カレー修行（十勝）

職員食堂でポークカレー。
デスソースをかけていただく。
現段階では、だいたい5滴が最適。
が、が〜〜〜ん！！！！
7滴も入っちゃった！
ほんのちょっとの違いと思われるかもしれないが、実際は物凄い違いだ！
ぐおおおおおおおおおおお、痛い！笑
が、美味しいぜ〜〜〜っと！

I ate pork curry at a restaurant in our worksite. I put some drops of death sauce into curry. My best is 5 drops, but this time I mistook. 7 into curry!!! Oh, it was so hot to be painful. wwwwwwww

SAMA帯広店で夕食をいただく。
相変わらず混んでいて、入る時、すぐ座れるか不安になる。
幸い、仏太が行った時すぐに出て行く修行者がいたので、
入れ替わりで、さっと座ることができた。
ラッキー。

チゲ鍋風のカレーにチーズをトッピング。
チゲ＆SAMAのSAY YESカリーはちょっと口に出して注文するのが恥ずかしい。笑
なんとなくチゲにチーズが合うし、チーズが入ることで
なんだかイタリアンっぽくなってる気がする。
インドと日本と韓国とイタリアのコラボ・・・笑

卵も嬉しいし、野菜たっぷりなのも嬉しい。
鍋が強烈でカレーとして大丈夫？って心配はご無用。
しっかり、SAMA風なカレーに変わっていた。

枝豆もトッピングして、それは中からすくってきた。
いいね、このカレーも。
ちなみにスープはあっさりスープバジル入り20番。
満足。

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner. I ate monthly soupcurry, chige and SAMA’s SAY YES curry, with topping cheese and edamame. It was so good.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

参考サイト
CHAGE and ASKA offcial web site

外食が増えるなあ、と思いながら向かった先はシャンバラ天竺。
中に入ってから、よく考えたら、今までも外食が多いから、
頻度としてはあまり変わらないのか、と思い直した。（笑）

今月のマンスリーをいただく。
カキとエビの黒カレーは深めの器で、
黒カレーのイカスミスープをたっぷりといただける。

牡蠣はやっぱりこの時期嬉しいね！
子供の頃食べられなかったものの一つだが、
食べられるようになってからは、
むしろ好きなものの一つに早変わり！

プリプリの海老も魅力。
ただ、女の子たちが好きなほど、海老が好きなわけではない。
あ、誤解のないようにね！
女好きで、仏太が可愛い女の子を好きなくらい、海老のことも同じように好き、とかそういう表現ではないから！
女の子たちが海老を好きなくらい、同じように仏太も海老が好きってわけではないよ、ってこと。
仏太も海老は好きだけど、ちょべり大好きって程ではないってこと。
だんだん言い訳がましくなってきた！（笑）

で、烏賊をトッピングして、シーフードブラックカレーにしてみた。
前に超限定であったタチも入ったら
（13年1月22日の日記「カレーの日、かつ、鹿肉の日、そして、ショートケーキの日（シャンバラ天竺）」参照。）
シーフードスペシャルブラックカレーだったのだろうが、
このイカスミスープにはタチは合わない気がする。
まあ、やってみないとわからない所ではあるのだが。（笑）

このマンスリーカレーが52番め。
（12年12月1日の日記「ラグー・50・50（シャンバラ天竺）」参照。）
次のカードはJOKERだ！（笑）
果たして・・・

I went ot Shambhara Tenjiku in Otofuke. I ate a monthly curry, oyster and shrimp black curry. It was so good, rather mild. I like it. I ordered a master to take a topping on it.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

今日、カレーにしないか？

あれ？突然・・・

普段、ランチをカレーtake outにする時は
午前中のうちにそう決めていることが多いが、
今回はさあ、ランチっていう時にそうなった。

今からだとちょっと時間かかると思いますがいいですか？

いいんじゃないか。午後の仕事には間に合うだろ。
なんとなくカレーって気分じゃないか？

（笑）
そう、カレーを食すのに、小難しい理由はいらない。
なんとなく、でいい。

インデアン音更店からtake out。

インデアンエビカレーにした。
極辛の3倍。
ボスと一緒に頼むので、間違わないように
こうしてタグを付けてくれる。

なにせ、ボスは極辛と大辛の中間だから、
辛さを取り違えるととんでもないことになる。（笑）

2人共いい汗かいてすっきり。

I took curries out from Indian Otofuke branch for lunch. I ate it with my boss. There was no clear reason for eating curry. Just simple. When we want to eat curry, we eat curry. That’s all.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

SONTOKUへ行く。
今回は狙いがあった。

地粉餃子と十勝産長ネギのスープカリーをオーダー。
最初からSONTOKUでマンスリーと決めていくのは珍しい。

ビーンズ、ゴボウ、舞茸、ゆで卵をトッピング。
これだけいっぱいになっちゃうと餃子がわからない。（笑）

そう、餃子を食したかった。
SONTOKUのカレーに合うと思ったし、
餃子自体もきっと美味しいと思ったのだ。

案の定、餃子はプリプリで、弾力のある皮や、
詰まった餡が程良くバランスをとっていて良かった。
丸麦が入っていてプチプチするのがいい。

仏太も餃子の皮を自分で、小麦粉から作ったことがあるが、
当然のようにプロにはかなわない。
それでも、既成品の薄いものよりは、
やや厚みがある方が美味しく感じる。
また、「麺」として感じることもできる。
このあたりは好みなのだろうけど、
機械ではなく、手で作った餃子ってのは、
「味があって」いいね！

この手作り餃子、今月終わってもトッピングで残らないかなあ。

I went to SONTOKU in Obihiro. I ate gyoza soupcurry, monthly curry. The gyoza is a kind of noodle. SONTOKU’s handmade gyoza was so good. I like it. I ate it with some toppings. It was so good.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休（2月は全て火曜が定休日）
参考：乙華麗様です！第9回