2025年4月

ランチは職員食堂で頂く。br> ポークカレーとサラダだ。

ポークカレーにはデスソースを数滴たらした。笑
数滴だよ。
たっぷりじゃないよ。

ポークはここ。
他にも実は沢山あったのだが、
写真を撮る時にすぐにわかったのはここ。

そして、いつも通りのトッピング。
ネギやゴマをふりかけた。
何もふりかけなくても、何も辛くしなくても、美味しい。
そんなポークカレーでも、更に美味しくなるなら、
そのための努力は惜しまない。
（努力か？）笑

ポークは健在。笑
まあ、隠れていても、しっかりと食すのだけど。
美味しいポークカレー。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はいつも通り豪華に。
スープカレー、ご飯、納豆、切り干し大根サラダ、ポテサラと
健康的でお腹いっぱいな品揃え。
ちなみに、ご飯は酵素玄米ごはん。
納豆には自家製キムチが乗っている。

スープカレーには得意のトッピング。
そして、器がカレー気分。

筍は友達にもらった。
食感が嬉しいし、
スープカレーの具としても最高。

茹で玉子はマスト。
つるん、ぷるんで美味しく最後に頂いた。

ネギトッピングはもう定番。
あればほぼ確実にトッピングだ。
シャキシャキ感とピリリとした刺激がいい。
スープカレーはそのままでも美味しい。
しかし、トッピングすることで美味しくなるなら、
そうする努力は惜しまない。
（努力か？）
って、おい、デブじゃ！
誰がデブやねん！あ、俺か！
1人ボケツッコミすな！
デジャブってランチじゃん。

魚粉は旨味が増し、味変になる。
最近、あればトッピングする人気者。笑

さらりとしたスープは、
当然カレー気分のとは違うが、
美味しさは負けない。
違うカレー、スープカレーでも
別の美味しさがあるというのは幸せ。
本日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

昨日の夕食がカレーだったら、
今日の朝食もカレーという人は結構いるだろう。
一時朝カレーがもてはやされた時、
別に無理に頑張らなくても、
以前からやっている人多かったはずだよね、と思っていた。
最近、あえてそういうプロパガンダは、てんで見なくなった。
まあ、世の中踊らされているな、と思ってしまう。笑

まあ、すねたような言い方をしても始まらず、
朝食は毎日のようにやってくる。
そう、仏太は朝食食べる派だ。
で、まあ、おわかりと思うが、
今朝もしっかりとカレーを食す。
あ、必ず毎朝というわけではないのだけど。笑
今朝は昨日と同じチャンピオンカレーのレトルトは、
量もチャンピオンで、昨日だけでは食ししれなかったので、
残りを今朝頂くという算段、4段、5段。
（25年4月28日の日記「チャンピオン」参照。）

チャンピオンカレーにはゴマとネギをトッピング。
最近のデフォルト。
あればどちらもトッピングしてしまう。
ライスはTKG。
とんでもなくかけたゴマではない。
玉子かけご飯だ。＜わかるわ！

カレーには更に大辛唐辛子もかけた。
言われないと一瞬わからないくらい、
とても控え目な感じ。
昨日食して、辛い方がより美味しいとわかっているからだ。
まあ、そのままでも美味しいのだが、
更に自分好みにすると、ますます楽しめる。
朝から素敵な修行。
カレーをプレゼントしてくれたDJチャンピオンにも感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は昭和の日。
ランチで外食は久し振りか？笑
ビスターレサティに行った。
なまら混んでいて、前回と真逆だった。
幸いすぐに座れたが、その後咳は埋まって、気がついたら満席だった。
凄いな。

モモスープ、サラダ、チーズナン、ラッシーにした。
ラッシーは後から。
なんとなくセットではなく単品な感じでお願いした。
たまにはそういうのもいいものだ。

モモスープ。
スープカリーそのものだ。
嬉しい。
スープ状のカリーも、モモも好き。
具は基本モモだけ。
インド・ネパールのカリーは1つだけの具材というのは結構ある。

モモはネパール風の餃子。
だから、モモスープの場合、スープ餃子ってことになる。
餃子は水餃子かスープ餃子が好きなので、
しかもスープカレーとなれば、もう大好きとしか言えない。笑

チーズナン。
地域によってはクルチャという名前らしいが、
果たしてネパールではどうなのだろう？
だいたいこういう店は、全部をインド・ネパールな名前ではなく、
一部はわかりやすいように表記してくれる。
ナンはもうほぼ一般に広まったので、
クルチャよりもチーズナンの方がわかりやすいだろう。
色々名前があると、ゴチャゴチャして、
頭混乱して、狂っちゃう（クルチャ）とか言わないように。笑

最後ラッシーを飲んで、興奮を鎮める。笑
うん、モモスープ美味しかった。
やはり間違いない。
まあ、おそらくどれもそうなんだろうけど。
素敵な修行だった。
当然また来る。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は比較的簡単に。
サラダとポテサラは自宅で。
もう一つのお皿は主におおきのお惣菜。
玉子焼きがでかいのを切り分けて。
あとはチキンとコロッケ。
そう、カレー系？インド系？笑

タンドリーチキンは何度かこのブログに登場している。
が、おおきにはいつもあるとは限らない。
タイミングが合うと買ってくる。
とはいえ、美味しいので、本当は毎回食したい。
でも、たまにだから良いこともある。
と自分を納得させる。笑

もう一つのコロッケは今回初。
なんとバターチキンカレーコロッケという名前。
カレーコロッケは定番メニュー的に
おおきにあるのは時々見るが、
これは今回初めてだった。
カレーじゃなくてバターチキンカレー。
まあ、ポテトや挽き肉がそういう感じなのか。

違った。
バターチキンカレー自体を揚げていた！
すげえ。
バターチキンカレーコロッケを
プチ感動（かなり感動？）しながら頂いた。
素敵な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Bistarai Sathi in Obihiro with my wife for lunch. It was a brand new Nephal food shop. They were some curries and so on. I ate momo soup, salad, cheese naan and drank a glass of lassi. Momo is Nephal style gyoza. They were in the curry soup. So I thought it was gyoza soupcurry.www It was so good. My wife ate maton masala and salad and plane naan. She said they were so good. Thank you very much. We went back home and ate dinner. There were some foods bought at Ohki in Obihiro. It was a food shop like a small super market in the town. We can buy some foods for eating. My wife prepared egg like amelet, tandol chicken and butter chicken croquet. They were all so good. Thank you very much.

冬季オリンピックがかつて開催された、
北朝鮮の都市、
ではない。
それは平昌（ピョンチャン）やろ〜。（裏拳）

チャンピオンと言ったら、何を思い浮かべるだろうか？
アリス？
漫画雑誌？
ボクシング？
カレー？

そう、カレーでもチャンピオンがある。
金沢カレーで有名なところの1つなのだ。
まあ、知る人ぞ知る、かもしれないが、で有名なところの1つなのだ。
まあ、知る人ぞ知る、かもしれないが、
かなり有名じゃないかと思う。
少なくともカレー修行者で
知らない人はいないだろう。＜言い過ぎ？笑

そう言いながらも仏太はまだ行ったことがない。
金沢に行ったことはあるのだが、
その時行った修行場はゴーゴーカレーだった。
（14年8月21日の日記「カナザワ〜充実の3カレー（ゴーゴーカレー金沢駅総本山、久連波、ごいし奴2）」参照。）
チャンピオンカレーは知っていたけど、未踏なのだ。

DJチャンピオンの友達からお土産でいただいた。
とはいえ、Creepy NutsのDJ松永ではない。
友達はDandy Jokeチャンピオンだ。笑
悔しいが到底かなわない。
チャンピオンだからね。
そんなDJチャンピオンからいただいたチャンピオンカレー。
あれ？重たい。
うわ、これ3人前入っているんだ。
おそらくいっぺんに食せないな。

器の移してレンチン。
サラダと一緒に頂く。
健康的な0kcal。笑
ただ、全部いっぺんは無理なので、分けて、
残りは冷蔵庫に保存。
分量もチャンピオンだな。

いつも通りのトッピングは通過儀礼みたいなものだ。笑
ネギと胡麻、それにスパイス。
あ、思ったよりずっと甘い。
パッケージを見直すと甘口って書いてある。
でも、この甘さ、嫌な甘さではなく、美味さでもあるのだ。
うん、美味い！
美味しい、ではなく、美味い、だ。
一味をかけたのがまた良く、
甘さと辛さのバランスのいいところに着地した。
流石チャンピオンカレーだ。
（実際を食してないけど、言い切ってしまう）笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は爽やか。笑
パン、サラダ、スープカレーだ。

サラダはたっぷりと。
春菊中心でトマト、アスパラ、茹玉子と一緒に。

パンはますやパン。
めむろ窯でゲットしたもの。
チーズを添えて爽やかに。笑

スープカレーには得意のネギトッピング。
刻みネギがシャキシャキしていていい。
あ、ネギスープカレーじゃないからね。笑

ネギの横には揚げがあり、
和風な感じで爽やかだ。

人参、玉ねぎがすぐにわかりそうだが、
実はたけのこも見えている。
そういう目で見るとわかる。笑
なんとなくサラーッっとだけ見るとわからない。
世の中そういうものだ。笑

すくい上げてみた。
たけのこは友達からのプレゼント。
いつもありがたい。
ってなわけで、実はたけのこスープカレーだ。
素敵な和風スープカレーで爽やかだ。
タイトルを爽やかにしようか迷ったくらい爽やかだ。笑
でも、スープカレーの主役たけのこをタイトルにしちゃった。
というわけで（どういうわけで？）今日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

魚くまに行った。
札幌から知り合いが来て、
美味しいものを食べようということになった。

ビールで乾杯して、お通しを頂く。
お通しでお店がわかるという人もいるが、
仏太はそのあたりよくわからなくても、
魚くまのお通しはいつも美味しいというのはわかる。

今回は札幌の知り合いにセレクトを任せた。
というのも、おばんざいはカウンターにあるものを見て選べるからだ。
野菜を最初にセレクトするのは粋だねえ。笑

そうそう、肉じゃがはおふくろの味だよ。
って、誰がおふくろ？笑
ママの愛が染み込んだ優しい味。

つぶが小粒に揃っている。
などと言ったか言わなかったか。
場が和んだに違いない。笑

フキとたけのこのこれは
前にも頂いている。
そう以前食べたことがあるものもあれば、
新しいものもあり、やっぱりママ凄い！と
改めて尊敬しながら、美味しく頂いた。

カレイの煮付けがまたいい。
味がしみている。
ホロホロと身が取れる。
骨が外しやすいのは嬉しい。

んで、刺身盛り合わせ。
日本酒に移行していたが、
これも合うよねえ。
酔っ払うねえ。

札幌からのお客人が食べたことないというメロカマ。
焼いてもらった。
脂が乗っていて甘めで美味しい。
酒が進む。
いやあ、いい夜だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

〆はやはりカレー。
夜のスープカレー屋さんに行った。
酔っぱらい仏太はこの時点では1人。
楽しく飲んだ〆は、1人しみじみと。＜え？笑

きのことチキンのスープカレーにライス小で頂いた。
メニュー表はきのことチキンとなっている。
スープカレーはここでは当たり前だから、
あえてメニューには書かないのだろう。
多分、ニヤニヤしていたと思う。
さっきの飲み会のこと、
美味しいスープカレーのこと。

きのことチキンのスープカレーは、
トマトベーススープで7番超激辛で頂いた。
きのことチキン以外にも野菜や玉子も見えている。

舞茸がたっぷり。
好きなので嬉しい。
そして、トマトベーススープと合う。

チキンはブリンとして弾力があり、
食しやすい大きさだった。
夢中で食した。

しめじが隠れていたので、すくい上げてきた。
しめじが入っているスープカレーは結構ある。
そして、それは当たり前的で、
でも、美味しそうで、実際に美味しい。
スープカレーにはあって欲しい存在だ。
このきのことチキンのスープカレー、
本日の〆として最適だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Uokuma with a couple from Sapporo. We enoyed eating good foods and drinking and talking many things. It was a useful time. Thank you very much. After then I went alone to Yoru no Soupcurry-ya-san. I ate mushroom and chicken soupcurry with tomato soup, hotness 7. It was so good. I was so happy. Thanks a lot.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休