カレー修行（札幌）

最近札幌に行くとほぼどんぐり山鼻店に行っている。
どんぐりは支店が沢山あるのに、山鼻店に行くのは理由がある。
隣に北海市場があるからだ。
そして、北海市場も支店がいくつかある。
で、これまた山鼻がいいのだ。
すなわち、どちらも行くのに都合がいいということだ。

朝食の素敵なラインナップを紹介しよう。笑
朝食プレート、マッシュルームスープ、ハーブ酢だ。
朝食プレートにはカレーパン、野菜、果物が乗っている。
そう、カレーパンはどんぐり山鼻店で買ってきたものだ。
ちなみに、最近の仏太家はこのマッシュルームスープがお気に入り。
ハーブ酢はブームになってから久しい。（仏太家）笑

カレーパンの丸みが素敵。
そして、この油で揚げられた生地も抜群だった。
脂っこいものが少々苦手になってきているお年頃。
それでも、しっかりといただくことができる。
もちっとしつつしっかりしたパン生地に
甘みのある油が染み込んで、一口目から美味しさが拡がる。

中のカレーもオーソドックスな感じ。
それがパン生地と絶妙にマッチして美味さをパワーアップさせている。
カレーパンなのだから、パンとカレーのコラボは当たり前。
だが、その組み合わせは、お互いを引き立てるのかどうか。
どんぐり山鼻店のそれはしっかりとリスベクトし合っていた。
素敵な朝食の素敵なカレーパン。
あざっす！あざっす！あざっす！

超久し振りに、職員食堂でのランチを写真に。
ほぼいつも撮影はしている。
ただ、ほぼ公開してない。
カレーは載せている時はある。
が、一部のみのことが多い。
なんと近々職員食堂の食事提供が終わるという噂を聞いた。
正式発表や説明があったのだろうか？
最近、気がついたら、決まっていて、勝手に進んでいる物事が多く、
時には非常に失礼だなあ、と思ったりすることもあるのだが、
事故だけは勘弁してよ、と心の中で呟きながら、
自分が聞いてないだけなのかなあ、と思ったりもする。

んで、今回のランチにはカレーマヨスパサラダがあったのだ。
ちょっと意外。
これは以前も何度か提供されているのだが、
前の日がカレーということが圧倒的だったのだ。
が、昨日はカレーじゃなかった。
ま、カレー味があるのは非常に嬉しいことなのだが。
そして、美味しいから満足だ。
愚痴や懸念が縮小された気分。
（気分だけというのは、理性的に考えたらわかるのだが）笑
ガラムマサラ、胡椒を振りかけて頂くと更に美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

いつも通り1日の疲れを取る夕食。
今日は色々ある記念日だったりもする。
（23年6月29日の日記「執念の周年（ハレル）」参照。）
その一つが推しの一人洸美さんの誕生日。
バースデーライブを配信で見ながら夕食。
テレビを見ながら夕食することが多いので、
その流れ的にパソコンの画面を見ながら食事。笑
スープカレー、TKG、納豆、きゅうり、アボカド玉ねぎサラダ。

特にスープカレーが秀逸。
いや、どれも良いのだが、特に。
今回は鰹節がトッピングされて、
香りも味も更に素晴らしいものになっていた。

いつも通り野菜たっぷりのスープカレー。
ナス、ピーマン、玉ねぎなどがふんだんに使われていた。
すくうたびに何か野菜類が出てくる。

手羽元も掘り起こしてきた。
出汁が出るのと、かぶりついて美味しいのと。
骨から肉が外れる時の爽快感。笑
スープカレーの味わいをステップアップさせてくれている気がする。

白いきくらげも。
普通に見る黒いきくらげとは見た目が全然違うが、
食感は似ていると思う。
スープカレーにきくらげは仏太の中では好みの一つ。
なくてもいいっちゃあ、いいのだが、入っていると嬉しい。
夕食も素敵なものだったし、洸美さんのライブもとても良かった。
そして、素敵な修行が続いている。
一昨日2分の2、昨日と今日は3分の3で、食事の機会は全て修行となっている。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）
（26年6月28日の日記「3分の3（森ビュッフェ、Pani cafe）」参照。）
すなわち3日丸々食事はカレーあり。
更に言うと、その前の日（6月26日）の夕食もカレーだったので、
連続では9食ずーっとカレーあり状態だ。
（26年6月26日の日記「ふてくされた（笑）」参照。）
流石に明日は途切れる気がするが、それでも凄いなあと思う。
あざっす！あざっす！あざっす！

備忘録的に、3年前を参考にして書くと、
10周年、17周年、18周年、たぶん38周年、58周年・・・・
（23年6月29日の日記「執念の周年（ハレル）」参照。）
うわ、記念日なのに、なんの記念かわからないのがある。笑
見直してみてわかった。
なるほどな。
やはりメモ、大切。笑

I ate a curry donut of Donguri Yamahana branch for breakfast. I ate the breakfast with my wife. She didn’t eat a curry donut. The curry donut was so good. I like it. Donguri serves some kinds of curry donuts. When we go there we are sure to buy curry donuts.www Thank you very much. She prepared the breakfast. Thanks a lot.
For lunch at our worksite restaurant I ate Teishoku, a lunch set. One of them was curry mayonaise spagetti salad. It was good, of course. I was surprised it because it was served the next day of the lunch curry day, but there was no curry yesterday. So I was satisfied with it. Thank you very much.
For dinner I ate soupcurry for dinner. It was one of the dinner. There were some other foods on the table. The soupcurry was plenty of chicken and vegetables. I was so satisfied. I ate them with my wife prepared them. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

朝食会場は昨日の夕食と同じだ。
森ビュッフェは人の名前ではない。
レストランの名前だ。
って、昨日と同じようなくだり。苦笑
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）

そして、ウサギを見つけた。
あ、そうかなるほど。
森だから。
って昨日も同じような・・・・。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）

席も同じだったが、食事は多彩にあって、
当然のように昨日のメニューとはガラッと変わっていた。
（26年6月27日の日記「2分の2（アジャンタインドカリ店川沿、森ビュッフェ）」参照。）
まあ、夕食と朝食の違いというのもあるし、
多種類が同じメニューだとあれ？となってしまう。笑
ってなわけで、夕食並みにガッツリ取ってしまった。苦笑

ライスもビュッフェの中にあるのだが、
それとは別に窯で炊いたものもあるとお勧めされた。
ああ、これ美味しい。
きっとビュッフェのライスも美味しいのだろうが、
このライスを頼んで正解だったと思う美味しさ。

ご飯（ライス）の他にもガレットも頼んでしまうという欲張り。
でも、サラダが一番大きいサラダからカロリー0だな。＜おいおい　笑

ご飯のお供も少しずつ、なんとなく一皿に。
それはちょっと隙間を大きくして、
なんとなくアートな気分。＜アートか？笑

んで、今回もカレーがあった。
ルーカレーはホッキカレーだった。
ちょっとよそい方が下手くそだった。
が、匂いは一流。

わかってなかったが結構ホッキが沢山入っていた。
ラッキー。
歯ごたえが素敵。
ラッキーホッキー素敵ー！

ベーコンを近くに見つけて、勝手にトッピングした。
ビュッフェのいいところは
カレーの自由度の高さを際限なく活かせるところ。笑

ネギトッピングを忘れずに。
これは冷奴コーナーに見つけた。笑

おろし生姜もトッピングしてみた。
これ実は想像以上に素晴らしかった。
美味しいホッキカレーが更に美味しくなって、
大人数がいる森ビュッフェに響き渡る声で、
うーんまい！！！と叫びそうになった。
叫んでないからね。
叫びそうになった、ってだけだからね。

チェッターアールヒンはミャンマー料理。
昨日も今日もミャンマー料理。
見た目、もしかしたら、と思ったら、当たりだった。
説明書きにはミャンマー風肉じゃがとなっていたが、
チキンとジャガイモがゴロゴロと入っていた。
味は思いっきりカレーで、スープ状の部分もあり、
スープカレー風だなと認定した。
これ、カレー！笑

ヨーグルトにフルーツなどをたっぷりトッピングして、
コーヒーを飲みながら落ち着いた。
正直、あまり期待してなかったのだが、修行ができた。
更にはとても有意義な修行だった。
美味しかった。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

お土産を買って休憩した後チェックアウト。
街中方面にドライブ。
そして、買い物。
で、ランチも札幌で。

歩道橋を渡った。
頑張った。
高所恐怖症なのだ。
だがしかし、美味しいカレーのためならエンヤコラ。
ということで辿り着いたのはPani cafe。
10年以上ぶり。
（15年5月6日の日記「関係（Picante札幌駅前店、Pani cafe）」参照。）
注文の時、ママさんに初めてですか？と言われたが、
10年ほど前に来ましたと伝えた。
まあ、そんなに経ったら覚えてないのが普通。
同じ席のような気もするが自信がない。
テーブルが変わっているような気がした。
まあ、10年経っていたら当たり前か。

おもちゃを見つけた。
待つのは覚悟。
ママさんに言われたが、美味しいカレーのためならエンヤコラ。
スマホも見たが、こういう遊びも大切。
朝食で結構お腹が膨れたので、ランチが少し遅くなるのは構わない。
お腹がこなれる。
そして、こうして頭を使うとカロリー消費するので、
もしかしたら、0キロカロリーより、マイナスカロリーかも！笑

チキン＋ポーク＋A野菜（大根）のセットに
味付ゆで玉子を追加した。
また、ライスはバスマティのクミンライス100gをセレクト。
細かいセレクトができる。
ありがたいことだ。
ヨーグルト（ライタ）、ピクルス、ドリンクも一緒のお盆で運ばれてきて、
なまらサービスが凄くて嬉しくなる。
10年以上前だからかなり忘れているが、こんな感じだったと思い出す。
（15年5月6日の日記「関係（Picante札幌駅前店、Pani cafe）」参照。）

メインはチキン＋ポーク＋A野菜（大根）、バスマティのクミンライス100gということになるが、
パパド（パパダム）（この写真では見えなくなっちゃったが）とかサラダなども一緒で
とても手が込んでいて、ワンオペだと大変だなと思う。

大根カレーがセットに入っているのはとても嬉しい。
珍しいが、美味しいので、色々なところで置いてほしいと思う。
まあ、馴染みがないため、なかなか普及しないのだろう。

チキンカレーもベリーグー。
優しく、それでいて、とてもガツンと来る味。
ああ、幸せ。

豆カレーも以前からいいと主張している通りで、
流石のスパイス使いでなまらいい。
やはり今日Pani cafeに来て良かったと思わせてくれる。

ポークカレーも好き。
柔らかくて食しやすい。

途中から混ぜ混ぜだ。
こういうのも楽しい。
童心に帰る。
素敵なランチでまた来たいと思った。
できたら10年経たないうちに。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

買い物をしつつ徐々に十勝方面へ向かい始める。
高速道路を使って帰る。
家に帰って、今回の1泊2日の札幌ツアーも楽しかったと振り返る。
家に帰るまでが遠足と言うが、
その後の振り返りや反省なども含めて修行だ。
え？反省しているの？
なんとなく勢いで言ってみた。＜おいおい　笑

夕食はスープカレーとパンとサラダ。
パンは本日札幌で買ってきた、自分へのお土産。笑
最近、札幌に行くとほぼどんぐりに行っている。
お気に入りだ。

スープカレーは野菜たっぷり。
今回はスープ代わりでもあるのだが、
仏太の中ではやはり主役級。笑

チキンが見えている。
手羽元だ。
仏太家のスープカレーでは大活躍。

野菜類も嬉しい。
やはり好きだし健康的。
札幌ツアー終了の疲れを癒す。
まあ、楽しいことだから、充実の疲れで、
全然苦になることはないのだが。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shellfish curry and Kyet Thar Hin and seceral foods at Mori Buffe, a restaurant in Mori no Uta Hotel for breakfast with my wife. It was a buffe style as the name. Shellfish curry is famous in Tomakomai. This time in Sapporo. I was surprised. And it was so good. I was lucky. Kyet Thar Hin is called Chettah Hin in Japan. It is Myanmar chicken curry. It was unique spice using and so good. I was so satisfied with them all. Thank you very much.
We bought gifts for our friends, took rests and checked out. Then we drove a car to the center of Sapporo. We enjoyed shopping and so on.
For lunch we went to Pani cafe in Yamahana, Sapporo. There were very good Sli Lanka style curries, I had known. I ordered Chicken and Pork and A Vegetable with topping an egg, bastati cumin rice 100g. She selected Hot Hot Chicken and A Vegetable with an egg, basmati rice 100g. The set was so good. I was so satisfied and my stomach was so full. She was satisfied, too. We enjoyed good curries and talking. Thank you very much.
After shopping we came back home on a highway.
For dinner we ate soupcurry, bread and salad. The soupcurry was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. All of them were prepared by my wife. I appriciated herso much. It was so good. After dinner she served yogulet parffe she made. Of course it was so good, too. Thanks a lot.

森ビュッフェ
札幌市南区定山渓温泉東3丁目192番地定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌1F
011-598-2671
https://www.morino-uta.com
18:00-21:00, 7:00-9:30（宿泊者のみ）
無休

Pani cafe
札幌市中央区南19条西7丁目3-26
011-206-7189
https://www.instagram.com/panicafe82/
https://www.facebook.com/pages/Pani-cafe/1526862464262220
11:45-15:00
不定休

今日から札幌ツアー。
出発の土曜日、起きてから、ルーチンワークをこなす。
土日は基本朝食抜きだ。
その分、寝ていたいタイプ。笑
それでも逆算して、出発する時間までに
すべきことをしっかりと完遂する。
そして、車で出発して、途中から高速に乗る。
途中、ポイントで休憩しながら、途中からナビを使いながら。

アジャンタインドカリ店川沿に行った。
ここはオープンが12時だから時間に少し余裕を持っていけた。
ほぼシャッターになったが、既に並んでいる人が数組。
やはりすごい人気だ。
それでも1巡目で座ることができたのでラッキー。
アジャンタは数ヶ所あるのだが、ここは初めてだ。
楽しみ。

座ってメニューを確認して、注文。
周囲を観察。
楽しい。笑
チリペッパーを入れた小さな壺を見つけた。
中を見ると、ああ、これこれ！という、
アジャンタのチリペッパーだ！
これ後ほどたっぷりかけて美味しく頂くこととなる。笑

マトンのスネ肉カレーにした。
メニューを見て、素敵だと思うもの。
やはり仏太マイルール通り、最初のところは、
羊肉メニューがあったらそれにする、が今回も適用された。笑

スープに浮いている脂がいい感じ。
そして、匂いが素敵。
ああ、アジャンタ、って感じ。
まあ、入った時点でそういう匂いはあるのだけど。笑

マトンスネ肉が一部見えているが、
他にもたっぷりとスープに隠れていた。
やっべえ、すっげえよ。
弾力も素晴らしいし、やっぱり美味しいんだよねえ。

ピーマンの綺麗なテカリも素敵。
素揚げが上手だとこうなる。
流石プロ！
シャキシャキの食感や少々刺激的なのも良い。

人参も大きくて、この大きさがアジャンタだよなあ、としみじみ。
歯ごたえもしっかりあって、甘みを感じる人参。
大満足なランチ修行。
今回の札幌ツアーも始まったばかりで、既に大成功しかない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

食後、近くのスーパーで買物をした。
お目当てのポテチをゲットできた。

それから芸術の森美術館へ。
藤田嗣治展をやっていて、機会があれば行きたいと思っていた。
ふと思い出して、今回行くことができた。
とても興味深く、面白かった。

それから更に南下して、定山渓へ。
軽くしか調べてなかったが、
近づいた時、左右を間違えて認識していたことに気づいた。
思い込みを修正して、間違わずに辿り着くことができた。
森の哥が今回の宿泊地。

部屋でゆったりしたり、
温泉にも入った。
余裕を持てた。

夕食会場は森ビュッフェ。
森ビュッフェがレストランの名前。
森家のビュッフェさんではない。＜わかるわ！

あれ？鹿？
スタッフさんが来て、ウサギです、と教えてくれた。
やべえ。笑

すると、廊下の床にウサギの足跡がある、とも。
おお、そうか、森のイメージで、優しい動物か。
ウサギのように跳ねながら、あ、ちょっと嘘、
心はウキウキで、跳ねているように。

森ビュッフェというくらいだから、
まあ、食べ放題ってことだよね。笑
暗黙のルール通り、食べられる分、好きなものをたっぷりと取ってきた。
いやあ、だいたいこういう時は取りすぎるんだよなあ。笑

スープカレーがあった！
嬉しい！
スープがしっかりとサラッとしていて好み。
うん、美味しい。

チキン、ナス、パプリカなど具沢山で、
いわゆるチキン野菜スープカレーだな。
正直、カレーがあるかどうかもわからなかったし、
ましてやスープカレーがあるとは思わなかった。
意外、予想外だったからこそ、更に美味しい。

サラダがちょっと工夫された感じで面白く美味しい。

ちょっと前菜っぽい感じに刺身なども。笑

全部美味しいが、デザートもしっかりと。
なんとなくオシャレなつもりで盛り付けてみた。
うーん、センスない？
まあ、だから飲食の道には進んでない。＜そこ？笑
素敵な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食後、夜の散歩みたいな企画ものがあった。
ライトアップされた神社や、
定山渓温泉の街並みを散策できるというものだった。
綺麗で楽しかった。
人は結構いて、流石都会だと思ったけど。

本日、2食あって、どちらもしっかりと修行できた。
素晴らしき札幌1日目。

I went to Sapporo by car with my wife. First we went to Ajanta Indo Curry Shop Kawazoe. This was the first time for us to come here. I ate mutton soupcurry and she ate chicken mushroom soupcurry with small rice. There were mutton, peaman and carrot in my soupcurry. I was so satisfied with it. It was so good. She was also satisfied with her selection. Thank you very much.
Then we drove to south. We went to Sapporo Art Museum to watch Fujita Tsuguharu’s arts. It was very interesting.
At last we went to a hotel Resort Spa Mori no Uta. We would stay there. After checking in we enjoyed taking rests, taking bath and so on.
For dinner we ate several foods at Mori Buffe, a restaurant in the hotel. One of them was chicken vegetable soupcurry. I was so happy. It was so good. I was so satisfied. She was satisfied, too. Thank you very much.
After dinner we went out and enjoyed night scenary. It was very beautiful. We walked around Jozankei. Thanks. We were satisfied very much.
Back to a hotel I went to bed soon. She went to spa. We took rests each.www

アジャンタインドカリ店川沿
札幌市南区川沿11条2丁目2-17
090-2692-7009
https://www.instagram.com/ajanta_kawazoe/
12:00-20:00
月曜定休

森ビュッフェ
札幌市南区定山渓温泉東3丁目192番地定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌1F
011-598-2671
https://www.morino-uta.com
18:00-21:00, 7:00-9:30（宿泊者のみ）
無休

4月8日はお釈迦様の誕生日だ。
この手のものにありがちだが、諸説あるので、
絶対というわけではない。
ただ、仏太はそう信じている。
お釈迦リー様、誕生日おめでとうございます！

12月にはみんなでカリークリスマス！ってやってるのに、
なんで4月8日はこんなにも静かなんだ？
地味なんだ？

あ、ちなみに仏太は敬虔な仏教徒ではない。
というか、仏教的なことに生活が影響されているが、
仏教徒になっているわけではないということ。
むしろ仏太教徒・・・・笑

朝食をいただく。
水曜日だから豪快に！
いや、水曜日関係ないし、いつも通りだし。笑
いつも通りの安定で行けるのが素敵なこと。

朝食プレートに乗っているのはこの前札幌で買ってきたパン。
どんぐり山鼻店は最近札幌に行くとほぼ行っている。
タンドリーエッグというパンだ。
ふかふかの生地のパンにチキンと玉子が乗っている。
親子の共演だ。
あ、昨日食しているから、ブログを見てくださった方はわかるよね。
（26年4月7日の日記「モチベーションを保つ前後の上がるカレー2選（どんぐり山鼻店）」参照。）

エッグも目玉焼き状態で綺麗。
断面も素敵。
チキンが取り囲むようにエッグを守っている。
今回はこのタンドリーエッグは半分にしていただいた。
昨日が最初の半分で、今日は残りの半分。
（26年4月7日の日記「モチベーションを保つ前後の上がるカレー2選（どんぐり山鼻店）」参照。）
名残惜しいがしっかりと美味しくいただく。

見るからにチキンなのだが、
これがおそらく味付け的にスパイシーなのだろう。
辛いという意味ではなくスパイスが使われているって意味ね。
当たり、実際にスパイシーだった。
これがタンドリーチキン風なのだろう。
まさか炭火焼きのチキンで炭鶏でタンドリーじゃないよな？笑
さすがどんぐりだと改めて思った。
確かに、混んでいるところで、
このタンドリーエッグは人気でなくなっていた。
ポップだけ見て、人気だから、ないのはしょうがないと諦めた時、
追加でやってきたのでラッキーだった。
速攻で取った。
周りにいる人もみんな取っていた。
凄い人気だ。
この美味しさ、人気が溢れるのがわかる。
あざっす！あざっす！あざっす！

若どりチキン竜田カレー大盛。
それが今日のランチに食したものだ。
トカチチキンがdeliveryしてくれた。
数が揃うとやってくれるのだったか、少数でもやってくれるのだったか忘れたが、
職場のカレー部員の一人が取り仕切ってくれた。
本当は大盛にするつもりはなかった。
が、取り仕切ってくれたカレー部員に御駄賃のつもりで、
お釣りをあげようとしたら、なんと上乗せした分で大盛になってしまった。笑
人生わからないものだ。＜そんなに大袈裟じゃない　笑
で、以前の器より深さがしっかりとあった。
凄え。
健康に気をつけて食さないと。
今日はしっかり運動しないと。笑
あ、ちなみに、トカチチキンとしては初めてのdeliveryオーダー。
以前はみさき食堂だったのだ。
（24年12月6日の日記「二度目で工夫（みさき食堂）」参照。）
名前が代わりリニューアルオープンしたのだ。

ルーは万人受けするタイプ。
仏太にはあまりが、程々の辛さなのだろう。
仏太的には辛さは足りなくてもやはり美味しいのには間違いない。
そして、このルー、チキンやライスと相性がいいのだ。

そのチキンは竜田揚げだ。
さすがチキンの専門修行場。
まあ、正確にはチキン専門店で、
そのメニューの一つにカレーがあり
今回deliveryしてくれるのが、
若どりチキン竜田カレーということだ。
実はライスだけ食べても美味しい。
チキンと組み合わせてもいい。
カレーと食すと更に美味い。

カレーにトッピングして、
今回もマイカレーにしてしまう。笑
勿論トカチチキンの若どりチキン竜田カレーではあるのだが。
それだけの美味しさに留めず、自分の好みの方向へ。笑

まあ、辛さを付け加えるよね。
手持ちのかんにんしておくれやす、コリアンダー、ゴマ、ネギをかけた。
程よい辛さになったが、まだまだ辛さ的には物足りなかった。
味や量はバッチグー。
昼からの仕事のことを考えて、程々に抑えて、美味しく食した。
あざっす！あざっす！あざっす！

お釈迦様のお誕生日にしっかりと修行できたのは素晴らしい。
改めておめでとうございます！

I ate a kind of curry pain named Tandolly Egg and some foods for breakfast with my wife. It was so good, I knew, of course, because I had eaten the same one as yesterday. I was satisfied. Thank you very much. For lunch I ate chicken tatsuta curry of Tokachi Chicken. It deliveried some curries for our worksite curry club members. It was so good. I put some spices including hot spice. It was better. I was satisfied. Thank you very much.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み

トカチチキン
帯広市東1条南1丁目1東1条ビル1F
0155-67-6647
https://www.tokachichicken.com
https://www.instagram.com/tokachi_chicken25/
11:00-14:00 (土日10:30-18:30)
月曜定休

火曜日の朝食だ。
朝食プレート、スープ、ハーブ酢だ。

半分になったパンはこの前どんぐり山鼻店で買ってきた。
タンドリーエッグという大胆な名前。

おそらく味的にタンドリーチキンなのだろう。
実際にはポップには、カレーマヨと書かれていたので、
それとチキンとを組み合わせることで、
イメージしやすいタンドリーチキンからだろう。
ただ、タンドリーチキンではないのと、エッグが中心になっているので、
名前をタンドリーエッグにしたのではないかと推測。
誰にも聞いてないから、あくまでも推測。笑

目玉焼きは実際はチキンに囲まれて幸せそうに鎮座。
今回のタンドリーチキンは半分にしていただいたので、
チキンは個数は4つで目玉焼きも半分だが、
十分にその美味しさや素晴らしさが伝わってきた。
味も想像していたほど濃くなくて、
非常に食しやすい美味しさだった。
満足だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食をいただく。
豪華さに圧倒され無言でいただく。

スープカレーが神々しい。
勿論、他のものも美味しくいただいた。

茹で玉子がてかってる。
トッピングがたっぷりだ。
小エビ、ネギで深みや旨味が出てくるものたち。

赤い粉はヤバい粉というtom tom kikirで購入したもの。
（26年4月6日の日記「ヤバい粉（どんぐり山鼻店、インデアン音更店）」参照。）
（26年4月4日の日記「久し振りの再会はもっと久し振りの場所で（tom tom kikir）」参照。）
旨さがアップする素敵なアイテム。
辛さも少しアップするのだろうが、
更に旨くなったという印象。

スープはサラリとして好み。
え？カレーなら何でも好みだろうって。
まあまあ。笑
他に野菜類、チキン手羽元など具がたっぷりだった。
中に入っているのだが、ガツガツ夢中で食したので、
写真を撮ってなかった。笑
さて、食後は今日の疲れを流すべく温泉だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a kind of curry pain named Tandolly Egg bought at Donguri Yamahana branch. It was one of my breakfast with my wife. There were some dishes on the table prepared by her. Thanks a lot. The pain was so good. Its seasonings was curry mayonaise. It was so good. Thank you very much. For dinner I ate chicken vegetable soupcurry and some other foods with my wife. The soupcurry made by a good cooker was so good. There were many vegetables and chicken wings in the soupcurry. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み