カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),食(カレー以外)

天皇誕生日は今日2月23日だ。
上皇が天皇だった時は12月23日だった。
だから、1が外れるだけで、わかりやすいと言えばわかりやすい。
今日は友達の誕生日でもある。
おめでとうございます!

さて、世間一般的には祝日なので、
お休みの人もいるだろう。
勿論、休日に働く人だっている。
感謝して自分も行動をしなければ。

仏太は夕方から出張なので、昼間は動きが取れる。
まあ、休んでもいいし、好きなことができる。
普段あまりできてない親孝行をすることにした。
家族でランチをしようということにしたのだ。
すると父がfitを見て気になったところがあるという。
おお、そこ行ったことあるよ。

激混みで入れなかった。
人気があるのはいいことだ。
おそらくfit効果なんだろうな。
諦めて別に行くことにした。
みんなの気持ちはカレーになっていた。
と仏太は決めた。笑
親孝行だ。
ならば、しょうがない、近くのカレー修行場へ。笑

外観1
SURYA帯広店にした。
勿論、近さだけだったらもっと近いところもあったが、
幾つかある中から、仏太カレーピューターが選びだしたのだ。

外観2
なんだか久し振りだが、変わってそうもないことに安心。
と、中に入るとちょっとびっくり。
ここも混んでいるのだ。
ただ、席は空いていて、入ることはできた。
そして、仏太家が座った後もドンドン修行者がやってきた。
老若男女とはまさにこのこと。
若いカップルもいれば、ご老人と思われる数人だったり、
3世代の御家族っぽい人達だったり、本当に様々だった。
座れてラッキーだった。

サラダ
まずオーダーしたうち、
グリーンサラダが先に来た。
ラッキー。
ベジファースト。

カレー1
皆のカレーが揃い、和気あいあいと食し始めた。
ネパール風のカレー、スープカレー、
ライス、ナンなどそれぞれの好みで楽しんだ。

カレー2
仏太はダルマトンサグカレーにした。
達磨のような豚ではない。
ダル(豆)とマトン(羊)だ。
ライスと食すことにした。
多分、家族の内少食な人がナンをくれると予想していた。
また、ライス小で頼んだ分が、普通で来ちゃったから、それを少し貰った。笑

カレー3
ダルマトンサグカレー
さっきも書いたが、豆、羊のサグカレー。
サグ、主に日本ではほうれん草と思われている。
それがペーストベースになっている、
こんな緑色のカレーだ。
しっかりスパイスが利いていて、美味しいカレーだ。

カレー4
ダル(ひよこ豆)を持ち上げてみる。
やはり豆のカレーって美味しいよね。

カレー5
今度はマトンを持ち上げる。
うん、マトン好き。
やはり羊(マトンもラムも)のカレーが一番好み。
だから今回のダルマトンサグカレーは 素敵な組み合わせなのだ。
親孝行できた(したつもり?)ので満足だし。
あざっす!あざっす!あざっす!

その後、しっかりと温泉にも連れて行ったし、
ランチ前には買い物にも行った。
買い物の様子はそのうちこのブログで書くことになるので、
今回は省略するが、ヒントとして、
両親を含め、家族はみんなパンが好きってこと。笑

さて、出張先は鹿追
ある程度整ったら、食事の時間だ。
今回は祝日ということもあり、
普段より早めに入ることとなっていた。

外観
二善に行った。
一応、Instagramで下調べして、やっていることを確認した。
連休なので、休みかどうかわからなかった。
突撃してやってなかったらそれはそれなのだが。
マスターも若旦那もお元気そうだった。

食べ物1
まず生、というド定番な台詞のあと、お通しを頂いた。

食べ物2
カウンターに座ると、おでんにとても惹かれる。
元々好きだし、目の前のビジュアルでやられてしまうのだ。
好きなものだけをオーダーするのは当たり前としても、
卑しくて沢山頼んでしまう。
大根、玉子のおでん界の2大巨頭と、ごぼう天、ちくわ、つぶだ。

食べ物3
串を1本ずつ頂く。
量をそんなに食べられなくて、
でも、種類を食べたい時にやる作戦。笑
まずはつくね豚串だ。
カラシが付いてくるのが嬉しい。

食べ物4
ひな皮、とり精肉も美味しい。
日本酒が進む。
焼鳥と冷酒って組み合わせが体に染み入る。

食べ物5
牛サガリねぎで一通りの1本ずつセットが一区切り。
お酒が進むので、しっかりと和らぎ水も飲まないとな。

食べ物6
和風サラダは玉ねぎとレタスが
シャキシャキしていて目が覚める。笑
冗談だが、この食感は非常にいい。

食べ物7
焼き物からさばを。
忘れていた。
結構量があるんだった。
が、それまでセーブしていたので、
しっかりと頂くことにした。
カウンター席に元気な若者がいたら食べてもらっていたかもしれない。笑
美味しいので本来は独り占めしたいところだし、
今回は誰かにあげるわけではなかったので独り占めした。笑

食べ物8
焼きカレーパスタはオーダー第二弾だったが、
第二弾はこの焼きカレーパスタのみのオーダーだった。
すなわち結構お腹いっぱいになってきていた。
が、無理はしない。
美味しいものを〆に持ってきたいのでしょうがない。

食べ物9
パスタを持ち上げる。
うん、素晴らしい。
焼きカレーの粘度に負けない。
焼きカレーパスタも美味しく頂き、お腹いっぱいになった。
大満足な夕食だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to SURYA Obihiro branch with my family. Benjamin was so crowded. We caouldn’t enter in. So we went to a second idea, SURYA. We could sit down. And we enjoyed our each curry. I ate dal maton sag curry. It was so good. I was satisfied. Thanks. From evening I went to work to Shikaoi. For dinner I went to Nizen. I I ate some good foods. Yakitori, salad, oden and so on. At last I ate grilled curry pasta. Great! It was very satisfied. Thanks a lot.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
https://www.instagram.com/nizen_shikaoi/
11:00-13:30, 17:00-22:00 (LO21:30)
不定休 (ランチは月〜金のみ)

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

帯広・十勝はたぶん人口の割にはインド料理修行場が多いのではないか。
調べたわけではないが、感覚的に多い気がする。
とはいえ、できては消えていくところもあり、
そういうところも記憶として残っていての感覚なのかもしれない。
美味しいカレーを食せるなら、インド料理だろうが、
そうじゃなかろうが嬉しくありがたい。

外観
SURYA帯広店に行った。
久し振りだ。
20年2月11日の日記「楽しく美味しく祝日ランチ(SURYA帯広店)」参照。)
最近、修行場に行くと、どこも久し振りって感じで、
調べると、ああ、やっぱりということが多い。
今回は月刊しゅん7月号お礼参りなので、
そういうきっかけもありがたいことだ。
21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。)

チキン&ベジタブルスープカレー1
お礼参りのマイルールに従って
チキン&ベジタブルスープカレーをオーダーした。
そして、月刊しゅんに合わせてナンにする。
何にする?と聞かれるまでもない。笑
普段、スープカレーはライスでいただく。
が、今回はそこに拘る必要はないので、ナンにした。
こういうのもありだ。
ってか普通に美味しい。
インド料理修行場ならではの食し方。
そして、インド料理修行場でのスパイス使いなので、
尚更ナンも合うのかもしれないと思った。

チキン&ベジタブルスープカレー2
チキン&ベジタブルスープカレー野菜が目立つ。
いい具合に煮込まれた野菜は種類が多い。
そして、スープが多いからどっぷりと具材が浸かっている。

チキン&ベジタブルスープカレー3
チキンは茄子の下に見えているのだが、
この写真はなんまらわかりにくい。笑
そう、チキン&ベジタブルスープカレーなのに、
チキンがすぐにはわからない状態になっているのだ。
それだけ野菜が豊富だったり、スープが多かったりなので、
それはそれで嬉しいことなのだが。

チキン&ベジタブルスープカレー4
なので、チキンをわかるように出して写真を取ってみた。
骨からホロホロと外れるチキンレッグ。
独特のスープと一緒にいただくと幸せの一時。
今日もしっかりと修行、そして、お礼参りができた。

I went to SURYA Obihiro branch to eat lunch with my wife. I selected chicken and vegetable soupcurry with naan, soup hotness 5. My wife ate egg and keema curry with naan, hotness 3. The soupcurry was good. Chicken leg was hidden by vegetables and soup. So I picked it up to be visible. I finished a half of Thanks to Monthly Shun Tour.www I will try to do it. Thank you very much.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
SURYA帯広店に行った。
家族連れが多く、ほぼテーブル席が埋まっていた。
初めて?小上がりに座った。

ランチ1
サグマトンとチーズナンをオーダーした。

ランチ2
サグマトンはマトンのサグカレー。
サグカレーのサグは青菜的な意味。
ホウレンソウと訳されることもあるが、
実際はホウレンソウだけではないと。
いずれにしても緑色のカレーに最初は衝撃を受けたが、
今はむしろ美味しいので進んでオーダーする。
そして、マトンやラムなど羊系は好き。
マトンは滋味深いと思う。

ランチ3
チーズナンは実際はチーズクルチャではないかと思う。
が、ナン生地の中にチーズが入っているということで、
日本人に馴染みがあるナンという言葉を使っていると思われる。
そうする方が売れる可能性が高いし。
それを知っていてあえてのチーズナン。笑

ランチ4
相方がオーダーしたのはエッグキーマ
おそらくオーソドックスな赤系のスパイスを使ったカレー。
それほど辛いわけではないのでパプリカなどだろうか。

ランチ5
チキンチャットという、冷製サラダをシェア。
野菜を摂りたい時に、単なるサラダよりも食しやすい。
勿論、サラダも好きなのでどちらでも構わないが、
このチキンチャットはスパイスが利いていていい感じだ。

ランチ6
サグマトンにエッグキーマで笑顔を作った。
笑顔なの!笑
楽しく、美味しくいただいた。
そんな祝日のランチだった。

I went to SURYA Obihiro branch with my wife for lunch. I ate sag maton curry and my wife egg keema curry. Both were good. My wife drew a smile face on my curry with her curry and egg. It was funny and pleasant. Thank you.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休

カレー修行(十勝)

昔、そう、だいぶ昔、
世界史で3B政策とか、3C政策とかやった。
地名の頭文字だったと思うが忘れた。笑

三国志はNHKの人形劇が流行ったことがあった。
が、仏太はその前に、本を読んでいた。
確か中学生の時入院してその時に読破した覚えがある。

話の内容は覚えてないが
ダルタニアンには三銃士がついていた。
よくわからないことが今回多いのに
全然調べようとしない怠け者だ。
今はインターネットで殆どのことを調べることができる。
いい時代だ。笑

野球で三振があり、3アウトでチェンジだ。
ストライクは3つなのに、ボールは4つというのはどうしてだろう?
昔思った疑問をふと思い出したが、
きっとそう聞かれたら、
ルールだからしょうがないと
調べもせずに答えるのが関の山だろうな。

バスケで遠くからシュートを入れると3ポイントだ。
緑間が得意なシュート。(マニアック?笑)
高校の時サッカー部の友達に、
バスケはバカスカ点数が入るけど、
サッカーのように1点が貴重なものの方が凄い!
的なことを言われたことがある。
沢山点数が入るのも面白いんだけどなあ、と思った覚えがある。
おじさんとなってスポーツはほぼ見るだけとなっているが、
バスケもサッカーも好きなスポーツには変わりない。
それぞれのルールの中で面白い。

いずれにしても3という数字は面白い。

外観
SURYA帯広店へ。
今回、月刊しゅん6月号に出ている修行場の巡礼の一貫。
19年5月31日の日記「2年ぶりのカレー特集(3びきの粉ぶた)」参照。)
既に7月号が出ているのに、という声は全然聞こえない。
選択的難聴という都合のいい言葉を思い出したくらいだ。
しかし、巡礼自体久しぶりなのではないか。
19年6月28日の日記「本日は2カレーで幸せ(夜のスープカレー屋さん)」参照。)
一体いつ終わるのか?とか、終わらせる気はあるのか?という声も全然聞こえない。
うーむ、耳鼻科に行くべきか?笑

SURYAスペシャルセット1
SURYAの特別なセット、そう、SURYAスペシャルセットだ。
そのまんまや〜ん!というにわか関西人ツッコミはなし!笑
SURYA Special Setということは略してSSS
メニューにも書いてないし、誰も言ってない。
でかいナンがはみ出して、視野の半分以上を奪っている。笑
そのナンは右手だけで食した。
まだこのやり方はできる。

SURYAスペシャルセット2
サグチキンカレーはSURYAっぽい。
北インドっぽい。
サグカレー好きなので嬉しい。
サグチキンでもサグマトンでもサグラダファミリアでも。
サグラダジュンコは・・・もういい?笑

SURYAスペシャルセット3
チキンスープカレーはおそらく北海道のスープカレーの流行りを見て、
SURYA風にアレンジしたものだと思う。
札幌で食したスープカレーとは一線を画する味だ。
おそらくスパイスの使い方、種類が違うのだろうと思う。
どう違うのかは、企業秘密。
って、おいおい、知ってるんか〜〜い!?!?

SURYAスペシャルセット4
サラダもインドカレー修行場っぽい。
タンドリーチキンは本格的。
当たり前や〜〜ん!
この色と焦げ目がド派手で食欲をそそる。
いや、ド派手だから食欲をそそるのではない。
この色で素敵な味だということを知っているからだ。

SURYAスペシャルセット5
スープカレーのチキンがしっかり見えてなかったので持ち上げてみた。
って、サグチキンのチキンを持ち上げるのは忘れた。
そういえば、サグチキン、チキンスープカレー、タンドリーチキンと
3チキンだ。
少し具を変えれるようにしてもらえたらなあ。

SURYAスペシャルセット6
チキン以外の具も結構あるのだが、スープが沢山で隠れてしまう。
人参、ブロッコリー、ゆで玉子、いんげん、れんこん、じゃがいも。
このインドカレー修行場でのスープカレーはいんげんが入ることが多いと思う。
なので、記念に写真を摂っておいた。笑
最近、ラジオで聴くコマーシャルの
「スジナシいんげ〜〜ん!」というのがお気に入り。笑

SURYAスペシャルセット7
最後にストロベリーアイスが出た。
ホットになった体をクールダウン。
お腹いっぱいだ。
素敵なセットSSS。笑
3S3チキン
もう1つ3があれば、3「3」だったなあ。笑
(もうワケワカメ!)

さて、巡礼は自分としては慌ててない。
だけど、しっかり確実に、とは思っている。
なので、月刊しゅん巡礼シリーズはまだこれからも続く。
不定期で。笑

I went alone to SURYA Obihiro branch for lunch. I selected SURYA Special Set. There were three type of chicken on a plate. Sag chicken curry, chicken soupcurry and tandol chicken. I enjoyed naan, rice and salad, too. At last I ate strawberry ice cream. They were all good.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休

参考サイト
月刊しゅん

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

時々美術館に行く。
絵画、彫刻、建築などなど、美術芸術関係は好き。
熱狂的ではないが、美術館で安らぐので好きなんだと思う。
と言っても、詳しいわけではないから、
議論などをふっかけてこないように!笑

以前は帯広美術館に結構行っていたのだが、
最近はあまり行ってなかった。
もしかしたら1年ぶりくらいかもしれないと思いながら、
とてもキーンと寒さが緊張感を増す朝に、行った。

今回は松浦武四郎展だった。
なるほどなあと思いつつ、
このために予習で、買って読んだ本を思い出した。
今回は芸術鑑賞と言うよりは、
松浦武四郎の生涯を追うという感じ。

これはこれであり。
12月から始まっているが、
12月には買って読んでいた本の作者が
実際に帯広美術館に来て講演会をしていたようだった。
こんな言い方をするのでお分かりと思うが、
当然その講演会には行ってないのだが。笑

午前中いっぱいたっぷり堪能した。
混んでいたが、ゆっくりと見ることはできた。
かなり集中していて、出口を出る時に、
頭を使ったなあという疲労感で、満足していた。笑

外観
美術館の帰りにSURYA帯広店に行った。
隣の葡萄屋に貼り紙があり、長期休業のお知らせだった。
SURYAの中に入ると、最初はそうでもなかったが、
そのうち混んできた。
結構ご年配の方も多く、
おそらく美術館帰りに寄ったのではないかと思う。

サグチキングリーンスープカレー1
サグチキングリーンスープカレーにした。
ライスかナンを選べるのだが、ライスにした。
ナンもいいのだが、やはりスープカレーはライスかな。
(こういう凝り固まった概念のままではいけないのだが。笑)

サグチキングリーンスープカレー2
サグチキングリーンスープカレー辛さ6でいただいた。
メニューに書かれている一番辛いものだ。
これがちょうどよかった。
ただ、熱々で湯気が止まらない。
猫舌なので、写真を撮る時間があって嬉しい。笑
ってか、湯気でピントが上手く合わない。
ここのスープカレーはスープがたっぷり
具がほぼ見えないのが特徴の1つだ。

サグチキングリーンスープカレー3
中からスプーンで具をすくう。
ほぼ間違いなくインゲンが入っているのは
ネパールの人が作るスープカレーの特徴なのかもしれない。

サグチキングリーンスープカレー4
チキン野菜と同じように細かく刻まれている。
多くのスープカレーで具がゴロンゴロンしているのは、
ここでは当てはまらない。
そして、やはりスパイスの使い方が独特
それがまたいい。
芸術鑑賞もしたし、食文化も楽しんだ。
文化的に満足な日だった。

I went to Obihiro Museum to watch Matsuura Takeshiro Exivision. It was good. After then for lunch I went to SURYA Obihiro branch with my wife. I ate chicken vegetable green soupcurry, my wife sag chicken curry. We enjoyed good curries. My stomach was full.

SURYA帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:00-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:30)
最終水曜定休