カレー手作

名古屋めし。
仏太が名古屋に住んでいた頃、約26年前は
そのような言葉はなかったような気がする。
まあ、言葉のあるなしに関わらず、
そのようなものが存在していたのは間違いない。

名古屋、愛知、東海、中京地区の独特な地元メシ。
どの地域のものでも好き嫌いは分かれるが、
仏太は名古屋めしは基本どれも美味しいと思う。

今回の旅行中もいくつかを食べた。
全部を食べるのは無理がある。
昔ならやっていたかもしれない。
食だけの、もしくは、食に偏った観光をすることでできたかも。
しかし、年齢の上がった仏太はそこまではしないしできない。

そんなわけでまあ、そういうことで（どういうこと？）
最終日の今日も旅行を楽しむのだった。

朝食は今回の旅で沢山お世話になってComfort Library Cafeで3度目。
（25年11月29日の日記「No Curry Day〜名古屋2日目」参照。）
（25年11月30日の日記「歩く〜名古屋3日目（TARKARI）」参照。）
残念ながらカレーは一度も用意されなかったが、
それはそれぞれのホテルのやり方があるので、しょうがない。

その分、健康的と思われる形で、バイキング形式を楽しむ。
赤味噌の味噌汁も3回目。
今回はリゾットにしない。笑
今日の活力とする。
あざっす！あざっす！あざっす！

休憩しながら、荷物をまとめる。
以前に比べると時間に余裕を持って動けている。
ホテルをチェックアウトして、移動を開始。
すぐに躓いた。
いや、転びそうになったとかではない。

名鉄金山駅で大混雑。
まあ、月曜日だから、朝のラッシュだろうと思っていた。
すると、電車遅延だと。
どうやら、踏切事故らしい。
駅員さんの放送では踏切事象と言っているように聞こえた。
踏切で電車と車がぶつかったみたいだ。
どのくらい遅れているんだろう。
ダイヤは大混乱のようで、初めて見る電光掲示板となっていた。
電車自体は予定されていた発車時刻で表示されていて、
変更になった時刻では出てなかった。
だから、遅れても表示されるから、
現在時刻より前の時刻で表示されるものが殆どだった。
そして、逆転現象も起こって、上より下の方に
時刻が以前のものが表示されるというのもあった。
こういうとき、タイムキーパーの仕事をする人は
能力、実力の発揮しどころだろう。
他人事だからだろうか、ドキドキワクワクした。笑

仏太は、でも、焦ってなかった。
早早めに行動していたからというのもある。
元々今日の予定を計算していた時は、
9時半くらいに金山駅出発で良いと思っていた。
それが1時間ほど早く行動を始めたのだった。
また、予定を立てる時に、これも時間的余裕を持っていた。
だから、ギリギリまでは程遠かったのだ。

結局、乗った電車の予定時刻自体が20分以上遅れ。
プラス電車の所要時刻などで20分以上の遅れ。
総計1時間近くの遅れとなった。
だから、セントレアに着いた時は、当初の予定くらいの時刻となった。

トイレで落ち着く。
まあ、元々慌ててはいないのだが。笑
次にお土産を購入。
仏太のお土産購入は尋常ではない。
お土産を買うのに1時間の時間を見ていた。
が、思ったよりスムーズにできた。
物を選んだら、並ぶことなくすぐにレジに行けたのだ。

そして、早めのランチだ。
飛行機は13時台、千歳到着は15時台だ。
ならば、ここでランチするのが、程よいということになる。
幸い朝食は早めに食べていた。
ということで、レストラン街を探索する。
カレーがあるところはだいたい把握しているつもり。
しかし、現地で掘り出し物的なカレーを見つけることがある。
下調べで全てを決めてしまっては後悔を生じる可能性がなきにしもあらず。

最終的に、やはり名古屋めしでしょ、ということに落ち着いた。笑

若鯱家中部国際空港店でランチ。
若鯱家は名古屋では有名なカレーうどん専門修行場。
以前に何度か食したことがある。
セントレアでは食してない気がするが、自信なし。
まあ、いずれにしても今回は若鯱家にした。
少し並んだ。
が、比較的すぐに入ることができた。

あ、そうか、きしめんもあるのか。
メニューを見た時に非常にきしめんに惹かれた。
ってことで、カレーきしめんにいくつかトッピングした。

カレーきしめん。
そう、名古屋はきしめんの土地。
カレーうどんがメインの修行場だが、
あえてのきしめんにした。
名古屋めしを今回はいくつか食べていたので、
ここは最後も！と意気込んだ。笑

トッピングのネギが大量で
びっくりするとともに超嬉しかった。
うーん、わかっているねえ。笑

ナスも沢山あって嬉しかった。
いい具合に油を吸っていて、これがまたいい。
普段はあまりない背徳感的な部分もある。
色もいいし。

揚げもずっしりと存在感を見せている。
これまた、カレーとの相性が素晴らしい。

元々具として入っているネギ、かまぼこ。
実はかまぼこに鯱の文字が入っていた。
が、それを写真撮るのを忘れてしまった。
いや、思い込みがあったのだ。
その文字を見つけた時、さっき撮った写真（この写真）で
鯱という文字も入っているだろうという。
ある種の奢りがあった。
反省。

きしめんが幅広で嬉しい。
そして、比較的厚めなイメージ。
すなわち、持ち上げても切れにくい。
どころか、余裕でどんどん持ち上がる。
いや、一気にすするのは厳しい。
まず吸引力はDAISO程はない。
それから、熱いので猫舌猫口の中の仏太にとっては辛い。
だから、程々にした。笑

トッピングネギを器から本体に移した。
また、一味をたっぷりとふりかけた。
若鯱家のカレーは万人受けする甘さだ。
だから、辛いのが好きで望むなら、一味となる。
このバランスも絶妙で、カレーの甘さに
一味の辛さを加えても、辛いの好きとしては更に美味しくなる。
やるな、このカレーきしめん、色々加えることで、
より良くなって、益々美味しくなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

お腹が膨れたら、あとは余裕を持って搭乗口へ。
手荷物検査を余裕で通り抜けたら、座って休む。
電源つなげるところでPCを起動する。

搭乗待合7番で待っていたら、次々と変更が出た。
出発時刻変更　13：15→13：40
搭乗待合変更7番→4番
もう根が生えてしまった。
移動は止めてずっと座っていた。笑

相方がStandard Coffeeセントレア店に行ってくれた。

ブレンドコーヒーを買ってきてくれた。
優しさに感謝して美味しく頂いた。
PCに夢中になると、喉の乾きも忘れることがある。
水分は適宜摂った方がいい。
あざっす！あざっす！あざっす！

日記書いたり、ブログ本日分の文章を下書きしたりしているうちに、
いつの間にか搭乗手続きが始まっていた。
のんきにそれから荷物を片付けて、その後入った。

30H廊下側の席に座った。
最初寝ていて、離陸したのに気づいてなかった。
仏太の深い眠りは時々そんな事が起こる。
だから、地震火事など災害で気づかないうちに
命を落とす可能性あるよなあと思う時が時々ある。
途中で起きてPCで今回の名古屋ツアー分のブログ更新作業を行った。

千歳空港に着いて、預けた荷物をゲット。
駐車場のお迎えの場所へ移動。
移動中に電話が鳴り、珍しく出た。
知らない携帯番号は出ないこともある。
仕事中は携帯を持たないので、自然にスルーしてしまうこともある。
今回はたまたま気づいてたまたま出た。
駐車場のお迎えの人からだった。
蕎麦屋の出前的返事をしたが、実際はこれから出るわけではなく、
本当に向かっている途中だったので、蕎麦屋の出前ではないかと思い直した。
ただ、この話、蕎麦屋側からすると、迷惑な話だろうなあ。笑
そして、またここでも社会勉強をした仏太だった。
うん、カレー修行、人生修行。笑

駐車場に着いたら鍵を渡されて終わりだった。
そんなあっさりしてたっけ？
ま、いいか。
エンジンをかけるのに少し苦労して、ちょっと焦った。
あら〜、またJAF呼ぶ？
単にやり方が下手くそなだけだった。
0からやり直したら、エンジンはすんなり掛かった。
安堵のため息が出たよ。笑

来たときと同じルートで帰るが、
気持ち的には思ったより近かった。
なるほど、当初は一生懸命走っているから気づかなかったが、そんなに遠くない。
追分ICから高速道路に入って車を十勝へと進めた。
途中、スーパーに寄ってから帰宅。
これで名古屋ツアーは終了。
無事に帰れて一安心。

荷物を整理したり、洗濯したり、布団を敷いたり、
徐々に普段の生活に戻っていく。
そして、旅は終わったが、
エピローグ的に、そして、日記的に、もう少し続く。

いい時間で夕食をいただく。
太巻き、サラダ、グリーンカレーだ。
珍しく取皿を中央に据えてみた。笑

グリーンカレーは自家製で、
旅行前に食していた一部を保存しておいたもの。
（25年11月25日の日記「チャージ」参照。）
（25年11月26日の日記「自分の勘違いを恥じた（インデアン音更店）」参照。）
だから、美味しさはわかっていた。
やはり美味しい。
具沢山。
お腹いっぱいになった。
あざっす！あざっす！あざっす！

セントレアで買ってきた自分達用のお土産、
白餅黒餅だが、こういうものがあるのを初めて知った。
どうやら以前からあったようだ。
単に仏太が知らないだけのようだ。笑

白餅黒餅は全然知らなかった。
形は赤福餅と同じようだが、味は？

夕食後のデザートでたんぽぽコーヒーと一緒に頂いた。
おお、どちらも美味しい。
赤福餅も美味しいけど、これら白餅黒餅もいい。
ただ、赤福餅がここにないから、味の違いはわからず。
白餅黒餅もいい。
ただ、赤福餅がここにないから、味の違いはわからず。
白餅と黒餅の味が違うことはわかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

茶碗を洗って、あとは疲れて寝た。
楽しい充実した疲れだった。
十分楽しんだ分、明日から現実が待っている。笑
まあ、それも人生修行。
そして、並行してカレー修行も続く。

I ate breakfast with my wife at Comfort Library Cafe, the same place as these days’ breakfast. This time it was a buffe style, too.
Then we took rests at our room and packed our baggages and so on. We checked out and went to Kanayama Station. The trains were so delayed. Oh goodness. Happily we went out earlier than our plan so we could reach at Centrair on time of an air flight. We entered in a boarding space. We drank somethings and took rests.
For lunch we went to Wakashachiya to eat noodles. It was famous for Curry Udon. I ate Curry Kishimen and she ate Ume Toji Kishimen, not curry.www It was so good. I was so satisfied. she was alsl satisfied. Thank you very much.
We landed on Chitose and a stuff picked us up and drove to a parking. I drove my car to Tokachi with my wife. Finally we reached at our home. On our way we went shopping at a super market.
At home we did some things to do. we ate dinner of green curry and so on and the desert was a gift for ourselves, Shiro Mochi and Kuro Mochi. This was the first time I ate them. She had known them. I only knew Akafuku. They were good. Thank you. A good cooker prepared good dinner today. Thanks a lot.
Nagoya tour was finished. We were so satisfied with all of them. Thanks a lot again.

Comfort Library Cafe
愛知県名古屋市熱田区波寄町24-14コンフォートホテル名古屋金山
052-871-2811
https://www.choice-hotels.jp/hotel/nagoyakanayama/breakfast/
https://www.choice-hotels.jp/hotel/nagoyakanayama/librarycafe/
6:30-9:30, 10:00-24:00
無休（宿泊者限定）

若鯱家 中部国際空港店
愛知県常滑市セントレア1-1中部国際空港旅客ターミナルビル4F
0569-38-1157
http://www.wakashachiya.co.jp/
6:30-22:00
無休

Standard Coffeeセントレア店
愛知県常滑市セントレア1-1中部国際空港第1ターミナル3F国内線出発制限エリア
0569-35-2121
https://www.centrair.jp/shop-dine/restaurant/standard_coffee.html
6:30-19:30
無休

参考サイト
コンフォートホテル名古屋金山
名古屋鉄道
中部国際空港セントレア
新千歳空港
さいたさいたサンパーキング
伊勢名物 赤福
伊勢名物 赤福 (Instagram)

インデアン音更店に行った。
食しに行ったのではなく、
take outしに行ったのだ。
本日のランチは、カレー部の部活だ。
仏太にとっては部活であり、修行だ。

今回はチキンカレーにした。
後輩が成長して羽ばたくように、と希望と期待を込めて。
などと素敵な理由に聞こえるかもしれないが、
裏を返すと、単に自分が食したいだけ、とも取れる。＜言うな！笑

心なしかルーに入っているチキンが減ったか？
が、しかし、チキンカレーだぞ。
チキンがなくなって、チキンなしチキンカレーってあるか？
あ、いやチキンがないわけではない。
少し盛り上がっているのは見えているので、
チキンが入っているのは間違いない。
このご時世色々な物が値上がりしている。
実際に値段が上がるもの、
量が減って実質値上げとなっているものなど色々ある。
まあ、しょうがないと思った。
が、数分後、その考えを改めなければならなくなる。笑

いつも通りたっぷりトッピングで
美味しいチキンカレーを更に美味しくする。
ネギ、ごまはまあ最近はほぼデフォルトだ。
ネギに関しては義務くらいの勢いだろう。

チキンを見つけた。
なるほど、と理解した。
ライスに傾斜があり、
ライスが少ない〜ない部分に
必然的にルーが多くなる。
そこにチキンがあると、
表面的にはチキンが盛り上がって見えないのだ。
だから、当初少なく見えたチキン。
実はいつも通りたっぷりと入っていた。
疑った自分は恥じた。
もっともっとカレーを食さないと。
ますますチキンカレーを食さないと。
やはり経験は大切だ。
まだまだ色々なことがある。
人生も勉強、カレーも勉強。
カレー修行は続く。
あざっす！あざっす！あざっす！

昨日エネルギー、パワーをチャージされ、
でも、今日もおそらくチャージが必要と思われる夕食だ。
（25年11月25日の日記「チャージ」参照。）
というのも、今日の日記はある程度書いてあっても、
シンプルすぎて、ああ、まだ足りねえ、って感じ。笑
パワーチャージのためには食事だ。
そして、やっぱりカレーだ！＜お前はな　笑
グリーンカレー、TKG、納豆、野菜、デザートだ。
オクラ糠漬け、紅芯大根、玉ねぎアチャール、にんじんしりしりと
野菜はカレーに合いそうなものばかり。
ってか、だいたいどんなものでもカレーに合うんだけど。笑
まあ、食したグリーンカレーとも合っていた。
デザートはカマンベールチーズ、デーツ、キウイ、バナナとフルーツなど中心で。
なんとなく健康的にチャージした感じ。

グリーンカレーは一番のエネルギー源。笑
辛さが程々で、旨味などは
流石のグリーンカレーだ。

チキン、茄子、人参、大根と具沢山。
カレーにルールは無用。
グリーンカレーならこの具、というのはあるだろう。
しかし、そこにとらわれる必要はない。

しめじ、しょうがもこのグリーンカレーにマッチしていた。
素敵な美味しさでどんどんチャージされる。
それは体もそうだが心も満たしてくれる。

ネギのトッピングで、彩りも引き締まったし、
美味しさにもアクセントが出て、
更に素晴らしいグリーンカレーとなった。
おおっとネギもグリーンじゃん！笑
夜も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch for lunch. It was a farewell curry for our inferiors. I wanted them to fly up to the new place like birds so I selected chicken curry.www I wanna eat it. It was so good. Thank you very much. In the evening at home I ate dinner with my wife. It was made by a good cooker. One of many foods was a green curry. It was plenty of contents like chicken and vegetables. Very nice green curry. I was so satisfied. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

充実の火曜日の夕食が、
パワーとエネルギーをチャージしてくれる。
充実具合がわかる一つに、
日記が途中から書かれてない。笑

記憶をつなぎとめるグリーンカレーだ。
自家製なので色々な具が入っている。
あ、食しても、記憶は戻らなかった。笑

定番のチキン、意外性の大根、
どちらもバッチグーな具材。
バッチ具と言うべきか。
おおっと、まだエネルギーチャージが足りないか？笑

人参はこのグリーンカレーでは目立つ色。
そして、美味しいから更に目立ってしまう。
地味で目立たない仏太は、
この人参に目立ち方を教えてもらわないと！
え？！笑

しめじ、茄子をすくい上げてきた。
色々な具材が入っている。
本場のグリーンカレーは食したことがない。
本格的なグリーンカレーを食したことは何度かあるが、
どれも具は比較的おとなしめだ。
だから、仏太家のグリーンカレーは具材豊富ってことになる。
チキン野菜グリーンカレーとも言える。
まあ、名前じゃない。
美味しいのだから、単純にグリーンカレーであっても、
パワーとエネルギーがチャージされる。
素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate green curry with some foods for dinner with my wife. It was made by a good cooker. There were many contents in the green curry. Vegetables, mushrooms and chicken. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

スカッパレー（スカッ晴れー）な中、JICAに来た。
JICA自体はお休みだろう。
振替休日（昨日、勤労感謝の日）で、人気がない。
ちなみに人気は、にんきではなくひとけだ。笑

まあ、目指すはレストランだ。
おびくっくだ。
どうやら最初の修行者となったようだ。
なんとなく嬉しい、1番というのは。
が、それだけでしかないので、浮かれないように。笑
浮かれないように、という理由は更にある。
本日は3度目の正直なのだ。
1度目はフライング。
11月限定というのを既に始まっていると思って10月31日に行った。
（25年10月31日の日記「勘違いでもしっかりと修行（おびくっく）」参照。）
2度目はランチ限定を知らずに夕食時間帯で行った。
（25年11月7日の日記「JICA帯広にあるレストランは（おびくっく）」参照。）
で、今日は11月だしランチタイムだし。
これで、売り切れだったりしたら、更にネタになる〜！笑

3度目の正直！
今回はお目当てに遂に出会えた。
登呂仏太が〜
帯広のJICAのおびくっくで〜
プーパッポンカリーに出会った〜
（世界ウルルン滞在記風に）笑
サラダは別にオーダー。
だから、プーパッポンカリーはスープとセット。
ここのサラダも量があって嬉しい。
ドレッシングが数種類あって選べるのもいい。
でも、今回は何よりもプーパッポンカリーだ。

やっとゲットだな、ピース！
と、プーパッポンカリーの
カニさんも言ってくれている。
ブロッコリーが添えられて、
また、ライスにはパセリがかけられている。
このあたりはジャパニーズなおもてなしで嬉しい。

プーパッポンカリーはタイのカレー。
タイ語の文字は全くわからないが、
Poo Pad Pong CurryのPooはカニ、Padは炒める、
Pongは粉、Curryは御存知カレー（カリー）という意味。
タイ料理の名前は食材と調理法を組み合わせたものが多いそうだ。
意味がわかると面白くて更に興味が湧いてくることもある。
本場ではおそらくタイ米なのだろうと思う。
タイで食したことがないので、正確なところは知らない。
ただ、日本では何度か食したことがある。
タイ料理修行場にはほぼ置いているくらいメジャーな料理だと思う。
玉子とカニのカレーなのだ。
これがまた美味い！
そう、美味い！という表現がぴったりなものの一つだ。
そして、3度目の正直という特別なスパイスも加わって、
美味い！！！に変化する。笑
いやあ、嬉しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は鍋だ。
見た目は全然違い、
この写真だけでは想像できないが、
実はこれ中村屋のフォレストの料理がヒントになっている。
中札内村産若鶏もも肉の塩鍋は、
仏太家では鶏塩鍋と呼ばれる。
（23年7月22日の日記「お決まりと予想外（ナシラ舎、フォレスト・中村屋）」参照。）
それを真似た鍋は量がたっぷりなので、見た目は変わる。
それにプロと同じにしてはいけない。
いや、それを目標にするのはいいことだろうけど。

日本酒赤武と一緒に頂く。
うん、酒が進む。
鶏塩鍋には鶏手羽元、揚げ、しめじ、キャベツなどが入っていた。
具材は真似しつつ、追加って感じ。
中村屋フォレストの場合、コースの一つとして出てくるので、
そのものの量はさほどでもない。
（23年7月22日の日記「お決まりと予想外（ナシラ舎、フォレスト・中村屋）」参照。）
自宅で鍋の場合はそれ以外に料理があることは少ないだろう。
必然的に色々変わってくる。
そういうアレンジも楽しいものだ。

そして、鍋と言えば、一般にシメというものがある。
しめじも入っているのだが、そこじゃなくて、
ラストに頂くものっていう意味の方だ。＜わかるわ！
勿論、そこまでたどり着かなかったり、
最初から予定してない場合もあるだろう。
今回はしっかりとシメを。

旅するスパイスのスパイスを入れる。
やっべえ、既にいい香り。
カレーだよ、これ！
スープカレーかスパイスカレーか！

いや、カレーパスタだ！笑
そう、今回はパスタだ。
仏太家は鍋のシメはうどんが多いかも。
おじやも結構あるかな。

さあ、出来上がりと思ったところで、
ちょっとした工夫が！

カマンベールチーズでちょっとアクセント。
好きなんだよねえ。

シメのカレーパスタが至高だった。
パスタとチーズでなんとなくイタリアン志向。
お腹いっぱいに大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

Today was a holiday Monday. I went to Obicook in JICA Obihiro with my wife for lunch. We wanted to have Poo Pad Pong Curry of Thailand. We could eat it in November limited. This was the third time honest of us.www Poo Pad Pong Curry is cancer and egg curry of Thailand. It was so good. We were so satisfied. Thank you very much. In the evening at home we ate chicken salt nabe for dinner. We ate chicken and vegetable with good soup. At last a good cooker put spice mix and pasta into the nabe. It changed the curry!www And she put cheese on it. We ate so good curry pasta at last. Thanks a lot.

おびくっく
帯広市西20条南6丁目1-2JICA北海道帯広1F
0155-35-2498
https://www.jica.go.jp/domestic/obihiro/office/restaurant/index.html
7:30-9:00 (土日祝8:00-10:30), 11:30-14:30, 17:30-20:30 (LO各30分前)
無休

やっとだ。
近そうでなかなか来れてなかった富良野に来た。
簡単に言うと、ちょっと北上すればいいだけ。
車だと、釧路に行くのと大して変わらない。
なのに、機会がなかなか。
そう、言い訳が始まっている。笑

富良野に来たら、きちにはほぼ行く。
ほぼ、というのは、定休日だったりして、
やってない時もあるからだ。
それはしょうがない。
今回はシャッターでしかも最初の修行者となった。
要するに一番前に並んだのだ。
もしかして、初めてかも？

そうそう、このスープカレーがいいんだ。
相方の分も一緒に記念撮影。
まあ、仏太が如何にトッピングしているかって証明。笑

きちねぎポークスープカレーに
ねぎましまし、山椒ビリビリ、たまご、きくらげ、うめおかかトッピングで、
辛さ10宇宙、ライス150g・・・・
もうこうなると、カレーをよく知らない人には呪文だろう。笑
スープカレーを知っている人にも外国語に聞こえるかもしれない。
外国語として有り得そうなのは、ポーク、スープ、カレー、ライスくらいか。
そこじゃない！笑
まあ、たまにしか来れないから、頼みたい気分になってしまう。
そんなワガママメニューがこれということだ。
ちなみに、メニューは外国語だろうが、ワガママは日本語。笑
きちねぎポークスープカレーは秋冬限定でそれに惹かれてメインをそうした。

おそらくこっちが元々のきちねぎポークスープカレーのねぎ。笑
ねぎはカレーに合うと主張し、実際に実行している身としては嬉しい。
このスープカレーにも当然合う。

さっきのネギが元々のってことはトッピングもあるってこと。
ねぎましましというグレートなトッピングで、気分も増し増し。
って書いたらなんとなく気づくと思うけど、
きちのメニューはひらがな表記が多い。
仏太が間違って見たり、解釈したり、書いたりしてなければ。笑
ひらがなってとても柔らかく優しいイメージ。
マスターやスタッフさん、修行場の雰囲気を表していると思う。

辛さ10は宇宙と表現されるスープ。
壮大な名前になんとなく辛そうと思われるだろう。
更に山椒ビリビリで違う種類の辛さをアップ。
かなり刺激的になった。
美味しく食せる範囲なのだが、
おそらく辛さが苦手な人にはきついレベル。
その刺激を楽しみたい気分。

きくらげも好きでトッピング。
が、もうトッピングじゃないくらいに埋まっている。笑
すなわちトッピングが多すぎなんじゃあ〜！
でも、やっぱり美味しいカレー、スープカレーは贅沢したい。
プラスきくらげも食したい気分。
コリコリして美味しい。

トッピングのたまごは半熟目玉焼き。
嬉しい。
これを割れないまま最後に一口で食すのが醍醐味。
とはいえ、いっぺんには無理だから、
少しずつ白身部分を食していき、
ある程度黄身部分を残して、それを最後に一気に行く。笑

定番の人参が顔を出していたり、
横にはでかい青梗菜があったりする。
野菜豊富で、富良野も農業盛んだよなあと思いを馳せる。
野菜はいつでも沢山食したい気分だ。

ライスも賑やかだだとわかってくれたと思う。
普段付いてくる玉ねぎのアチャールの他に、
ねぎのアチャール、そして、ど真ん中ライスオンでうめおかかだ。
これがなまら良かった。
いや、これもなまら良かった。
これだけでご飯10杯は行ける！
と昔なら胸を張って言えた。
今は大嘘になる。
そんなに量を食べられないからだ。笑
そういう気分だということ。

しめじはもしかしたらきのこの中で一番好きかも。
そんな風に思わせてくれたのはスープカレーだった。
が、なかなか比べるのは難しい所。
他のきのこも好きで、きのこだけのきのこスープカレーがあっても受け入れる。
そのくらいの気分だ。

じゃがいもも顔を出す。
あ、さっき顔を出してくれた人参が隣。
人参が隣人って曲作れそう。＜おいおい
定番的な野菜根菜類も当然大事。
それらがあってこそのトッピングだ。
どの食材にも感謝の気分。

ポークを発見。
トッピングしまくるからポーク発見まで時間を要した。笑
しかし、そういう宝探し的なこともしたい気分。
楽しんでランチができるのも幸せ。

グワーッ！やってしまった！
ガビーン！
しかし、めげない。
割れようが何しようが、半熟目玉焼きの運命を受け入れる。
そして、周囲の具材、スープと一緒に美味しく頂く。
やはり素敵な気分になる。
幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日、持っていったハンカチ。
気分、気分うるさいのはそういうことか。笑
カレー気分という、仏太の中での永遠のアイドル的カレー修行場。
2025年3月31日で残念ながら終わってしまった。
その日、有給休暇を取ることはできず、
自宅で残念な気持ちとともに修行した。
（25年3月31日の日記「カレー気分気分」参照。）
カレー気分は25年ちょっとやっていたのだと記憶。
ハンカチは10周年のものだったと思う。
描かれているキャラクターを見れば、
カレー気分ファンは全員、あ〜！と叫びたい気分だろう。笑
仏太のラストカレー気分は最終日の9日前だった。
（25年3月22日の日記「自分的最後（カレー気分）」参照。）
これリンクを貼るのに、読み直した。
ちょっと泣きそう。
そして、もっと泣き虫と言われるのが、きちのマスターだ。
とても感動しやすく、とても優しいのだ。
リンク貼っている所に書いてあったが、
きちのマスターはカレー気分で働いていたことがある。
そして、3月のラストもお手伝いをしていた。
激忙しになるのは誰の目にも明らかだったので、当然お手伝いは必要だ。
ラストカレー気分からきちに来るまでなんと8ヶ月も経ってしまった。
ロスが激しかったためとしておこう。
離れているせいか、札幌に行ったらまだカレー気分あるんじゃないかと思い込みがある。
きちも普段どおりやってくれている。
カレー気分も・・・・そう思ってしまう。
でも、カレー気分チルドレンのきちがこうやって元気にやってくださっている。
これからもきちのスープカレーも楽しんで、
人生もカレーも修行を継続したい気分だ。
改めて、あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は勤労感謝の宴だ。
いや、単に勤労感謝の日だからそう言ってみた。
特別なことはない。
スパイスカレー、パン、サラダだ。

スパイスカレーは具沢山だ。
香りがいい。
これはライスもいいけど、パンもバッチリ合うだろう。

人参やコーンなどがなどが見えている。

じゃがいもピーマンなども美味しく頂く。

本当にたっぷりの野菜根菜類。
大根が結構な量をシメていて、嬉しい。
ガツガツと食してしまった。
昼も夜も素敵なカレーで勤労感謝しつつ、
思い出にふけって楽しんで幸せな気分。
素敵だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Kichi in Furano. I drove a car and on a side seat my wife was. We went to Furano eight months no going. When we are Furano we go to Kichi and a boulangerie. This time we went both shops. For lunch we ate soupcurries at Kichi. I ate Japanese leak and Pork Soupcurry with many toppings, hotness 10, small rice. It was so good. We were satisifed with their soupcurries. Thank you so much. For dinner we ate spice curry and so on. Breads were match for the spice curry. Many vegetables were used in the spice curry made by a good cooker. It was so good. Thanks a lot.

きち
富良野市幸町9-29
0167-56-7366
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%8D%E3%81%A1-121461318518834/
11:30-14:30, 17:00-19:30LO（月曜、金曜、日曜はランチライムのみ）
土曜、第1,3金曜定休