カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば

外観
ランチはそばにした。
うどんにしようとも思ったのだが、やはり鹿追はそばでしょ。
ってか、十勝はそばだよね。笑
でも、小麦も生産しているから、うどんもね。
ここしかめんは、うどんもあるのだが、おそらく圧倒的にそばが出ているだろう。

カレーそば1
そして、安定のカレーそば。笑
他のを食べなくはないのだけど、やはりカレーにいってしまう。
宿命か?
性か?
いや、修行だ。笑

カレーそば2
しっぽくのように沢山の具があって嬉しい。
カレーもいい具合に絡むし、出汁と程よく混ざり合っている。

カレーそば3
ここのそばは、更科細麺ってことになるのかな。
カレーそばとしては、程々のコシで、
カレーの粘度に負けず切れにくいが、
食した印象は柔らかい。

なんでこんなに事細かに書くかというと、
途中で入ってきたおじさんが
相手の人にそばのうんちくを語っていたからだ。。
更科か田舎か。
柔らかいか硬いか。
聞いていると、更科の柔らかいのが好きらしい。
そして、それがそのおじさんのそばの基準のようだ。
どんなものでもそうだが、それぞれ好みが分かれるので、
どちらも存在するし、片方には決められないと思う。
個人の好みという意味ではどちらか(どれか)になるだろうけど。

カレーもそうだが、そばも色々な人に好かれている。
だからこそ、その人なりの「蕎麦道」があるのだろう。
心の中でニヤニヤしながら聞いていた。笑

I went to Shikamen to eat lunch. I ate curry soba. I was alone. Some man with his inferior talked to him about deeply his knowledge of soba. He was likely to love soba deeply. His favorite was different from mine.wwwww

しかめん
鹿追町西町3丁目9
0156-66-2184
http://shikamen.com
11:00-19:00 (11月〜4月-18:00)
無休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば,飲み会

この1年以内に知り合った知り合いのうち、
綺麗で面白い女性が一人いる。
いや、他にもいるのかもしれないが、
とりあえず今一人思い浮かんでいる。

ラジオ関係で知り合ったのだが、
時々行くバーでも偶然会ったりしたことがある。
そういうのって、会うべくして会っているんだろうなと思う。
あ、恋愛関係で言う「運命の人」じゃないからね!笑

その人が、パステルアートという、
素敵なことを教えてる先生だったりする。
パステルアートってのは、それまでよくわかってなくて、
でも、実際のものを見たら、あ、これ見たことある!と思った。
へえ、それを教えている人なんだ。

パステルアートは、まさに色使いがパステルカラー中心。
柔らかい印象。
よくわかってないし、やったこともないので、
だいそれたことを言うつもりはないが、
その先生である美人さんに聞いた所、簡単らしい。
型があるらしく、それにチョチョイのチョイ!
っていうような感じで教えてくれた。笑

いや、本当はそうじゃないと思うよ。
面白い人なので、誇張して言ったんだと思うけど。
ただ、ハードルが高くないのはその通りらしく、
色々な人が楽しんでいると。

美術、アート系は、自分の内なるものの表現の1つだろう。
難しく言わなければ、好きなものを好きなように描くってことかな。
岡本太郎的に言うと、芸術は爆発だ!ってことだよね。

仏太は、小学生から中学生頃まで、
マジで漫画家になろうと思っていて、
その流れで絵が好き、描くのが好きで、
美術も頑張っていた。

いつの日からか、夢破れて山河あり。笑
だけど、なんとなくその流れは自分の中にはあったりしたのだが、
現在となっては、あの日の夢は何だったのかと思うくらい
「画伯」になってしまっている。笑

人に見せるのはよろしくない(恥ずかしい)が、
自分で好きに描くのは、時間があればやってみたいと思う。
しかし、本気なら、時間を作ってでもやるのだろう。
仏太の中では、現在優先順位はそれほど高くないということだな。

でも、美術館は結構行く機会がある。
現在やっている、写真力〜篠山紀信展
帯広美術館に見に行った。
あ、ももクロの写真もあるんだけどね。笑

外観
栄マーケットチロリン村の東端にあるのみ亭はずっと気になっていた。
FM WINGのプロデューサーさんにもそのうち行こうと誘われていたので、
益々希望と期待で胸が張り裂けそうになっていた。
(おいおい、言葉間違えているよ。笑)
今回は自分で持たせてもらっている番組
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝が終わった後、
出てくれたゲストさんと一緒に行ってみた。

食べ物1
ビールで乾杯してお通しをいただく。
なんだか細やかな心遣いを感じた。

食べ物2
ゲストさんが気になったという
ホルモンの天ぷらにもワンポイントあった。
いい雰囲気。

食べ物3
も美味い!
盛り付けも素敵。
なんだかアーティスティック!

酒
お酒は2種類あった。
どちらもいただいた。
ゲストさんも結構呑める。
ありがたや。

アート1
ん?
ふなっしー見っけ!
WINGのスタッフさんでふなっしー好きがいるのだけど知っているかな?

食べ物4
黄色推しの仏太には外せない一品。
一つ一つの仕事が丁寧だ。
大将に聞いたところ、見た目よりもベテランであることがわかった。
また、ここはオープンして30年以上だという。
ええ!凄い!
昨日の話題ではないが、継続・持続するってとても大変だけど、
それができるっていうことはとても大切で凄い。
16年5月15日の日記「継続は力なり(小麦の木)」参照。)

食べ物5
カブの漬物(だったと思う)もとても綺麗。
なんというか、単純ではなく、一工夫も二工夫もあるのだ。

食べ物6
長芋と胡瓜と茗荷と蕪(だったっけ?長芋が自信なし)は
なんだか和食のちょっとしたお店を彷彿させた。
が、ここは飲み屋街の一角。
カウンターのみの小さな居酒屋だ。

アート2
壁にあるがずっと気になっていた。
大将にこれいいですね、と言うと、
笑って照れくさそうに、
ああ、それ私が書いたんですよ。趣味なんです。
と教えてくれた。
アート3
なるほど、色々なところにアートを感じるのはそういうことか。
まさにセンスがあるのだろう。

食べ物7
〆はカレーそば
緊張すると言いながら作ってくれた。
というのも、今回ラジオに出てくれたゲストさんは
南インド・スリランカ料理のSANSARAのマスターだからだ。
狭い店だと客同士、客と大将の距離がとても近くなる。
いろいろな会話の中から、仏太がFM WINGで番組を持ち、
そのゲストとしてSANSARAのマスターが出て、
終わった後に2人で呑みに来たということは
そこにいた5人(大将を含む)に知れ渡っていた。笑

食べ物8
具が沢山であんかけ状になったカレー。
蕎麦は細く、程よい長さ。
そして、コシが強すぎず、でも、カレー餡の粘度に抵抗できる。
前評判通りの美味しい蕎麦をカレーそばの形で堪能できた。
そばは限定だから、出会えないことも覚悟していた。
ネットで調べた時も良かったし、
プロデューサーも絶賛だった。

仏太的には、この美味しさは芸術的だと思った。

I went to Nomitei, an izakaya-bar in Obihiro. It was near FM WING studio. Today I took part in a radio praogram with SANSARA’s master as a guest. After a progmam we of two ate dinner at Nomitei. We drank a bottle of beer and some cups of Japanese sake. There were so many good foods we enjoyed. There were pictures on wall. A master of Nomitei drews pictures and some of them were on wall. They were good and artistic, I thoght. At last I ate curry soba. Nomitei were famous for soba, too. Just good.

のみ亭
帯広市東1条南9丁目13
0155-22-1081
18:00-24:00
水曜定休

参考サイト
FM WING
北海道立帯広美術館
ももいろクローバーZ
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ

カレーgo一緒,カレー修行(パン),カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば,娯楽,飲み会

昨日、ランチからラジオまでは時間が少しあった。
ラジオ番組は19時からだが、打ち合わせのための集合時間が18時。
で、ランチが終わってから、少しの間、買い物などをしたのだった。
そのうちの一つが、今朝の朝食の買い物。

カレーパン1
カレーパンとサラダと牛乳。笑
これが今朝の朝食。

カレーパン2
手前は昨日ランチをしたカレーの店KONNOで買ったカレーパン
16年4月23日の日記「フルーティー(KONNO)」参照。)
週に3回ほどカレーパンが出る日がある。
KONNOのカレーを中に入れ、パンは3びきのこ粉ぶたのものだ。

カレーパン3
で、昨日、ふと思い立って、
実際に3びきの粉ぶたへ買いに行ってきた。
大きさが違うのと、やはりカレーが違うので、
カレーパンを比べるのも面白いと思った。
どちらも美味しい。
中のカレーでこんなにも違うのか、と関心。

外観
疲れがたまっていたので、さっと軽くランチをして、
昼寝をしようと企んだ。
さて、どこにしようかと思った時に、
ここ丸福がふと思い浮かんだ。
去年の十勝産ビーフ食べ尽くしスタンプラリーでいただいた、
十勝産牛かれーつけ麺を食したくなったのだ。
15年10月5日の日記「丸福(丸福)」
15年11月20日の日記「超越(丸福)」参照。)

ふきのとうの天ぷら
春らしくふきのとうの天ぷらをいただく。
ピリッとした苦味が春を感じさせる。

カレーそば1
普通のカレーそばにした。
というのも、十勝産牛かれーつけ麺は
やはりあのラリーの時限定だったのだ。

カレーそば2
とろみのある餡が、甘いカレー
これはこれで美味しい。
おそらく蕎麦だしを上手く使ってるのだと思う。
しかし、かれーつけ麺はもっと好みだった。
復活してくれないかなあ。
そして、自分の体力も復活してくれないかなあ。笑

外観
夕方、白樺ベースへ。
以前広小路でBar 51をやっていて美人ママ
新たに開いたところだ。
(現在51はない)

中
本日は、三遊亭時松さんの落語会&懇親会がある。
落語は
桃太郎
試し酒

だった。
実は、この試し酒は仏太好きな演目で、
嬉しく、また面白かった。

食べ物1
懇親会では、渾身のオードブル!!!!!
美味しかった。
今回は、時松さんの真打ち昇進決定のニュースも重なり、
数十人で大いに盛り上がった。
時松さん、おめでとうございます!
(実際の昇進は来春らしい。)

食べ物2
びっくりしたのは、なんとカレーピザがあったってこと。
あ、好きだから1人で全部食したんじゃないよ。
隣人達を分けたんだよ。
信じてくれ〜〜〜〜!

ってことで、本日は、
カレーパン
カレーそば
カレーピザ

カレーの異種格闘技戦の様相を呈していた。
(全然戦ってないんだけど、なんとなくね。笑)

I ate curry donuts of KONNO and 3-biki no Kobuta. They were good.
For lunch I ate curry soba at Marufuku in Obihiro. It was good, too.
In the evening I watched Mr. Tokimatsu Sanyutei’s Rakugo show at Shirakaba Base. It was interesting so much. I laughed so much from the bottom of my stomach. We enjoyed 2 rakugos and after then parts of us ate and talked with Mr. Tokimatsu. I found curry pizza and glad to eat it. Of course it was good, too, again.wwwww

カレーのお店 KONNO
音更町木野大通東9丁目4-6
0155-67-6732
11:00-21:00(20:30LO)
水曜定休

3びきの粉ぶた
帯広市西20条南4丁目44番10号 
0155-67-1335
http://www.3-b.biz/kobuta.html
9:30-17:45
日曜, 第3月曜定休

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00(火曜、木曜は昼のみの営業)
水曜定休

白樺ベース
帯広市白樺16条西14丁目8番地
0155-67-7337
http://shirakaba-base.jimdo.com/
https://www.facebook.com/t.m.c.air.service/
17:30-22:00
日曜、水曜定休

参考サイト・ブログ
FM WING
三遊亭時松(落語協会)
トキマツ☆パンチライン

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば,食(カレー以外),飲み会

外観
土曜日の今日はランチから修行。
SANSARAへ行った。
この前迷って、他のものにしたので、
本日それが残っていれば頼みたかった。

スープカレー1
あった!
牡蠣の薬膳スープカレーだ。
最近、限定モノだがSANSARAでは
シーフード系がブームだ。笑
16年2月28日の日記「カレーだらけ(Picante札幌駅前店、カレー気分、SANSARA)」参照。)

スープカレー2
プリプリの牡蠣が沢山入っている。
そして、びっくりで凄いのは、
牡蠣以外にチキンレッグも入っているということ。
これむちゃくちゃコスパいいよ!
さっきの写真をもう一回見てみてね。
スープカレー1
ほら、チキンレッグもあるでしょ!
いやあ、贅沢な一品だった!
してまた、南インド・スリランカ風の薬膳スープカレーって凄いね。
汗出て、なんだかデトックスされた気分。

外観
夜は潮華でパーティー。
10+1人が集まった。
+1っていうのは、既に他で宴会が終わって、合流した人がいるということ。
もっと遅くなると思っていたその人は、友達の結婚披露宴に出ていた。
だから、お料理はいらない。
でも、この仲間の集まりが面白そう、とやってきた。笑

食べ物1
今回のほぼほぼおまかせコースは春巻き

食べ物2
ザーサイをつまみながら、シンハービールの生で乾杯。
勿論、メンバーそれぞれ好みの飲み物で。

食べ物3
中華が続く。
小籠包はレンゲに入れて食べると、
中の汁もしっかりいただけると教えてもらった。
ヲタクなうんちくを語る人もいて面白い。

食べ物4
プリプリのえび餃子は、
おそらく可愛い女性が多かったから出てきたのだろう。
ということにしておく。笑
いや、多分そうだ。
ちなみに11人の内訳は、女性6人男性5人。
20代からアラフィフまで。笑

食べ物5
ローストポークがきた!
これは香港式。
マスターは本当に色々な地域の料理に精通している。

紹興酒
数人は、途中から甕出し紹興酒にした。
で、途中、明るくて可愛らしいママさんが
新しい甕を開けるということで、
甕の蓋を固めている石膏を割って開けるという
パフォーマンスを披露してくれた。
みんな美味しいお食事を放っておいて写真撮影タイム!笑

食べ物6
パクチーサラダがまた紹興酒とよく合った。
パクチーは好き嫌いがはっきりわかれる方だと思う。
実際に今回のメンバーでも分かれていた。

食べ物7
名前忘れちゃった。
ポーク、ほうれん草、マッシュの合わせ。笑
とにかくなんでも美味しいから、大満足。

食べ物8
そして、スペシャルメニュー。
今日のほぼほぼおまかせコース
「ほぼほぼ」というだけあって、
一部注文を出させていただいた。

1つは、カレーはなし。笑
え、仏太がカレーなしってどういうこと?
と思われるかもしれないが、2つの理由があった。
カレーが嫌いで全然食すことができない人がいた。
ここは中華とタイ料理の美味しいところなので、
初めての人が数人いて、せっかくだから、
カレー以外でも美味しいものを知ってもらいたかったから。

もう1つの注文は、このスペシャルトムヤムクン
半年くらいまえに、仏太は個人的な小パーティーをしたことがあり、
その時は完全おまかせで、このスペシャルトムヤムクンが出たのだ。
これが美味いのなんのって!
で、今回のパーティーで、トムヤムクン大好きな可愛い女性がいたから、
それなら是非これを食べていただきたいと、マスターとママさんにお願いしておいた。

ということで、完全おまかせではなく、2つの注文を出していたってことで、
ほぼほぼおまかせコースということになった。
このスペシャルトムヤムクンは、エビ以外に、イカや豚バラが入っている。
勿論、ほうれん草など野菜系も。
具がとにかく贅沢。
プラス当然のようにスープもとても美味しい。
トムヤムクンが大好きな可愛い女の子は大満足していた。
が、実はトムヤムクンが苦手な人もいた。
人数がいると好き嫌い人それぞれで、なんでも全部、全員が満足って難しい。
でも、一人だと頼まないであろうものを見たり口にしたりもできるので、
人数がいるとそういう面白さもある。

ここで数人が離脱したが、
盛り上がって、そのままカラオケに流れた。
人がいるとカラオケも色々な曲があるから、
バラエティ豊かで楽しい。
途中で、また数人が帰っていった。
やはり社会人は翌日を考えるし、
当然体調第一だ。
ここで解散となった。

外観
タクシーをお願いするのに電話したら、ちょっとかかるとのことで、
寒い外では待てず、中に入ったら、
あら?見慣れた光景が広がった。笑
本郷ではないか。笑

カレーそば1
そして、見慣れたものが目の前に。笑
カレーそばに玉子トッピングだ。

カレーそば2
タクシーが来るまでに食す時間は十分にあった。笑
ああ、今日も幸せな日を過ごすことができた。
感謝

I went to SANSARA for lunch. I ate Southern Indian style oyster soupcurry. It was limited within several days. It was so good. I like it. For dinner I joined a party at Choka in Obihiro. My friends were concerned with a radio. Some came here first time. The foods were so good. But there was no curry. I ordered so because there was a pretty girl who disliked curry. We enjoyd Chinese foods and Thai foods. Then almost of all members went to a karaoke shop and sang songs. We enjoyed so much. I went alone to Hongo at last.wwwww I ate curry soba with an egg which was the last meal today.wwwww

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考:乙華麗様です!第12回

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

大雨のバレンタインデー
北海道ではほとんどないような気がする。
あ、函館とか道南だったらだったらあるのかな。
いずれにしても、だいたい反省期、あ、いや、半世紀生きてきて、
雨の2月14日は、記憶の範囲で初めて。
こうやって書いているけど、バレンタインネタはない。笑

外観
その大雨の中、(たなごころ)へ行く。
2月の雨もワビサビ、蕎麦もワビサビ。笑

そばいなり
ここは最初にお茶と一緒にそばいなりが出てくる。
いなり寿司の酢飯の代わりに蕎麦が入っているのだ。
これをつまみながら待つのもワビサビ。
乙なものだ。

カレー南1
乙なところで、乙カレー様!笑
カレー南をお願いした。
南は「なん」と読む、この場合。
南蛮ネギのことを指す。
その通り沢山のネギが入っていて嬉しい。

カレー南2
熱々で湯気がいい具合。
いい感じでカレーと絡まる、
コシのある蕎麦をズズッとすする。
これもワビサビだ。

雨で冷えた体が温まって心も和らぐ。

I went to Tanagokoro in Otofuke for lunch. I ate curry soba that was hot. My body and soul got warm from curry soba. It was good.


音更町木野大通東6丁目1番地
0155-43-5801
11:00-14:30, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
火曜定休