カレー手作

夕食、外食のつもりだったが、急遽変更。
諸事情による。
この諸事情という言葉、政治家の記憶にございません、に
近い印象を受けることがある。（古い）笑
まあ、今回はそういうのではなく、大した理由じゃないので、というレベル。
スープカレー、ご飯、サラダ、さつま揚げとフキの炒め物、ヨーグルトパフェだ。
炒め物は両親の差し入れ。
ヨーグルトパフェに乗っているバウムクーヘンは
友達からのプレゼントで、きのとやのもの。
貰い物で生きている仏太家。笑

スープカレーはスープ代わり。
というかスープだろうな。笑
ただ、仏太には大きさ関係なく、
状態に関係なく、カレーは主役！笑

野菜たっぷりのスープカレー。
スープ状の中と上に野菜が見え隠れ。
スープだとこれが見えてないことも結構あると思う。
なんとなくだけど。

野菜の種類も色々。
そして、実は中に手羽元が隠れていた。
宝探しも面白く楽しい。

茹で玉子のツルンプルンが綺麗でとても微笑ましい。
食すのが勿体ない。
が、好きだから、最後の方で頂く。
手羽元と親子の共演。
素敵なスープカレーで大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry for dinner with my wife. It was made by a good cooker. The dinner was eaten at home we decided suddenly. There were some foods on the table. One of them was soupcurry. The soupcurry was chicken and vegetable with topping a boiled egg. Of course it was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

時間は流れていく。
今の自分には止めることはできない。
ザ・ワールドの使い手ではない。
時の流れに身をまかせることも大切だ。
誰かも歌っていただろう。笑

それでも、区切りなどは大切だし、
それがあることで他人とのコミュニケーションも取りやすくなる。
日付が変わるのは24時、夜12時、朝0時と定義されている。
ちょっきりのところがどっちかはよくわからない。
（仏太が知らないだけで、定義はあるのだろうけど）
また、時刻は24時間表記もあれば、午前午後表記もある。
色々と勘違いが起こる可能性はあり、
自分で思うだけならいいが、相手がいる場合は確認は必要。

仏太は個人的には、睡眠部分を日にちの区切りとしている。
それまでとその後に分けやすいからだ。
例えば、夜11時（23時）に寝て朝5時に起きたとする。
これはあまり問題にならず誤解が生じにくい。
例えば、日にちが回って翌日の2時（朝方？）に寝て朝5時に起きたとすると、
日記やブログにはおそらく26時に寝たと書く（書いてる）はず。
（ちょっと自信無くなってきた。笑）
かつてこの表記の問題で、テレビ番組の録画を間違えたことがある。笑
まあ、確認すべきだったのだが。

こういう、時間のこと、日にちのことなどを考えると
だいたいいつもアフリカ（ケニア・タンザニア）の
ポレポレpole poleを思い出す。笑
と言って、札幌のスープカレー修行場ポレポレに行ければよかったのだが、
遠すぎて、当然のように行ってない。笑
ポレポレとはスワヒリ語でゆっくりゆっくりというような意味。（確か）

素敵な夕食。
スープカレー、TKG、梅黒糖漬け、冷奴、アボ玉サラダ。
TKGが日の丸に見えなくはない。笑
ふー、残念だった。
あわよくばと思った自分がいた。
が、以前はそう思うことさえできなかったのだから、
本当に強くなったのだと思う。
今朝、サッカーワールドカップ2026北中米大会の
決勝トーナメント（ノックアウトステージ）1回戦、
日本vsブラジルを見た。
いや、正確には昨夜になるのか？
まあ、そのあたりはそれぞれの考え方で。
6月30日午前2時（29日26時）キックオフ。
仏太は連日のサッカーモードと仕事の諸々で
疲れが溜まっていたため、一度寝るか迷った。
が、寝たら起きれないだろうなと思い、
眠らずに起き続けていることを選択した。
正解だった。
起きてられたのと、その間にネットで、ブラジル戦の前情報を収集。
試合はかなり集中してみていた。
押され気味でカウンター狙いは予想通りで、前評判通り。
そして、先制は日本！
佐野海舟のゴールが前半に飛び出した。
期待が更に高まってしまった。
うわ！優勝いけるんじゃね！？！！！
舞い上がってしまった。
押され気味ということを忘れて、期待値爆上がりの興奮状態。
近所迷惑にならないように！笑

後半
本気になった（？）ブラジルが猛攻。
わかっていてもギリギリでのディフェンス。
見ている分にはもっとこうすればとか思うが、
そんなことはやっている選手達が一番わかっている。

あ〜、同点にされた

頑張れ

このアディショナルタイム（昔で言うロスタイム）で、
1点取って、お株を奪ってしまえ！
お株を奪われた・・・・。
あ〜・・・・。
でも、まだ数分ある。
諦めるな。
頑張れ！
とは、言った（心の中）ものの、現実的にはもう限界だよな。
本当に良く守って、集中していたし、
1次リーグの3試合より、足が動かなくなっているのが目に見えてわかった。
（26年6月15日の日記「引き分け」参照。）
（26年6月21日の日記「快勝（BENTOSS東9条店）」参照。）
（26年6月26日の日記「ふてくされた（笑）」参照。）
頑張りすぎて、限界を超えているんだよな。
それでも、ハッパをかけて、鼓舞して、お互いに前を向いて頑張っていた。
数分が過ぎた。
笛が鳴った。
終わった。

スープカレーは家庭菜園のハーブ類がたっぷり。

白キクラゲ健在。笑

パクチーの香りが凄いのなんの。
やはり採れたては違うよね。

スパイスもしっかりと。
ここだけ見ると、一瞬スパイスカレー。
でも、しっかりとスープカレー。
あ、そういう話で言うと、
おそらく定義的には、
スープカレーはスパイスカレーの一種になると思う。
まあ、この辺りの定義とかは決まっているものはなく、
それでも、そこにこだわりがある人達はいるから、
そこに異を唱えるつもりは全くない。笑
いわゆる、個人的には、ってところ。

いつも通り野菜たっぷりで、なまら嬉しい。
そして、定番的なチキン手羽元。
これもいいんだよなあ。
夢中で完食。
スープカレーに満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

しかし、なんとなくロス。
惜しかったな。
だいぶ悔しい。
4年後も頑張ってほしい。
今後7月20日までは、これまでほど熱心ではないが、断続的に見るだろう。

ヴィニシウス・ジュニオールVinicius Juniorは
サンシャイン池崎に似ていると思った。

Very early in the morning I watched foodball game Japan vs Brazil on TV. It was a first stage of knock down stage of 2026 football world cup. I was so sorry and many Japanese thought so, too. We lost. 1-2.
In the evening I ate dinner with my wife. She prepared it. One of them was souopcurry. It was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so nice. I was so satisfied. Thanks a lot.

最近札幌に行くとほぼどんぐり山鼻店に行っている。
どんぐりは支店が沢山あるのに、山鼻店に行くのは理由がある。
隣に北海市場があるからだ。
そして、北海市場も支店がいくつかある。
で、これまた山鼻がいいのだ。
すなわち、どちらも行くのに都合がいいということだ。

朝食の素敵なラインナップを紹介しよう。笑
朝食プレート、マッシュルームスープ、ハーブ酢だ。
朝食プレートにはカレーパン、野菜、果物が乗っている。
そう、カレーパンはどんぐり山鼻店で買ってきたものだ。
ちなみに、最近の仏太家はこのマッシュルームスープがお気に入り。
ハーブ酢はブームになってから久しい。（仏太家）笑

カレーパンの丸みが素敵。
そして、この油で揚げられた生地も抜群だった。
脂っこいものが少々苦手になってきているお年頃。
それでも、しっかりといただくことができる。
もちっとしつつしっかりしたパン生地に
甘みのある油が染み込んで、一口目から美味しさが拡がる。

中のカレーもオーソドックスな感じ。
それがパン生地と絶妙にマッチして美味さをパワーアップさせている。
カレーパンなのだから、パンとカレーのコラボは当たり前。
だが、その組み合わせは、お互いを引き立てるのかどうか。
どんぐり山鼻店のそれはしっかりとリスベクトし合っていた。
素敵な朝食の素敵なカレーパン。
あざっす！あざっす！あざっす！

超久し振りに、職員食堂でのランチを写真に。
ほぼいつも撮影はしている。
ただ、ほぼ公開してない。
カレーは載せている時はある。
が、一部のみのことが多い。
なんと近々職員食堂の食事提供が終わるという噂を聞いた。
正式発表や説明があったのだろうか？
最近、気がついたら、決まっていて、勝手に進んでいる物事が多く、
時には非常に失礼だなあ、と思ったりすることもあるのだが、
事故だけは勘弁してよ、と心の中で呟きながら、
自分が聞いてないだけなのかなあ、と思ったりもする。

んで、今回のランチにはカレーマヨスパサラダがあったのだ。
ちょっと意外。
これは以前も何度か提供されているのだが、
前の日がカレーということが圧倒的だったのだ。
が、昨日はカレーじゃなかった。
ま、カレー味があるのは非常に嬉しいことなのだが。
そして、美味しいから満足だ。
愚痴や懸念が縮小された気分。
（気分だけというのは、理性的に考えたらわかるのだが）笑
ガラムマサラ、胡椒を振りかけて頂くと更に美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

いつも通り1日の疲れを取る夕食。
今日は色々ある記念日だったりもする。
（23年6月29日の日記「執念の周年（ハレル）」参照。）
その一つが推しの一人洸美さんの誕生日。
バースデーライブを配信で見ながら夕食。
テレビを見ながら夕食することが多いので、
その流れ的にパソコンの画面を見ながら食事。笑
スープカレー、TKG、納豆、きゅうり、アボカド玉ねぎサラダ。

特にスープカレーが秀逸。
いや、どれも良いのだが、特に。
今回は鰹節がトッピングされて、
香りも味も更に素晴らしいものになっていた。

いつも通り野菜たっぷりのスープカレー。
ナス、ピーマン、玉ねぎなどがふんだんに使われていた。
すくうたびに何か野菜類が出てくる。

手羽元も掘り起こしてきた。
出汁が出るのと、かぶりついて美味しいのと。
骨から肉が外れる時の爽快感。笑
スープカレーの味わいをステップアップさせてくれている気がする。

白いきくらげも。
普通に見る黒いきくらげとは見た目が全然違うが、
食感は似ていると思う。
スープカレーにきくらげは仏太の中では好みの一つ。
なくてもいいっちゃあ、いいのだが、入っていると嬉しい。
夕食も素敵なものだったし、洸美さんのライブもとても良かった。
そして、素敵な修行が続いている。
一昨日2分の2、昨日と今日は3分の3で、食事の機会は全て修行となっている。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）
（26年6月28日の日記「3分の3（森ビュッフェ、Pani cafe）」参照。）
すなわち3日丸々食事はカレーあり。
更に言うと、その前の日（6月26日）の夕食もカレーだったので、
連続では9食ずーっとカレーあり状態だ。
（26年6月26日の日記「ふてくされた（笑）」参照。）
流石に明日は途切れる気がするが、それでも凄いなあと思う。
あざっす！あざっす！あざっす！

備忘録的に、3年前を参考にして書くと、
10周年、17周年、18周年、たぶん38周年、58周年・・・・
（23年6月29日の日記「執念の周年（ハレル）」参照。）
うわ、記念日なのに、なんの記念かわからないのがある。笑
見直してみてわかった。
なるほどな。
やはりメモ、大切。笑

I ate a curry donut of Donguri Yamahana branch for breakfast. I ate the breakfast with my wife. She didn’t eat a curry donut. The curry donut was so good. I like it. Donguri serves some kinds of curry donuts. When we go there we are sure to buy curry donuts.www Thank you very much. She prepared the breakfast. Thanks a lot.
For lunch at our worksite restaurant I ate Teishoku, a lunch set. One of them was curry mayonaise spagetti salad. It was good, of course. I was surprised it because it was served the next day of the lunch curry day, but there was no curry yesterday. So I was satisfied with it. Thank you very much.
For dinner I ate soupcurry for dinner. It was one of the dinner. There were some other foods on the table. The soupcurry was plenty of chicken and vegetables. I was so satisfied. I ate them with my wife prepared them. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

朝食会場は昨日の夕食と同じだ。
森ビュッフェは人の名前ではない。
レストランの名前だ。
って、昨日と同じようなくだり。苦笑
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）

そして、ウサギを見つけた。
あ、そうかなるほど。
森だから。
って昨日も同じような・・・・。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）

席も同じだったが、食事は多彩にあって、
当然のように昨日のメニューとはガラッと変わっていた。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）
まあ、夕食と朝食の違いというのもあるし、
多種類が同じメニューだとあれ？となってしまう。笑
ってなわけで、夕食並みにガッツリ取ってしまった。苦笑

ライスもビュッフェの中にあるのだが、
それとは別に窯で炊いたものもあるとお勧めされた。
ああ、これ美味しい。
きっとビュッフェのライスも美味しいのだろうが、
このライスを頼んで正解だったと思う美味しさ。

ご飯（ライス）の他にもガレットも頼んでしまうという欲張り。
でも、サラダが一番大きいサラダからカロリー0だな。＜おいおい　笑

ご飯のお供も少しずつ、なんとなく一皿に。
それはちょっと隙間を大きくして、
なんとなくアートな気分。＜アートか？笑

んで、今回もカレーがあった。
ルーカレーはホッキカレーだった。
ちょっとよそい方が下手くそだった。
が、匂いは一流。

わかってなかったが結構ホッキが沢山入っていた。
ラッキー。
歯ごたえが素敵。
ラッキーホッキー素敵ー！

ベーコンを近くに見つけて、勝手にトッピングした。
ビュッフェのいいところは
カレーの自由度の高さを際限なく活かせるところ。笑

ネギトッピングを忘れずに。
これは冷奴コーナーに見つけた。笑

おろし生姜もトッピングしてみた。
これ実は想像以上に素晴らしかった。
美味しいホッキカレーが更に美味しくなって、
大人数がいる森ビュッフェに響き渡る声で、
うーんまい！！！と叫びそうになった。
叫んでないからね。
叫びそうになった、ってだけだからね。

チェッターアールヒンはミャンマー料理。
昨日も今日もミャンマー料理。
見た目、もしかしたら、と思ったら、当たりだった。
説明書きにはミャンマー風肉じゃがとなっていたが、
チキンとジャガイモがゴロゴロと入っていた。
味は思いっきりカレーで、スープ状の部分もあり、
スープカレー風だなと認定した。
これ、カレー！笑

ヨーグルトにフルーツなどをたっぷりトッピングして、
コーヒーを飲みながら落ち着いた。
正直、あまり期待してなかったのだが、修行ができた。
更にはとても有意義な修行だった。
美味しかった。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

お土産を買って休憩した後チェックアウト。
街中方面にドライブ。
そして、買い物。
で、ランチも札幌で。

歩道橋を渡った。
頑張った。
高所恐怖症なのだ。
だがしかし、美味しいカレーのためならエンヤコラ。
ということで辿り着いたのはPani cafe。
10年以上ぶり。
（15年5月6日の日記「関係（Picante札幌駅前店、Pani cafe）」参照。）
注文の時、ママさんに初めてですか？と言われたが、
10年ほど前に来ましたと伝えた。
まあ、そんなに経ったら覚えてないのが普通。
同じ席のような気もするが自信がない。
テーブルが変わっているような気がした。
まあ、10年経っていたら当たり前か。

おもちゃを見つけた。
待つのは覚悟。
ママさんに言われたが、美味しいカレーのためならエンヤコラ。
スマホも見たが、こういう遊びも大切。
朝食で結構お腹が膨れたので、ランチが少し遅くなるのは構わない。
お腹がこなれる。
そして、こうして頭を使うとカロリー消費するので、
もしかしたら、0キロカロリーより、マイナスカロリーかも！笑

チキン＋ポーク＋A野菜（大根）のセットに
味付ゆで玉子を追加した。
また、ライスはバスマティのクミンライス100gをセレクト。
細かいセレクトができる。
ありがたいことだ。
ヨーグルト（ライタ）、ピクルス、ドリンクも一緒のお盆で運ばれてきて、
なまらサービスが凄くて嬉しくなる。
10年以上前だからかなり忘れているが、こんな感じだったと思い出す。
（15年5月6日の日記「関係（Picante札幌駅前店、Pani cafe）」参照。）

メインはチキン＋ポーク＋A野菜（大根）、バスマティのクミンライス100gということになるが、
パパド（パパダム）（この写真では見えなくなっちゃったが）とかサラダなども一緒で
とても手が込んでいて、ワンオペだと大変だなと思う。

大根カレーがセットに入っているのはとても嬉しい。
珍しいが、美味しいので、色々なところで置いてほしいと思う。
まあ、馴染みがないため、なかなか普及しないのだろう。

チキンカレーもベリーグー。
優しく、それでいて、とてもガツンと来る味。
ああ、幸せ。

豆カレーも以前からいいと主張している通りで、
流石のスパイス使いでなまらいい。
やはり今日Pani cafeに来て良かったと思わせてくれる。

ポークカレーも好き。
柔らかくて食しやすい。

途中から混ぜ混ぜだ。
こういうのも楽しい。
童心に帰る。
素敵なランチでまた来たいと思った。
できたら10年経たないうちに。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

買い物をしつつ徐々に十勝方面へ向かい始める。
高速道路を使って帰る。
家に帰って、今回の1泊2日の札幌ツアーも楽しかったと振り返る。
家に帰るまでが遠足と言うが、
その後の振り返りや反省なども含めて修行だ。
え？反省しているの？
なんとなく勢いで言ってみた。＜おいおい　笑

夕食はスープカレーとパンとサラダ。
パンは本日札幌で買ってきた、自分へのお土産。笑
最近、札幌に行くとほぼどんぐりに行っている。
お気に入りだ。

スープカレーは野菜たっぷり。
今回はスープ代わりでもあるのだが、
仏太の中ではやはり主役級。笑

チキンが見えている。
手羽元だ。
仏太家のスープカレーでは大活躍。

野菜類も嬉しい。
やはり好きだし健康的。
札幌ツアー終了の疲れを癒す。
まあ、楽しいことだから、充実の疲れで、
全然苦になることはないのだが。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shellfish curry and Kyet Thar Hin and seceral foods at Mori Buffe, a restaurant in Mori no Uta Hotel for breakfast with my wife. It was a buffe style as the name. Shellfish curry is famous in Tomakomai. This time in Sapporo. I was surprised. And it was so good. I was lucky. Kyet Thar Hin is called Chettah Hin in Japan. It is Myanmar chicken curry. It was unique spice using and so good. I was so satisfied with them all. Thank you very much.
We bought gifts for our friends, took rests and checked out. Then we drove a car to the center of Sapporo. We enjoyed shopping and so on.
For lunch we went to Pani cafe in Yamahana, Sapporo. There were very good Sli Lanka style curries, I had known. I ordered Chicken and Pork and A Vegetable with topping an egg, bastati cumin rice 100g. She selected Hot Hot Chicken and A Vegetable with an egg, basmati rice 100g. The set was so good. I was so satisfied and my stomach was so full. She was satisfied, too. We enjoyed good curries and talking. Thank you very much.
After shopping we came back home on a highway.
For dinner we ate soupcurry, bread and salad. The soupcurry was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. All of them were prepared by my wife. I appriciated herso much. It was so good. After dinner she served yogulet parffe she made. Of course it was so good, too. Thanks a lot.

森ビュッフェ
札幌市南区定山渓温泉東3丁目192番地定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌1F
011-598-2671
https://www.morino-uta.com
18:00-21:00, 7:00-9:30（宿泊者のみ）
無休

Pani cafe
札幌市中央区南19条西7丁目3-26
011-206-7189
https://www.instagram.com/panicafe82/
https://www.facebook.com/pages/Pani-cafe/1526862464262220
11:45-15:00
不定休

子供の頃、ワガママだった。
いや、今もそうかもしれない。
しかし、若い頃に比べると、体も心も丸くなった。
それは完全ではないし、完璧でもない。
以前と比べたらってこと。

思い通りにならないとふてくされたことも多々あり、
それは大人になってもまだまだあること。
反省して、次回以降はそうならないようにしようと
考えたりしているのは成長しているが。
と自己弁護、擁護しておく。笑

今日はサッカーワールドカップ2026北中米大会のグループリーグ第3節だ。
第1節オランダ戦はフルで見た。
（26年6月15日の日記「引き分け」参照。）
第2節チュニジア戦も。
（26年6月21日の日記「快勝（BENTOSS東9条店）」参照。）
予定は出ていて、第3節は仕事と重なることがわかっていた。
が、ふてくされた。笑
まあ、直ぐに諦めの気持ちが支配したが。

それでも、職場で大半を見ることができた。
朝の会議中も、また話長いのかよ、と思い、ふてくされながら、
目はテレビ画面を思いっきり凝視していたし。笑
審判のジャッジがおかしいのではないかとふてくされたが、
後ほど知ったところだと、世界中で多くの人達が同様に思っていたらしい。
（こういうことを知ることができるのは
本当に現在の世の中、SNSのお陰だなと思う。）
最終的には、このスウェーデン戦は1−1で引き分けた。
勝てたのではないかと悔しい思い。
そう思わせてくれるほど今のSAMURAI BLUEは強くなっている。
感謝。

さんざんふてくされた仏太を癒してくれる豪華な夕食。
スープカレー、TKG、梅黒糖漬け、冷奴、漬物、ヨーグルト。
癒してくれる、忘れさせてくれるには十分だ。

スープカレーは素敵な器に盛り付けられている。
なまらたっぷりだということもわかる。
夕方に発生した超ふてくされ案件は
このスープカレーで解消されるだろうか。

ナスやピーマンが活躍。

他にトマトや玉ねぎも。

手羽元が掘り起こされた。
そう、チキン野菜スープカレーなのだが、
まあ、簡単にスープカレー。笑
美味しく健康的なスープカレーで大満足。
夕食全体に美味しく素晴らしかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日も素敵な修行で、夕方のブチ切れ案件は、
仏太の中では自分なりに消化されてしまった。
たぶん。笑

I ate dinner at home today Friday. I ate some good foods with my wife. She prepared them. One of them was soupcurry made by a good cooker. It was chicken vegetable soupcurry. I enjoyed the dinner and tried to forget bad things at our worksite in the evening. The good soupcurry made me relieved. Thanks a lot.