カレー修行(十勝)

あ、今日もやってねえ。笑
まあ、なんとなく予想がついていたので、
次に行こうと思って、すぐに切り替えた。
このパターンはずっと行けないってやつかも。笑

カレーリーフでまたコーラを飲むというのも工夫がない。笑
24年3月23日の日記「大満足(カレーリーフ、長寿庵)」参照。)
ってことで、最近ご無沙汰のところへ。
と直前まで思っていた。
もうまもなく到着というところで、
OPENの文字が目に入ってきた。

外観
あ、やってる!
以前、狙っていった時は車を停めるのに苦労したが、
21年12月25日の日記「忘年会(元)」参照。)
今回は駐車場が空いているのがわかった。
通り過ぎてしまったが、安全にUターンできる時に、
いい具合に戻ることができた。
そして、しっかりと駐車場に停めて、心して入った。
基本ラーメン屋だから、修行できるかどうかはわからない。

キーマカレー1
ラッキーなことに理想的な修行となった。
トマト香る十勝キーマカレー小
そして、ラーメンは鶏ガラベース(あっさり)柚子塩
そこにネギをトッピングした。
理想的というのは、今回可能だったら、
せっかくラーメン屋だからラーメンを食べようと思ったのと、
カレーがあるなら食したいと思ったのだった。
他にカレーラーメンがメニューにあったが、
前回食した、カレーまぜ麺はメニューに見つけられなかった。
21年12月25日の日記「忘年会(元)」参照。)
当初の希望通りの理想的な修行。
すなわち、ラーメンとカレーの饗宴。
仏太はラーメンが物凄く好きなわけではない。
普通だ。
そして、Crazy For Curryだ。笑
だから、ラーメンが第一選択になることはない。
しかし、修行場が、基本ラーメン屋の場合はやはりラーメンリスペクトを忘れてはならない。

キーマカレー2
トマト香る十勝キーマカレー小
小というくらいなので、普通もある。
ラーメンと普通サイズカレーもありなのだが、
最近、特に今年は健康に気をつける
目標のひとつなので、食しすぎないように気をつける。

キーマカレー3
トマト香る十勝キーマカレー小のカレーはおそらくベースは以前食したカレーつけ麺と同じだと思うのだが、
記憶がはっきりしてないので断言はできない。
ただ、しっかりとトマトが利いていて、
とても食しやすいカレーだった。

ラーメン
柚子塩ラーメンは、柚子を抜いて、普通の塩にもできると言われた。
が、柚子好きなので、そのままメニュー通り柚子を入れてもらった。
まともにラーメンを食したのは久し振りだと思う。
すぐに思い出せないから結構経っていると思われる。
うん、好みのラーメンだ。
そう、ラーメンは食べたら美味しいと思う。
が、食べ始めるまで、かなりの時間を要する。
キッカケがないのだ。
何かを、となった時には、ラーメン好きには悪いが、
ラーメンってまず出てこない。
カレー、だ。笑
負けず嫌いで、ラーメンをライバル視するが、
色々な面でラーメンに敵わないと思っている。
麺だけに。笑
だから、勝手にライバル視してても、
相手にならないというのもなんとなく気づいている。
が、抵抗したいのだ。
だから、勝手に対抗するのだが、まあそれを表向きにするわけにも行かない。
ほぼ負けが確実だから。
ただ、カレーのいいところも沢山ある。
まあ、いい、今回は敵に塩を送るってことで。<意味不明
だから、塩ラーメン。
って、塩をもらってるのおまえじゃん!笑

キーマカレー4
チーズをかけて、一味を更にかけて、
そして、考えていたことを実行。
ラーメンにトッピングしたネギの一部(半分?)を
トマト香る十勝キーマカレーに移したのだ。
そう、カレーにネギトッピング状態。
でも、よく考えたら(よく考えなくても?)、
カレーに直接ネギトッピングを交渉すればよかった。笑
まあ、でも、これらをトッピングしたのは正解で、
それだけでも美味しいカレーを更に美味しくいただけたのだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Gen along to Kita-issen to have lunch. I wanted to go to other places but one was closed and I found the letter “OPEN" in front of Gen. So I returned quickly to Gen. Once I drove through it. Then I entered in and looked at menu. I ordered ramen and curry. I wanted to eat both. So solty taste ramen and tomato keema curry were ordered. Both were so good. I was so satisfied with them and hospitality. A stuff said something with her good voice. Thank you. Of course I felt the curry was so good. Thank you so much.


帯広市西14条北5丁目3-5
0155-66-7817
10:00-14:00 (LO13:45)
日曜定休+不定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),食(カレー以外)

昨日がクリスマスパーティーなら本日は忘年会だ。笑
21年12月24日の日記「クリスマスパーティー(SANSARA)」参照。)
とはいっても、自宅にオードブルをtake outしての
プチ御食事会というか、プチ宴会というか。
まあ、今年頑張ってきたから自分へのご褒美という面が一番かも。
言い訳することで、カロリー0という素敵な技だ。(おいおい)

その前に本日土曜日も仕事がある。笑
土曜日なので、午前の半ドン。
優秀にも、ちゃちゃっと終わらせて、定時で退勤。

外観
は街中にある居酒屋の経営のようだ。(ネット情報)
行くと、駐車場が満車?
ちょうどスタッフさんも出てきていたので、
車から一時下りて聞いてみた。
すると、教えてくれたのと同時に、
◯◯◯◯の高級車に乗ろうとしている人が
今出ますよと優しく声をかけてくださった。
なんというジャストタイミング。
駐車して、中に入ると、さっきのお姉さんが
元気にいらっしゃいませ~!と迎えてくれた。
なんかいい雰囲気。
その明るさと声のトーンが素敵だった。
注文を取りに来てくれたのがその人だった。
眼鏡の曇りも取れて、お願いする時に顔を見た。
うわ!美人さん!
さっき気づいてなかった!
美しさは真似できないけど、
明るさは真似できるから、来年頑張ろう!
(今から、じゃなくて、来年かい!)笑

カレーまぜ麺1
カレーまぜ麺は期間限定と、
別のラミネートメニューがテーブル上にあった。
一応、他のメニューも確認するが、
壁に貼ってあったのを見るとキーマカレーがあるくらい。笑
(基本はラーメン屋だから、カレーメニュー2つあるだけで凄い!)
それはレギュラーメニューと思われるので、
後日でも大丈夫だろうと思った。
そのカレーまぜ麺が来た時にびっくりしたことが2つ。
一つは小ライスがついていたこと。
え?頼んでないよ、と思いながら、
おそるおそる確認。
これはメニューをしっかり見てなかった。
見直したら、書いてるヤーン!
もう一つは粉チーズ付き。
え?ってなったが、まあカレーとチーズは合うよね。
って納得できた。

カレーまぜ麺2
カレー麺をすする時、なるべくはねないように、
顔(口)を器にかなり近づける。
すると、漂ってきた匂いが・・・・
あれ?パスタ?ミートソース?
しかし、食すとカレーだ。
よくよく考えると、キーマカレーはトマトがしっかりと入っている。
それもレギュラーメニューの方に書かれていた。
よく読みなさいって感じだな。
そうか、ミートソースっぽいキーマカレー餡ってことだ。
それは粉チーズが合うよね。
と改めて感心。
ちなみに、これは麺(ラーメン)を持ち上げているところでもあるのだが、
実はネギ増量したので、たっぷりだよってことも示している。笑
実はこのネギトッピングが仏太的には当たりだった。

カレーまぜ麺3
で、混ぜ混ぜしながらいただく。
麺とカレーが絡み合って、素敵なカレーまぜ麺となる。
時々、ネギを口に入れて、煮玉子を食べつつ、
をすすり、たまにライスを頬張る。
炭水化物だらけになるので、
ライスはなくてもいいと思っていたが、
なんだかんだで結構ガッツリ食しちゃった。笑

その後はラジオ。
第4土曜日なので、堂々モノノフ宣言!で喋る。
今回は喋ると言うより、沢山曲をかけた。
前回喋りで、痛恨のミスをおかしたので。
今回は自粛して(笑)曲中心。
まあ、それは半分。
元々その予定だった。
12月28日がDJの日なので、近いからというだけで、
なんちゃってDJスタイルで曲中心とした。

終わった後、片付けをして、
丁度いい時間に、と思っていたら、
急用ができて10数分足止め状態となってしまった。

外観
なので、Bistro CALINOに行ったのは、
ちょっと約束の時間を過ぎてしまった。
大変申し訳なかった。
しかも、お店に入った時、眼鏡が曇ってしまい、
美人スタッフさんの美しさがよく見えず、とても残念だった。

自宅に帰ってからプチ忘年会。

オードブル1
芽室町自然菜園ふたばさんの四種の大根と北寄貝のソテー
名前は覚えきれない。
なんでこんなに正確に長く書けるのかというと
メニューが書かれた表が添えられているからだ。
大根が4種類もあるって凄いと思った。
ふたば農園は以前から名前は知っている。
大根も北寄もわかる。
しかし、それが組み合わさると長い名前になり、覚えられない。笑
まあ、美味しいからいいんだけど。笑

オードブル2
音更町江崎さんのキタヒメのフライドポテトとチキンレッグのロースト
江崎さんはおそらく農家さんなのだが知らない。
キタヒメはその名前の並びから
じゃがいもの種類だろうと予想されたが初めて聞いた。
クリスマスシーズン、チキンは稼ぎどきだろうな。
しかし、これは忘年会。笑
クリスマスパーティー的なことは昨日終わっている。笑
21年12月24日の日記「クリスマスパーティー(SANSARA)」参照。)

オードブル3
音更町江崎さんのキタヒメのフライドポテト
ホクホクで甘くて美味しい。
キタヒメ、覚えておこう。

オードブル4
玉ねぎのキッシュも素敵。
キッシュという物自体、大人になってから知った。
というか、おそらく名前とそのものが一致したのは十勝に来てから。
そうか、キッシュとカレーの組み合わせってないからかも。笑
こんなに美味しいし、玉ねぎだったら尚更カレーをいいコンビを組みそう。

オードブル5
大樹町源ファームさんのホエー豚の田舎風パテ
え?
でかくない?

一瞬JKのような喋り方になってしまった。
そのくらいびっくりした。
これとても食べやすい。
いや、正直どれも食べやすかったし美味しかった。
パテって濃厚ってイメージなのだけど、
そこまで極端じゃなかったのだ。

オードブル6
新得町関谷牧場さんのジャージー牛のローストビーフ
マスタードシードでいただくのが抜群に美味しかった。
いや、美味!という表現がぴったりだろう。
そして、柔らかい。
え?と、また、JK降臨するところだった。
あぶねえ、あぶねえ。
こんなおっさんがJKだったら、世の中から総スカンだ。
このローストビーフ、溶けるほどではないのだが柔らかい。
そして、噛みごたえが程よくあるので、
旨味を感じながら食べられる。
以前、別のところで、ガムのように噛み切れないまま
ずっと口の中に残るという経験をしているが、
今回は全くそういうことがなく美味しくいただいた。

オードブル7
芽室町自然菜園ふたばさんのビーツとホタテのサラダ
一瞬、じゃがいもかと思ったら、ホタテだった。
そして、鮮やかな色、紫がかったショッキングピンクというのだろうか、
は芽室の銘産ビーツだ。
これまた絶妙なコンビネーション。
どうしてこういうのを思いつくのだろう。
ナイスアイディア!
そして、これは同じ味にはならなくても、
家庭でビーツを食べるときのヒントになる。
うーん、素晴らしすぎる。

オードブル8
芽室町自然菜園ふたばさんのカボチャとレーズンのサラダ
オーソドックスなようでいて、
そうじゃない雰囲気(オーラ?)が出ていて、
とにかく満足な中にも安心がある。
そんなマッシュカボチャも美味しいに決まってるってこと。
野菜類の少ない時期に色々用意してくれた、
このオードブルは昨日に引き続き、ブラボーだった。
21年12月24日の日記「クリスマスパーティー(SANSARA)」参照。)

オードブル9
ビールパンも一緒にいただいた。
なんだかとてもセレブな気分になれた。
あ、これらは自分で用意したものね。笑
この後、ワインなんぞ嗜んで、更にセレビーな予定だったが、
最近、お腹いっぱいになるのが早いのと、
アルコール自体沢山飲めなくなってしまった。
が、大満足な忘年会だった。

本日は満足な修行と忘年会と3人の美人(可愛い女の子)でハッピーだった。

ちなみに、曇った眼鏡がもどらないうちに、美人スタッフさんに、
今回もブログに載りますか?と聞かれた。
21年10月23日の日記「あ、そうか(Naturale、Bistro CALINO)」参照。)
後から超反省したのだが、もっとユーモアのある言い方をすればよかった。
カレー入ってますか?と多分入ってないだろうなと思いながら質問した。
その答えは、ああ、それはないですねえ、だった。
その時は普通に、じゃあ、載らないなあ、と言ってしまったのだ。
ユーモアのある言い方をできなかった反省として、
(おい、そんな理由か!笑)
あ、いや、美人さんのうるうるしたお願い♡という気持ちを汲んで、
敢えてブログに載せることにした。笑
(なんだか言えば言うほど言い訳じみてくるなあ。笑)

<追記>
このブログは基本、カレーを中心としているが、
カレー以外の食も扱うし、
愚痴だったり、社会問題だったり、
こじつけだろうが必然だろうが、
色々な話題をしていくのだ。
まあ、これが最も言い訳っぽいが、
これはこのブログのマイルールであることは
仏太本人が言っているので間違いない。笑

I ate curry maze noodle at Gen in Obihiro. Its orner is a man who is a orner of izakaya Gen in the center of Obihiro. This time I went to Gen along Kita Issen for lunch. It opens only lunch time. The curry maze noodle was good. And its curry was match to rice, too. On the menu there was keema curry. I wanted to eat it next time. I was sure.
In the evening I went to Bistro CALINO to take foods out. The set was for christmas but we did a peti party like christmas party and ate food set of SANSARA. Today we ate a food set of CALINO with bread made by my wife and beer. It was very good. Many foods were all good. We were satisfied. Thank you very much.


帯広市西14条北5丁目3-5
0155-66-7817
11:00-14:00 (LO13:45)
日曜定休

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
11:30-13:30LO, 18:00-21:00LO
日曜定休