カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

数字が苦手な人は、
うるせぇ!
ってなるかもしれない。笑
1024は2の10乗
2☓2☓・・・・☓2と2を10回かけるやつ。
2の右肩に小さい10って書くやつ。

語呂合わせが嫌いな人は、
うるせぇ!
ってなるかもしれない。笑
1029は天竺
てん(10)じ(2)く(9)の語呂合わせ。
肉の日でもある。
単純に29日、に(2)く(9)だよね。
毎月29日と2月9日だ。

外観
Jorroに行った。
Jorroの前身は天竺というカレー修行場。
(シャンバラ天竺という時もあった)
今Jorroで出ているカレーは、
ベースが天竺のカレー。
だから、10月29日はJorroに行く。

スープカレー1
赤角煮野菜カレーにいくらかトッピングした。
ライスは小
この赤カレーが元々天竺でのカレー。
そう、リスペクト天竺で赤カレー。
本当は29倍とかの辛さにしたかったが、
最近そこまでのは食すことができない。
辛さは5倍にした。

スープカレー2
主役の豚角煮がゴロンゴロンと入っている。
やはり肉の日だからね。

スープカレー3
そして、もう一つの肉、チキンをトッピングした。
やはり肉の日だからね。笑

スープカレー4
ユキホマレは大豆の一つ。
これもトッピング。
タンパク質ってことで。<おいおい 笑

スープカレー5
玉子は元々入っているが、追加トッピング。
だから、こんなに多そうに見える。
ってか、茹玉子半分が3個もあるって、普通見ない。笑

スープカレー6
まいたけも好き。
この赤カレーに合うと思う。
益々美味しく頂く。

スープカレー7
茄子が鮮やかで綺麗。
映える、かつ、美味しい。
丁寧な調理はプロの技。

コーヒー
食し終わったら、コーヒーだ。
本日のコーヒーはOPERAだった。
非常に飲みやすく好みのコーヒー。
以前も飲んだことがある。
素敵な修行を落ち着いて締めることができる。
あざっす!あざっす!あざっす!

「マスター、ここ、何周年ですか?」
「◯◯周年だけど、開店記念日が7月だから・・・・」
「え?!」
今日はただ単に天竺の日ってだけか・・・・笑
間違って認識していたことが、
正しい知識となった日にもなった。笑

スパイスカレー1
充実後の素敵な夕食には、
スパイスカレーがある。

スパイスカレー2
スパイスカレーはスープカレーっぽくもある。
広い意味ではスープカレーもスパイスカレーの一種とも言える。
まあ、美味しいカレーってことに変わりはない。

スパイスカレー3
ネギをトッピングした。
実はそれ既に最初の写真に出ている。
さて、どこだ?笑

スパイスカレー4
かぼちゃが入っていて、結構な量を占めている。
かぼちゃカレーと言っても過言ではないくらいだ。笑

スパイスカレー5
しめじもまあまあ入っていて、
こうやってかぼちゃと一緒にすくい上げられる。

スパイスカレー6
んで、実は豆腐も入っていたりする。
そう、とても健康的なのだ。
健康スパイスカレーなのかもしれない。
夜も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate meat soupcurry at Jorro in Otofuke. I went there alone. Today was 29th of October, in Japan the meat day.www I ordered pork soupcurry of red soup with topping chicken and boiled eggs. It was so good. I was so satisfied. I ate meat soupcurry on the meat day. Thank you very much. For dinner at home with my wife we ate some good foods made by a good cooker. One of them was spice curry There were several good foods in the soupcurry. I was so glad to eat so good spice curry. Thanks a lot.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
https://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
月曜、日曜定休

カレー修行(十勝)

外観
久し振りにJorroに行った。
あれ?広瀬アリスが来てる?
違った。
似ているけど違った。笑

赤カレー1
そして、久し振りにカレーを食した。
Jorroに時々行っていたが、
飲み物やケーキで終わっていた。
まあ、ちょっとした合間の休憩に行くことが多かった。
今日はしっかりとランチするつもりで行った。

赤カレー2
赤カレーだ。
赤野菜ユキホマレ(白大豆)入りだ。
今回は辛さ7倍、ライス小にした。

赤カレー3
スープにユキホマレが隠れているのが見える。
すくい上げた写真を撮ればよかった。
久し振り過ぎて、早く食したくてウズウズしていた。笑
赤カレーはJorroの基本形だ。
前進の天竺の時からのカレー。

赤カレー4
野菜たっぷりに更にトッピングした。
舞茸玉子をトッピング。
ついつい欲張るのは変わらない。
が、健康も考えながら。笑

珈琲
最後は十勝ホワイト珈琲で〆る。
この暑い時期はやはりアイスでいただきたい。
うん、美味しく、冷える。
マスターと談笑しながら。
素敵なランチだった。
この後、色々することがあるが、
メインイベントは遊びに来る後輩と焼き肉を食べるってこと。
だから、ランチは野菜中心。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Jorro to have lunch. I selected red curry. One of them I ate was vegetable bean curry. I ordered topping mushroom and boiled egg. It was so good. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
https://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
月曜、日曜定休

カレー修行(十勝)

今朝、通勤途中、車を運転していたら、
前の車のナンバーが325で
運転手はみつこちゃんかなと思った。
あ、男性だった。笑

そして、後から、今日が3月25日だと思い出した。
月曜日はなんとなくふわふわしている。
地に足がつかないというか(意味が違う)笑
休み気分が抜けないのだろう。

この時期、内地は桜が開花していることが多いような気がする。
しかし、今年は遅いらしく、今朝のニュースでやっていた。
花見といえば、ジンギスカンという道産子なのだが、
社会人になってから一度もやってない気がする。笑

外観
Jorroに行った。
結構混んでいた。
銀行、郵便局などを巡って辿り着いた。笑
久し振りにポケットが怪しくなっていた。
携帯やカードに頼りっきりは良くないと
言い訳して現金を常に持ち歩くたちなのだが、
遂に4桁になってしまったので、お金を卸した。
更に、溜まっていた支払いをした。
それで金融関係をはしごしたわけだ。笑
そんな自分にご褒美を。<おいおい大したことしてないだろうよ 笑

スープカレー1
Jorroカレーを食すのは久し振りだ。
コーヒーだけとか、コーヒーとケーキってのはあった。
調べたら、カレーは半年ぶりだ。
23年9月15日の日記「音更修行(Jorro、塒)」参照。)

スープカレー2
白カレーの豚角煮野菜
トッピングをいくつか。
カレーは白じゃないじゃんという貴方。
正解!なのだが、辛くするとやはり色が着いちゃう。笑

スープカレー3
主役の豚角煮とトッピングしたユキホマレという大豆。
澤穂希という大物、ではない。笑

スープカレー4
もう一つの主役野菜たち。
色々な野菜があって、しかもカラフル。

スープカレー5
玉子は元々入っているのを忘れて、トッピングしてしまった。苦笑

スープカレー6
3個ずつ。
豚角煮玉子が3個ずつ。
交互に食した。笑
全然意識せずに、単に野菜を先に食すイメージでいたら、
いつの間にか、気づいたらこんな感じになっていた。
ふと我に返って写真など撮ってみる。
食事の途中で写メするのはそんなに多くはない。

コーヒー
食後に季節限定のコーヒーを頂いた。
Sakuraという。
今の時期ならではなのだろう。
ただ、北海道の花見はGWのイメージ。
勿論、北海道は広いから、地域差はあるが。
ほっと一息。
素敵な休憩になった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to banks and so on in the afternoon. I need to take a rest so I went to Jorro in Otofuke. It was a hidden cafe. There were some good foods and drinks. I ate pork vegetable soupcurry for long time no eating. It was still so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
日曜定休

カレー修行(十勝)

外観
Jorroに行った。

黒カレー1
黒野菜ユキホマレ(白大豆)入り玉子トッピング
15倍 ライス小
というオーダーにした。
スタッフの可愛い女の子が注文を受けてくれた。
黒カレー(イカスミベースのルー)の
野菜カレーで、
辛さが15倍ということだ。

黒カレー2
辛さはJorroの場合、◯◯倍という表現になる。
15倍は今回思ったより辛く感じた。
ああ、とびそう。笑
9月15日、
9月→黒カレー
15日→15倍
というあまりにも短絡なオーダー。笑

黒カレー3
トッピングした玉子は茹玉子
玉子が好きで、カレーにも合うと思うので、
忘れなければ、トッピングしたいものだ。
(最初から入っている場合は無理はしない)笑

黒カレー4
ナス舞茸ズッキーニなど野菜類もたっぷり。
健康的だ。

黒カレー5
イカスミベースの黒カレールーの中に大豆が見える。
ユキホマレという品種だ。

黒カレー6
分かりにくいので、ユキホマレをすくい上げる。
豆もカレーに合うよねえ。
いいよねえ。

コーヒー
季節のコーヒーを飲みながら、 ああ、今日の修行も素敵だったと振り返った。
あざっす!あざっす!あざっす!

仕事も音更でこなした。
そして、夕食。笑
(展開早っ!)

外観1
ふと思い立って、鳳乃舞
外観2
ではなく、(ねぐら)に行った。
ごはんや
なんとなくあさひとイメージがかぶっていたのはそこだ。笑
23年9月16日の日記「記憶とマイルール的パターン(あさひ)」参照。)
でも、系列でもないし、支店とかでもない。

バターチキンカレー1
バターチキンカレーをお願いした。
前に美人ママさんにサ飯の時と、カレーのみだと
ちょっと違うと教えられていた。
23年11月5日の日記「つながり〜フリーダムでカリーダムな1日(SOUTH TIME、塒)」参照。)
なるほど副菜が色々と乗っている。

バターチキンカレー2
バターチキンカレーのルーには
ソースがたらーっとかけられている。笑
まあ、クリームだよね。
こういうの普段経験しないので、
なんとなくオサレで圧倒される。笑

バターチキンカレー3
パクパク、ガツガツと夢中でいただいた。
当然美味しいからそうなるのだが、
ふと気づいたことが会った。
このスプーン、食しやすい!
それも手伝ったスイスイいけてしまった。
ヤバい、ゆっくり食さないと。

バターチキンカレー4
チキンも食しやすい大きさ・・・・
いや、一口サイズよりは大きかった。
しかし、スプーンですくいやすく、
これまたバクバク食しちゃう。
ああ、美味い!
あ、ヤバい、ゆっくり食さないと。笑

バターチキンカレー5
んで、副菜のサラダ、これはベジファーストの
マイルールに則って先に食した。

バターチキンカレー6
人参しりしり、ラペと言うのか?
これもいい感じ。
嬉しいね。

バターチキンカレー7
ポテサラもバッチグー!
とてもお得感があり、このタイプで頂くのも嬉しいものだ。
サ飯として、セットは安くなりお得感。
セットにしないで頂いても、副菜などでお得感。
どちらも捨てがたい。

コーヒー
ホットコーヒーを食後にいただいた。
このパターンやはり好きかも。
喫茶店で美味しいカレーと美味しいコーヒーがあるのが、
仏太にとっては最高の贅沢かもしれない。
しかし、昨今この時代はそれがカフェだったりするかもしれないし、
お食事処だったりすることもあるだろう。
そして、自宅だって十分に素敵なところだ。
TPOに限らず、素敵な空間は開けて、素敵な修行ができるものだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

あ、温泉入らずに帰ってきちゃった。笑

For lunch I went to Jorro in Otofuke. It was a hidden cafe. There were some good curry menu. I ate black vegetable soupcurry with topping a boiled egg, hotness 15. It was so good. After eating I drank a cup of coffee. It was good, too. After hard works I went to Otofuke Hounomai, a hot spring, spa. But I didn’t take a spa and I went up to second floor to eat dinner. There was a cafe restaurant Negura. I ate Butter Chicken Curry there. It was so good. It was better than set curry. The set is food and spa. Its food are some kinds. One of them is butter chicken curry. No set only butter chicken curry was added salad and so on on the plate. It was so good. I was satisfied. Thnak you very much.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
日曜定休


音更町木野西通17丁目5-13鳳乃舞温泉音更1F
0155-43-5191
https://www.instagram.com/gohanya_negura/
https://www.world-relation.com/negura
6:30-8:30, 11:30-14:30(LO14:00), 18:30-21:00(LO20:30)
月曜朝、土曜昼、日曜夕定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

正直自分にこの言葉は無縁だと思っていた。
だいたい、有給って略した時、
有給休暇の最初の二文字なのか
頭文字的に、有休なのかさえわかってなかった。
そのくらい休みに無頓着だった。
あ、いや、休みが嫌いとかいらないってわけじゃないよ。
単に、仕事をしていたら、そうなっちゃうってこと。笑
好きじゃないけど、しっかりと仕事をしなければならないなら、
ガッツリと仕事をするわけでしょ。
すると、休みが減っていくわけ。笑

んで、最近、強制的に休みを取るように、
お上から、指導が入ったようだ。
なかなかいっぺんに休みを取れないので、
時々、個人的に打診される。
んなわけで、本日は有給消化。

外観
ランチにJorroに行った。
時々Jorroは行っていたのだが、
修行はかなり遠ざかっていた。
22年10月6日の日記「登呂〜十勝は土地は広く人間関係は狭い2(Jorro)」参照。)
約11ヶ月ぶりか。
マスターに大変失礼した。

赤カレー1
赤カレーの野菜ナンでいただいた。
赤カレーはJorroの前身、天竺やシャンバラ天竺の時からある、
もっとも息の長いメニューだ。

赤カレー2
そして、ナンは更に向こうに遡ることになるが、
もう探すのが嫌になっている。笑
普段スープカレーはナンじゃなくライスで食したい。
しかし、今日はなんとなく特別感を出したいと思った。

赤カレー3
カレー自体がいつもに比べると盛り盛り過ぎて、
自分のオーダーなのに、凄いと思ってしまった。
野菜がたっぷりだ。
まあ、赤カレーの野菜だからね。

赤カレー4
ミニトマトとうきびなすなど季節物がたっぷり。
なんだか嬉しい。
そして、美味しい。

赤カレー5
ししとう、ピーマンパプリカ、ホールトマトなす
そして、それらの真ん中に舞茸は別にトッピング。
今日は8月31日だから、野菜にこだわってみた。

赤カレー6
茹玉子もトッピング。
野菜にこだわったが、仏太はヴィーガンではない。
玉子大好き、ってなると頼んじゃう。

赤カレー7
ユキホマレという大豆もたっぷり。
赤カレーのスープ(ルー)で透けて見える。
スープをすくう時、豆も一緒にすくう。
今回スープは辛さ10倍にした。
Jorroは10番ではなく10倍と表記)
以前は20倍とかそれ以上辛いのも食していた。
今回はJorroが10周年を迎えたので、
それを祝して10倍としたのだ。
奇しくも他の修行者がマスターとそんな話をしていた。

コーヒー
食後のコーヒーが美味しい。
季節のコーヒーをお願いした。
今日の前半を振り返り、充実していたことを噛みしめる。
そのご褒美としてJorroのスープカレー。
素敵じゃないか。
改めまして、マスター、10周年おめでとうございます!
そして、美味しいスープカレーに感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

あ、有休や有給もいいけど、悠久の方が
なんだか大きな感じがして、ソッチの方が好きだなあ。笑

スープカレー1
そんな日の夕食は豪華に野菜スープカレーを頂く。
今回はライスの代わりにうどん
その他おかずも含めて色々と頂く。
今日は8月31日で野菜の日だ。
8月28日は鶏肉の日、
23年8月28日の日記「鶏肉の日のチキンカレー」参照。)
8月29日は焼き肉の日、
23年8月29日の日記「焼き肉の日、肉の日〜上乗せシリーズその28(インデアン音更店)」参照。)
ということだったが、ほんの少しで
8月31日が野菜の日だ。笑
中々変化に富んでいる8月末だ。笑

スープカレー2
野菜スープカレーには、
パクチーをたっぷりとトッピング。
具が見えなくなっているが、
いつものようにたっぷりと野菜が入っている。
野菜の日だからね。笑

スープカレー3
この状態でちらっと見えたのはズッキーニとピーマンだ。
うん、やっぱ野菜いいよねえ。
大満足の夕食、野菜スープカレーだった。
そして、大満足の野菜の日だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Jorro to eat lunch. I ate red curry, vegetable curry. There were many kinds of vegetables in th soupcurry. I was so satisfied. I ordered hotness 10 because Jorro was the 10 year anniversary. For dinner I ate vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so good. There were many vegetables in it.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO(それ以降は要予約)
日曜定休