カレー手作

なつぞらは久しぶりにまともに見ているドラマ。
朝ドラに限っていうと、おしん以来。笑
おいおいいつだよって思うでしょ？
仏太が中学生の時だから、35年かもう少し前。笑

んで、そのなつぞら。
十勝が舞台（だった？今も？）なので、
見始めたというのが正直なところ。
内容とかキャストについては、
表立って色々と言う立場ではない。笑
あ、ドラマ自体、あんまり見てないので、
言うべきではないと遠慮している。笑

主人公のなつの出身校は十勝農業高校。
おそらく帯広農業高校がモデルだろう。
主人公役の広瀬すずのお姉ちゃん広瀬アリスが主役だった
映画銀の匙では大蝦夷農業高校って名前だった。
面白いものだ。

ありがたい夕食にキーマカレーうどんがあった。
使ったレトルトカレーは更別農高カレー。
当初限定で限られた分しかないということだったが、
この前デパートで沢山売っていた。
ってことは追加で作ったのかな。
いずれにしても、更別農高カレーを使った。

実は以前もこの更別農高カレーを食したことがある。
（18年6月22日の日記「お気に入り」参照。）
なんとその時もうどんと組み合わせている。笑
更別農高カレーとうどんの相性はいい。
更別は地元の銘産としてうどんも掲げている。
だからなのかな？

高校生が頑張って開発したってのもポイント高い。

そういえば、今週、なつぞらの舞台がまた十勝に戻ってくるんだな。

参考サイト
なつぞら（NHK）
北海道更別農業高等学校

夕食はデカおにぎりとピクルス（きゅうりとみょうが）に冷奴、
そして、カレースープ。
デカおにぎりはたらこで、しっとり海苔があっている。
ちなみに、警察とは一切関係がない。笑
ピクルスはきゅうりもみょうがも非常に良い。
カレースープの添え物としても優秀。
冷奴はアクセント。
他の3つが動なら、冷奴は静。
あくまでも仏太のイメージ。

カレースープは餃子たっぷりで、ネギもたっぷり。
スープ餃子のカレー味ってことで
カレースープ餃子ってのがいいかな、名前。
勝手に命名。笑

ああ、ニンニクが利いている。
すなわちガーリック！
餃子もそうだが、スープ自体がガーリック！
とても疲れが取れる気がする。
ネギもたっぷりで健康的＆歯ごたえバッチリ。
もちもちとした餃子と相性がいい。
ってことは、ガーリックカレースープ餃子！？笑

今日、昼間に、お硬いところを結構回って、
精神的な重荷が緩和されたことで、
本日の夕食はより一層美味しい！

Today I ate a good curry soup gyoza for dinner made by my wife. It was very good. I like it. Thank you so much. It was used much garlic. I like it, too.

最近、記憶が怪しく、映像が頭に思い浮かんでくるのだが、
言葉、名前が出てこないってことが増えてきた。
認知症ではないのだろうが、少し自分の記憶に自信がない。
いや、少しではない、だいぶ。笑

夕食はパッと見てすぐにキーマカレーとわかる。
よく見ると、スープ、ピーマン、冷奴があるのもわかる。
更に良く見ると、スープはもやしのスープだ。
ピーマンはちくわと一緒になって、上に胡麻がかけられている。
冷奴の隣には小さな納豆がある。
食べてみると、スープは味噌味だ。
ああ、落ち着く。

そして、キーマカレーは、名前は思い出せないのだが、
稚内の有名な喫茶店を思わせる。
ついこの前のそんな経験をしたが、
デジャヴという程のことまでも行かない。
また、1ヶ月ほど前、ソーゴー印刷にお邪魔して、
月刊しゅんの撮影時にいただいたレトルトカレー、
北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリーを思い出した。
（19年5月16日の日記「インスタントものを食した」参照。）
なんとなくね。笑
玉子が乗っているという絵面的には大阪の自由軒を思い出す人もいるだろう。
（14年10月11日の日記「大阪LOVER〜大阪修行2日目〜（Columbia 8、 自由軒難波本店、猫と卵）」参照。）
ああ、カルダモンがしっかり利いた、味のしっかりしたキーマカレー。
次に、玉子の黄身を崩して混ぜながらいただく。
マイルドになるその味にもしびれる。
やはりカレーはいいなあ。

＜追記＞
稚内の喫茶店を調べてみた。
インターネットの普及で調べるのがかなり簡単になった。
でも、その分、覚えるって機能が衰えてきているのかもしれない。
もしくは歳のせい？笑
いや、そうは考えたくない。
あ、こういう風に言う時点でやばいのか？笑
情報社会となり、覚えきれないくらいの物事がある、
そう捉えておこう。
そうすれば自分にも言い訳が成り立つ。笑
で、件のところはお天気屋喫茶店という。
更にそこの有名なキーマカレーは
リシリアンカレーという名前がついていることもわかった。
ネットよ、ありがとう。
いやあ、10年以上前の話ですっかり忘れていた。
ってか、名前見てもしっかり思い出せてない。笑
ただ、ネットで写真を見たら、ああ、ここ、ここ！ってなったし、
カレーも非常に懐かしかった。

美味しいものは連日でも構わない。
むしろ連日食したい。
（19年6月5日の日記「充実後のアルミホイル焼き」参照。）

本日も昨日に引き続きアルミホイル焼きだ。

エリンギとカレーチキンだ。
カレーチキンアルミホイル焼きだ。

どうやらチキンの下ごしらえは
マリネにしていたようで、
言われてみるとビネガーって感じだ。

昨日と同じものを出すことはせず、
本日のブログはなしにしようかと思っていた。
他にカレー物を食しているわけでもないし。

じゃあ、なんで載せたかというと、
やはりこれ美味しかったってことと、
昨日より写真を上手く取れたかなと思って。
（当社比）笑

正直、本日の会議は、きっと寝る、と思っていた。
いや、確信していたと言っても過言ではない。

昼休みにMOMOIRO CLOVER Zを聴いた。
ももクロの最新アルバムだ。
うん、いい。
上がる。

午後の仕事も集中していた。
ただし、オンオフは結構激しいので、
休憩時間になると、ボーッとした。

しかし、眠ることなく、ウトウトすることもなく、
夕方になって、会議が始まった。
その頃には、それまでの興奮やら、
体の各細胞の活性化が落ち着いて、
どうやら眠くなってきた。
それでも会議の間持ちこたえた。
会議が終わればあとは帰宅ということが
わかっていたからかもしれない。

運良く、残業はなく、帰路につくことができた。
仕事をやりきったという満足感と充実感。
（今日はいつも以上に、アピール。笑）

夕食は、玄米ご飯に生玉子、納豆、わかめのスープ、
メインがアルミホイル焼き。
奥にキューちくが見えている。

アルミホイルをあけると温かい湯気が立ち上る。
その湯気の向こうには思い出が垣間見えた。
幼少時、家族旅行で層雲峡に連れて行ってもらった。
その時宿で出た夕食にアルミホイル焼きがあった。
鮭とキノコだったと思う。
鮭は確実なのだが、キノコは自信がない。
鮭にレモンが挟まっていて（乗っていたのではなく挟まっていた）
それが印象的で、旅行が終わって家に帰ってからも、
母親にそれを作ってくれとリクエストしたほどだ。

今回はカレーチキンとエリンギなどだ。
いわゆるタンドリーチキン風というのだろうか。
「風」とつければ、なんでもOKみたいな風潮は好きではないが、
言葉としては、そのものではないが、それに似ているってことで、
名付けとしては楽ではある。
いずれにしても、アルミホイル焼きは、
味をギュッと閉じ込めるという意味でも優秀だ。
昼間の疲れ、眠気はすっかり忘れて、夢中になって食した。

今日もまた良い1日だった。

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ