仏太

札幌行った時に、
行きたいと思っていてチケットが取れなかった。
木下大サーカスだ。
サーカスが好きなので、
もっと早くに気づけばいいのに、
全然思いつかなかった。
やはり札幌に住んでないと、
そういうところも疎くなっちゃうのかな。
ま、しょうがない。

そして、サーカスを見た後は、
カレーを食す人なら一度は考えるだろう。
その後、らっきょ大サーカスに行き、
サーカス、サーカスを実現しようと思った。（笑）
残念。

そのらっきょのオーナー・イデゴウさんが
イベント出店すると聞き、そこに行ってみようと思った。
エスポラーダ北海道の試合会場（美香保体育館）で出してるとのこと。
しかし、駐車場は予想通り入ることができなかった。
整理のお兄ちゃんに聞いても、
「自分このあたりの人間じゃないんで」
と、一言で終わり。
あ、そう・・・
非常にがっかりして、周囲を探す。
しかし、路駐している車がたくさんあることで分かる通り、
駐車場は見つからない。
諦めた。

残念ながら帰途に着く。

でも、何でもかんでも諦めたわけではない。
リゾートするわけでもないのに、
トマムに足を運んでいるのはナンバーワンではないかと思われるくらい
ここトマムdeらっきょには行ってる気がする。（笑）

こんなの見るとビールが飲みたくなっちゃう！
でも、でも、でも、車だよ〜〜〜ん！
（だんだん壊れてきている気がする。笑）

なので、ソフトドリンク。
ヤバパインジュース！！！

豚キムチのスープカレーをお願いした。

ポークが入っていて、キムチのピリ辛も手伝う。

さっきから見えていたと思うけど、
ラミネートにやられて、しっかりピリ辛チョリソーを絶品具！
ピリ辛、ピリ辛・・・
ああ、やっぱビール飲みたいね。
帰ったら飲もうっと。

I went to Tomamu de Rakkyo to eat soupcurry, not sightseeing, nor resort. I ate pork kimuchi soupcurry with zepping a little bit hot sausage. It was so good. I had wanted to drink beer, but I drove to there and was going to home by car. So I drank yaba-pine juice. I’ve done it.

トマムdeらっきょ
占冠村字中トマム 星野リゾートトマム内
0167-58-1128(レストラン予約係)
期間限定出店

参考サイト
木下サーカス公式サイト
エスポラーダ北海道

ランチは食堂でチキンカレー。

お、チキンがほぐれるくらい煮こまれている！
こういうのもいいなあ。
チキンほぐれカレーって名前がいいかなあ。

あ、でも、ほぐれてない方がいいって人もいるかなあ。
肉はやっぱりゴロンゴロンとした塊がいい！って人。
そういう人には申し訳ない話だなあ。
食堂チキンほぐれカレー。
なんだかはぐれ刑事純情派みたいな漢字の名前だなあ。（どこが？笑）

ラジオで本日話題にしたこと。
1つは、帯広メロンについて。
もう1つは、十勝ブランドについて。

十勝でメロンを作っているのはちょっと意外だったが、
まあ、考えたらなくはない。
農業王国だから、というのが単純な考え。
夕張メロン、富良野メロンは有名。
仏太の中でメロンといえば夕張のイメージが強い。
亡くなった爺ちゃんが夕張出身で、夕張には愛着があるし、
子供の頃よく夕張メロンをいただいていた。
だから、メロンというと赤肉が当たり前だった。
大人になってから、結構高級だというのは初めて知った。

現在でもメロンは好きだが、あまり食べているわけではない。
ヤバパインと言ってるだけあって最近はパインが多い。
が、そのものを食べてるのは多いわけではない。
ジュースやお酒もあるからね。

帯広メロンは食べたことないので、そのうち食べてみたいが、
まだ希少価値らしいので、そう簡単にはいかないだろう。
今回はその出荷が始まったというニュースを含めて、話題になった。

十勝ブランドは、細かい基準を満たすものを指定して、
格付けしようというのが狙いだろう。
現在、パン、チーズ、スイーツの3品目がある。
主原料が十勝産、まあこれは十勝ブランドという名前だけにあってしかるべきだ。
味とか衛生面のチェックも受けるそうで、
それなりに品質等が高いものを選定するということのようだ。
そして、その認証は、お店とか工場などに対して行うわけではなく、
その品物自体に対してするのだそうだ。
また、3年間で認証が切れるが、1年毎に中間検査もあり、
単純に考えても大変そう。

現在調べた範囲で、
チーズ　 6工房　41品
パン　　15工房　64品
スイーツ 12工房　38品
計　　　32工房　143品　
が認証されているそうだ。
具体的なお店（など）は以下の通り。

チーズ
ＮＥＥＤＳ（幕別）
ハッピネスデーリィ（池田）
ランラン・ファーム（清水）
共働学舎新得農場（新得）
十勝野フロマージュ（中札内）
あしょろ農産公社（足寄）

パン
ますやパン（帯広）

コルバ　林製パン（帯広）
石窯パン工房　ボンパン（帯広）
北海道ホテル（帯広）
ベイク　リヴェルタ（帯広）
Ｌｅ・Ｃａｒｒｅｆｏｕｒ（ル・カルフール）（帯広）
ちいさな街のパンやさん（浦幌）

旭屋（芽室）
パン工房カントリーブラン（芽室）

アンディ（清水）
手づくりパンの店じゅん＆まき（清水）

花ねこパン屋（鹿追）

高橋菓子店（足寄）

フレッシュベーカリー　ナカヤ（足寄）
ブーランジェリーくるみのランプ（音更）

スイーツ
たいやき工房帯広西店（帯広）
ダンデライオンドーナツ（帯広）
華どら秀月（帯広）
福豆（帯広）
十勝大福本舗（幕別）
道東ライス（幕別）
Lu・na［ルナ］（幕別）
くり豆本舗（本別）
まさおか（芽室）
柳月（音更）
桜慈工房（足寄）

いくつか行ったことがあるところもある。
特にパン関係は、カレーパンを探して訪れたことがあるところが
15のうち10店舗ある。
上に写真が載っているのは、過去にブログに載せたことがあるところ。
意外とレポートしてないのかも、と不安。
もう少し、しっかりやろう。（笑）

さて、問題提起。
ここはラジオでは言ってない。
文句や難癖をつけるつもりもない。
ただ、単純な疑問がそのまま問題提起になると思った。

メロン自体は美味しいと思うが、
わざわざ帯広とつける必要があるのだろうか？
むしろ「北海道」としての方が、内地のイメージもあるのではないかと思う。
既存の夕張や富良野と差別化はできない気がする。

十勝ブランドに関しては、理念は高いのだけど、
それで消費者としてどう思うか、ってところも深く考えないと
単にブランドを作ろうとしている人達だけの
自己満足に終わる可能性もあるのではないだろうか。

考え方は色々だが、十勝の食のためを思って、考えてくれていることだろう。
それは十勝だけでなく、北海道、日本、世界と徐々に広がっていき、
最終的には世界平和につながるといいなあ。

参考サイト
FM WING
十勝ブランド

暑い時はカレー！！！

まあ、寒い時でもカレーなんだけど・・・

燦々と照りつける太陽のもと、
じぇんとる麺札幌北郷店に行く。

室蘭カレーラーメンを提供する、本店が室蘭にある、
カレーラーメン修行場だ。

味たまごは鉄板具！
やはりこれは外したくない。

ワンタン3個を絶品具。
ワンタン5個ってのもあったんだけど、控え目に。（笑）
バター3個ではない、念のため。

麺は中太でシコシコしてる。
だらだら汗かいて、
とろりとしたカレーと共に頂く麺は優しい。
まさに、gentleな麺だ！
おお！だから、じぇんとる麺！
タカラジェンヌだから、じぇんとる麺！
ヤバパイン！

オチは読めたよね・・・

I went to Gentle-Men Sapporo Kitago branch to eat Muroran curry ramen for lunch. It let me to sweat so much.

じぇんとる麺 札幌北郷店
札幌市白石区北郷4条12丁目6-19大竹マンション1F
011-873-5125
http://locoplace.jp/t000214594/
11:00-15:00, 17:00-22:00
月曜定休（祝日は営業）

「新しく支店を出したので、是非来て下さい。」
快活なお誘いがあったのは、帯広でスープカレーのイベントがあった時だ。
西屯田通りスープカレー本舗という長いがわかり易い名前の
スープカレー修行場は西屯田通り沿いにある。
そこの支店は、西屯田通りスープカレー本舗〜店ではなく、
国道12号線スープカレー本舗という。
そう、国道12号線沿いにあるのだ。
わかり易いネーミング。
オーナーさんと話していると、同じ年だということがわかった。
更に、誕生日がたった1日違い！
うわ、すげえ親近感。

そんなわけで、札幌に行くときは、行こうと決めていた
国道12号線スープカレー本舗。

チキンがお出迎えしてくれているのだが、
残念ながらオーナーさんと知り合ったスタッフの方はいなかった。
浦河の方でイベントがあり、そこに出店すると聞いていたので、
もしかしたら、いないかも、と思っていたらその通りだった。
しかし、留守を預かっているスタッフの方々の対応は素晴らしく
非常に満足な修行となった。

ちょっと迷うメニューもあったが、
マイルール通り、ぶた野菜カレーにした。
ぶった野菜ではないので、念のため。

豚角煮がゴロンと入っている。
初めて行く修行場は、メニューにあればラム、
なければポークを頼む、というのがマイルール。
当然、例外はありうる。（笑）

豚角煮以外にも野菜がたっぷりでお腹いっぱい。
コレでお腹いっぱいになっていたら、
迷っていたメニューは無理だっただろうな。
迷っていたのは、ミートスペシャル、ミートスペシャルSUPER、餅入りスパイシーカレーうどん、極厚トンテキなどだった。

スタッフの丁寧な対応にも嬉しくなったが、
なすの飾り切りの細かさも凄いと思った。
ちなみに、今回はカレー仲間Cさんと尊敬すべきOh!御所・華聖人さんとgo一緒。

で、夕食もgo一緒。
お互いに用事を済ませて、go流したのは
白石区の我楽夢。
いつも通りの素敵なサーブで迎えてくれた。

車を出してもらったので、
申し訳ないのだけど、1人ビールを頂く。
二人共下戸なのだ。

つまみ系から、枝豆。
Cさんの大好物。

チキン野郎を自称する華聖人さんは、
当然のようにザンギもオーダー。

たこザンギとか、

冷奴とか、

卵焼きとか、
飲むのにいい食物をいただく。
ってか、これでお腹いっぱいになっちゃうんじゃない？
ヤバパイン！

でも、〆にインド風カレーをオーダーした。
オクラ、レンコンを絶品具をTwitterであげたら
Oh!御所・rick1091カレーブラザーから「具ジョブ」とコメント。
やはり言葉の天才、造語の天才！

カレーは確かに今まで食したガラムのスープカレーとは違う。
コクがあり、でもくどくなく、食しやすくて美味しい。
難点は、量が多いこと。
普段は嬉しいのだが、今回はその前にツマミ類を食べ過ぎ、
ビールもかなり飲んでしまった。多分、5〜6杯。

目の前にいて、尊敬を隠しきる事はできない。
リスペクト華聖人さんを御本人の前でする光栄な状態。

そして、TwitterにコメントをくれたOh!御所にも尊敬の念を。
リスペクトrick1091さんも！！！

素敵な札幌修行の始まりだ。
華聖人さん、Cさん、ありがとう！

I appriciated so much for Mr. Kaseijin and Ms C to gather with me and go to Kokudo 12-gosen Soupcurry Hompo (Route12 Soupcurry Hompo) and Garamu to eat good curry. At RSH we ate soupcurry. I choiced pork vegetable curry. Before eating curry I had beer and good foods at Garamu. So my stomach was so full.

国道12号線スープカレー本舗
札幌市白石区中央2条5丁目9-1
011-866-9090
http://www.route-12.com
11:00-23:00
無休

我楽夢
札幌市白石本郷通6丁目北2-1アーバンスクエア本郷1F
011-887-0654
11:00-15:00, 17:00-22:00
不定休