カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

外観
ランチはすぽっとに行った。
好きな席にと言われたが、
最近すぽっとに来るたびに
カウンター席に座っていて、
なんとなくお気に入りかも。笑
ちょっとおもしろい造りになっているのだ。
言葉では上手く説明できない。
写真を撮らせてもらえばよかった。

カレーそばとサラダ1
カレーそばサラダセットをオーダー。

カレーそばとサラダ2
こっちがカレーそば
わかるっつーの!笑
前回はカレーうどんにしていたが、
今回はしっかりそばだとわかる。
前回もうどんとわかるように見せてくれていた。
25年10月25日の日記「不意にカレーうどん(すぽっと、初音)」参照。)
メニュー上のカレー麺類はこれら2つ。

カレーそばとサラダ3
サラダセットが豪華でびっくり。
前回食べた時の記憶がかなり曖昧だった。
25年10月25日の日記「不意にカレーうどん(すぽっと、初音)」参照。)
肉じゃがきんぴら山菜漬物なども入っていて、
本来のサラダは面積的には4分の1くらい。
おお、これが、サラダセットのセットの意味か!
なまら嬉しくなった。
ベジファーストで先に頂くが、
漬物がピクルス代わりになると思って、
カレーそばを食すときまで取っておいた。

カレーそばとサラダ4
カレーそばには刻みネギが乗っていてこれも嬉しい。
そば自体にネギが合うが、
やはりカレーにもネギが合う。
これはしばらく主張していることだ。笑

カレーそばとサラダ5
そば自体は柔らかかった。
そして、結構な量が入っていた。
凄い。
嬉しいの連続。

カレーそばとサラダ6
かしわもある。
椎茸ネギも入っていた。
ネギはトッピングされた刻みネギではなく
南蛮としてカレースープの中に入っていた。
そうこのカレーそばは、
出汁がカレー味になっている、サラサラタイプ。
ルーを上からかけるタイプもあるが、
このタイプも好き。

カレーそばとサラダ7
そばを持ち上げる。
今回ははねなかった。
前回は結構はねた記憶がある。
25年10月25日の日記「不意にカレーうどん(すぽっと、初音)」参照。)
そういうところは覚えている。笑
そして、そばが結構長い。
で、あまり切れない。
すすりまくる。
欧米人がいたら怪訝な顔をされそうなほどすする。笑
ああ、美味い。
醍醐味だ。

カレーそばとサラダ8
一味をガッツリかけて好みの辛さに近づける。
いい感じだ。
いい色だ。笑
そう言えば、今日の推しのラジオ
今は何色の気分?ってなことをやっていたなあ。
今この時点だったら、オレンジかな。笑
本日も素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Spot in Shikaoi. I ate Curry Soba and Salad Set. Last time at Spot I ate Curry Udon, this time Curry Soba. Salad Set was great. I was surprised. I forgot it the last time.www And Curry Soba was great, too. It was so good. I was satisfied. Thank you very much.

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
11:00-16:30
日曜定休

うどん,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

昨日、ちょっと話題に出た、
ハンバーグカレーを食すつもりだった。
が、目に入ったのは、

外観
すぽっとだった。
あ、やってる。
土曜日は普段やっているのは知っている。
が、もう少し遅くに開くのかと思っていた。
したら、既に開いていたのだ。
予定変更。
不意にすぽっとに入った。
当初候補だったところは明日日曜日も開いているはず。笑

カレーうどん1
カレーうどんサラダセット
卓上に一味がなかったので、要求するつもりだったら、
しっかりとトレーに乗ってきてウキウキ。
カレーうどんは不意に決めた。
正直、カレーじゃなくて定食でいいかな、と思っていた。
カレーメニューも見た。
エビフライカレー・・・・いいかも。
あ、カレーそばある。
うどんに変更可能。
お!と思って、不意にそうすることにしたのだ。
また、それならサラダを別に頼めないかと思った。
定食あるからきっとサラダも作ってもらえるだろう。
オーダーの時に聞いたら、サラダセットというのがあると。
メニューに書いてあった。
よく見なさい、仏太よ。笑

カレーうどん2
カレーうどんは到着した時点で、なまらいい匂いだった。
やべえ、これ正解!
蕎麦屋のカレーが美味しい説は
世の中に流布しているが、
このカレーうどんはそれに匹敵するかもとわかった。

カレーうどん3
うどんも良さそうと思っていたら、
案の定好みにグニュタイプ。<わからんかも 笑
弾力は程々、今流行り(?)のグミっぽい?笑

カレーうどん4
ネギは刻みネギ
おそらく普通にうどんを頼んでも乗っているとは思う。
が、カレーにも合うので、
今回はカレーのために乗せてくれたと勝手に理解する。笑

カレーうどん5
チキンは蕎麦ならかしわと言ったりするけど、
うどんもそうなんだろうか?
かしわうどんってあるのか?
あ、チキン南蛮うどんって言うなら、
チキンはチキンか。笑
まあ、呼び名は良い。
チキンが入っていると嬉しい。

カレーうどん6
カレースープはうどん出汁にカレーがプラスされたもの。
サラッと寄りの少し粘度ありって感じ。笑
ネギも具として見つけることができた。
これ上にトッピングされている刻みネギではなく、
南蛮という長ネギ斜め切りだな。
南蛮は一味などと間違われがちだが、
実は南蛮ネギのこと。

カレーうどん7
うどんを持ち上げる。
つるん!
うわ、はねた!
最近、ずっとその経験がなかったから、
やべえ、ってちょっと焦った。
ずっとなかったから、もうできると安心しきっていた。
もっと言うなら舐めていた。
反省しないと。
ふー、落ち着いて、持ち上げる。
つるん!
うわっ、またはねた!
しかも眼鏡にも着いた。
グワッ!
ちくしょー。笑
3回目くらいからははねずにしっかりといつもの調子を取り戻した。
眼鏡も拭いた。
テーブルなど他にはねたところも拭いた。
美味しくて満足な修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜は初音に行った。
久し振りな気がする。
混んでいる。
幸い、カウンター席に1席だけ空きがあった。
ラッキー。

食べ物1
ビールお通しを頂く。
初音のお通しは3〜4種類の美味しいもの。
そして、地元鹿追のものを使った料理が多い。

食べ物2
温奴はこの寒くなってくる時期に嬉しい。
冷奴でもいいのだが、温かいのも良い。
ネギと鰹節たっぷりで更に良い。

食べ物3
野菜サラダも野菜豊富で美味しいドレッシングで頂く。
そして、たっぷりあるのも嬉しい。

食べ物4
スープ餃子をカレー味に。
すなわちスープカレー餃子
レギュラーメニューのスープ餃子も美味しいのだが、
やはりカレー味にすると益々美味しい。
餃子はスープ餃子が一番好きかもと思うし、
カレーはスープカレーが一番好きかもと思う。
一番好き同士がかけ合わさって、最強って感じだ。

食べ物5
ここに餃子が見えている。
これだけでもお腹いっぱいになるくらい入れてくれている。
初音のマスターはサービス旺盛だ。
スープカレー餃子にするのも、
仏太が要求したのではなく、
マスターからの御提案だったのだ。
ありがたい。

食べ物6
そして、更に嬉しいのは、ネギたっぷりってこと。
そう、餃子の存在が目立たないくらい、ネギが凄い。
う、う、嬉しい!
美味しい!
素敵な夜に乾杯!
あ、飲みすぎ?笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate curry udon and salad at Spot in Shikaoi. It was my lunch today. The curry udon was one of my favorite. It was very good. I like it. Thank you very much. For dinner at Hatsune I ate some good foods. One of them was Soupcurry Gyoza. There is Soup Gyoza on Hatsune’s menu. A master made it curry taste. Thank you very much. I was so satisfied. Today was a good day.

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
日曜定休

初音
鹿追町仲町2丁目2-35
0156-66-2260
https://www.facebook.com/hatsune1962/
18:00-24:00
火曜不定休

カレー修行(十勝)

労働者と思われる数人がいた。
自転車を停めながらなんとなく様子をうかがった。
会話は聞こえてこない。
喋ってないのか。

ある意味仏太も労働者だ。
そして、上司や部下、同僚などがいる。
相手がある仕事は、人間関係というものが
良かれ悪しかれ、避けられないものとなる。
人生修行として素晴らしいことだと思う。

さて、そんな中、数日前に同同僚が1人突発的な休みに入った。
そうした時、同じ部署の我々でフォローをして、
すべきこと、しなければならない仕事を
分担してやっていくこととなる。
本来自分がする仕事の他にプラスアルファとなる。
人によっては負担が大きい場合もあるだろう。
しかし、それはしょうがないことで、お互い様なのだ。
いつ自分が同じように休むことになるかわからない。

だから、同僚の休みが決まった時、
朝のミニ会議で、役割分担を決めた。
同僚のするはずの仕事で、外せないものがある。
同僚が戻ってくるまで待てるものとそうじゃないものがある。
それぞれの都合を合わせて、必要時は協力しあい、
それぞれが粛々と仕事をしていく。
ゴールはあるのだ。
その人は休みっぱなしではなく、戻ってくるのだから。

昨日、びっくりすることがあった。
分担した仕事を、担当となった人が
直前になって拒否したのだ。
正確には部分拒否なのだが。
半日ほど経ってから噂が入ってきた。
当事者に確認する。
あ〜、まじか〜。
いくらなんでもそりゃないんじゃねえの?
労働者をバカにしてんのか?
普段偉そうなことを言っていることと真逆のことをしてるじゃねえか!
ざけんじゃねえ!
バカ、アホ、間抜け!お前の母ちゃんデベソ!
心の中で、汚い言葉が羅列され、
自分の人間の小ささが浮き彫りになり、自嘲した。
本来人に対して指導的立場だろうに。
勤労感謝の日の前日にそんな事件が起ころうとは

外観
さて、本日11月23日勤労感謝の日のランチは鹿追
昨日の事件は置いておいて、気を取り直す。
すぽっとの外観写真を撮ったらすぐに中からもう1人出てきた。
お仲間さんのようだ。
お仕事、乙カレー様です。
心の中で呟いた。
勤労感謝の日だ。
BGMは労働讃歌(ももいろクローバーZ)で。

メニュー1
お好きな席へと言われたので、カウンター席に。
なんとなくテレビのすぐ近くに座った。
まあ、あまりテレビは見ないのだが。
で、メニューを見る。
カレーは数種類ある。
他にもカレーそば、カレーうどんがある。
かつカレーか焼きチーズカレーを食したい。
2つに絞られて、迷った。
夜は多分魚中心となるだろう。
と勝手に予想して、かつカレーかなあ、と思った。
が、焼きチーズカレーも久し振りだから、是非食してみたい。

メニュー2
ふと下に目を移すと、あるじゃないか!
かつカレーも焼きカレーも兼ね備えたものが。
しかもすぽっとスペシャルカレーだと。
よし、決めた!
焼きチーズカツカレーにした。

焼きチーズカツカレー1
待っている間、テレビを見たり、
スマホをいじったり、
そして、卓上のものを見た。
一味にんにく目玉おやじ爪楊枝。笑
シュールな組み合わせ。
よし、これを使おう。
前に来た時もあったはず。

焼きチーズカツカレー2
焼きチーズカツカレーが来た。
サラダ付きが嬉しい。
ベジファーストでまずサラダからいただく。

焼きチーズカツカレー3
おお、素敵なビジュアル。
チーズがたっぷりで焼けてる部分と
程々にとろけている部分。
色が違っていて、面白い。
ライスとカレールー、少しチーズも
最初にちょっと食してみた。
おお、甘めで熱々の美味しさ。

焼きチーズカツカレー4
色が似ているので、当初わかりにくかったが、
よくよく見ると、しっかりと盛り上がっていて、
衣のきつね色も見え隠れ。
カツがでかい。
チーズ、カレー、ライスと一緒に頂く。
幸せが口の中に広がる。

焼きチーズカツカレー5
チーズが程よく広くかかっていて、
バランスが良いと思った。
チーズが好きでたっぷり欲しい、
と仏太は思ってないので、
このくらいがちょうどよい。

焼きチーズカツカレー6
最初に目玉おやじに言われた通り、
途中から一味にんにくをかけた。
これ一味よりにんにくが強い。
おお、これいい。
程よく辛く、程よく刺激的。
これをかけることで、更に美味しさがアップ。
労働者を労ってくれるぜ。
あいつに一味にんにくを見習った欲しいものだ。
素敵なランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Spot in Shikaoi for lunch. I ate Spot Special Curry, grilled cheese cutlet curry. I wanted grilled cheese curry and I wanted to eat cutlet curry. I found it on menu. It was one curry, they say, grilled cheese cutlet curry. It was so good as like I had imagined before eating. Thank you very much.

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
日曜定休

カレー修行(十勝)

外観
昨日、金曜日だが、祝日(天皇誕生日)で
SANSARAは開いていた。
SANSARAの定休日は木曜、金曜だが祝日は開けてくれる。
ちょっと時間をずらして行くことを連絡してあったので、
マスターが待ってましたよと笑顔で迎えてくれた。
修行者は高貴そうな女性一人だけだった。

カレー1
今年は色々やっていくというマスターは
Woltを始めたと前に教えてもらっていた。
take outでその袋を拝めるとは。笑
まあ、Woltはある意味take outだよな。

カレー2
今回お願いしていたのは、週末限定のプレートのカレー達。
意識せず、オーダーしたら、マスターに指摘されて気づいた。笑
マトンドピアザ大根カレー豆のカレーにレモンライスと副菜。
贅沢な朝食となった。
他に大根レタスサラダと納豆。
ネギは今回はカレーではなく納豆にトッピング。笑
(写真には写ってない)笑

カレー3
そして、仏太的デフォルトとなっているレモンライスは、
take outでもお願いしちゃう。笑
副菜も概ね経験があり、美味しいのを知っているが、
ふりかけ(ポンディだったか?)は久し振りで、
マグロのゴラカ煮は多分初めて。
他の魚(確か鯖とか)のは経験あるが。
これらを混ぜながら頂く。
幸せだ。

カレー4
マトンドピアザは最近準レギュラーな感じ。
もしかして、レギュラーになったか?
いずれにしても、羊肉のカレーが最も好きなので、
とても嬉しいことで、あればまた頼みたい逸品。

カレー5
安定の、大根カレー
カレー6
豆のカレー
以前にも食べていて、
オーダーする時にあれば、ほぼ必ずお願いする。
それを知っているから、マスターは、
メニューになくても、あれば仏太に聞いてくれる。
大根カレーあるよ、とか、豆カレーあるけど食す?と。
もっと広まって欲しいカレーだ。

みかん
なんとなく辰年な感じのイメージで。
みかんの皮を剥いている時は考えてなかったが、
後から何の気なしに写真を撮ったらそう思えてきた。笑
ドラゴンっぽくない?
え?全然?笑
甘くて美味しいみかん。
素敵なデザートになった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
ランチ、最初行こうと思っていたところと違う所に行った。
本日土曜日で、明日日曜日はここすぽっとは休みだ。
最初行こうと思ったところは日曜日もやっているはず。
臨時休業でなければ。
ってことで、おそらく明日はそこに行くだろう。笑
すぽっとは本当に久し振りだ。
09年5月9日の日記「鹿追とふくろうとカレーと(すぽっと)」参照。)
美人ママさんと可愛い学生さん(高校生?)が迎えてくれた。
ただし、マスクしているので全容はわかってない。笑
以前バー?だったのかカウンター席があってそこに座った。
他にテーブル席だったり広い小上がりだったりもあった。

エビフライカレー1
メニューをじっくりと眺めて、迷うものが幾つかあった。
すぽっとは豚丼に力を入れているしお勧めしている。
また、親子丼も魅力的だった。
豚の生姜焼きもあってそれもいいなあと迷った。
が、やはりカレーに落ち着くことになった。
カレーメニューが数種類あるうち、
エビフライカレーをセレクト。
実は、以前来た時も同じようにエビフライカレーを食している。
09年5月9日の日記「鹿追とふくろうとカレーと(すぽっと)」参照。)
15年ほどの時を経て、同じものを頼むのは二重の意味で凄いことだ。
まず1つは修行場が継続しているということ。
そして、自分のパターンがほぼ決まっていること。笑

エビフライカレー2
ママさんがバイトさんに色々教えているようだった。
ちょっと待ったら出てきたエビフライカレーが素敵。
エビフライが交差している。
やはりこの配置が一番多いような気がする。
23年1月24日の日記「憑き物落ちたか?(KiRiちゃん)」参照。)
サックサックの衣と大きめのエビがいい味出している。
カレールーはオーソドックスで、
福神漬と一緒に食すと、昭和へタイムスリップ。
そう、すぽっとは昭和な雰囲気たっぷりの喫茶店風だ。
とはいえ、ママさんはおそらく昭和ギリギリか平成な雰囲気。
バイトさんは平成だろう。
あれ?もしかして親子?
まあ、聞きはしなかったが、二人とも頑張ってくれた。

エビフライカレー3
やみつき七味を途中から使った。
辛いだけでなく、旨味もあるってことなのだろう。
仏太的には夢中になったりやみつきになる程ではないが、
それでも味変して、少々辛くなって、
エビフライカレーをより美味しく頂いた。

昭和生まれとしては昭和の雰囲気は好きだ。
昨今昭和ブームらしいが、
中には「昭和っぽい」というのもあるだろう。
が、すぽっとは思いっ切り昭和だと思う。
そして、昭和なエビフライカレーを頂くことで、
仏太の心は完全に昭和へタイムスリップした。
まるでバスに乗ったかのように。
(不適切にも程がある)笑

素敵な昭和の雰囲気の中、素晴らしい気持ちで
昭和感満載のエビフライカレーを頂いた。
美味しく幸せだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate SANSARA’s curry for breakfast. I took them out yesterday. Yesterday was a notional holiday, Emperor’s birthday. Ordinarily SANSARA took rests on Thursday and Friday. Yesterday was Friday but it opened because a holiday. There were maton de piazza, Japanese radish curry and bean curry. They were all so good. Especially I liked Japanese radish curry best of the three. I was so satisfied. Thank you very much. For lunch I went to Spot, a restaurant in Shikaoi. It atomosphere was like Show era. I like it. I ate shrimp fry curry. I had ordered the same curry about fifteen years ago. It was so great. I was satisfied. Thanks a lot.

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.instagram.com/spice_curry_sansara/
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前)
木曜、金曜定休

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
日曜定休

カレー修行(十勝)

スロウという雑誌がある。
ちょっと味のあるところを紹介していることが多く、
ただ、カレーの記事は凄く少ないので、仏太的には一生懸命買ったりはしてない。
時々買うことはあっても、立ち読みが多いかな。
ごめんなさい。

鹿追は音更の北西にある。
ただこれは地図をしっかり調べたわけでなく、ドライブしたイメージなのだけど。
そして、鹿追は、札幌で働いていたときに出身者が後輩に二人いたにもかかわらず、はっきりわかってなくて、
十勝に来て初めてまともにわかり、足を踏み入れたところだ。
いい意味で田舎だと思う。
そして、地元の人達が一生懸命頑張っているところの一つだ。
また、北海道を感じて内地から移り住んだ人も少なくないと聞く。

チビスロウという雑誌があり、
以前はスロウのミニ版といった位置づけだったらしいが、
一度それがなくなってから、最近復活した。
それは地方版として復活したのだった。
昨年、鹿追道の駅でそれを見つけて、
衝動買い(といっても¥300なので買いやすい)して、
それを呼んでいると鹿追のことがよくわかるのだ。
そう、現在出ているチビスロウは、
鹿追版だけで、それはきっと成功したら、
それぞれの地方のことも特集していくのではないかな、と思っている。

外観
というわけで、(どういうわけ?笑)今回は鹿追にやってきた。
仕事なのだ。
いわゆる短期出張。
1泊2日で、街中にほとんど拘束されるのだが、
楽しみの一つはやはり食べ歩き。
修行だ。
カレーだ!!!(笑)
ということで、今回はすぽっとという喫茶店風飲食店に足を運んだ。

ふくろう
座った席の窓際に、何種類かフクロウの小さな置物があった。
ハリーポッターでもフクロウは重要な位置を占めてるし、
アイヌの守り神でもあるので、やはり特別な存在なのだろう。
道東や道北では結構フクロウを大切にしている様子がうかがえる。

仮面ライダー'
それと並んで、弁当を間に対峙する仮面ライダーがあり、
仮面ライダー好きの仏太の心を揺さぶった。(笑)

エビフライカレー1
今回頼んだのは、エビフライカレー
予想通りの甘さだったが、味はトマトを使っているのだろうか?
少し独特なしょっぱさと酸味があり、それがコクを出してもいるようだった。

エビフライカレー2
エビフライもでかいのが2本あって、
食せばわかるが、衣で誤魔化しているわけではない。
うん、いい感じ。
前に、カレーうどんを食したけど、なんとなくカレー自体が違う気がする。
他にもカレーメニューがあるから、次回は別のものも食してみよう!

I went to Shikaoi town and ate fried shrimp curry at Spot. It was roux type.

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640