ルーカレー

スパイシーカレー味きりたんぽカップスープはるさめ入り。
パッケージの横を見るととても長ったらしい。
上を見るときりたんぽカップスープとなっている。
しかし、それだと、名前だけでカレーだとわからない。笑

数ヶ月前（？数週間前）に大手スーパーで買ってきた。
きりたんぽに惹かれたのだ。
そして、それがカレー味のカップスープ。
ってことはスープカレー。笑＜おいおい

スパイシーカレー味きりたんぽカップスープはるさめ入りは
入れ物の中にカレーペーストときりたんぽとはるさめが小分けになって別々に入っていた。
きりたんぽの袋に切れ目を入れて、レンチンする。
その一方で入れ物にカレーペーストとはるさめを入れて待つ。
きりたんぽがレンチンされたら、入れ物にそれを入れる。
で、お湯を注いで待つ。
もう一つやり方が書いてあったが、
今回はこのやり方を忠実に守った。
んで、出来上がったらこんな感じ。

小さめのきりたんぽが4個入っていた。
一口サイズで食しやすい。
元々米だから、カレーに合うだろう。
また、きりたんぽ鍋があるくらいなので、スープにも合うだろう。
ってことはきりたんぽスープカレーってできるはずってできるはず。笑

はるさめは慎ましい。
しかし、はるさめがいてくれることで
スパイシーカレー味きりたんぽカップスープはるさめ入りは
はるさめ入りという名前を汚すことがないし、
かつ、食感を豊かにしてくれる。
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事始め、激務（マジで激務で、午前が15時に終わった）の後の
ランチとして相応しいご褒美になった。

そして、夕食だ。
ちょっと遅い夕食になった。
ふくカレーと仲間たち。笑
ふくとはふぐのこと。
西日本ではふくと呼ぶということを聞いたことがある。
また、ふぐの本場は西日本のイメージ。
特に山口県が有名な気がする。

そんな山口県のご当地レトルトカレーの一つが
このふくカレーだ。
パッケージから開けて、匂いを嗅いだ時に、
ネギが合うと直感。
（最近、どんなカレーにもトッピングしてるでしょ、とか言わないように！）笑
それから、一味、フェンネル、コリアンダーの
それぞれのパウダーもかけてみた。
あ、ふくが見えなくなっちゃった。
（ネギに隠された）
ただ、食した時、しっかりとあのふくの食感、弾力があった。

夕食ではこんなものも。
これだけ見ると、？？？ってなるかもしれない。
鋭い人はわかっちゃったかもしれない。笑
とても黄色いカレー？
ぶっぶー！笑
まあ、普通に玉子だよね。
でも、よく見るとなんだかテンテンテンと・・・・
オレンジと言うか赤というか・・・・

実はこれ、食べるGaram Masalaを混ぜてみた。
ガラムマサラは本来、辛さのあるミックススパイス。
食べるGaram Masalaは食べるラー油を模したもの。
ガラムマサラ（スパイス）自体は玉子とよく合う。
玉子炒めにスパイスを入れちゃう料理がインドにはあるらしい。
昔、札幌のスープカレー修行場で教わった。笑
ってことは、生玉子でも合うに決まってるじゃん、と
ふと急に、本日の夕食中に思いついたのだ。
だから、食事中にがーっとかき混ぜて作ってみた。
果たして！
これグーだった！
チョキやパーじゃない。
グーだ！
エドはるみくらいのグー！
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は、インスタントもの2つと瓶詰め一つ（笑）で
3つの変わり種（笑）をいただいた。
こういう修行もありだな。

I ate cup kiritampo harusame curry soup for lunch. It was good. But it was not so better than I had thought when I bought it. For dinner I ate an instant curry, Fuku Curry. Fuku is fugu, blowfish. It was famous in Yamaguchi prefecture. It was so so. Today was the instant curry austine training day.www

あけましておめでとうございます！
昨年も拙ブログを沢山ご覧いただきありがとうございました！
季節感のない事態を招いてしまったこともありましたが、
今年もマイペースで程々に緩く更新していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします！
　　　　　　　　2024年（令和6年）元日　登呂仏太

豪華なランチを頂く。
正月は実家で過ごすことが多い。
数日泊まるのだ。
が、この正月は、食事だけ頂きに行った形になった。
というのも、喉の調子が悪く、両親に移したくないという配慮だった。
いっそのこと自主隔離くらいで良いかも、とさえ思っていた。
新型コロナの検査は陰性だったが、
とにかく咳が酷くて、菌を撒き散らしているんじゃないかと思った。
とはいえ、気にしないから来いと。
プラスやはり美味しい食事の誘惑には負けた。
だから、年末から、泊まりはしないが、食事に通う形となった。
うーん、卑しいな、自分。笑
食事時に一緒になるなら泊まってもいいんじゃね？と言われたが、
なんとなくこだわりというか、少しでも接触時間が短い方がいいかなと。
まあ、話をしているうちに言い訳っぽくなってきたので、
そろそろこのあたりの話は終わりにしよう。笑
ランチはパンとおせちとカレーとおかず。
豪華だ。
仏太が辛いのが好きなのを知っているので、
一味も仏太の目の前に置かれるというサービス。笑

さて、正月の楽しみの一つ、父カレーだ。
ここ数年の定番になっている。
（23年1月1日の日記「今年の初修行、恒例の（松久園）」参照。）
父がこだわって作ってくれる。

野菜たっぷりで嬉しい。
父は野菜より肉派なので、
こんなに野菜が入るのは、母のアドバイスか？笑
いずれにしても嬉しい。

ビーフもそこそこ入っている。
ってか、かなり入っていた。
やはり肉派。笑
あ、そうだ、ビーフカレーならぬ、ビー父カレーだった！
（23年1月1日の日記「今年の初修行、恒例の（松久園）」参照。）
うん、とても美味しい。
そして、スパイシーで、更にピリリと辛い。
父に聞くと3種類のルーを混ぜたのと、
別にスパイスも入れていると。
おお、年々進化している。
凄い！
あざっす！あざっす！あざっす！

感謝して美味しくいただきつつも、声は出さない。
黙食ということではなく、ハプニングがあったのだ。
年末から仏太は喉の調子が悪くなっていた。
徐々に悪化し、咳が酷くなった。
熱はないが、新型コロナの検査を受け、幸い陰性だった。
が、しかし、一向に良くならない。
だから、今年は実家に行くのを諦めていた。
が、両親が来いという。
では食事だけ、と食欲に負けた。笑
それでも、極力うつしたくないという思いから、
できるだけマスクをつけていたが、
食事の時は外さざるをえない。
温泉に行く時も車を別にした。
（今年は本当に一緒に過ごすのを諦めていたので、
繰り返して、事の顛末を書いておく）笑

普段、年末年始は実家に泊まり、
家族団らんのひとときを過ごす。
しかし、今年は諦めた。
なので、一度家に帰った。
実家と近いのだ。

自宅で休んでいて、そろそろ夕食と思っていた
16時過ぎ、LINEが届いた。
そろそろ実家においで、という連絡だと思って、
携帯を開くと・・・・

石川県で大地震だよ、津波！
ってな内容。
え？

すぐにPCでネットニュースを見た。
というか気象庁のサイトで地震速報を見た。
唖然とした。
石川県の震度7の表示と共に、
本州全部が、震度を表す数字で埋め尽くされていたのだ。
北海道、九州の一部にも。
え？こんなに広範囲に拡がったの？
（余裕がなくて、四国が目に入ってなかった）
津波・・・・
うわっ！
大津波警報か！
津波が既に到達している可能性が示唆されていた。
しかも大津波。
誰だよ、日本海側の地震は津波はないとか言っていたの。

自宅は揺れてなかったと思う。
もう実家に行く時間だし、
とりあえず行くだけ行って、テレビで確認しよう。
車に乗り、エンジンをかけた。
カーナビが突然地震を知らせてくれた。
え？
そういう設定あったっけ？
石川県で地震です・・・・
ん、北海道じゃなくて？
普段カーラジオに設定しているオーディオ部分が、 勝手にテレビに切り替わって、地震津波情報を知らせてくれた。
緊急時、そういう風になる設定なのか。
そのくらい酷いってことか。

運転しながらだと画面はよく見れない。
が、それでも酷いってのはわかった。
やはり津波も怖い。
経験した胆振東部地震でのブラックアウトや
テレビで見た東日本大震災が頭をよぎった。

実家に着いたら、案の定、テレビはほぼ全て地震、津波の話。
改めて、被害の大きさを知る。
とにかく高い所に逃げて、というアナウンサーの強い声。
無事な場所にいるから、まだじっくり見てられる。
が、しかし、気が気でない。

テレビに気を取られていて、
夕食がどのように始まったか記憶があやふやだ。
ただ、例年見ている番組は当然なくなってしまったので、
毎年のような元日の夕食ではなかった。

両親が用意してくれたモツ鍋を
皆で美味しく頂く。
年末年始はどこかで鍋類をすることがある。
ありがたい。
こういう時だから、しっかりと食べて、
体力精神力を蓄えておかないと！

おせちなどもテーブルを彩る。
かまぼこ、きんぴら、ホッカイシマエビでお正月を祝う。
ホッカイシマエビは職場の人が手配してくれた。
あざっす！あざっす！あざっす！

栗きんとんが今まで生きてきた中で最も美味しいものだった。

なますも安定の美味しさ。
なます好きだから、正月に限らず、あると嬉しい。
仏太は元々は正月のみに食べていた。

百合根サラダも特別感がある。
百合根が高級なイメージだが、
十勝幕別町忠類の銘産なので、
地元を感じる食材の一つだ。
それが素敵なサラダで登場。

オードブルの残り。
おじさんにもらったレモン。
オードブルはここ数年中華系を購入している。
今回は前回までとは違うところからゲット。
いくつかの理由があった。
オードブルは大晦日に受け取って、その日から食べ始めた。
今日は2日目ということ。
神奈川にいるおじさんが自宅庭で採れたレモンを送ってくれていた。
この酸っぱさはこれを書いている今も思い出すとつばが出てくる。笑
色々なものにかけながら頂く。

そして、仏太的メインイベントはニジマス唐揚げだ。
あ、イベントじゃないか。笑
松久園は芽室町ではニジマス園と言われることもあり、
人によってはそれが正式名称だと思いこんでいる人もいる。笑
まあ、通じればどちらでもいい、と思う。
これもシーズン問わずいただけるのだが、
我が家ではこれは正月のイメージ。笑
そう、ほぼ毎年、正月のお料理として出てくるからだ。
ただ、去年は結構違う時にも食しているけどね。
去年は最も多く松久園に行った気がする。
いずれにしても、このニジマス唐揚げ美味しい。
だから、親も用意してくれる。
そして、毎回、一人1つずつ当たる。
嬉しすぎる。
カレー味の餡とサクサクの唐揚げがいい具合に夢中にさせてくれる。
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

大地震の被害は相当なものだし、
食事中も色々な情報が飛び込んできた。
すぐにというわけにはいかないのはわかるが、
早期に復興されることを祈るばかりだ。
また、人々の健康被害も最小限であってほしい。

On new year’s day I remember New Year’s Day by U2. Today was the begining of 2024. For lunch at my wife’s parents house we ate some good foods. One of them was beef curry made by Father. It was plenty of vegetables and beef. It was so good. It was better than one of last year. Thank you very much.
In the evening the big earthquakes were happened with tsunami. Oh my god. Every broadcasting showed the news. It was very misserable. We watched it on TV and had the special dinner. There were so many. At last I ate fried traut salmon of Matsuhisaen. The curry sauce was on it. It was special for me. Parents prepared it every year. Thank you very much. I was so satisified with it. And I was so sad.

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-15:00
水曜定休

ビビアンスーのインスタを見ていたら、
もしかしたら小樽行ったのかなと思われる写真があった。
帯広に来てくれれば、と思った。笑
まあ、だからといって、会えるわけじゃないことはわかっているのだが。笑
紅白出場に合わせて、早めに日本に来て、
お子さんと旅行を楽しんでいるんだろうな。

ブラックビスケッツはタイミング好き。
乗るよね、あの曲。
他の曲もいいけど。
というかあまりわかってなくて、
タイミングを一番聴いたからかもしれない。笑
多分、紅白で歌うだろうな。

朝食にスープカレーワンタンを頂いた。
本来ワンタン自体はもちもちな方が好きなのだが、
このインスタントにそれを求めてはいけない。
いつもは3分を超えて結構うるかす状態になるので、
ワンタンはフニャフニャになっていることが多い。
それはそれで好きだからいいのだが。

今回、スープカレーワンタン丁度いいタイミングだった。
計算したり計ったりしたわけではないが、
ナイスなタイミングで、硬さなど程よかった。
インスタントの場合はもちもちを求めることはできないので、
程よく美味しくいただければそれでいい。
ただ、タイミングが早いと、
硬く、まだ火が通ってないくらいになってしまう。
やはりタイミングは大切だ。

さて、本日ランチ修行しようと思ったところを
念の為に調べたら、おいおい休みかよ。
しかも、昨日一昨日くらいに決めちゃっている。
やっていてカレー切れたらそれはしょうがないと思う。
が、予め営業すると予告していて、翻して休みって。
勿論、身内の不幸とか、病気怪我はしょうがないと思う。
理由が書いてなくて、ただ止めたと。
で、来年よろしくと。
ただでさえ不定期なのにこの気まぐれ具合はなんだろう。
ワンオペを理由にするところは、ちょっと身構えてしまう。
予めワンオペと言っておけば許されるのだろうか。
その時その場でも説明すべきではないのだろうか。
気まぐれは気まぐれ。
まあ、タイミングが悪かったと諦めよう。

当然別の所での修行となる。
が、昨今のご時世を反映して、
既に年末年始の休みに入っているところが多い。

オープンしたばかりでそれはないな。 大都市での1年の経験は活きてないな。 非常に残念。

そう思いながら、SNSを確認した。
他は全然調べてなかった。
今回のことに気づかず直接行っていたら、
下手したらランチ難民だったかもしれない。苦笑
気づいたので、別の候補を調べることができた。
ありがたい！
ラッキー。
とはいえ、この年末、既に休みに入っているところばかり。
以前に比べるとしっかりと年末年始を休むところが増えた。
これもコロナ禍の影響だろう。
仏太はこれはいいことだと思っている。

ふと思いついて、何の気なしに、
SNSを調べたら、あ、やってる！
修行場も開いているという意味もあるが、
新たにSNSを始めたという意味も。
世代交代して若返ったので、
もしかしたら、と思ったら、ビンゴだった。
まさに、これはタイミングだ。

というわけで、アパッチに行った。
久し振りで申し訳ないと思いながら、
（23年4月24日の日記「家に帰るまでが修行ツアー（京王プレッソイン五反田朝食コーナー、アパッチ）」参照。）
そう思っても、スタッフさんは仏太は知らないと思う、
と自虐的な感じで、心の中に秘めながら。笑

チキンカツカレーにいくつかトッピング。
赤なしを忘れずに注文できた。
福神漬は嫌いじゃないのだが、積極的には食べてない。
特に何も言わないと、福神漬がトッピングされるのがデフォルト。
食べないなら、SDGsの観点からも最初にお断りしておくのがいい。

メインのチキンカツって、おーい！
全然わからないやんけ〜！
まあ、目玉焼きをトッピングすると起こりうる。
アパッチあるあるだ。
が、しかし、これがいい。
期待を裏切らずこのようにしてくれるのは、
ある意味安心する。
十勝出身じゃないのに。笑

目玉焼きをよけてチキンカツをしっかり出した。
そうこれで、メインがチキンカツだとよくわかる。笑
チキンカツカレーなんだからね。

隠していた目玉焼きは半熟で嬉しい。
目玉焼きはトッピングだ。
玉子は中札内産だそうだ。
以前はこういう説明がなかったと思うが、
そういうあたりもハッキリさせることで、
食す修行者達を安心させてくれる。

ウィンナーもトッピング。
メニュー名はウィンナーとなっているが、
もう明らかにフランクフルト！笑
日本人と外国人の違いくらいある。笑

十勝ポワローは西洋ネギ。
東洋だろうが西洋だろうが、熱が入るとネギは甘くなる。
音更の農家さんの生産したものと。

サラダは増量だ。
いつも増量するから、本来の量を忘れているが、
多分いつもの倍だと思う。
スライス玉ねぎの下はキャベツの千切りだ。

最後に炭焼コーヒーを頂いた。
最初注文した時、忘れていたのだが、
すぐに思い出し、可愛いホールスタッフのお姉さんを呼び戻した。
そして、コーヒーもお願いと注文した。
食後のコーヒーは格別。
特にカレー食した後なら尚更。
そして、ジャストタイミングで持ってきてもらうと
更に尚更そう思う。＜表現　笑
素敵な修行で満足した。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Apache for lunch alone. I ate chicken cutlet curry with topping sausage, sunny-side-up and more salad. I ordered it more hotter. It was so nice, so good, and special. I felt full stomach after eating and very sudied after going back home. Thanks a lot.

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
https://www.instagram.com/apachecurry/
11:00-15:00, 17:00-20:00
水曜、木曜定休

職員食堂でランチは、自分でもわかっていたし、
職場の同僚にも言われて再確認した。
そう、本日はポークカレーなのだ。

ポークカレーをアップで。
うーん、いい感じ。笑

更にアップにして、ポークに焦点を。
ふふふ、昇天しそうだぜ。＜おいおい

ジャガイモをアップにする。
一瞬ポテトって書いたが、間違いではないが、
フライドポテトを連想させる。
刷り込みって恐ろしい・・・・笑
なので、ジャガイモって書き直した。
ポテトジャガイモだと、やはり違う気がして。笑

相変わらずネギトッピングしている。
まだまだブームは続く。笑
やはりトッピングした方が美味しく感じる。
いや、最初はなくてもいいのだ。
後半でラストスパート的に、
ネギがあるとギアアップする感じがする。
ネギもダイス切りにすればよかったか？＜難しいわ！
美味しく素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork curry at worksite restaurant for lunch. It was so good. There was pork in it. There was potato in it. And I put Japanese leek on it as topping. It was so good. Thanks a lot.

昨日12月22日金曜日は冬至だった。
当日に知った、と言いたいが、
Dandy Jokeのために、事実を曲げることはできない。
今年は意識がとても低く、
今年の冬至が12月22日だと知ったのは前日だった。
だからといって、何か変わるわけではないのだが、
季節を意識することで、生活や体調をより良いものにできそう。
ちょっとしたことでも少し気にするだけで違う。
寒さ対策だったり、遅刻防止だったり。笑

そんな冬至の日、仕事を早く切り上げた。
元々数ヶ月前から予定していて、
上司の許可を取り、温泉に泊まることにしていた。
予約を取る時に、仕事のことと、
宿の混み具合などを考慮すると、
この日程が最も良いと思われたのだ。

一晩泊まって明けた中村屋での朝食は
フォレストハウスという食堂だ。
慣れたもので、余裕がある。
席は昨日の夕食の時と同じ。
昨日と同じ可愛いスタッフさんが忙しそうに動いていた。

セミバイキングスタイルで、好きなものを取る。
野菜類が多く、嬉しい。
外国人親子がいて、スタッフさんに相談している様子を見聞きすると、
どうやらベジタリアンのようだった。
出汁なども注意しなければならないようだった。
ごはんと味噌汁はスタッフさんがよそってくれる。
さっき案内してくれた可愛いスタッフさんだ。

あ、見つけた！
やっぱり！
トマトのスープカレーがある予感があった。
また、入った時に微かに匂いを感じていた。
心躍ったが、慌ててはいけない。
色々なものを取って、最後にスープカレーをよそった。
できるだけ温かいままで食したいと思ったのだ。

バリバリ夕張か欲張り夕張か知らないが、
やはりバイキング、ブッフェ、ビュッフェ、食べ放題などの言葉には、
魔力くらいの魅力があると断言する。
画角に全てが収まらないのが凄い。
言い訳するなら魅力的な野菜が多いってことだ。

豆穀文化という豆と穀物が入ったセットと一緒に炊き込んだごはん。
雑穀豆ごはんと言い換えてもいいかもしれない。
納豆は音更の渡部さんのもの。
今回初めて、この納豆が中村屋用に作られたものだと知った。
今までに何度も食べていたのだが。
それ以外にも沢山のものが、
地元十勝のものということは以前から知っていた。

トマトのスープカレーは、
トマト以外に、玉ねぎやしめじが入っていた。
トマトの酸味と玉ねぎの甘み、
そしてスパイシーな感じが素敵。
しかし、濃いわけではなく、
むしろあっさりしていて、朝食に相応しいと思った。
ごはんにもパンにも合う感じ。
素敵な朝食だった。
コーヒーと牛乳も飲んでシメた。
あざっす！あざっす！あざっす！

ゆったりと過ごす冬至翌日の湯治。
温泉に入ったり、ネットを見たり、読書したり。
ランチは外に出る。

数回来ているが、今回初めて気づいた。
恐らく以前使っていた本物なんだろう。
十勝三股は、木材を運んでいた鉄道の始発・終着駅だったようだ。

三股山荘というカフェ。
ログハウスとスタッフさんのおかげで、温かさ、ぬくもりを感じる。

結構雪が降っていたのがわかるが、
その時は「ちらついている」と思っていた。
感覚と違う写真にちょっと驚いた。

ログハウスって、組み方とかに興味がある。
が、調べたことはない。
写真がご趣味のようで、鹿の写真などが飾られていた。
写真の善し悪しは語ることはできないが、
このインテリアとして、素敵だと思った。

猿が湯につかっていた。
申年の仏太としては親近感が湧く。

カレーライスをお願いした。
コーヒーセットというのがあった。
コーヒーもお願いしようと思っていたので、
これは渡りに船とセットにした。

以前来た時に食して美味しいのを覚えている。
（21年9月18日の日記「雨の上士幌（中村屋、三股山荘）」参照。）
家庭的なカレーライスなのだが、それが魅力だ。
サラダがついているのも嬉しい。
ベジファーストで最初にサラダをいただく。
うん、ドレッシングも丁度良い。
最近、健康志向が高まったからなのか、
味の濃いものが減っている気がする。
ただし、それは全部ではない。

カレーを食しているうちに、
ジャガイモがゴロンと現れた。
改めて、最初のカレーライスの写真を見ると、
確かにジャガイモがあるが、
ルーを食し進めるうちに、
ジャガイモが顕となったのだ。
なんだかこのでかいジャガイモ、嬉しい。
ジャガイモがカレーに入っているのは当たり前と
仏太は思うのだが、そう思わない人もいるだろう。
むしろ、ジャガイモはカレーにいらないと言う人がいる。
いてもおかしくはないが、仏太はあった方が嬉しい。
なので、今回のカレーライスも非常に満足だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

余談となるが、トイレが面白かった。
たまるとパタンと蓋が開いて、モノが落ちる仕組み。
水鉄砲で洗い流して、その水の重さも利用するようになっていた。
子供心をくすぐる秀逸な仕組みだと思った。

後から調べたら、2年ほど前、
ほとんど同じパターンで行動していた。
好みはそうそう変わらないってことか。笑
（21年9月18日の日記「雨の上士幌（中村屋、三股山荘）」参照。）

夕食会場は朝食と同じフォレストハウス。
席が朝と同じでラッキー。
わかりやすい。

ちょっと一皿は、正直ちょっとじゃない。笑
結構色々なものがあって、ドンドンお酒が進みそうになるので、
あえて食前酒とビールで頑張りたい所。笑
コゴミとワラビの一本漬、大根のハスカップ漬、貝豆と緑貝豆の甘煮、 川エビの佃煮、鮭節とクリームチーズの冷奴風・・・・。
ね、呑んじゃうでしょ。笑
他に、切干大根と黒豆の出汁浸し、男爵のマッシュ、ニジマスのマリネも
以前に食べたことがあり、美味しさを知っている。
安定の味は大変満足。

そして、仏太的優勝は、やはりこれ。
焦焦がし小麦のスープだ。

焦がし小麦のスープという
名前だけだとわからないのだが、
このようにスパイスがかかっていて、
これはカレー味のスープに認定している。笑
うん、これも安定の美味しさ。

揚出しも素敵。
大根、牛蒡、茄子が食べやすい。
やっぱり、お酒・・・・。笑

上士幌ポークの陶板がメイン。
行者ニンニクポン酢で頂く。
心が早ってしまい、焼き上がりの写真を撮らずに、
ガツガツと食べてしまった。
うーむ、考えないとな。

白爵と小豆と自家製ベーコンのグラタン。
一瞬これももしかしたらカレー味かもと期待してしまったが、
そうじゃなくて普通にグラタンだった。
まあ、カレーがなくても、全体的に美味しいからいいのだが。
男爵だったり白爵だったり凄いものだ。
ちなみに白爵は南瓜の種類の一つ。（男爵はジャガイモ）
貴族は伯爵と書くが、南瓜の白爵は表面の色からだろうな。
（調べてないので、真相はわかってない）苦笑

蝦夷鹿のローストも定番。
言われなければ、蝦夷鹿肉とわからないし、
味も食べやすくなっているので、
また、お酒がスイスイ入ってしまう。＜単に言い訳　笑

中村屋福神漬は自家製のためか、塩加減、甘さがちょうどよい。
ごはんはほしのゆめとおぼろづきのオリジナルブレンド。
生のみその味噌汁も自家製みそだったと思う。
これだけでも食べることができる。

デザートは八列とうきびのムースを
ハスカップとバルサミコのソースで頂く。
流石にこれはお酒ではなく、くろごめ茶を頂いた。
満足な夕食だった。
スタッフさんも頑張ってくれていた。
あざっす！あざっす！あざっす！

本日は、温泉とカレーという理想的な1日だった。
体も心も口も幸せだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I stayed at Nakamuraya from yesterday with my wife. We planned to stay for taking spa and rests. Today was the second day of staying. For breakfast I ate tomato soupcurry with other some good foods. The breakfast was buffe style. Thank you very much. In day time we went to Mitsumata Sansou to have lunch. It was about 15 minute drivng from Nakamuraya. I ate curry rice and coffee set. Curry rice was good. It was like home made curry. Coffee was good, too. My wife ate cheese toast set which was cheese toast, salad, and a cup of tea. She said it was good. We were satisfied. Thank you very much. We washed our clothed, read books, use PC and took spa. We enjoyed so much. In the evening we went to Forest House for dinner. There were many foods of dinner course. I drank Japanese sake and my wife drank oolong tea and so on. One of foods was a wheat soup that was curry taste. It was so good, of course. Thanks a lot.

中村屋
上士幌町字ぬかびら源泉郷南区
01564-4-2311
http://nukabira-nakamuraya.com/

三股山荘
上士幌町字三股8番地
01564-4-2165
https://snowpicture2.wixsite.com/mitsumatasansou
https://www.instagram.com/mitsumatasansou/
11:00-16:00 (9，10月10:00-, 6〜8月11:30-, 6-8月の土日のみ8:30-10:00)
火曜、水曜定休（祝日営業）