仏太のカレー修行【ブログ版】

いつもこのブログを御覧いただき、
また、楽しんでいただき、ありがとうございます！
皆様のお陰で成り立っているブログです。

残念なことに、色々と変な投稿があとを絶ちません。
現在、対策を考慮中ですが、まだ追いついていないのが現状です。
なるべく早めに対策と思っておりますが、
専従ではないために、ご迷惑をおかけして、本当にもうしわけありません。

変な投稿は見つけ次第削除しておりますが、万が一見つけた時は、
変な所をクリックせず、閉じて、連絡をいただくか、
ずーっと下にスクロールすると、本来のブログが現れるはずです。

対策ができるまで少々お待ちいただけたらと思います。
その間も、できる範囲でブログを更新するよう頑張っていきます。
現時点で半年遅れ。
季節も全然違い、アップしながら、懐かしく思っております。笑
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
（2026年7月6日　仏太記す）

いつも拙ブログをご覧いただきありがとうございます。
今更ながらのお断りです。
御存知の方々のほうが多いとは思いますが念の為に。

ショップデータなどは古い場合があります。
このご時世、変更されていることはありえます。
特に営業時間、定休日はそうかもしれません。
また、臨時休業等は把握してません。
ご了承ください。
（2020年4月24日　仏太記す）

無印良品のレトルトカレーを使う。
というのも期限の問題でローリングストックなのだ。
とんこつと和風だしのクリーミースープカレーという
レトルトスープカレーだが、無印良品色々なスープカレーがあって楽しい。

で、職員食堂の本日のランチ。
そばはシンプルにそれだけにした。
本当はつゆ（出汁？かえし？）をかけるのだが、
わざとかけなかった。

そばは本当に何もかけてない。

そこにスープカレーをかけて、スープカレーそばにする。
更にトッピングする。
ネギ、胡麻、ヒハツ、かんにんしておくれやすだ。
いい感じの辛さと美味しさ。
マジでこれいい。笑

人参のオレンジが鮮やか。
柔らかい。

ヤングコーン、じゃがいももあった。
どちらも好き。

チキンも入っていた。
レトルトでこれだけ豪華な具は素晴らしい。

と思っていたら、更にうずらの玉子を発見。
なんというサービス精神。
温めたらもっと良かったんだろうな、と後から思った。
まあ、当たり前か。笑
カレーの具はじゃがいも、人参、チキンだけだと思ったら、
実はヤングコーン、うずら玉子も入っていた。
やはり無印良品は優秀だ。
そして、このアイディア、やはり良いと再認識。
あざっす！あざっす！あざっす！

急な仕事が入ったり、
職場のパソコンの調子がおかしかったり、
WiFi速度が極端に遅くなっていたり、
と、細かいことで色々とあった一日。
でも、まあ、充実していたので、
それらは、ある意味小言というか愚痴というか。笑
物凄く気になることではないので、まあ、よしとする。
夕方、予想外のところから連絡が入った。
そして、準備できているのでよろしく、ということだった。
え？何、それ？
電話の向こうでも困惑の様子。
ちょっと話を聞くと、こちらが知っていて当然でしょ、と思ったらしい。
どうやら、ほうれんそうミスがあったようだ。
聞いてないのと、もう退勤時間だったので、丁重にお断りした。
もし、それをしなければならなかったら、美味しい夕食にありつけなかっただろう。
勿論、ほうれんそうがしっかりしていて、前もってオファーがあり、
こちらの予定が問題なければ、お手伝いするのはやぶさかではない。

夕食にドマーニ食堂へ。
あ、駐車場が・・・・
ああ、ギリギリ1台駐められるスペースがあった。
ラッキー。
中に入ると、案の定、混んでいた。
凄い人気だ。
大分待つと思います、とママさんに言われた。
駐車場を見た時に覚悟はできていた。
待つこととした。

が、全然早くに来た。
生ハムのサラダが先に来た。
ってか、その後すぐに他のもやってきたのだった。
これは待つうちに入らないくらいの速さだった。
のんびり構えていたので、逆にちょっと慌てた。笑
生ハムのサラダを先に食べつつ、メインを横においておく。

そのメインがカレーだ。
カレーのうち、道産豚と牛の合挽きハンバーグだ。
簡単に言うとハンバーグカレー。笑
なんだかとても綺麗な感じ。
整っているというのか。

ハンバーグが目玉焼きの下に隠れている形。
しかし、目玉焼きをトッピングした場合、
このカレーならここに置くよねというところにピンポイントで置かれている。
すなわちハンバーグの上だ。笑
この目玉焼き、素晴らしい半熟具合で嬉しくなった。
食べたのは後半。

ハンバーグはそれだけでも美味しいが、
やはり修行者としては、カレーと一緒。
時に、更にライスも一緒に食す。
このハンバーグはカレーと一緒になると、
コンボ具合が半端なく、殆ど一体化しているんじゃないかと思えた。
そのくらい相性が良かった。

そのくらいルーがとてもハンバーグに寄り添っていた。
また、ハンバーグもカレールーに寄り添っていた。
更には、それぞれがライスとタッグを組んでも間違いがなかった。
うん、美味しい。
一つミスったことがある。
味噌汁を頼み忘れたってことだ。
カレーに味噌汁が合うということは以前から主張している。
更に、ここの味噌汁はそれ単独でも美味しい。
だから、後から気づいた時に、
次回は絶対頼む、と誓ったのだった。笑
やはりここドマーニ食堂のハンバーグカレーは間違いがない程美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For lunch I ate a special curry soba. Soba was served by a worksite restaurant, curry was an instant curry of Mujirushi Ryohin. The curry soba was a combination or a collaboration of soba and curry. It was so good. I was satisfied. Thank you very much.
For dinner I went to Domani Shokudo with my wife. It was very crowded. But we could sit down. We were lucky. Mama said to us a wating time maybe be long. But it was not so long we thought. I ate a hamburg curry and she ate porkchap set with a small rice. The curry was so good. The hamburg was so good, and other side foods were so good. We ordered a ham salad we ate first. It was so good, too. We were so satisfied. Thank you so much.

ドマーニ食堂
帯広市西15条南17丁目2番地
0155-22-2501
https://www.facebook.com/domani.0403/
11:30-14:00, 18:00-21:00 (LO各30分前)
月曜、日曜定休

毎年、カレーの日は1月22日だよ、と言い続けている。
が、まだ、祝日にならない。＜当たり前　笑
（25年1月22日の日記「カレーの日2025（修行編）（すき家38号帯広柏林台店）」参照。）
（25年1月22日の日記「カレーの日2025（まとめ編）」参照。）

雨の木曜日だった。
ビスターレサティで
カレーの日のディナー。

日替わりカリーセットにした。
日替わりカリーとサラダ、ナンが一緒になるセットだ。

日替わりカリーはチキンアスパラカリー。
本当に意図せず、なんとなく日替わりカリーが良いかなと思った。

チキンアスパラカリーの
主役の一つチキン。
結構な塊で、一口で無理矢理食すことはない。笑

チキンアスパラカリーの
もう1つの主役アスパラ。
アスパラも結構いいよね。
噛み切りながら少しずつ頂く。
健康的だ。

辛みペーストを入れて辛くする。
といっても、極端ではない。
一般的な人達（辛さに関して凄く得意というわけではない人たち）にしてみたら、
結構な量入れてるでしょ、って思うくらいかもしれないが。笑
でもやっぱり、辛くした方が美味しいというのはある。

MOMOスープはなんとなく想像つくと思うが、
スープはスパイスが使われていて、
スープカレーのようだ。

モモがたっぷり入っている。
ネパールの餃子とも言われる。
厚めの皮の中に挽肉がたっぷり入っている。
やはり美味しい。
今日、欲張って良かったと思える。
やっぱカレーの日だからね。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Bistarai Sathi for dinner alone. Today was January 22nd. The Curry Day in Japan. It was like a holiday I felt.www The day of CURRY!!!! Oh yeah.www I ordered Daily Curry Set. The curry was Chicken and Asparagas Curry. Of course there were chicken and asparagas in it. It was good. The set was curry, plain naan, salad and drink. It was a nice set. I was so satisfied. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休

職員食堂、混んでた。
この時間は本当に久し振りだ。
いつもはランチタイムの後半で行くのだが、
今日は珍しく早めだった。
この時間はこんな感じなのかと認識して、席確保。
スープカレーの時は、ターメリックライス、サラダがあるパターン。
これにフルーツなどがあることが多いが、今回は取らなかった。

スープカレー、美味しく頂いた。
チキンとカボチャ、オクラ、ヤングコーン、ナス。
すなわちチキン野菜スープカレーなのだが、
メニュー名表記はシンプルにスープカレー。
結構みんなご飯大盛りだったり、スープおかわりしているなあ。
人気があって嬉しいねえ。
明日、カレーの日だし。
ってか、なんで明日じゃなくて今日なんだろう？笑
まあ、そこまで考えているわけじゃないか。
とはいえ、たった1日だったら・・・・笑
美味しく食したし、何より皆が笑顔で食しているのが嬉しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

水曜日の夕食。
スパイスカレー、酵素玄米ごはん、納豆、茹でキャベツ、プリン。
豪華で、仕事での業火を払拭する美味しさ。

スパイスカレーも素敵だし、器も素敵。
そうどちらも素敵なのが理想的。
器が小さく、丸投げが得意な技を、久し振りに目の当たりにした。
自分のところにはほぼ来ないと思われるが、
丸投げされた人がとても気の毒に思えた。
スパイスカレーは丸投げしないし、されないし。
美味しい。

しめじ、玉ねぎが見えている。
どの具材も美味しいのだが、これらもとてもいい。
素敵なスパイスカレーに癒される。
今日の反省を活かして、明日以降に繋げる。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry at our worksite restaurant for lunch. It was chicken vegetable soupcurry. I ate it with termeric rice and salad. It was very good. I like it. And it was so popular. Many people were there and everybody enjoyed the soupcurry. I was happy to see them. Thank you very much.
I ate spice curry at home with my wife for dinner. There were some other foods on the table. They were made by a good cooker. There were many vegetables in the spice curry and an boiled egg was on it. It was so good. Thanks a lot.

火曜日の夕食だ。
スパイスカレー、ライス、納豆、茹でキャベツ、キウイ。
なまら嬉しい。
食自体嬉しいが、1日の疲れを取ってくれる。
そして、美味しいとかヘルシーがあって更に上る。

特にスパイスカレー。笑
まあ、結局、そこが仏太の中心地なのだけど。
でも、他のものも含めて美味で感謝なのだ。

茹で玉子トッピングも嬉しいこと。
カレーに玉子は特別でもある。
それが当たり前とは思わずに、
しっかりと感謝して頂く。

大根が入ったカレー素敵だと思う。
スープ状となっているのは、野菜の汁がたっぷり出ているってこと。
スープカレーといっても過言ではないくらい。
でも、スパイスカレー。笑

野菜をたっぷり奥から掘り起こしてきた。
大根が目立つ。
大根スパイスカレーに認定。笑
大根カレー美味しいよね。

茹で玉子が好みの半熟だった。
記念写真をパシャリ。
やっぱカレー最高！
スパイスカレー素敵！
あざっす！あざっす！あざっす！

In the evening at home I ate dinner with my wife. A good cooker made them. There were spice curry, rice, natto, boiled cabbage and kiwi on the table. They were all so good. I liked spice curry the best. You know it of course.www There were many vegetables in the spice curry. So it was like soupcurry, but spice curry. Thanks a lot.