カレーそば

玄葉へ繰り出す。

手書きのメニューが可愛くて良い感じだ。
お、まだ残してくれている！
ラッキー！

つけカレーひやひやは、冷たいタレに冷たいそばを付けていただく。

タレはしっかりカレー味なのだ。
しかもスパイシーな感じで、嬉しくなってくる。
（辛いという意味でのスパイシーではなく、
スパイスがよく利いているスパイシーだ。）

ついてくる天ぷらも嬉しい。
他のものをトッピングすることができることもあるそうだ。
詳しくは、行って聞いてみてね。

コシの強い田舎そばをいただく。
ズズズズーッ！
うん、やっぱり美味い！

なんと嬉しいことにこのメニューが定番になるという。
これも御大の御尽力があってのこと。
元気かなあ・・・。

そばも美味しい十勝で、また新しいタイプのカレーモノが、定番になった。
う、う、嬉しい！

I went to Clover to eat curry soba hiyahiya. It was very good. This would become one of regular menus.

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 17:00-22:00(LO21:30)
不定休

鹿追はそばが名産の一つ。
そんなに大きい町ではないので、提供されるところは限られる。
更にカレーそばがあるところは限定的。
その一つがここおふくろさん。

そば殻を利用して枕を作って売っている。
以前、仏太も購入して、現在も使用中。

で、お目当てのカレーそば。
色々なものがたくさんついてくるのも嬉しい。
実家に帰ったときに、沢山のサービスをしてくれるような、
そんな錯覚にとらわれる。

そばは手打ちの田舎そば。
コシがあって好みだ。
カレーも優しい味で美味しい。

今回、前から興味があって注文を忘れがちだった
おにぎりを忘れずに注文してみた。

梅にしたが、途中で「鰹だったかい？」と聞かれ、苦笑した。
そういう、なんだかのんびりした雰囲気も素敵だ。
おにぎりは崩れそうなのがまたいい。
昔、小学校の遠足のお弁当に入っていたおにぎりは
手作りで食べているうちにボロボロとこぼれてしまったことを思い出す。
懐かしい「おふくろさん」の味。

う〜ん、いいねえ。
あ、まどろみすぎた・・・。（笑）

I went to Ofukurosan in Shikaoi. I ate curry soba there and selected a rice ball. It was almost crashed that I remember a rice ball in an elementary school period.

おふくろさん
鹿追町新町1丁目6
0156-66-1161
11:00-14:00
火曜定休

あら、いなくなったかと思っていたよ。
親父さんにそう言われた。（笑）
本郷は後から調べたら、なんと5ヶ月ぶり。

いつもと変わらぬ作業で、カレーそばを作ってくださった。
実は玉子もトッピングしているが、下に隠れている。

一味をタップリかけていただきます！
カレーは甘口で美味しいのだが、
やはり辛くするのも美味しい。
やはり飲んだ後はこれだね。
親父さん、おやすみ。

I went to Hongo to eat midnight curry soba. A master said to me that we met long time no meeting. The curry soba didn’t change. It was good, too.

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

雌阿寒で送別会。

ビールで乾杯して、その後日本酒へ。

頑張ってくれた主人公の好みは魚介類。
若いから肉をガッツリかと思ったら、
希望はそうでもなかった。

えび、蟹の甲殻類が大好きのようで、ガツガツ無言で食べていた。
嬉しそう。美味しそう。

天ぷらも美味しい。
素敵な送別会。

最後、バラバラになり、
仏太は相変わらず〆のカレー！！！
今回は上司と二人でgo一緒本郷。
本郷ムチャクチャ久しぶり。

上司はかけそば、仏太はカレーそば。
「相変わらずやるねえ。」とお褒めの言葉。
前向きな解釈。（笑）

ああ、やっぱり美味いね。
これが幸せだ。

I ate dinner at Meakan with fellows of our worksite. This was the farewell party for Mr. T. He likes seafoods. There were a crub, shrimps and so on. After then I went to Hongo to eat curry soba with my superior. It was good. I went there 5 months no going.

雌阿寒
帯広市西3条南16丁目1-2
0155-22-7180
11:30-14:00, 17:00-22:00
不定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

普段使う油は、サラダ油かオリーブオイルかな。
ほとんどがサラダ油で調理していて、
時々気が向くと（笑）オリーブオイルを使っている気がする。
菜種油というのはほとんど使ったことがない。
というか、意識して使ったことがないので、
自分から進んで使うということはなかった。
それを使った料理を食べた覚えもない。
今回、菜種油を使ったものを食べる機会に恵まれた。

玄葉は美味しい蕎麦屋。

え？蕎麦屋で菜種油？と思うかもしれないが、
こうして実際にポスターが貼ってある。
ポスターが貼ってあるだけで、
使ってないんじゃないの？と思う人がいるかもしれない。

つけカレーひやひやを頼んだ。
ほら、もうわかったでしょ！
そう、天ぷらに使われている。
ただ、他の油と比べて、違いがわかるかというと
仏太はそこまで賢くないし、舌が肥えているわけでもない。

つけ麺のタレはカレー。
これはこの玄葉の逸品だ。

石臼で挽いたコシのある蕎麦をつけていただく。
ずずずずっ！！！
う、美味い！

マスターが「これサービスです！」と。
鹿肉を使ったカレーだ。
え？何かありましたか？これ試作ですか？
あれ？誕生日でしたよね？
ああ、マスター、勘違い。この前のは山茶花さんの誕生日！
（11年3月8日の日記「襲名祝い」参照。）
（笑）ラッキー！マスターの勘違いで一つカレーを、
しかも美味しいカレーを食すことができた。

ここの特徴の一つ、そば湯で飲むコーヒー。
こういうアイディアがいいよなあ。
鹿肉のカレーは以前、試食で出したことがあり、
それがブログに載って、ああ、あのブログはあの人か、と
思ったことがあると笑ったマスター。
ブロガーがどんな人かわからないことが多くても、
その人にしか出してない、とか、非常に特徴的な人は覚えているそうだ。
まあ、当たり前っちゃあ、当たり前か。（笑）
他にも色々な話をすることができて楽しかったな。

シャンバラ天竺に行ったときもポスターがあった。

玄葉もそうだったが、実物も置いている。
音更産というのが、なんとなく地元として嬉しい。

音更産なたね油の鶏唐揚げカリーが
今月のマンスリーでそれをいただいた。
なたね油に注目していたわけではなく、
唐揚げが食したかったのと、
マンスリーを食したかったのだ。

いつもの天竺のスープに色々な具が入っている。

さて、鶏唐揚げは・・・
うん、美味しい。
美味しいのだけど、やはり油の違いがよくわからない。（笑）
まあ、でも、美味しいのだからよしとしよう。

ところで、あの菜種油は会社どこだろう？
市販されているのかな？

I went to Clover to eat cool curry soba and to Shambhara Tenjiku to eat fried chiken soupcurry. Both master used rape oil on the foods. At clover it was used on tempura, at Tenjiku on fried chicken. Both were good.

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 17:00-22:00(LO21:30)
不定休

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回