レトルトカレーを夕食に食す。
玄米がすすむカレー!
うわ、今日、玄米用意してないわ!
(普段、結構玄米を食べる)
まあ、でも、玄米がなくてもカレーを食すことはできる。
野菜ごろごろひよこ豆のチキンカレー。
小辛・・・・あまり辛くない、で良いんだよね。
小憎たらしい、小気味よいなどのように
ちょっと強調するってことかな?
今回は忘れずにレンチンした。笑
この前のことがあるからね。
(25年2月5日の日記「ニコニコしてくる」参照。)
人参とジャガイモが結構な大きさで嬉しい。
確かに野菜ごろごろだ。
お腹はゴロゴロしてないから体調バッチリ。
あ、いつものごとくトッピングしちゃった。
ネギ、胡麻、一味とフェンネルパウダー。
具は全然見えなくなったけど、
食している途中、おお、チキン!
うわ、ガルバンゾー(ひよこ豆)!と
感動の嵐。
ちょっと言い過ぎだけど、でも、そのくらいのボリュームがあった。
サラダ、納豆と一緒に記念写真。
野菜ごろごろひよこ豆のチキンカレー、
良かった、美味しかった。
そのままでも美味しいけど、
やはり辛くすると更にパワーアップ。
小辛は優しい辛さ、ほぼ甘口な感じ。
体に優しいカレーで、
なるほど玄米と一緒に食すと更にいいかも、と実感。
素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!