カレー修行（十勝）

2ヶ月ほどしてリニューアルオープン。
まさにリニューアルと言うにふさわしい状態。
以前、コープベルデの向かいにあったそん徳が
名前をSONTOKUとしてランチョエルパソ向かいに来た。

以前よりこぢんまりとした感じで、テーブル席と小上がり。
やはり新しいので綺麗だ。
以前は寿司屋だったそうだ。
おそらく地元の人達はそれで「ああ！」と頷くだろう。
前、ベルデの前にあったときには、結構広い感じだった。
が、今回は動線が少なくなっている。
お祝いの花などが沢山飾られていた。

当然のようにスープカリーにしたが、現在あるメニューは
スープカリー3種類と中華ちらし。
これ最強だ。魯人に教えてあげないと。

チキンや野菜もあったのだが、あえて今回は
ベーコンとキャベツのスープカリーにした。
独特のスープの味わいは以前ちらっと食させてもらったときと
味が変わっていて、コクがあり、益々美味しくなっている気がした。

写真では上手く表現できてないが、
ベーコンは厚みがあり、大きい。
これにかぶりつきながらスープを飲むのもいい。

おお、札幌のソウルストアばりの牛蒡！！！
他にも野菜たっぷりで嬉しい。

開店記念ということで期間限定でラッシーサービス。
（実際はソフトドリンク何種類か。）

以前のアジア料理から中心をスープカレーにしてくださったマスターに感謝。（笑）
そして、ホールの奥さんも笑顔で対応してくださった。嬉しい。
何せ、ギリギリに行ったから。
外が暗く、外観写真が撮れないくらいだった。（笑）
（結局言い訳か？笑）

ちょっと距離はあるが、通いたいところの一つだな。

I went to SONTOKU, renewal open today. I ate bacon and cabbage soupcurry, it’s good. There were three soupcurry and one chukachirashi. I will go there again in near future.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

仏太はカレーヲタクだ。
カレーバカともカレーキチガイとも言う。
とにかく無茶苦茶カレーが好きなことには違いない。
世の中で好きなものを挙げなさいと言われたら、
間違いなくすぐに出てくるのは
カレーと
可愛い女の子！

・・・

はい、アホです。すんません。

以前、サイトを開いて間もない頃に、
カレー好き（当時はまだカレヲタという言葉がなかった。）について
このようなことを言われたことがある。
「カレー好きは、ラーメン好きと違って、
好きな店（修行場）ができると、そこに通うよね。」
「え？ということは、ラーメン好きは、
一所に決めず色々と食べ歩くということですか？」
「うん、そういう人多い。だから、仏太は珍しい。
カレー好きなのに色々と行ってるよね。」
へえ、観察が凄いなあ。
もしかして、この人カレーヲタクをもの凄く好きな
カレヲタヲタクか？（笑）
褒められたんだかけなされたんだかよくわからないが、
とにかくカレー好きだね、と言われたのはわかった。

そして、その人は、こんなことも教えてくれた。
カレヲタはいつも同じものを頼む傾向が強い。
ラヲタは少なくとも数回は違うものを頼む。
恐らくそれは、ラーメンの場合は味噌塩醤油豚骨など
ベースのスープが数種類あることが多いからだろう。
カレーはスープの種類というよりは具の種類によるような気がする。
そして、全体で圧倒的に注文が出るのはチキンだ。
食し歩く修行者も「まずはチキン。」ということが多い気がする。
それは、通であろうとなかろうと同じ傾向と思う。
（仏太はひねくれ者のせいか？チキン第一ではないのだけど。笑）

仏太はなるべく沢山色々な種類の美味しいカレーを食したいと思っているから
必然的に色々なタイプのカレー、色々な修行場のカレーを経験することになる。
まあ、そうする気があるかどうかで全然違うのだろうけど。
だから、同じ修行場に行っても、前回と同じものをオーダーするケースは少ない。

久しぶりのカトマンドゥ。
ちょっと距離があるので、思い立ったときでないと行けないのと
仕事終わってからだときついことが結構ある。
今日は来れてラッキーだった。

マスターの奈良さんが面倒くさそうに水をおいていった。（笑）
メニューを見る。
が、見ているようで頭に入ってきてない。（笑）
ボーッとしているわけではない。
だいたい頼むものは決まっているのだ。

「カトマンドゥスペシャル100番ライス小でお願いします。」
「はい、カトマンドゥスペシャル100番ライス小ね・・・。」
ぼそっと面倒くさそうにつぶやくマスターが、またいい味出してる。
「あ、食後にチャイをお願いします。」

この彩りが綺麗なのがまたいい。
そして、カトマンドゥで出している具が全て堪能できるので、
ついついこのスペシャルを頼んでしまう。
カトマンドゥに来たら、8割はカトマンドゥスペシャルだ。
辛さもだいたい100番。
ライスも小のことが多い。

今回はナスがいつもより大きかった気がする。
そういうところにも気付くのは
毎回同じメニューを頼んでいるからだろうな。（笑）

チャイをつけるかどうかがその時その時違うところかな。
チャイもいつも通り美味しく、とても満足してゆったりとした。
気がつくと他に一組修行者が来ていた。
夢中になっていたなあ。

色々なところに行くが、
毎回頼むものがほとんど決まっているのは、
ここだけかもしれない、と思った。

I went to Kathomandu in Obihiro, a curry shop. I always order Kathomandu special. I have ordered little of other menues.

カトマンドゥ
帯広市西24条南2丁目1-13
0155-37-6072
12:00-15:00, 17:00-20:30
日曜、月曜定休
参考：乙華麗様です！第10回

職場で階段を上っていたら、
カレーの匂いが漂ってきた。
そう、間もなくランチタイム。
職員食堂の今日のメニューはカレー。
カレーとわかっているときでも匂いはわからないときもある。
もうまもなく12時だから匂ってもいいのだが、
この時間帯でも全然漂ってこないときがあるのだ。
厨房のNさんに聞いたら、やはり作り手によって違うとのこと。

今日のはちょっとしょっぱめだろうと確信した。（笑）
匂いからなんとなくそういう気がしたのだ。

今回はポークカレーだった。
サイコロ状に切られたポークは程よく歯ごたえがあり、
また大きさもちょうどいいので満足できる。

午前中の仕事が思いの外大変だったので、
このカレーでパワーを取り戻す！！！
さて、午後も頑張るぞ！！！

ZZZzzz
うわ、休憩中に居眠りしてしまった。
やばいやばい・・・（笑）

カレーパワーで午後も乗り切った！！！（笑）

職場の仕事の体制が厳しくなり、
なかなかランチtake outして来れなくなった。
それは上からの締め付けがきつくなったことを意味するわけではない。
同部署の人間が減ったために、一人当たりの仕事が増え、
また、だいたい一緒にtake outするメンバーが揃わなくなっているからだ。
実際は時々take outして、がっつりカレーを食したいと思うときがある。
しかし、新体制になってからはなかなかそれが許される環境ではないのだ。

それでも仏太は頑張る。（笑）
とはいえ、仕事をさぼってtake outしてるわけではない。
単に、仕事が終わってからeat inするのに修行しに行くのだ。
インデアン音更店へ行った。

この日も仕事を頑張った自分にご褒美。
インデアンシーフードカツだ。
このがっつりな感じがいい。

偶然撮れた好きな写真。
湯気がいい味出しているように思う。
写真は全くの素人で、きっと眠い写真ばかりだと思うのだが、
普通のグルメ系の写真では、湯気が立っているのはあまり見ない。
だけど、こういうのも美味しそうに見える。
って、仏太だけか？
単なる自己満足？（笑）

お腹も満足！（大笑）

I went to Indian Otofuke branch for dinner. I ate seafood cutlet curry with indian roux because I worked hard today.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

本日のラジオ出演は、トウキビをメインとした話。
十勝は芽室町がコーン生産日本一で
そのあたりを中心に話すのかな、と思っていたら、
結構お互いに脱線したりして、ある意味楽しいのだが、
情報としては大したことなかったかもと反省。(笑）

カレーの話はEasy Dinerの暑い男の夏カレーのこと、
十勝帯広麺の十勝帯広麺カレーぶっかけのことを話した。
（10年8月26日　暑い男の夏カレー（Easy Diner）と
10年8月22日 十勝帯広麺（十勝帯広麺）を参照。）

ラジオ放送が終わり、ちょっと間を開けてから待ち合わせ。
帯広街中にある魚くま。
入ると、今日はいないんじゃないかとおもっていた
可愛いバイトの女の子がいた。ラッキー。

ちょっと早くに着いたので、一人で始めさせてもらった。
ビールとお通し。
先に始めるのはなんだか申し訳ないが、
クーって感じになるのでこれは止められない。（笑）

そのうちノリさん、リッキーと続けてやってきて本日のメンバーが揃った。
今日出演させてもらったラジオはFM WINGのぐるぐるグッデーで、
この二人がパーソナリティー。

美味しい食べ物をつつき、美味しいビールで喉を潤し、
話も色々と盛り上がった。
放送の話は、お二人にとっては仕事の話になるから、
それは遠慮して、違った話をする。
というか、何を話していても楽しい。
こういうのもいいものだ。

ちょっと飲みに行きましょう！と二次会はMaroubraへ。
オーストラリアの都市の名前をつけたという。
最初はウイスキーを楽しんでいたのだが、
ノリさんが「仏太さん、あれ！」と指さした先には
素敵なメニューがあった。

ボードにはドライカレー￥500と書かれていたのだ！！！
それは頼むでしょ！
「マスター、前からありましたっけ？」

「あったんですけど、書いてなかったんですよ。」
なるほど、それはわからないわけだ。
このドライカレー美味しかった。
ミニトマトとピクルスもポイントだった。

そして、最重要点は・・・
この直後から仏太の記憶がないのだ！！！
またかよ・・・
いい加減、限度を知った飲み方をしようよ。（笑）

I lost my memory again after drinking at Maroubra following Uokuma with Ms Ricky and Mr. Nori. I was sure to eat dry curry at Maroubra. But right after then my memory had flied away

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

参考サイト
FM WING