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連日

2018 年 1 月 12 日 金曜日

チキンカレー1
献立表を見て、あらら、と思ってしまった。
昨日インデアンからtake outしたばかりで
今日の職員食堂チキンカレーだったのだ。
1ヶ月分しっかりと予定が貼り出されるので、
チェックしていれば、連日となるから昨日のカレーは控えたかもしれない。
いや、仏太はいいのだ。
他のカレー部員がどう思うかってところなのだが。
まあ、カレー部員だから良しとしよう。
昨日、歓迎した人は、とてもカレーが好きだと言っていたし。笑

チキンカレー2
本日のランチはチキンカレー
やはりカレーは大切。
しかし、今回ゆるくて、盛ろうとした時にギリギリとなってしまったので、
途中で入れるのを止めてしまった。
というのは、それ以上入れて、テーブルに置いた時に垂れてしまったら、
なんだか恥ずかしいし、カレーに申し訳ない。

焼きそば
数日前に、たらしてしまったあんかけ焼きそばを思い出した。
写真をよく見ると、どこからたれたかわかるだろう。笑
ギリギリを狙うとそうなってしまう。
今回のカレーでも、その時のことが頭をよぎったので、
無理せずに自粛するのが大切と思った。

チキンカレー3
しかし、この量でちょうどよかったかもしれない。
食していくうちに、ライスとルーのバランスが自分的にぴったりだった。
無意識のうちに神様がそう仕向けてくれたのかもしれない。
だからといって、カレーの神様に近づけたわけではない。
まだまだ、修行は続けなければならない。笑

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was good and quantity I made was nice. I was satisfied.

ドライブの途中に(まるく)

2018 年 1 月 7 日 日曜日

外観
士幌町に行くと常に行くわけではないのだが、
常に行きたい気持ちになるところがあり、
それがこのカフェだ。
まるくは一軒家を改造したカフェだ。

中
混んでいて、必然的にカウンター席となったのだが、
そこで運命の出会いがあった。
この置物と同じようなものがうちにもあるのだ。
おそらく同じ作者さんではないかと思われる。
同じところで買ったのだろうなあ。
結構本が豊富にあり、それを読みながら待つとあっという間だ。
今回は手塚治虫の本(漫画ではなく本)を読んだが、
「山」に関する本が多い気がした。

チキンカレー1
時間も空腹も忘れて本に夢中になっていたが、
そんな時にやってきたのはチキンカレー
そう、ここのメニューにはチキンカレーがある。

チキンカレー2
こんもりと丸いドーム型のライスの上にはパセリがのっている。
カレーは決めの細かいルーカレーでスパイスが利いている。
プリプリのチキンが嬉しい。

チキンカレー3
サラダが一緒にプレートにのっているのが
カフェという感じを強くさせてくれる。
優しい味のドレッシングとともにいただく。

素敵なランチを、外の景色を見ながら過ごした。
これから素敵なドライブを続けることができた。

I went to Shihoro and Kami-shihoro by car. At Maruku in Shihoro I ate lunch with my wife. I ordered chicken curry. The chicken curry is good. Rather spicy I like. It was so good.

カフェ まるく
士幌町字中士幌西1線114番地
01564-5-5510
http://cafemalk.com/
11:00-19:00
水曜、第2火曜定休

欲張り、貪欲、強欲(SANSARA)

2018 年 1 月 6 日 土曜日

元ドラゴンズピッチャーで、色々な球団の監督をした、
星野仙一の訃報が届いた。
なんとなく不死鳥のような人だと思っていた。
楽天の鷲がそう見えたのかなあ。
燃える闘魂で、猪木より怖いイメージ。
でも、優しさや情を併せ持つイメージ。
人間いつかは死ぬんだよなあ、と思った。

外観
ランチに行ったSANSARAに入ったら混んでいた。
人間いつかは死ぬというのは以前から理解しているつもりだが、
生への貪欲さとかは以前に比べると少なくなったと思う。
とはいえ、おそらく他人から見た仏太のイメージは
かなりガツガツしているというものだろうなあ。笑

カレー1
FBを確認して、今週末のスペシャルがラムじゃないとわかり、
ちょっとだけ泣いた。笑
でも、素敵なものが出ていたので、直ぐに気を取り直した。
ガツガツしているつもりはなくても、
カレーに関してはかなりガツガツしているよなあ。笑
そして、かなり貪欲というか強欲というか・・・苦笑
まだ生きてカレー修行したいって思っているんだなあ。

カレー2
カレーの1つはこの時期しばらくやっているであろう
牡蠣のシャクティだ。
冬の定番になりつつある。

カレー4
そして、今回全部のせプレートが久しぶりにスペシャルだった。
チキンカレー、大根カレー、豆カレーの他に
モージュ(揚げなすスパイス和え)、
アンブルティヤル(青魚のゴラカ煮)、
テルダーラ(空芯菜のスパイス炒め)、
アラ・パドゥマ(じゃがいものスパイス炒め)、
ポル・サンポーラ(ココナッツのふりかけ)
ルヌ・ミリス(玉ねぎ唐辛子和え)
パパダム(豆のせんべい)
それにエッグパコラ(天ぷら)をトッピングしたのだった。
勿論、これらの名前は全ては覚えきれてない。
すなわちメニューに書いてあることのパクリだ。笑
もう少し、南インド・スリランカ料理の勉強をしないとなあ。

カレー3
あまりの欲張りなメニューで満足すればいいのに、
更に欲張りで牡蠣のシャクティーを追加して、
プラスしてルヌミリスという辛めのピクルスのようなものを増量した。
実はこれを食すことで、更に辛さがアップしてとてもいい気分になった。笑

チャイ
最後にほうじ茶のチャイをいただきゆったりとした。
すると、周りに誰もいなくなっていることに気づいた。
夢中で食していたら、その間に他の修行者はいなくなっていたのだった。
そのうちマスターが話しかけに来てくれた。
嬉しいものだ。
マスターは今月末から研修旅行?に行くようだ。
南インド料理修行の旅
その前の最終営業が1月27日とのこと。
再開は3月10日予定だそうだ。
少し食しておかないと。笑

I went to SANSARA and eat lunch. I selected all topping plate and xacuti oyster and adding hot pickles. I was very satisfied with them. At last I drank a cup of chai. I was relieved.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

ラストに相応しい

2017 年 12 月 29 日 金曜日

持っている人は、「最初」とか「最後」に何かがあることが多い。
また、あることで最後になるとか、一番最初だったりってこともある。
ウルトラマンや仮面ライダーは主役として最後に出てくる。
そして、悪者をやっつけるというシナリオが多い。

野球で最後、逆転サヨナラ満塁ホームランなどを打つのも主役だ。
バスケで最後、逆転のブザービーターを沈めるのも主役だ。
そういう役割に当たる人って、
ドラマでもないのに、主役級の人になることが多い。
そういう人を「持っている」って言うんだろうなあ。

最近のスーパースターでは、
北海道日本ハムファイターズから
ロサンゼルス・エンジェルスに移った大谷翔平だろう。
彼は本当に凄いよねえ。

スープカレー1
職員食堂スープカレー
これは献立表が1ヶ月分発表されているから、
大きな変更がない限りは
本日スープカレーだということを前々からわかっていた。
スープカレー久しぶりな気がする。

スープカレー2
スープカレーは職員の間でおそらく人気。
事前申込制なのだけど、食堂に集まる人数が違う気がする。
勿論、時間帯で混んだりすいたりするから、
仏太の1人の見解だけでは正しいとは言えないが。

今日も結構賑わっていた。
同じ部署で固まって座り喋っている人もいれば、
違う部署の人達と交流する人もいる。
食事の場であり、コミュニケーションの場でもある。
その場にスープカレーがあるってことはとても嬉しくなる。

スープカレー3
チキン色とりどりの野菜
酉年ももう少しで終わる。
それを意識してチキンをいただく。
スープカレー2
甘めのスープがかかって旨味が増す。

仏太にとっては、本日が一応仕事納め。
今年最後の職員食堂でスープカレーって
なんか盛っているなあ。笑
あ、いや、スープを盛ったけど、話は盛ってない。笑
(カレー好きだから、こういう話になるが。笑)
いやいや、漢字の間違い直そうよ。
☓なんか盛っているなあ。→◯なんか持っているなあ。

I ate soupcurry at our worksite restaurant. It was chicken and vegetable soupcurry. It was popular in our fellows. It was good. I like it. This was the last lunch for me this year. Thanks so much.

ホッと一息HOTなカレーを(SAMA帯広本店)

2017 年 12 月 23 日 土曜日

ラジオの特番があった。
いつも出させていただいているFM WINGが本日で23周年を迎えたという特番だ。
23才の誕生日ということだな。
10時間生放送の中で、1時間番組を担当させてもらった。
FM WINGに関するクイズを市民パーソナリティーと一緒に繰り広げた。
楽しくあっという間の1時間だった。
(番組名はQuiz de WING 23
それが終わって、ホッと一安心。
今回は特番は聴くだけにしようと思っていたのだが、
結局出てしまうという、出たがり症候群発症。笑
充実していて、ちょっとした興奮状態。
終わってその興奮が冷めやらぬ状態でランチとなった。
番組自体は昼の12時から1時間の生放送。
食事は朝食の後摂らずに挑んだ。
お腹が膨れているとあまりうまくいかないことが多いという経験から。
だから、番組が終わった後は、軽い興奮状態であっても、
安堵の気持ちが強いので、お腹が徐々にすいてくる。笑

外観
SAMA帯広本店に行った。

ラッシー
まずラッシーで喉を潤す。
期間限定のはちみつレモンラッシーだ。
飲むまであまり気にしてなかったが、
実は喉が渇いていたことがわかり、
オーダーしたカレーが来るまで助かる。

デラックスカリー1
今回は個人的に、大役を終えたということで、
自分で自分にご褒美。笑
SAMAデラックスカリーのチキン、ソーセージにした。

デラックスカリー2
トマトスープ辛さ20番
程よいところだ。

デラックスカリー3
ソーセージとハンバーグのどちらかを
選ぶことができるのだが、
今回はソーセージにした。
トッピングした納豆枝豆が見える。

デラックスカリー4
他にラビオリもトッピング。
揚げられていてとても食感がいい。

デラックスカリー5
さて、主役のチキンレッグを探していたら、
野菜の下に鎮座していた。
酉年ももう少しってことで、
チキンの入ったカレー、ラストスパート!笑

I went to SAMA Obihiro after a radio program at FM WING. I ate SAMA deluxe soupcurry with tomato soup, hotness 20. There were a chicken leg in it. I selected a sausage of it and hamburg. It was good and my stomach was so full.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

参考サイト・ブログ
FM WING