カレー手作

もう冬到来ですから、鍋のいい季節になっている。
ご多分に漏れず、仏太家でも、鍋を食べる。
カレー鍋だ。
くたくたになったニラもいいんだよねえ。

豆腐、長芋、えのき豚巻きなどなど。
だいたい鍋に入れられるものはカレーにも合うし
スープカレーの具としても使える。
まあ、実際カレー鍋はでかいスープカレーって
考えることもできなくないようなあるような。笑
広い意味ではスープカレーだ。
ふー、体温まった。

今月頭に台湾旅行に行ったことは、
ブログで大連載を組んだので、
読んだ方はおわかりだろう。
読んでなくても、このブログ（本日分）は
読みすすめることはできる。
興味ある方は読んで楽しんでいただければいいし、
そうじゃない方は本日分だけ読んでも大丈夫。
と言いながら、リンクを貼るやつ。笑

台湾旅行　大目次
19年11月1日「移動〜台湾旅行1日目」
19年11月2日「台中堪能〜台湾旅行2日目」
19年11月3日「台中深淵〜台湾旅行3日目」
19年11月4日「典型的観光〜台湾旅行4日目」
19年11月5日「小籠包〜台湾旅行5日目」
19年11月6日「感傷〜台湾旅行6日目」
19年11月7日「終章〜台湾旅行後」

台湾旅行の一番最初・19年11月1日「第1章　台湾旅行の始まり（Cobara Hetta新千歳空港店）」

夕食は蒸し鍋。
ポン酢でいただいた。
気づいてなかったのだが、
ここ数年ポン酢好きかもと思うくらい使っていると思う。
そして、台湾のビール。
日本の規格で言うと、第3のビールになるんだと思う。
パイナップルが入っていてとても甘い。
ビールの本場ベルギーとかヨーロッパではよくあるらしい。
（行ったことがないから主にネット情報。笑）
そう、台湾を思い出すのだ。
いやあ、本当に山茶花さんとりんごさんにはお世話になった。
そして、とても楽しんだ旅行だった。
改めて、あざっす！あざっす！あざっす！
感謝しながら、蒸し鍋やビールをいただいた。

んで、シメはラーメン。
蒸した時に出た汁をカレー味にして、
カレーラーメンをいただく。

こういうのに胡麻って合うと思う。
枝豆を添えて、なんとなく見栄えを整える。
ああ、また、台湾に行きたいなあ。

参考ブログ
山茶花五十郎が行く

今週は細々と忙しい。
しょうがない。
普段から忙しいんでしょ、とよく言われるが、
以前の忙しさを考えたら、今はそうでもないので、
実感が無いのか、そうでもないと答える。
これは謙遜とか嘘とか抜きで、
普通に自然体で答えている。
（普段から基本自然体が好き）

だから、今週忙しいのは正直なところで。
細々（こまごま）ってのも正直なところ。笑
ガッツリ大きな仕事ではなく、
ちょっとした仕事の連続。

当然、こういう時はカレーで体をいたわりたい。笑
ってなわけで、夕食はカレー。
今週食べていたおでんの残りをカレーにした、
その名もおでんカレー！
そのまんまや〜ん！
おでんは良い出汁出ているので、
当然のようにカレーも深みが出ていいものになる。

体の疲れは完璧に取れるわけではないが、
かなり良くなったのは事実。
実際に今日昼間に久し振りに
背中の張り、肩のこりを感じていたのだが、
カレーの後は忘れていた。
（精神的？笑）

本当に感謝、感激、西城秀樹だ！

夕食はスープカレー。
さつまいもご飯に納豆、きんぴら。

桜えびがちょっとポイントかも。
スープカレーに深みが出る。
小さいのにいい仕事する。

笑顔にもなるってもんだ。

Soupcurry makes us so happy and smiling. It was so good. Thank you.

今日の夕食はキーマカレー。

こんな感じからどんどん乗せた。
そう、色々トッピングできるのが
カレーのいいところの一つだ。

改めて見てみよう。笑
キーマカレー。
素敵になった。

I ate keema curry for dinner at home. I took somethings on it. It was better. It was so good.