食(カレー以外),飲み会

異形の人、というと、見た目が普通ではない人のことを表す。
偉業はなんまら凄いこと、功績などを指す。
医業は、医療業務全般のこと。
単に、同音異字語を集めてるだけじゃないか、と言われたら、
その通り、正解!!!(笑)

異業種とは、違う職業のことで、そういう人達が集まる会を
異業種交流会という。
異なる職業なので、視点が違った意見が聞けたり、
似た業種だけど、普段は付き合いがないけど、それをきっかけに連携が生まれる、
気のあった男女がいい関係になる、などなど、
いいことが沢山言われている。(本当か?笑)

今回仏太は初めてそのような会に参加させてもらった。
なんてことはない、普通のパーティーなのだが、
たまたまそういう違う仕事の人が集まったのだ。
ってか、主催者の人達が、そのようにしてくださった。
仏太が呼ばれたのは「カレー専門家」(笑)として!

一度バーで一緒になったピアニストのAさんと可愛いMさんしか知ってる人がいない。
ピアニストのAさんに誘われて、予定を確認したら、ちょうど空いていた。
また、メンバーをあらかじめ一部教えてもらっていたので、凄く興味を惹かれた。
ピアニストのAさんが話をしていて、仏太に会いたいと言ってくださったのが、
北のフードソムリエのTさんとAさんの旦那さんKさん。
TさんとAさんが中心となって、今回のメンバーを集めてくださった。

外観1
仕事の予定がギリギリなのがわかっていたので、
あらかじめ遅刻することをお詫びすると共に断っておいた。
今回は初めて登場のAlpesca
イタリアンで美味しいと評判のところだ。
が、仏太は全く知らなかった。
Aさんからの連絡は
突然ですが、4月20日19時半からアルペスカでお食事会があります。
参加しませんか?私も夫も又従姉妹のTちゃんも仏太さんにお会いしたいです。
Mちゃんもきますよ!
参加者は〜

というメール(一部勝手に修正。笑)だった。
外観2
ただ、アルペスカとだけ書いてるってことは、きっと有名なところなのだろう。
質問する前に調べてみよう。
そして、参加者について調べれることは調べてみよう。
幸い、1週間弱調べる時間がある。(笑)
まあ、別に調べなくてもいいんだけど、仏太はこう見えて実は心配性
それから、すぐに名前を覚えれない、もしくは顔と一致できない、という心配があり、
できたら、あまり失礼にならないようにしたい、と思い、ちょっと予習することにした。

フード
全部で10人の参加。
仏太は9番目に到着した。
そう、お仕事でもっと遅れた人がいたのだった。
ちなみに、今回は色々な職業の人が集まったのだけど、
年齢は10年以内に収まっていた。
いわゆる「アラフォー」の集まりだった。
ここで年齢は書かないからね。(笑)

ラム1
最初に入ってすぐに、わかった人がいる。
女将さんはさとのや旅館の現役の女将さん。
だって、ブログと同じ顔なんだもん。
可愛いのだろうな、と予想していたら、案の定そうだった。
仏太が、失礼して写真を撮り始めたら、女将さんも撮り出した。
あ、おかみさんの写真も撮りたかったけど、料理の写真ね。(笑)

ラム2
上手く撮れないんだよね、という女将さんをフォローしたのは、クランベリーの重役Mさん。
こうすれば、上手く写るんじゃない?とアドバイスしていた。
仏太は携帯のカメラなので、くらいところに弱いのだが、
それでも、ライトをつけて、こんな感じで撮れている。
今回の写真はぼけているものも結構あったが、まあプロじゃないので気にしてない。
(簡単に言うと無頓着。笑)
でも、流石女将さん。こだわりが違う。
クランベリーの重役Mさんからも面白い話が聞けた。
昔はアンデルセンという名前だったのだが、それがクランベリーに変わった経緯を聞けた。

ハム
次に周りを見渡して、もう一人すぐわかった人がいる。
Tちゃんと呼ばれる、北のフードソムリエのお一人。
この方もブログに出ていた写真で覚えていたのですぐわかった。
うんうん、予習は大切。(笑)
美人さんは覚えやすくていい!

リゾット
最後の一人が到着。
東洋印刷の重役さんSさんだ。
今回のメンバーは重役さんが多くて、仏太の入る余地なんて本来全然ない位なのだが、
そういう仲間に入れてもらえるくらい、みなさん度量が大きい。
仏太もそういういいところは見習わないと!!!
ちなみに、SさんはピアニストAさんと可愛いMさんと高校の同期生。
高校の同期会をしようということで話が盛り上がっていた。
そして、今回集まったメンバーは半数以上が、同じ高校出身で、
十勝で最も優秀と言われているところだ。
十勝の人達はそれだけでおわかりだね!
それだけに、職場でも重要な役割に付いている人が多い。
凄いなあ。

パスタ
さっきリゾットが出たので、パスタはないと思っていたら、しっかり出た。
初めて食べる種類のパスタで、名前は忘れてしまったけど、目をつけたら白魚だね、とみんなで言ってた。(笑)
なんと、盛り上がっているときに、菱中産業のやはり重役Nさんが、
札幌に行かなければならないということで、帰ることになった。残念だが仕方がない。
また、お会いする機会はあるだろう。

デザート
そのNさんと店に入る前に会って、おお偶然だなあ、としゃべっていて、
あれ?同じとこに行くの?と笑い話になっていた方が、勝毎の重役Hさん。
やり手の方だという直感は当たったと思う。
話していて覇気があり、人を惹きつけ、リーダーシップを発揮するタイプ。
そんなHさんの話にぐいぐい惹きつけられ・・・・
と思っていたら、途中で席が離れてしまった。
再び一緒になったときには、クランベリーの重役Mさんと一緒に
NBAやMLB、NFLの話で盛り上がった。
特にNBAはクランベリーの重役Mさんと仏太がかなり好きで、
しかも同年代だから話が合う!
アメリカに6年住んでいたHさんはアメリカのスポーツの話になると、
更に熱が入ったようで、楽しそうに話をしてくれた。

結構長くいたな。
途中で、Nさん以外にも女将さんも帰ってしまい、Kさんも深い瞑想に入っていた。
その場を解散して、残った人達はみんなバーへ向かったのだった。
バーは仏太がよく行き、ピアニストAさん、可愛いKさんと出会った場所でもある金盛だった。

いやあ、素敵な会だった。
次回は5月にカレーパーティーをする約束をしたし、個々にカレーを食しに行こうと話したり、
カレー関係の話を沢山できてよかった。
また、今後も充実したカレーライフのために参加できたことは凄くよかったし、
何よりも素敵な人達の集まりの末席に加えていただいたことが何より嬉しかった。
セレブな人達の中に、庶民(修行者)仏太が加えてもらったという構図は、
酔っぱらった中で忘れていった。(笑)
楽しく集まれるのが一番。(言い訳?笑)

さて、今回はカレー修行はなかったけど、今後のために有意義な集まりだったから、
久しぶりにカレーなしのブログとなった。

カレーを久しぶりに作らないと!
パーティーでみんなに「不味い!」と言われないように・・・。(笑)

I went to Alpesca, an Italian restaurant near the railway station in Obihiro. There were 4 pretty ladies and 5 nice guys and me, Butta. I have met only two ladies of them. I had not seen other people of them. Very nice to meet them. I appriciate Ms A very much, because she invited me to join them.

参考サイト・ブログ
北のフードソムリエ
フードソムリエスタッフブログ
Osteria Alpesca
さとのや旅館
さとのやの女将さんのブログ
クランベリー
東洋印刷
菱中産業
Web Tokachi (勝毎)

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

現在の世界は情報戦が凄い。
とはいえ、詳しいことは当然知ってるわけないし、
知っていたら、命がやばいことにもなりかねない。(笑)
スパイは現在でも暗躍していると聞く。
そして、日本はスパイ天国だとも聞く。
各国のスパイが堂々と動き回っているというのだ。
それだけ安全な世界ということだろうが。
また、世界的に有名なスパイが日本にはいる。
というと、え?だれだれ?と不思議に思う人もいるかもしれないが、
具体的な個人ではなく、忍者のことだ。
忍者は基本スパイが仕事だ。
昔の情報戦の主役だ。

「おい、あの人、まだ食さないぞ。」
「あら、まだ写真撮ってる。」
「冷めちゃうよ、せっかくのうどん・・・。」
「さっきメニューもじっくり見ていたけど、どっかの店のスパイか?」

外観
広小路にあるEasy Diner厨房内での会話。
「絶対怪しいよ!」

3月12日仏太が来たときに
09年3月12日の日記参照。)
Easy Dinerのスタッフで交わされた会話だった。
Easy DinerのマスターMain Bar金盛のマスター
たまたま仏太のことを、話していて、
話をつないでいくと、その時来ていた怪しい人物は仏太だということで繋がったようだ。
金盛のマスターはEasy Dinerのマスターに
カレーレゲエマリファナ、ってイメージ。」
と説明していたようで、それで通じてしまったようだ。(笑)

金盛のマスターが、是非仏太をEasy Dinerのマスターに紹介したいと、
その「カレーとレゲエとマリファナ」の話をする前に言ってきた。

金盛の定休日と仏太の都合のいい日を合わせて今日がいいということになり、
2人でEasy Dinerで待ち合わせたのだった。
入っていくと、マスター二人が
「ああ、来た来た!」
「うん、この人、この人!」
と嬉しそうに、顔をほころばせてくれた。
お互いに自己紹介して注文をする。

スペアリブスープカレー
仏太は今まで、ここに来たときに、実はまだスープカレーを食してなくて、
今回はスープカレーを食すつもりでやってきた。
メニューには数種類のスープカレーがあり、ちょっと迷う。
珍しく、チキンにしようと思ったら、Easy Dinerのマスターがスペアリブあるよって勧めてくれた。
ということで、牛スペアリブのスープカレーにした。
野菜がたっぷり入っていて嬉しい。
スペアリブも柔らかく煮込まれていて骨から外れると口の中で美味しさが拡がる。

鹿肉ジビエカレー
金盛のマスターは色々食したことがあるようで、特に海老がお勧めだといっていたので、
今度は海老(ルーカレー)にしてみようかな。
仏太もメニューで気になっていた鹿肉のジビエカレーを頼んでいた。
少し食させてもらったが、凄く柔らかくて、臭みがなくなっていた。
やはりコツがあるそうで、ここにたどり着くまでに試行錯誤があったと
笑いながら、簡単そうに、苦労話を、Easy Dinerのマスターが話してくれた。

鶏レバー
金盛のマスターが、最初前日仕事後に飲み過ぎたということで、今日は飲まないと言っていたが、
結局ビールを飲み始めたら、おつまみが必要となり(笑)、
いくつか頼んでいたうちの一つがこれ。
鶏レバーのジェノベーゼ。(名前が合ってるかは知らないが、そんな感じ。笑)
ヨーロッパってイメージが強かったので、
「ジェノバに行ったことあるの?」
って聞いたら、全くないという答え。(笑)

オムレツカレー
ちょこっとカレーのおつまみを作って、というリクエストで出てきたのが、
この小さなオムレツにカレーをかけた、オムレツカレー
「これ、うちのお勧めの一つ。」
Easy Dinerマスター
じゃ、今度頼まないと!!!(笑)
欲張りだから、また色々と欲が出てきてる。

チャイ
そんな仏太は酔ってなかった。(笑)
いや、本当に、アルコールは入れなかったのだ。
疲れが溜まっていたこともあり、結局、ノンアルコールで通した。
まずはチャイ
やはりカレーとチャイでしょ。(笑)
「チャイくだチャイ!」
「ちょっと待ってくだチャイ。」

ラッスィー
ラッシーはここではラッスィーと表記され、本来の発音に近い形で表されてる。

スイートヨーグルト
そのラッスィーの発展系がスイートヨーグルト
そんなに飲んでお腹大丈夫?と言われ、
カレーはほとんどの栄養が摂れるけど、カルシウムだけ不足しがち
とうんちくを垂れて結構飲んでしまった。(笑)

色々な話題で盛り上がり、結局閉店までいた。(笑)
楽しい出会いだった。
金盛マスター、ありがとうございます!!!
Easy Dinerマスター、これからもよろしくお願いします!!!

I went to Easy Diner with a master of Main Bar Kanamori to meet a master of Easy Diner and of course eat curry. It was a very pleasant time. We enjoyed eating curry, drinking, and talking many things. Thank you very much for a master of Main Bar Kanamori and a master of Easy Diner.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2(広小路内)
0155-23-8875
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:30)
水曜定休

Main Bar 金盛
帯広市大通10丁目1-5名門通り北入口 BF
0155-26-0115
http://www.mainbar-kanamori.jp/
19:30-27:00
日曜定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

Main Bar 金盛イケメンマスターから連絡が入った。
写メの添付されたメール。
美味しいよ、とお勧め。
見たことある。
スープカレーうどんだ。
牛すじのもの。
とくれば、Easy Dinerだな。
スープカレーうどん

そのEasy Dinerのマスターと金盛のマスターが仲がいいそうで、
カレーと言えば仏太と連想してくださって、仏太の話題で華が咲いたそうだ。
その話があったばかりなので、行くときはちょっとドキドキした。
別に面が割れてるわけでもないのだけど、なんとなくね。(笑)

カレーのペペロンチーノ1
Easy Dinerはカレーメニューが多いのだが、まだスープカレーを食してない。
今回は狙っていたのだが、飲んだ後だったので、なんとなくお腹がいっぱい。
で、麺類がいいかな、と思っていたら、運命に引き寄せられるかのように、メニューでカレーパスタをすぐ見つけた。

カレーのペペロンチーノ2
カレーのペペロンチーノはミートソース風のカレーソース。
キーマカレーみたいだ。
上に乗ってる卵がいい感じ。
卵好きとしてはたまらない。

カレーのペペロンチーノ3
久しぶりにフォークとスプーンでお上品に(笑)いただく。
うまい!
しかも、辛くして、と言ったらちょうどよい辛さにしてくれた。

うん、また来よう。
と思って、外に出た。

その後、金盛に行くこともちょっと考えていたが、疲れが溜まっていたし、
何より精神的ストレスが大変だったので、
今日はそのまま満足した状態で帰ることにした。

タクシーに乗って、行き先を告げる。
あ、メールだ。
あれ?金盛のマスター。
来いってことかな?
もしかして、仏太さん、今イージーにいますか?
あれ?なんでわかる?
「今出たところです。」
と返事をすると、電話がかかってきた。
「受ける〜!」
Easy Dinerのマスターが、仏太を見て、もしかしたら、と思って
金盛のマスターに連絡を入れたそうだ

それで、確認で仏太のところに連絡が来た。(笑)
面白い。
Easy Dinerのマスターは、仏太が数回行ってることを覚えていてくれて、
たぶんそうだろうと予想したそうだ。
ばれちゃった。(笑)
そのうち、紹介してもらえるように、金盛のマスターにお願いした。
また、今日は行けないので、次回美味しいウイスキーをよろしくと約束した。

I was found out by a master of Easy Diner. He noticed me and called a master of Kanamori. Kanamori’s master called me and we all got it! Next time he will introduce me to a master of Easy Diner.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2(広小路内)
0155-23-8875
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:30)
水曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),飲み会

初めて会うTさんはとても気さくな人だった。
Hさんが、時間あるなら是非来ませんか、と誘ってくれた。
TさんはHさんの友達で、同業者ながら別の職場で働いている。
出身地を聞いて、出した名前が、共通の知人で、世の中狭いということを改めて実感。
あ、くるみ屋窃盗団の話を菊の忘れた!!!

外観
Hさんが是非行きたいというランチョエルパソへ。
仏太はここには何度か来ているが全て車で来ていたので、
今までアルコールを口にしたことはなかった。
今回はタクシーで来たので、がっつり飲むぞ!!!
でも、初めて会う人の前で緊張してそんなことはできないのではないか。

メニュー
そんな考えを見透かしたかのようにHさんがまずやってくれた。
フレッシュソーセージョ兄弟おねがいします!」
ソーセージョ兄弟ってメキシコ人?
???
フレッシュソーセージ「3」兄弟でしょ!!!(笑)

ソーセージ
ハム
ここはハムソーセージが自家製で美味しいのがウリ。
だから、色々なメニューについてくる。

チャーハン
おーい、Hさん!
なんで、ソーセージチャーハンわざわざ立てるんだ?
仏太はこういうの好きでしょ?と。
おいおい好きでもないし、Tさんとは初対面だぞ!!!(笑)

ラムチャパティ
仏太のここのメニューでのお気に入りはラムチャパティ
チャパティーもラムも好きで、その組み合わせは外せない。
チャパティーにラム肉をペーストにしたものを塗っている。
で、キャベツを中に入れるように、チャパティーで巻いて食べるのが通。(笑)
これお勧めだ。
ただし、ラム嫌いの人は無理しないでね
ラム好きならいいけど、嫌いならそれほど美味しいとは言えないかもしれないからね。

チーズ盛り合わせ
ピザ
チーズピザなどイタリアンな感じのものもあり、
ダイニングバー?カフェとして、お料理が色々あって嬉しい。

ソーセージカレー
「ラストオーダーの時間です。」という言葉に仏太は即座に反応した。
ソーセージカレーをオーダーしたのだった。
またソーセージ。(笑)
ルーカレーは普通に美味しいのだが、このソーセージと合っている気がする。

アルコールは主にここでのオリジナルの地ビールなどをいただき、
ほろ酔いでいい気分になった。

ザマッカラン
3人で盛り上がり、そのまま街中金盛へ。
ウイスキーを飲みながら、盛り上がった。
Tさんは決して酒豪なんかではなく、人並みにお酒をたしなみ、けろっとしてるだけの可愛い人だ。
繰り返すけど、決して酒豪ではない。
お酒を飲んでただけろっとしてるだけだ。

カップ麺
帰りがけコンビニに寄って、新しいカップ麺を見つけた。
前からあったのかもしれないが、仏太的には初めて見たので買ってみた。
すると、TさんもHさんも、そこまでカレー??!!と笑っていた。

そう、沢山笑いのある楽しい飲み会だった。
あ、断っておくけど、Tさんは酒豪じゃないからね。(笑)

I went to Rancho Elpaso with Ms H and her friend Ms T. We enjoyed that time. We drunk alcohol and ate good foods. Of course I choiced sausage curry. And I ate lamb chapati, one of my favorite foods in this shop, too.

ランチョエルパソ
帯広市西16条南6丁目13-20
0155-34-3418
http://www.elpaso.co.jp/
11:30-22:00 (LO21:00)
水曜定休

Main Bar 金盛
帯広市大通10丁目1-5名門通り北入口 BF
0155-26-0115
http://www.mainbar-kanamori.jp/
19:30-27:00
日曜定休

うどん,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),飲み会

河の豚と書いて「ふぐ」。
福にかけてなのか、関西以西では「ふく」と言うこともあるそうだ。
毎年のように、河豚毒(テトラドトキシン)で死んだ人のことがニュースになる。
猛毒のために、症状が一気に進んで呼吸困難となるといわれる。
その毒の即効性から、河豚は別名「鉄砲」という。
そういうわけで、河豚の刺身は、鉄砲の刺身で「てっさ」。
河豚鍋は、河豚のちり鍋、鉄砲のちり鍋、ということで「てっちり」。

とても高いものだというイメージがあり、
しかも河豚の食べ方がそれくらいしかないと思っていたのだが、
唐揚げにしたり、酢の物にしたり、色々な楽しみ方があり、
河豚だけでコース(懐石)料理となってしまうことも知った。

外観
誘われていったところは、帯広の町から少し東に行ったところ。東1条南9丁目。
仕事のために、あらかじめ遅刻であることを伝えておいた。
タクシーで場所を伝えるとスムーズに着いた。
あれ?ここでいいのかな?

看板
ん?高木???
行こうとしたところは、葛木(かつらぎ)。
ああ、自分が見間違えていたのだ。(笑)

てっさ
既に約1時間が過ぎて、盛り上がっていた。
皿の模様が透けて見えるのが美徳とされるてっさ

酢漬け
名前は知らないが、おそらく煮て短冊切りにしたものを酢で和えてる。
コリコリした食感がよく、味も美味しい。

てっちり1
この寒い冬はやはり鍋がいい。てっちりだ。
河豚もそうだけど、野菜なども美味しい。
ポン酢でいただくのが仏太は好きだ。
味わいながら、少しずつ食べる。
その後の雑炊も楽しみの1つだ。

てっちり2
って、あれ?気がついたら、仏太100計画の推進者A部長が、山盛りについでくださった。
あまり風流じゃないというか、わびさびじゃないというか・・・・
ちょっとずつ食べるのが醍醐味の1つかもしれないのだが・・・
「ん?中身が沢山残ってると、雑炊作れないからさ!」
い、いや、みんなに均等に分けましょう、部長。
大ボスMさん、塾長Gさん、M神さん、鉄人Mさん、後輩M君
そして、仕事で付き合いのあるNさんと私以外にもまだ、7人もいるのですから!

ひれ酒
当然この頃は酔っぱらってる。
ビールでスタートしたが、ひれ酒をいただき、ほとんど酔っぱらいが完成。
まだ、記憶があるからいいけど。(笑)

2次会はMain Bar 金盛に行ったのだが、ほとんど飲める状態ではなかった。
語った?酔っぱらいのぐだぐだ?(笑)
みんな結構酔っぱらっていたので、締めようということになり、
このメンバーではほぼ確実に行くと予想されていたのだが、
期待を裏切らずカレーうどん(そば)を食すことになった。

外観
この時間帯のホームグラウンドのようなところ。(笑)
本郷
オヤジさんも覚えていてくれるからか、いらっしゃい、じゃなくて、毎度って言ってくれる。
(すみません、作りました。酔ってて覚えてません。笑)

今回は、前回(09年1月9日の日記参照。)のリベンジでもある。
塾長Gさんがいる目の前で、塾長万歳スペシャルを頼む。

かしわを入れた
めんの上に、かしわを載せてくれた。
ってか、トッピング注文したんだけどね。
かしわそば(うどん)にしたわけではないんだよ。

卵を入れた
そして、玉子を5個!!!
やば、職場の健診が今週なのに。
やっちゃったよ。
もう、酔ってるから勢い!!!

カレーを入れて完成
カレーを入れて完成。
カレーうどんに生卵5個とかしわをトッピング!!!
塾長スペシャルは、かしわが親の塾長御夫婦を表し、生卵5個は子供。
そう塾長は5人の子宝に恵まれた素敵なご家族。
それを表現した塾長万歳スペシャル。

うどんを食した
酔っぱらっていたため、注文したときになって言っていたか全く覚えてない。
そして、写真を見て初めて、うどんかそばかわからなかったのが、
うどんだと判明した。(笑)
でも、やっぱ上手いなあ、と思いながら食してるのはなんとなく覚えてる。
玉子をすするときに、つるん、と冷たくどろっとした感触が口や喉を通ったのも覚えてる。

もうしばらくはしません。
そう宣言したら、A部長
次は、塾長に子供が生まれた時に、6個の玉子っていうのやるんでしょ?
と言われた。(笑)

I made it! At Hongo I ate curry udon with chicken and 5 eggs topping. I was very drunken so I made it.

Japanese Cuisine 葛木
帯広市東1条南9丁目
0155ー26-1167
http://wasyoku-nakamori.ftw.jp/u41280.html
17:30-23:00
日曜定休

Main Bar 金盛
帯広市大通10丁目1-5名門通り北入口 BF
0155-26-0115
http://www.mainbar-kanamori.jp/
19:30-27:00
日曜定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
21:00-26:00
日曜月曜定休