カレーインスタント

用意されていたラーメンにいくつかトッピング。
少なくなっているトッピングは遠慮した。
その理由は後からわかる。笑

最近「味をしめてる」ローリングストック。笑
レトルトカレーは期限が過ぎても美味しく食せるのだが、
古い状態になるよりも先に回転させていきたい。
サザンカレーのポークを今回は使う。
サザンポークスターズではないので、念の為。

そう、ラーメンの汁を入れず、
サザンカレーポークを上に乗せたのだ。
カレーラーメンだが、比較的まぜそばのようなイメージ。
しかも単にレトルトカレーを乗せただけではない。

見ておわかりの通り、カレーにも色々とかかっている。
かんにんしておくれやすという結構辛い一味。
これで甘めのレトルトカレーが一気に昇天レベルにひき上がる。笑
フェンネルパウダー、胡麻もトッピング。

麺には、元々ラーメンの具材として用意されていたものが乗ってる。
ほうれん草、メンマ、茹玉子、わかめだ。
そこに、最近仏太的マイブームのシソカツオニンニクを追加。
副菜的に万全の体制を整える。笑
気分はスパイスカレー、現実はカレーラーメン。笑

更に、納豆、生玉子も入れちゃった。
ほとんどラーメンが見えない。笑
この組み合わせもまた善き哉。
結構ラーメンにカレーが絡んで、
素敵なランチとなった。
ちなみに面倒くさくなってレンチンをしなかった。
が、カレーも優秀だった。
おそらくこのカレーラーメン温めても美味しかったはず。
（ってか、温めた方が美味しいよね）笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry ramen for lunch. Ramen was served at our worksite restaurant. I put some toppings on it. It was an original curry ramen.www It was good. Thank you very much.

ローリングストックシリーズの区切り。笑
スープカレーワンタンを朝食に頂く。
これ好きで常にストックしている。
で、それをローリング。笑

パッケージには熱闘甲子園！
じゃなくて、熱湯3分と書かれている。
が、いつも蓋を開けるのはテキトー。笑
早すぎることはほぼないのだが、
時間を計ってなのでわからない。
感覚的に、だいたいワンタンが柔らかいので、
3分は超えているんだろうなと思っている。

スープの色も匂いも素敵。
ワンタンがちらほら見える。
人参といんげんも嬉しい。
素敵なスープカレーワンタンで、
本日も頑張る活力となる。
まるで推し活の推しの存在みたい。
笑
言い過ぎかも。
まあ、そのくらいこれが好きってことで。
あざっす！あざっす！あざっす！

Bon Voyage Cafeに行った。
マスコット的存在の牛ちゃんがお出迎え。
久し振りに早めに突撃。
2月5日グランドオープンだそうで、丁度1週間目。
祝日というのが良かった。
ランチタイム営業で行けるからだ。
以前、きぃちゃん食堂があったところで、
地理感覚はあるし、駐車場があるのも知っている。
ラッキーなことに駐車場にすぐに入れた。
そして、中に入ると、既に賑わっている。
席に案内されて、座ってメニューを見る。
前情報があってオーダーするものはほぼ決まっていた。
が、たまに実際にメニューを見ると掘り出し物がある場合もある。
だから、決めつけはしない。

でも、結局、インドチキンドリアにした。
これ狙っていたもの。
そして、野菜サラダを別オーダー。
ベジファーストで先に箸で頂く。

インドチキンドリアは、
インドって名前に付くからにはカレーでしょ。笑
チーズとホワイトソースの焼き目がしっかりしていて香ばしい。

すくってみるときれいなケチャップライス。
ドリアに王道のチキンライスがベースだ。
それだけでも美味しいが、
ホワイトソースとチーズも一緒だとなお美味しい。

断面はこんな感じで、たぶんホワイトソースの下？がカレー味じゃないかな。
ものすごいカレーカレーはしてない。
おしとやかなカレーだ。
個人的希望としては、カレーチャーハンとソースもカレー味の方が
インドという響きとして丁度良いのでは、と思った。
まあ、これはカレー修行者としてのワガママ。笑
実際にドリアとして美味しいのだから、これ以上を求める必要はない。
いや、常に進化を求めることも大切だ。笑
欲張りに言わせてもらえば、
もう少しカレー味を強く出してもらいたい、
辛さアップできるようにしてもらいたい、
という希望。
まあ、直接言わないってことは、なまら強い希望ということではない。笑
今後にも期待したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry wangtang for breakfast. It was so good. I like it. It was a part of rolling stock. Thank you so much. For lunch I went to a new shop. It opened five days ago. It was brand new. I ate Indo Chicken Doria. It was soft curry tasted chicken doria. It was good. I ordered salad, too. But it was so small I was so surprised. My wife ate Gomoku Plate which was not good cost performance. Taste was good. Next time it would be better. Thank you.

Bon Voyage Cafe
帯広市西24条南1丁目43-26
0155-67-0811
https://www.instagram.com/bon_vo_cafe/
11:00-16:00 (LO15:00)
月曜定休

職員食堂のランチはカレーだと知っていた。
が、何カレーかは忘れていた。
メニュー表を確認してポークカレー。
サラダがつくのも嬉しい。
デザートもあるのだが、今回は取らなかった。
忘れていた？笑

で、ポークカレーは、見るからにルーカレー。
ルーって濃い〜イメージ。
そう、そのルー、合ってるよ！笑

最近健康を気にして少なめに取っているが、
しっかりとポークも入っていた。
一部じゃがいもだと思ったものもポークだったりした。
まあ、ポークカレーなんだから入っていてほしい。
が、ポークなしポークカレーもネタになるかも。笑

で、いつものごとく。
ネギと新人が見える。笑
おそらく胡麻もわかるだろう。
今回のポークカレーを彩る面々が
慎ましくも、でも、しっかりと主張。笑

そう、胡麻もわかるはず。
それより更に細かいものもかけてある。
カルダモンパウダーとかんにんしておくれやすだ。
香りと辛さをパワーアップ。
カルダモンは好きなスパイスの一つ。
かんにんしておくれやすは結構な辛さで、
いつもの一味、ホットペッパー系では消費が遅い。笑
いやそこじゃない。
辛いのが強い人でも厳しくなる場合があるほどの辛さ。
それがまた素敵だったりする。笑

ネギはいつも通りのトッピングに見えるかもしれないが、
実はいつもと違うところもあったりする。
いつものトッピング刻みネギは、
職場の近くのセイコーマートで買うのだが、
今回はセイコーマートのネギが売り切れだった。
ガビーン。
で、フクハラで買ってきたのだった。
まあ、ちょっとの違いだ。笑
新人というのはカツオニンニクだ。
なんとなくフクハラで買い物した時に、
カレーと一緒に食べたくなって、ほぼ衝動買い。
でも、それが正解だった。
ネギもカツオニンニクもカレーとの相性が素晴らしく、
美味しいポークカレーがますます美味しくなった。
素敵な修行で、午後もまた頑張ろうという気持ちになった。
全然、眠くないから！
眠くないって言ってるでしょ！
眠くなんか・・・・ZZZZzzzz
素晴らしい修行だった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

ローリングストックが続く。
まあ、断続的なのだが。
今回は缶詰カレー。
常温でもおいしいバターチキンカレーだ。
缶自体に書いてあるし、蓋にも同様のシールが貼られている。
これだけ強調されると、やれやごるわあ！って言われているようだ。

蓋を開けて中を確認する。
うん、いい香り。
このままでも確かにいけそう。
面倒くさがりで、温めるのはやめることにした。
良く言えば、指示に従って常温で頂く。
あ、いける。
ただ、バターチキンカレーだけあって甘い。
なので、かんにんしておくれやすの出番だ。
辛くすると更に美味しい。
いい感じ。
満足だ。
ローリングストックしながらの修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

本来の発音を知らない。
spagettiは、
スパゲッティなのか、
スパゲッティーなのか、
スパゲティーなのか、
スパゲティなのか・・・・
nativeの発音を聞いて、それだというのを当てはめるしかないのだが、
何せイタリア人とかヨーロッパ人の発音を聞いたことがない。笑
まあ、正直そういうのはわかればいいと思っている。
それがスパゲッティだってことを。

スパゲッティはパスタの一種。
パスタの中で、長さとか形が決まっているものに、
それぞれ名前が付いている。
子供の頃は、パスタは全部スパゲッティだと思っていた。
色々と広い世界、深い世界を知ると、
面白いと同時に、自分が如何に無知なのかがわかる。
無知の知というやつだろうか。＜実際はもっと哲学的なはず

スパゲッティはミートソースだった。
知っていた。
けど、ミートソースは取らなかった。
スパゲッティだけ持ってきた。

スパイシーカリーソースってのを持ち込んだ。
ETHNIC TASTEと書かれているし、
温めるだけでスパイシーカリーの本格派とも。
本当かぁ？！と訝しげにスパゲッティの上に乗せる。
袋から出にくい分をスプーンでかきだす。
スプーンをなめてみる。
うおっ！美味いじゃん。
レトルトは所詮、となめていた自分を恥じた。

単にカレーを乗せてカレースパゲッティ。
最近、麺類にレトルトカレーを乗せて、
カレー麺（ヌードル）にしてしまうのがマイブーム。
これは麺から考えたのではなく、
インスタント（レトルト）カレーの賞味期限からだ。
すなわち、ローリングストックの一貫なのだ。
などと御託を並べていたら、チンするの忘れた。
温めるだけで本格派だったのに。笑
が、温めなくても充分美味しかった。
これマジ。

角度を変えてみる。
カレーには、かんにんしておくれやすという強烈一味、
フェンネルパウダーをかけて、
更に胡麻とネギをトッピングした。
最強コラボと言ってもいいだろう。
このスパイシーカリーソース自体、そのままでもいいが、
辛くすることで更に好みになった。
侮っていた。
これいいわ。
で、このルーの粘度が、スパゲッティとの絡みを非常に良くしていた。
だから、このカレーは辛味も絡みもバッチリってこと。笑
素敵な修行となった。
当然、午後の仕事はスイスイはかどった。
あざっす！あざっす！あざっす！

There was spagetti at our worksite restaurant. In the lunch time I went there and took spagetti but not meat sauce. I put the instant curry on it. It became curry spagetti. It was rather better than I had thought before eating. Really it was good. I was satisfied. Thank you very much.

職員食堂の本日のメニューはきつねうどん。
うどん、油揚げ、ほうれん草を取って、それだけにした。
他にもトッピングできる具があったり、
つゆを入れるのだが、それらは省略した。

バターチキンカレーという派手なパッケージ。
にじいろ食堂は道の駅ピア21しほろの中にある。
そこから出ているレトルトカレーだ。
中札内田舎どりたっぷりという文字も見える。
十勝で作られたレトルトカレーって感じがする。
ちなみに、にじいろ食堂でカレーを食したのはどうやら5年前のようだ。
（21年4月18日の日記「中村とにじいろ、上士幌と士幌（中村屋、にじいろ食堂）」参照。）
ってか、そんなに前？！
カレーじゃないものを食べている時もあるからかもしれない。
近いうちに食しに行かないと！笑
さあ、こう来たら、なんとなくわかるね。笑

そう！正解！
カレーうどんにしちゃうんだねえ。
最近のマイブームだ。
（25年12月8日の日記「ローリングストックとして」参照。）
つゆも美味しいから、かけたいのは山山山田杏奈なんだけど、
カレーもしっかり楽しもうと思ったら、
ルーをトッピングするカレー麺の場合、
つゆがない方がいい。
食堂にネギもあったのだが、今回のネギは自分で用意した。
いつもカレーにトッピングできるように、
職場の冷蔵庫にこっそりと保管しているのだ。笑
で、ルーの粘度が高く、広がらずに片方にまとまってしまった。
まあ、でも、食す時はこれでも大丈夫だ。

カレーうどんのカレールー、バターチキンカレーには
かんにんしておくれやす、といういかにも京都というネーミングの
結構な辛さの唐辛子をふりかけて、
更にコリアンダーパウダー、胡麻もかけた。
これら正解だった。
そう！正解！（もういい？）笑
バターチキンカレーは甘めで美味しく、
でも、辛くしても更に美味しかった。
何よりもパッケージに書いてあった通り、
チキンがゴロゴロだった。
しかも一つ一つがそれなりの大きさ。
このレトルトカレーなまらコスパいいぞ！
うどんとの相性もバッチリ出し、
適度に遠慮したネギ（笑）、ほうれん草、油揚げもナイスだった。
満足なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry udon for lunch. Its udon was from our worksite restaurant. Today’s menu was Kitsune Udon. So I got its udon. And I prepared my instant curry. It was Butter Chicken Curry. So my lunch was Butter Chicken Curry Udon.www Of course it was so good. I put some spices on it. It became better. I was so satisfied. Thank you very much.