shop near JR Asahikawa Station. I found curry dog so I ordered it and a cup of coffee. They were so good. Family enjoyed, too. Thank you very much.

NAYA cafe
旭川市永山町16丁目186上野ファーム内
0166-47-8741
https://uenofarm.net/naya-cafe/
10:00-17:00
10月中旬〜4月下旬休み

新鮮組
旭川市1条通7-2054
0166-24-8248
17:00-23:00 (LO22:30)
日曜定休

コメダ珈琲店 旭川買物公園通り店
旭川市1条通7丁目43-40アッシュビル1F
0166-73-8980
https://www.komeda.co.jp/
7:00-23:00
無休

ビビアン・スー可愛いと思っていた。
いや、ちょっと前にネットで、
現在のビビアンを見た時も可愛いと思った。
その美貌と若さを保っている。

ちょうど日本で活躍していた頃、
確かブラックビスケッツのボーカルだったと思う。
タイミングって曲好きだった。
その頃はあまりテレビを見てなかった。
でも、ビビアン・スーを知っているくらい、可愛いと思っていた。
（どういう表現かよくわからないけど）笑

久し振りの旭川を調べた時、
やはり大都会だけあって
行きたいスープカレー修行場が沢山出てきた。
リピートしたい所も本当はある。
が、今回は絞った。
もうはしごができない体（お腹）になっているし。笑
ってなわけで、初修行の美々庵に行った。
ネット情報が正しいか確認したくなったのと、
10年以上続いているところは当たりの可能性があるからだ。
写真を見る限り、好みのスープカレーの可能性があった。

炙り豚角煮カリーTレンコン、納豆、ふわふわ玉子、トマトスープ激辛、ライスS
仏太のメモはこう書く。笑
初めての修行場は羊があればそうするが、
なければポークカレーにすることが多い。
それでマイルール通り炙り角煮カリーを選択。
Tはトッピングの意味。
スープはトマトスープとココナッツスープがあった。
スープの選択にマイルールはない。
また、辛さもこだわりがない。
が、やはり辛いのが好きなので、
マックス辛いのか、そっち寄りをオーダー。
今回はメニューには4種類の辛さが表示されており、
その中でも最も辛い激辛にしてみた。
ライスは普通か少なめをお願いすることが多いが、
今回は諸々を考慮してライスSにした。

トッピングの納豆がトマトスープの中で泳いでいる。
ああ、そうか、納豆味がスープに影響する。
が、これはこれで良かった。
トマトスープの味もわかり、それだけでも美味しそうだが、
辛いスープで、納豆がそれをいい具合にマイルドにしてくれた。

メニューには具材を書いてくれていて、
炙り角煮カリーには茹玉子が入っているのはわかった。
が、ふわふわ玉子の魅力に負けて、トッピングした。
うん、頼んで良かった。
こういう玉子もスープカレーに合う。

炙り豚角煮を掘り起こしてみた。
野菜類が豊富で、主役が恥ずかしがっていたのだ。
柔らかくて食しやすい。
ああ、スープとも合っている。
流石だ。

トッピングのもう1つはレンコン。
シャキシャキというか、その食感が好き。
勿論、トッピング無しでも具材がたっぷりで
お腹いっぱいになるだろう。
むしろライスを大盛にしたかった。
が、一応ダイエッターなので。笑
いずれにしても炙り角煮カリー、美味しく頂いた。
遠いので中々来れないが、そのうちまた来て、
別のスープカレーも食してみたい。

ネット情報は下調べで使うが、
全てを信用しているわけではない。
所謂、個人の感想が結構あるし、やはり感じ方が違うので、
実際に体験してみて、実感できる部分もあるからだ。
ドアの所もそうだったが、中も猫愛で溢れていた。
ああ、マスターは優しい人なんだろうな、と思った。
が、仏太は猫は詳しくないので、話しかけなかった。笑

今朝、ホテルをチェックアウトして、美々庵に行くまでに
ちょっと時間があったので、狙っていたところに行ってみた。
Benchtime Bread Studioというカレーパン専門修行場だ。
ベンチタイムというのは、パン関係では当たり前の用語のようだ。
ちょっと前に新冠でもそういう名前の修行場に行った。
（23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム（ヴァンヴェール、BENCH TIME）」参照。）
なんだかつながるものだ。
一軒家の一部を改装した造りで、
対面式にtake outするシステム。
「雨の中ありがとうございます！」と迎えてくださった。
あ、カレーのためなら、雨は全然気にならないが、
確かに程々の雨が降っていた。
傘必要だもんな。
ただ、風もある。
ショーケースには色々な種類があったが、
迷うことなく次々とお願いした。
お土産を含めて、自宅用にも幾つか買った。
全種類買いたかったが、我慢した。笑
また来ればいいことだ。

そして、夕食で早速Benchtime Bread Studioで買ったものを食すことにする。
他にはお惣菜やもらったアスパラなど。

今回いただくパンはロティだった。
じゃがいもとマグロのセイロンロティという名前。
見た目が、以前ザンビアでいただいたサモサに似ている。
今回はじゃがいもとマグロを包んでいる、少々厚めの皮を
それごと揚げたものだ。
中のじゃがいもとマグロはスパイスで炒められている。
サブジみたいなものか？
いずれにしても、日本人の感じるカレー味だ。

中を見ると、じゃがいもが目立っている。
そりゃそうだ、じゃがいもとマグロのセイロンロティだから。
じゃあ、マグロは？
ツナっぽく見えるのがそれだろう。

よく見えるように立ててみるとこんな感じ。
マスタードかな、何かスパイスが見えている。
ザンビアで食べたサモサが、じゃがいものサモサだったので、
これはロティじゃなくて、サモサだ、と更に疑いを深めた。
しかし、言葉を飲み込んだ。
Benchtime Bread Studioの人はいないのだが、
仏太の記憶などが間違えている可能性もある。
だから、やはりこれはロティだ。
修行場で売り出している名前が正しい。
じゃがいもとマグロのセイロンロティだ。

ちなみにチーズは以前も食べたことがある。
（23年5月4日の日記「タンドリーチキン（茶淹香）」参照。）
カマンベールチーズ、プラックペッパー、カレー風味だ。
今回旭川のイオンに売っていた。
見つけて速攻買った。笑

うん、そうそうこんな感じ。
そう言えば、今回訳あってイオンで買い物をしようと探していた。
ナビは優秀で、複数ある旭川のイオンを示してくれた。
最初に行ったところにイオンはなく、広大な土地が目に入った。
イオンが潰れていて更地になっていて吃驚。
へえ、こんな時代なんだな。
で、別のイオンに行ったら、
カマンベールチーズ、プラックペッパー、カレー風味があったというわけ。

1泊2日で色々と経験、修行できた。
まだまだ旭川も奥が深い。
そのうちまた行きたいと思った。
あざっす！あざっす！あざっす！

The second day of Asahikawa tour with my wife we went to Bibian to have lunch. It is a soupcurry shop. I selected pork soupcurry with some toppings. My wife vegetable soupcurry with coconut soup. Mine was tomato soup. There were two type of soup. I liked both. The soupcurry was so good. Thank you very much.
We went shopping to Asahikawa AEON. We bought some foods and so on. One of them was curried cheese. www
For dinner at home we ate the cheese with other foods. There were two rotties on the table. It was like a fried donut including some foods in it.

Cafe＆スープカレー美々庵
旭川市末広3条3丁目5-15
080-9614-9619
11:00-15:00, 17:30-20:30 (日11:00-15:00) (LO30分前)
木曜定休

Benchtime Bread Studio
旭川市工業団地1条1-1-26
090-9089-4545
https://www.facebook.com/BenchTimechitanc/
https://www.instagram.com/benchtime_c/
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000167200
10:00-日没（売り切れ閉店）
月曜、火曜定休＋不定休

イングリッシュガーデンという人もいるらしい。
が、雑誌のインタビューなどを見ると、
オーナーさんは北海道ガーデンだという。

十勝から旭川に続く道をガーデン街道と呼び、
その街道近くにいくつかのガーデンがある。
そのうちの1つが、今回行った上野ファームだ。

到着したら、お腹が空いた。笑
ちょうどランチタイムだし、
日本の諺に腹が減っては戦はできぬというのがある。

NAYA cafeに行った。
外観写真ではなく、これ中の写真。
なんだかかっこいい。
センスが素敵。
仏太にはないオシャレな感覚。
人が沢山いて、外観写真は誰かが必ず写り込んでしまう状態だった。
ぼかしたりすればいいのかもしれないが、
あえてそこはこちらのシャレオツな方にしておく。笑
面倒くさいんじゃないの？とか言わないように。笑

かつての納屋を改装したようだ。
ネットで調べた時もそのように出ていたと思う。
だからNAYA cafe。
可愛い女の子ナヤちゃんがやっている店って意味じゃないと思う。笑
天井が高くて開放感がある。
そして、窓からの景色も素晴らしく、
改めて、今日晴れてよかったと思った。

下調べ通りあったのでオーダー。
先にレジでオーダーして、受け取って席に着くシステム。
ちょっと並んでいたので、あ、待つかもと思ったら、
かなり流れがよく、調理システムや、
スタッフさんのホスピタリティが
しっかりと確立されていると感じた。
グリル野菜とチキンのカレー、カフェラテをセレクト。
器が時代を反映している。
これは記録して、後世に伝えなければ。
というほど、凄いブログではないのだが。笑

グリル野菜とチキンのカレーは二段重ねになっていて
外すと、カレー部分とライス部分に分かれた。

カレー自体はおそらくオリジナル。
甘みが野菜とマッチしていた。
たっぷりの野菜にガッツリチキンも隠れていた。
暑い日なので、やはりカレーでパワーを充電。

上野ファームが目的で今回旭川にやってきた。
色とりどりの花や植物に癒やされたかった。
予想通り、来てよかったという風景が続く。
人によっては、ここをイングリッシュガーデンと言うそうだが、
オーナーの上野さんはインタビューで
北海道ガーデンとおっしゃっていた。
なるほど、と思ったが、違いがわかるほど
ガーデンに精通してないので、単に話として見てた。
（それが冒頭の話ね）笑

結構広そうと下調べの時点でわかっていたので、
まずはしっかりとエネルギーを注入しなければ、
ということで上野ファーム内にあるカフェで
先にランチしたのだった。
そして、この素敵な花々達。

向こうにNAYA cafeが見えて
ああ、さっきと逆方向から見ている、とわかった。
そう、ランチの時、窓から見えていた風景が
素敵だったのはこのガーデンだったのだ。

アルパカがいた！！！！
おっとこれは予想外！
うははは、可愛い。
どうやら移動動物園的なものだったようだ。
詳細は調べなかったが、他にもヤギやウサギなど
ちょっとしたミニ動物園状態になっていた。
（15年8月30日の日記「笑吉（奥芝商店 釧路笑吉）」参照。）
（14年5月24日の日記「ビートル(ズ)とアルパカ（ビートル）」参照。）
（12年9月25日の日記「アルパカ（フロックスホール）」参照。）
（11年12月24日の日記「アルパカレー」参照。）
（11年11月20日の日記「定番とお気に入り（ガルガンチュワ）」参照。）
（11年7月3日の日記「絵本とアルパカとカレー（燻し家）」参照。）

絵葉書のような風景！
って思ったら、これと似たような構図で、
まさにこの場所での写真を
実際に絵葉書として売っていた。
帰り際にそれを見つけて、
あ、同じところで写真撮った、って思ったのだった。

途中、実際のオーナーさん、上野さんを見かけた。
とてもお忙しそうにキビキビと動いてらしたので、
声をかけることははばかられたのだが、
見ることができてラッキーだった。
ネットで見たり、飛行機の機内誌で見ていたので、
御本人が姿を現した時、すぐにわかった。
偉くなると、部下に任せてしまう人もいるが、
上野さんは御自分でガーデンを見て回っていた。
しかも作業着だったので、庭仕事も実際にやってたのだろう。

色々な意味で素敵なガーデンだった。
年パス買ってよかった。

I went to Ueno Farm in Asahikawa. I wanted to go there when I saw some magazines and webs about there. Today I drove to Asahikawa from Tokachi with my wife. I likes gardens, too. When we got to there we felt hungry, so we went to NAYA cafe in the garden. We ate lunch there. I ate chicken vegetable curry and drank a cup of cafe latte. My wife ate sandwiches and drank a cup of tea. We enjoyed the garden after eating. Walking around there I felt healing. Thank you very much. I was so satisfied with them.

NAYA cafe
旭川市永山町16丁目186上野ファーム内
0166-47-8741
https://uenofarm.net/naya-cafe/
10:00-17:00
10月中旬〜4月下旬休み