カレーgo一緒,カレー手作

いつものパターンってのはある。
将棋の投了の仕方。
野球のピッチャーの継投。
サッカーのビルドアップ。
などなど、数え上げるときりがない。

そのパターンが、マンネリで退屈と感じるなら、
工夫が必要かもしれない。
しかし、同じ、もしくは似ているように、
繰り返すって物凄く大変なことだと思う。

飲食・料理もやはり同様だと思う。
仏太は美味しいものが何食も続くのは苦ではない。
むしろ美味しいなら繰り返し食べたい。
それがカレーなら尚更だ。

また、行きつけの店で「いつもの!」って
オーダーするのに憧れていた。
が、色々食べたい欲張りなので、
決まったものを頼むというのがあまりなかった。笑

グリーンカレースープ1
ってなわけで、ここ数日頂いているグリーンカレーが朝食に。
24年4月30日の日記「みどりの日に向けてグリーンカレー」
24年5月1日の日記「たけのこ」参照。)
まあ、朝食ということは、だいたいパターン的にスープだ。
すなわちグリーンカレースープ
そして、朝食プレートとヨーグルトもしっかりと。
食パンチーズ野菜果物がプレートに乗っている。

グリーンカレースープ2
グリーンカレー最後まで美味しく頂いた。
元々グリーンカレーはスープカレーと形状が似ている。
だから、スープ代わりになることは自明。
すなわちグリーンカレースープ
美味しいカレーがスープって幸せ。
ってか、カレーは飲み物だから、
どんなカレーでもスープなんだけど。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate green curry soup for breakfast today. It was made by a good cooker. It was made from green curries we ate yesterday and the day before yesterday. They were nice green curries and it was a nice green curry soup. It was the last green curry this time. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー手作

以前はたけのこを知らなかった。
たけのこは漢字でと書くにも関わらず。笑
よく考えたら、竹の子なんだから、
芽吹いてくる頃で春が旬ってわかるよね。
まあ、近くに自生したりする所がないから、
と言い訳的に言っておくが、
正直子供の頃から、あまり旬を意識したことはなかった。

小林一茶だったか、母親が病床に伏した時、
を食べたいと言ったが、
どこを探してもなかったという逸話を
伝記か何かで見た時に、
という言葉を知らなくても
旬があるということを知ったのだった。
が、他のものについては意識してなかった。

それが大人になり、特に十勝に移り住んでから、
そのもののを気にするようになってきた。
やはり旬のものは美味しいのだ。
勿論、旬じゃない時でも美味しいものはある。
が、やはり旬が1番と感じる。

んなわけで、たけのこ、これを友達に教えてもらった。

グリーンカレー1
夕食はグリーンカレー筍ご飯切り干し大根サラダ
納豆ヨーグルトというラインナップ。

グリーンカレー2
グリーンカレーに色々な具を入れてアレンジ。
写真上の方にが見えている。笑
まあ、グリーンカレーに筍が入っていることは多いと思う。

たけのこご飯
それから、筍ご飯は更にたっぷりの筍が入っている。
筍を送ってくれた友達に感謝しながら頂く。
あざっす!あざっす!あざっす!

グリーンカレー3
グリーンカレーにはしめじもよく合う。
しめじだけのグリーンカレーがあってもいいくらいだ。
言い過ぎ?笑

グリーンカレー4
チキングリーンカレーの具としては定番中の定番。
色々と楽しめる。

グリーンカレー5
ちょっとめずらしいところで、
ニラ岩のりだ。
グリーンカレーではあまり聞かないが、
でも、しっかりとマッチしていた。
美味しさがアップしていた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate green curry for dinner today. It was made by a good cooker. I ate it with my wife. There were chicken and some vegetables in the green curry. One of them was takenoko sent by my friend living in Osaka. He bought it in Wakayama prefecture, he had said. Thanks a lot. Takenoko was so good, and the green curry was so good, too. Thank you so much.

カレーgo一緒,カレー手作

グリーンカレー1
夕食はゴン太くんと仲間たち?笑
グリーンカレー酵素玄米ごはん納豆切り干し大根サラダだ。

グリーンカレー2
グリーンカレーには、
フライドオニオン茹玉子がトッピングされている。

グリーンカレー3
また今回のグリーンカレー
ニラが入っていて特別感がある。

グリーンカレー4
は内地の友達からもらったもの。
更に特別感が増す。
なんとなく修行場で食すグリーンカレー
筍が入っているというイメージ。
それを家でも食せるのだから、感謝だ。

グリーンカレー5
しめじも好きなので嬉しい。
好きなカレーに好きな具。
素敵なグリーンカレーとしか言いようがない。笑

グリーンカレー6
チキンも掘り起こしてきた。
いつも通り具沢山のカレー。
今回はグリーンカレーで頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate green curry at home for dinner. It was made by a good cooker. In it we found chicken, vegetables and so on. I felt it so good. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー手作

スパイスカレー1
夕食を豪華に頂く。
北見の遊び疲れを払拭する。
あとは温泉だな。
よし、食後に温泉に行こう。笑
スパイスカレー、ご飯はTKG納豆
筍梅酢漬け切り干し大根サラダきんぴら
なんと健康的なことか!
そして、貰い物が多く、生かされているのを改めて実感。
あざっす!

スパイスカレー2
スパイスカレーは仏太にとっては主役。
カレーが脇役のこともあるが、今回は主役。笑

スパイスカレー3
オニオンフライが、ドラゴンフライみたいだと
最近気づいてしまった。
ただし、発音ね。笑
オニオンフライはカレーにあるとかなりいい味出すよね。
ってか、フライドオニオンが正しいか?
やべえ、こんがらがってきた。
まるでそれは、カレーライスとライスカレーみたいだ。<おいおい
いずれにしても、一昨日北見で食した時の
ドラゴンフライを思い出したのだった。
24年4月20日の日記「北見がっつり修行(瀋陽飯店、ラムカーナ、ハーブ・スパイス)」参照。)
(おい、ドラゴンフライじゃねえよ!)笑

スパイスカレー4
かま栄のかまぼこも具として活躍。
これは3週間ほど前に現地小樽でゲットしたもの。
24年3月30日の日記「気になる(坂の途中)」
24年3月31日の日記「中長期的な視点での流れの中で(PRESS CAFE)」参照。)
かま栄は色々なところに出店してくれるから、
小樽じゃなくてもゲットできるが、
でもやはり田舎者としては本場がステイタスがある。
とはいえ、食すまでに、随分待たせてしまった。笑
実はカレーにもよく合う。
とはいえ、これじゃ、かまぼこはわかりにくいか。

スパイスカレー7
んじゃ、ま、掘り起こしてくるか。
かまぼこしめじも出てきた。
そう、具だくさんなのだ。
改めてカレーの懐の深さを知る。
それはスパイスカレーであっても。

スパイスカレー5
トッピングされたチーズがとろけていて、
カレーと一体化しやすく、その美味しさが更に増す。
混ぜ混ぜまでいかなくても、
口の中でそのコラボはしっかりと発揮された。

スパイスカレー6
今回、影の立役者は胡椒じゃないかと思った。
確かにチーズに胡椒はいい。
カレーに胡椒もいい。
カレーとチーズもいいのだから、
三位一体とはこのことじゃないか?笑
素敵な修行となった。
さて、温泉に行くか。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate spice curry and so on for dinner. A good cooker prepared it. Some of them were presents for us. I really felt they let us live. Thanks so much. The curry was made by a good cooker. There were many foods in it. It was very good and it was a hero or a heroin for me. Thanks a lot.

参考サイト
小樽かま栄のかまぼこ

カレーgo一緒,カレー手作

スープカレー1
水曜日の夕食。
曜日はあまり関係ないのだけど、
このブログは曜日表示をされないので、
なんとなく思い出した時には書く。笑
スープカレーご飯切り干し大根サラダ

スープカレー2
スープカレーはスパイスカレーから。
昨日のスパイスカレーに豆乳を足すことで、
23年4月16日の日記「しめじと野菜とチキンのスパイスカレー」参照。)
マイルドで旨味のあるスープカレーに変身。

スープカレー3
カレー部分はカレーっぽい色。笑
昨日のスパイスカレーを思い出しながら、
23年4月16日の日記「しめじと野菜とチキンのスパイスカレー」参照。)
その余韻と、今日の新しい美味しさを楽しむ。

スープカレー4
豆乳部分は豆乳っぽい色。笑
いや、混ぜながら頂く。
ってか、混ざっているのだけど、
更に混ぜたりして。

スープカレー5
チキンをすくい上げてみた。
野菜もたっぷりで、
チキン野菜スープカレーだ。
今日も素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!