カレー修行(十勝)

外観
年の瀬に、今年最後の日に、2025年ラストの日に、
しつこい?もういい?笑
初めて行くところへ。
むさしの森珈琲帯広市役所前店だ。
この前しゃぶ葉に行った時に外観は見ていた。
25年12月6日の日記「まさかの(奏、しゃぶ葉帯広市役所前店)」参照。)
それ以前に同じ敷地内(元税務署)にできたってことも知っていた。
勿論、偉大なるグルメな方々の足跡により、なのだが。
思ったよりは空いていた。
すなわちすぐに席に案内された。
ラッキー。
まあ、年末か。笑

バターチキンカレー1
タブレットで注文したバターチキンカレーがやってきた。
オサレだ・・・・。
やっべえ。
カフェじゃん。
カレーがライスと一緒というのはよくある。
サラダなども一緒のプレートに乗ると一気にカフェ感が出てくる。
そして、このプレートの形がまた素敵。
カレーでこの形は思いつかない。
サラダにドレッシングがつくのだが、小鉢的に別皿に入れて、
その別皿をプレートに乗せちゃうのもなまらカフェっぽい。
速攻で圧倒され続ける仏太。笑

バターチキンカレー2
バターチキンカレーのカレー自体オサレ
クリームがたっぷり。
チキンがひょっこりひょうたん島のようだ。
あああ、センスがないな、俺
そんな表現じゃあ、オサレとは言い難い。笑
ぐおっ!
美味い。
あ、いや、美味しい。

サラダ
GOODバランスサラダという素敵なサラダ。
名前からしてオサレ過ぎて、
仏太がここにいることが場違いだろうと思わせてくれる。
しかし、順応性の速い仏太は早くも馴染んだ。
(と言わないとやってけない)笑

珈琲
スペシャリティ珈琲ゲイシャは以前別のところで飲んだことがある。
ゲイシャ自体美味しい。
それがスペシャリティってことは更に凄えってことだ。
ああ、もう言葉遣いがオサレでいられなくなっている。笑
最初から最後まで美味しく圧倒された。
ちょっと舐めた態度の自分をたしなめた。
なめたがかかってるからね〜)笑
年末最後の修行も素晴らしいものだった。
オサレ良ければすべてよし!
あ、終わりよければ全てよし!
あざっす!あざっす!あざっす!

皆様、今年も大変お世話になりました
来年もどうぞよろしくお願いいたします!

I went to Musashinomori Coffee in front of Obihiro City Office branch with my wife for the last lunch this year. I ate Butter Chicken Curry and Good Balance Salad, and drank a cup of special coffee. She ate clab vegetable sandwiches and drank lemon ginger moringa. The curry was so good, better than I thought. All of them were very good. We were satisfied with them all. Thank you very much.

むさしの森珈琲帯広市役所前店
帯広市西5条南6丁目1-1
0155-66-5275
https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/index.html
https://www.instagram.com/mmcoffee.jp/
7:00-22:00
無休

カレー修行(十勝),食(カレー以外),飲み会

外観
インデアン音更店からtake out。

チキンカレー1
チキンカレーにした。
ライス小にした。
仏太的デフォルトはピンク
青しそ、ガリなどと言わずに色で表現することが多い。
スタッフさん達もそう言っているのを聞くし。

チキンカレー2
だからか、チキンが目立つ気がする。
あ、でも、よく考えたら、ライスの量に関係ないか。笑
まあ、チキンカレーだよってわかりやすくていい。

チキンカレー3
自前のネギをトッピング。
薬味たっぷり。笑
一応チキンカレーとわかるように
チキンを見せている。笑

チキンカレー4
でも、玉子を乗せて、遂にチキンが見えなくなった。
ゴマもふりかけた。
まあ、チキンカレーだから、
玉子と一緒になり、親子カレーってところで。
ちなみに、今回は夜のことを考えて、
辛さをかなり控えて大辛とした。笑
素敵なランチだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
その夜は魚千で集合。
不定期だが、時々集まる仲間。
尊敬するお二人と会うのは現実逃避でもある。笑
それだけ楽しく時間を共有できるってこと。

食べ物1
ビールで乾杯し、お通しをいただく。
久し振りの魚千は相変わらずの激混み。
予約しないと入れない。

食べ物2
エンガワ大葉が来て思い出した。
そうだ、ここは一つ一つの量が半端ないんだった。
大迫くらいの半端なさだ。<古っ 笑

食べ物3
マグロ中落ちは全然中落ちに見えない。
え?まともに刺身って感じ。
マグロ好きなので嬉しい。
美味しい。

食べ物4
メフン、久し振りだ。
やっぱり美味しいよねえ。
酒が進む。

食べ物5
舞茸天ぷらも来た。
誰かが何かを頼むと、
あ、それ私も食べたかった、など気が合う。

食べ物6
真ダチポン酢がなまら綺麗。
あ、酒を呑んでしまう。
罪なタチ(質)だ。笑
お互いの近況などを話しながら盛り上がる。

食べ物7
チーズ春巻がサモサを想起させた。
が、中はしっかりとチーズ
熱々でハフハフする。

食べ物8
漬物山わさびがサービスされたのだが、
それも量が大迫で、とても単なるサービスとは思えない。
ヤバい。
嬉しすぎる。

食べ物9
銀ムツのかまも、身がたっぷり。
いいねえ。
美味いねえ。
段々口調も砕けていく。笑

食べ物10
じゃがバターは食べやすい。
バターもたっぷりで、満足に食べる。

食べ物11
ジャガイモをちょっと残して、と言われていて、
そのとおりにしたら、それを芋だんごにしてくれた。
そして、それを芋だんご汁として出してくれたのだ。
うお!(魚千だけに)
締めになまらいいじゃん!
大満足な夜。
これは人気で予約取らないと入れないのわかるなあ。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
二次会は黒んぼ
超久し振りで、このメンバーでは初めて。
そして、ブログでは初登場。
別の所をトライしたのだが、満席だった。
それで、黒んぼにしようと誰となく言い出した次第。

カクテル1
マロンホッパーというカクテルを。
ショートだからきついんだろうな、
と考える余裕は、酔っぱらいにはない。笑
グラスホッパーというのをAXiSで飲んだことはある。
その栗バージョンということかな。

食べ物1
チャームが多彩で凄い。
6種類ほど乗っている?
呑んじゃうじゃん。<言い訳 笑

カクテル2
カンパリモヒートはモヒートのカンバリ版ってことかな。
なんとなく基本のちょいアレンジをオーダーしている自分。
ひねくれものな自分がいい感じの酔っぱらい。笑

食べ物2
チーズ盛り合わせは贅沢だ。
というのも十勝のチーズだけで豪華な盛合せになるから。
嬉しいことだ。
話も盛り上がった。
気のおけない仲間というのはありがたいことだ。
また、数ヶ月後に集まるだろう。
あざっす!あざっす!あざっす!

仲間との楽しみはここで終了。
解散となった。
仏太はちょっと街中をさまよった。
おそらく閉まったであろうバーを確認。

外観
SNSで連絡があるので、いつも気にしている。
しかし、街中に出る機会が減った。
また、健康を考えて減らしている。
なので、あまり行けてないのを申し訳なく思っている。
というわけで、Katsuragiに行った。
そう言い訳を言って良いわけだ。笑

チャーム
チャームのキッシュシャインマスカット
何故なんだろう。
食べられちゃうんだよなあ。
今日は沢山食べているはずなのに。
健康はどこ?笑
だって、美味しいんだもん!

カクテル1
グレープフルーツを使ったものだったか?
カクテルにした気がする。

カクテル2
ソルティドッグのグレープフルーツをメロゴールドにしたもの
名前はないようだ。
塩は使っているからソルティはつくだろう。
じゃあ、あとは動物の名前だ。
色的にはソルティフォックス?笑
センスねえなあ、酔っぱらいの自問自答。
楽しんだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜のスープカレー屋さん、 やってないと思ったらやっていた。
ガビーン。
入っちゃうでしょ。笑

スープカレー1
なっとうひき肉トマトベーススープ辛さ5番大辛ライス小
酔っ払っているのに、よく覚えているなあ、と思うでしょ。
外付けHDDに覚えてもらってるからね。笑

スープカレー2
なっとうひき肉はスープカレーの名前。
夜のスープカレー屋さんのメニューは
それぞれのスープカレーの名前にスープカレーとついてない。
きっと修行場名にスープカレーとついていて、
スープカレーが中心で当たり前だからかもしれない。
このスープカレーは辛そうに見えるかもだが、
実際は大したことはない。
辛さは5番の大辛
あ、辛いのが苦手な人は、とても辛く感じる可能性はある。
実際色はトマトベーススープによるだろう。
また、納豆ひき肉は甘めになる。
いずれにしても美味しそう!

スープカレー3
ナスピーマンの鮮やかな色に 納豆が見えるスープ。
素敵なコントラスト。
美味しくいただく。

スープカレー4
カボチャが一瞬スープで保護色。
面白い。
そして、美味しい。

スープカレー5
玉子も白と黄色が映えて、
挽き肉入りのスープとのコントラストがいい。
益々美味しく見えて、実際に美味い。

スープカレー6
実はジャガイモも保護色的?笑
明かりのこともあるのかも。
そう、ライトによって色は結構変わる。
携帯カメラの機能が上がっても、
使う人間の知能が上がってないと尚更。笑

スープカレー7
人参こそ保護色スープに隠れそうだったのに、
なまら鮮やかで、逆に目立っている気がする。
うーむ、色というのも面白いものだ。
素敵な修行になった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate Chicken Curry of Indian Otofuke branch for lunch. I took it out from there to our worksite. I ordered it not so hot because I had a plan to meet friends in the evening.www The curry was so good. Thank you very much.
In the evening I ate dinner at Uosen with my friends. I drank a glass of beer and some glasses of Japanese sake and so on. Foods were so good. We ate some good foods. We talked so much about several things. And we enjoyed eating, drinking and talking. It was so useful time to spend. Thank you very much.
The second stage was Kuronbo a old bar in Obihiro. We drank some glasses of cocktails and so on. We continued to enjoy talking some things. Thank you very much, again. Then we say so long each other after going out of there.
Alone I went around the center of Obihiro. I checked some shops.
And I went to Katsuragi, in the east of Obihiro. It was a bar and I drank some glasses of cocktails.www Over drank?
At last I found Yoru-no-Soupcurryyasan open.www I entered in it and ate Natto Hikiniku Soupcurry. It was so good. Its hotness was 5, tomato based soup and small rice. It was so good. I was so satisfied with them. Thank you very much.
Then I went back to a hotel and went to bed. Thanks again.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

魚千
帯広市西2乗南9丁目20
0155-25-1569
17:30-23:00
日曜定休

黒んぼ
帯広市西3条南10丁目2
0155-25-7090
http://kuronbo1956.com/
19:00-26:00 (祝日-25:00)
日曜定休

Japanese Cuisine 葛木
帯広市東1条南9丁目
0155ー26-1167
http://wasyoku-nakamori.ftw.jp/u41280.html
17:30-23:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-26:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

ポークカレー1
ランチは職員食堂で。
カレーサラダ
みかんを取り忘れた。笑
今日がカレーの日だとすっかり忘れていた。
完全に休みボケ。笑

ポークカレー2
しかも、食してから、ポークカレーだと気づく。
最初、チキンカレーだっけ?とまで思っていた。
そのくらいに休みボケ

ポークカレー3
というか現実逃避か?笑
推し活の世界に戻りたいというのが強いのだろう。笑
ポークカレーには人参じゃがいもなど野菜も結構入っている。

ポークカレー4
ごまコリアンダーかんにんしておくれやす(辛い一味)をかけた。
ポークカレーがパワーアップ。
満足な美味しさ。
ふ、休みボケは良くなったぜ。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー1
夕食でボケることはないし、
自宅に戻れば、仕事ではないので、
休みボケってこともなくなる。笑
スープカレー玉子かけご飯納豆野菜果物チーズだ。
玉子かけご飯は母からもらった、なまらいい玉子で。
納豆にはクラフトキッチン(旅するスパイス)のミックススパイスを。
野菜は人参ラペと大根酢漬けで、なんとなく植物最高を思い出す。
25年12月19日の日記「可愛い女性店主〜東京埼玉ツアー1日目(植物最高、Spice & Smile)」参照。)
果物はキウイ。
チーズは鹿追のもので貰い物。
どれも美味しい。

スープカレー2
特にスープカレー。笑
まあ、結局そこなのだ。
具沢山で嬉しい。

スープカレー3
野菜たっぷりってことを証明するために(笑)
下の方からすくい上げてきた。
後からすくってきたが、チキンも入っていて、
チキン野菜スープカレーなのだ。
さつまいもも入っていて、なんとなく秋・・・・
昨日、冬至だよ、おい!笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. It was good, of course. I could do my hard works because of it. Thank you very much. In the evening at home I ate soupcurry and so on with my wife. The soupcurry was made by a good cooker. It was chicken vegetable soupcurry. There were plenty of vegetables. The dinner was so healthy. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

カレースープ1
朝食プレートスープハーブ酢が食卓に並んだ。
木曜日の朝、1日の活力となる。
朝食を食べる食べないが一時話題になっていたし、
今もおそらく時々なるのだろう。
仏太は朝食を摂る方が多い。
たまに摂らないが、どちらであっても、
その人のやり方、価値観、健康法などがあると思っている。

カレースープ2
まあ、だいたいおわかりとは思うが、
スープはカレースープだ。
もっと言うと、豆乳スープカレースープだ。
昨日までの3日間美味しく頂いたスープカレーの最終形態となる。
25年12月15日の日記「感謝を忘れない」参照。)
25年12月16日の日記「空腹は最高のスパイス」参照。)
25年12月17日の日記「good better best」参照。)

カレースープ3
昨日までのスープカレーが、
サバ缶チキン野菜がたっぷり入った、
サバチキン野菜スープカレーだったので、
具はそのまま同じものがある。
だから、厳密に詳しいことを、くどく言うなら(笑)、
豆乳サバチキン野菜スープカレースープってことだ。<もういい?笑
豆乳を加えたことで、スープ感が増しているが。
朝のスッキリした状態にちょうどよくなる。
素晴らしい朝食で、活力をもらった。
あざっす!あざっす!あざっす!

チキンカレー1
チキンカレーサラダみかん
まあ、見ればわかるだろう。
職員食堂のランチだ。

チキンカレー2
チキンカレー
今回上手に盛れた。
これでも上手なの!笑

チキンカレー3
チキンがゴロゴロ入っている。
コロコロではない。笑
まあ、この擬態語?オノマトペ?は
日本語は世界で一番細かいのではないかと言われる。
日本人でさえチキンと、あ、いや、きちんと
わかってないことだってあるだろう。

チキンカレー4
ココにもチキン
今回チキンが結構たっぷり入った。
なんとなく嬉しくて得した気分。

チキンカレー5
じゃがいも人参エリア。笑 盛る時は具のことはあまり意識してない。
綺麗に盛りたいという一心だ。

チキンカレー6
スパイスとネギごまをトッピング。
スパイスはフェンネルカルダモンかんにんしておくれやす
全てパウダーだ。
なんとなく豪華になったビジュアルで、
実際に仏太的には豪華。
更に益々美味しくなるのでバッチグー。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
木曜日ラジオ後のルーチン的夕食。笑
まあ、美味しくて好きだから行くのだが。
ビスターレサティはネパール系の修行場。

スプーン
オーダーしたツーカリーセットがやってきたのだが、
カトラリーセットからスプーンを取り出して、
珍しくスプーンの写真を撮る。
ラジオでリスナーさんからスプーンなどは
その金属の含有割合がナンバーで示されていると教えてもらった。
で、ちょっと見てみたのだ。
なるほど、これは面白い。

ツーカリーセット1
で、ツーカリーセット
名前の通り2つのカリーが含まれる。
マトン、ダル(豆)だ。
それに、プレーンナンサラダも。

ツーカリーセット2
ナンが悪目立ち。笑
デカいよ。
美味いからいいんだけど。笑
ただ、仏太的主役はカリーだっていうことで。

ツーカリーセット3
ダルは豆カリー。
日本のカレーでは豆のカレーは少ないと思う。
ベジタリアンが多いインド系では豆のカリーは当たり前なんだそうだ。
貴重なタンパク源という話を聞いたことがある。

ツーカリーセット4
そのをすくい上げてみる。
おお、たっぷり豆がある。
そして、数種類だなあ。
嬉しい。

ツーカリーセット5
もう1つはマトン
マトンカリーだ。
日本は羊の場合ラムが多い気がするが、
しっかり調べてないのでなんとも言えない。
どちらも好きだが、マトンはインドネパール系ではラムより多い気がする。
このあたりもしっかり調べたわけではなく、
仏太的な雑感として、そんな感じ。

ツーカリーセット6
ゴロンとしたマトンは滋味深い。
羊を頂いているという感覚。
歯ごたえもしっかりしているが、
噛み切れるので食しやすい。

サモサ1
今回はサイドメニューを欲張った。
なんとなくサモサを食したい気分になったのだ。

サモサ2
サモサを見ると、いつも思い出すことがある。
初めて食した時の衝撃だ。
その美味しさは言わずもがななのだが、
その時のシチュエーションをいまだに覚えている。
鮮明ではないがぼんやりと。笑
初めての海外旅行がアフリカだったのだが、
その3つ目の訪問地がザンビアだったと思う。
一緒に行った日本人(後に大学教授)が、
大学で一緒に研究していたことのある、
インド系ザンビア人の御自宅にお邪魔させてもらったのだ。
その時にサモサが出された。
形にも吃驚したし、美味しさに飛び跳ねそうになった。
35年ほど前だから、もう記憶は薄れていても、しっかりと覚えている。
だから、時々サモサを食したくなる。
今回も美味しく頂いた。
全体に素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I had bean milk curry soup and some foods for breakfast prepared by a good cooker. It was so good. Thanks a lot. For lunch at a worksite restaurant I ate chicken curry. It was plenty of chicken. I felt lucky. Thank you very much. After hard works I went to Bistarai Sathi alone. I ate Two Curry Set and Samosas. Two curry were Dal and Maton I selected. There were some kinds of beans in Dal curry. There were some pieces of maton in Maton. I always remember a tour to Zambia every time I see Samosas. Today I remembered because I ordered samosas.www They were good, too. I was so satisfied with them all. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1Fv 0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

玄米茶
まずはオーダーした玄米茶が先に来た。
茶菓子が付いてくる。
わかっている人はすぐに答えられるだろう、ここがどこか。
そう、茶淹香だ。
なんと、仏太、外観写真を撮り忘れるという失態。笑
ただ、美味しい玄米茶を飲んでいる時は、
帰りに振り向いて写真を撮ればいいと軽く考えていた。
今までも似たようなシチュエーションになった時、
同じように思っているのだが、ほぼ必ず帰りは写真を撮り忘れている。
習慣というか、癖というか、記憶力というか。笑

タンドリーチキンプレート1
お茶を飲みながら頂くランチは、
ここ茶淹香で最もオーダー歴のある、
タンドリーチキンプレートだ。
優しいスープが付いてくる。
ここのスタッフさんの優しさが出ている。

タンドリーチキンプレート2
プレートはタンドリーチキン
ほうじ茶で炊いたご飯
サラダマッシュ南瓜が乗っている。
豪華なセットになっている。

タンドリーチキンプレート3
メインのタンドリーチキンは、
これだけでご飯が10杯くらいいけちゃいそう。
お腹いっぱいになって入らないくせに
10杯いけちゃいそうと思うくらい美味しい。
他に沢山食べ物があるのに、
やはりカレー修行者としては
このタンドリーチキンプレートは外せないものだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

チキン野菜カレー1
夕食を豪華に寒さを吹き飛ばそう!
チキン野菜カレー太巻き野菜サラダ冷奴だ。

チキン野菜カレー2
チキン野菜カレーは具沢山で
ルーよりも具が目立っている感じ。
うひょ~、嬉しい!

チキン野菜カレー3
じゃがいもニンジンしめじなどがたっぷり。
中にチキンが隠れていた。
やはり12月はチキンだよね。
と普段あまり思わないことを思ってみる。笑
美味しく素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Chaikou with my wife for lunch. I ate Tandol Chicken Plate and she ate Onigiri Plate and we drank cups of Jamanese tea. They were all so good. Tandol Chicken Plate was one plate and a cup of soup. Thare were spice cooked chicken, rice and salad on the plate. It was so good. We were so satisfied. Thank you very much. Then we went to Satsunai Gaarden Spa to take bath and relax. At home for dinner we ate chicken vegetable curry and so on by a good cooker. The dinner was so good. We were so satisfied. Thanks a lot.

茶淹香
帯広市柏林台北町1丁目15
0155-40-7179
https://www.instagram.com/nihonchacafe.chaikou/
https://twitter.com/cafe_chaikou
https://www.facebook.com/nihonchacafe.chaikou
11:00-18:00
月曜、火曜定休(祝日営業、翌日休み)