飲み会

おでんというのは、田楽から来ているという説がある。
田楽を丁寧に言って、おでんなのだそうだ。
なるほどと思うが、別に「お」をつけなくても
いいのではないかとも思ってしまう。
おカレーって言わないもんなあ。（笑）

この冬（昨年末から）はおでんをいただく機会がむちゃくちゃ多い。
おそらく生まれて一番おでんを食べている冬だと思う。

そして、自分でも作ってしまう。
流石にカレーのように自分で何でもかんでも作るという訳にはいかないが。
それでも、出汁は市販のおでんの素以外に、
昆布と煮干で取っているのだ。えへん。（笑）

まあ、予想通りと言うか、いつもどおりというか、
とにかく作り過ぎてしまった。
小分けにして、スープカレー味をつける。
ありゃ、写真ぼけてるじゃん。

蕗やツブが入り、しかも自作スープカレーには初めての牛スジも！
なるほど、牛スジは結構煮込まないとならないんだな。
色々な具材の煮込み時間が違うので、作るのは結構難しいな。
でも、楽しい。

じゃがいも、人参もおでんにいい。
（人参は一般的じゃないかもしれないけど）
しらたきも好きだし、勿論大根も！
煮込み系という意味では、おでんに合うものはカレーにも合うなあ。

これは夜行った日本酒を呑む会に持っていくおでんを作る経過だったのだ。
今回、日本酒を呑む会で呑んだお酒はこれら！
全部東北のお酒。美味しかった。

で、コンビニおでん、7と青色のところから買って、食べ比べ。
なかなかこういうことはできない。
で、それに自作おでんを持っていったのだ。
スープカレー味も持っていったが、評判は最悪。（笑）
スパイスが強すぎて、おでんの味を壊してしまったようだ。
もう少し少なくすればよかったか。（笑）

まあ、楽しんだ。
参加者のみんなも、素直な感想をくれたので嬉しかった。
やはりおでんをカレー味にするのは自分だけの楽しみにしたほうがいいな。（笑）

I made oden to take it to a party with me. I made so much and a little of it was changed the taste to soupcurry. It was only for me. I ate oden soupcurry for lunch.

札幌のカレー仲間と帯広で会う（bar51）
仕事で来帯していた玉ヴァーソンさんとたらきゅーちゃんご夫妻。
カレー修行に来ていた華聖人さん。
日程が一致したので、みんなで会おうということになった。
別の日程で、札幌から十勝に来てくれるカレー仲間がかぶることはそうない。

ガチなのだが、観光を含めて北の屋台へ繰り出す。
とはいえ、今回のメンバーは初めてではない。

煙陣で再開を祝して乾杯。

わさび枝豆はちょいとツンときて
アクセントがある。
近況報告をお互いにした。

フランクフルトなどソーセージ類を
数種類鉄板焼きにしてくれた。
だいたいはカレーの話になる。
お店の熱気と共に話もヒートアップ。（笑）

仙禽は栃木の酒。
うわ、最近、お酒を調べていて、
この仙禽のことを知り、飲んでみたいと思っていた。
速攻で頼んだ！

シシャモは一瞬、カレー味？と思わせる色。
でも、カレー味ではない。
実は鵡川のししゃもは、結構広尾で上がったものを
鵡川に送って鵡川産として売ってるものもあり、
そういうことを伝えて、十勝を堪能してもらう。

鳥辰は是非、玉ヴァーソンさんと華聖人さんを連れてきたかった。
美味しいのは勿論だが、二人の出身地室蘭に
同じ名前の焼き鳥屋があるからだ。
おそらく関係はないのだけど。

浜千鳥という日本酒でスタート。
これは福島のお酒だ。
ここ鳥辰は、東北義援ということで、
特別メニューとして、東北のお酒を何種類か出している。
この浜千鳥すっきりしてとても呑みやすい。
おかわりした。

焼き鳥類も食べたが、
ここは時々面白いメニューがある。
大根おろしもそのひとつ。
これ結構いいアテになる。

おでんもあるのは凄い。
温まる。

ここで、玉ヴァーソンさん、たらきゅーちゃんのご夫妻は
体調のことなども考慮して切り上げた。
仏太は華聖人さんを拉致。（笑）

華聖人さんをバーへ連れていった。
〆カレーだ。
さっきまでいた玉ヴァーソンさんも以前よくやっていたのだが、
華聖人さんも時々、カレークイズを出している。
写真だけだして、どこのカレーだ？ってパターン。
さて、このカレーはどこかわかる？（笑）
（11年12月21日の日記「再会を喜んで（bar 51）」参照。）
他にも連れていきたい〆カレーが沢山あるんだけどなあ。

みんな来てくれてありがとう！
楽しかった！
また来てネ！

I met curry friends living in Sapporo. A couple of them, Ms TaraQ and Mr. Tamaverson, came here Tokachi to do thier job. Another one, Mr. Kaseijin, came to eat curries.

煙陣
帯広市西1条南10丁目いきぬき通り一番街
090-9087-3171
http://www.kitanoyatai.com/yatai4ki/3.enjin.htm
18:00-24:00
日曜定休

鳥辰
帯広市西1条南8丁目10
0155-23-4505
17:30-22:30頃
日曜、祝日定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

参考サイト
スープカレーブログ（玉ヴァーソンさん）
♪たまごはん♪（たらきゅーちゃん）
仮性人の「あ、店はスープカレーです」

帯広（♪たまごはん♪）
2012.01.09 Monday スリランカ風カリー★カレーリーフ（仮性人の「あ、店はスープカレーです」）

昨年、とある飲み会で、
正統派の酔っぱらい
という、ある意味素敵なあだ名がついた。
いや、これは自慢話ではない。
単に、酔っ払ったことに対して揶揄するのではなく、
参加者の方々の優しいお心遣いで
そのように「綺麗な」あだ名がついただけなのだ。

その時、途中から記憶がなくなり、
かなりの醜態をさらしたらしい。
「らしい」というのは、記憶がないため、伝聞形なのだ。
ご迷惑をおかけした方々には、再度この場で謝罪。
本当にすみませんでした。

実はその時の酔い方は、聞いただけの話では、
まだましな方だった。
過去の酷い話の一部として、
・893風な人に絡んでいって、先輩が土下座して謝ってくれたらしい
・強制帰宅の際に、嫌がってタクシーの中でつばを吐きまくったらしい
・泣きながらトイレに篭り、友人がすぐそこにいるのに、1時間以上出なかったらしい
などなど、本が一冊かけるのではないかというくらいやばい。

最近はそれほどでもないのだが、
時々記憶がなくなったときに、
以前のようなことをしてないか不安になるのだ。

以前の醜態は、だいたい20年ほど前のことで、
現在はそんなに体力はないから、
また、知恵もついてきているから、
その時ほど馬鹿な飲み方はしてない。
はず・・・
たぶん・・・
だろうと思う・・・

それに食べ物、飲み物の写真を撮る癖がついていて、
後で写真を見ることで、思い出したり、
思い出せなくても、記録として残っている。
最近、カメラを「自分の外付けハードディスク」と言って、
自分の記憶の修復のために役立たてている。
やはりバックアップは大切だ。
（どんなバックアップだ？笑）

久しぶりにTaverna Sennariで夕食。
お世話になった人へお礼を込めてお食事会。

生ハムや

スモークサーモンなど、
軽めのものと一緒にビールをいただく。

コロッケのことをイタリア語ではクロケッタというそうだ。
へえ。似ているけど、最初わからないな。
頭固いなあ。

そのうちにワインへ移行。
チリのワインで軽めにスタート。
アルマドール・カルムネールはSennari的表現が
黒かりんとうとメニューに書かれていた。
面白い。

ニョッキも

ラムの煮込みも美味しかった。

ワイン2本目はニュージーランドのセント・クレア。
最初ホワイト・ヘブンを頼もうと思ったら品切れだった。
ホワイト・ヘブンで天国へ行かなくて良かった。（笑）

中札鶏の小悪魔風はジューシーで熱々。

隣の添え物、じゃがいもがカレー味だ！！！

イワシのパスタという珍しいものもあって、面白い。
へえ、これもいいね。

盛り上がっている所で、そろそろ場所移動を。

すぐ近くのビルの地下へ。
Mroubraはボスの最近のお気に入り。

ラフロイグを水割りでいただいた。
本当はロックで飲んだりするとかっこいいのだろうが、
もうアルコール濃度を上げ過ぎるとやばいのは知っている。

チャームをいただき、話し込む。
仕事の話になるが、有意義だ。

一人で〆のそばをいただきに本郷へ行った。
あ、うどんとどっちにしようかな。

オヤジさん、カレーお願いします。
そば？うどん？
う〜〜ん、そばで！

本当はうどんの方が好きなのだけど、
なんとなくそば。
まあ、どちらも〆にはいいのだから、
あとはその時の気分で。
満足。
さて、帰ろう。

あれ？こんな写真がある。
本郷のすぐ後に・・・この写真は・・・
ラーメン五朗・・・

ええと・・・
とんこつラーメン・・・

うわ、食べてるよ！！！
どうなってるんだ？

あらら・・・
なんだか去年紹介してもらい、行ってから、
ここが〆になることが多い。
bar51（サンカンティアン）はいつも夜遅くまで
やってくれているので、行ったらやっているという安心感がある。
そういうのって、お店を選ぶ時に重要な要素の一つかも。

カクテル・・・
そういえば、頼んだ気がする。
うんうん、頼んだ頼んだ！（笑）
カシスグレープフルーツだったかな。

チャームは覚えているが、この後は食べ物は頼んでないはず。
確か・・・

あ、そうだ、ここでタクシーを呼んでもらったんだ！
思い出した！

うん、今回も外付けハードディスクが役に立った！（笑）

そろそろ飲み過ぎ食べ過ぎは止めようよ・・・

I went to Taverna Sennari with my boss, a fellow and a guest. It was the reception for a guest. We enjoyed eating good foods and drank beer and wine. Next we talked about something with drinking at a bar named Maroubra. It was so good time to spend. I found a pretty lady on the next seat of our guest. Lucky for me. Then we said good by and I went to Hongo alone to eat curry soba, I thought it was the last shop. But my outside hard disc, my camera said it wasn’t the last. Next I went to Ramen Goro to eat Tonkotsu ramen. At the real last I went to Bar 51 drinking a glass of cocktail. I remember my memory with my outside hard disc.

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
（ランチタイムの営業の場合もある）
日曜定休（祝日で連休になるときは、営業することもある）

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

ラーメン五朗
帯広市西2条南10丁目20WAKO HANA HANA 1F
11:00-15:00, 17:00-26:00
不定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

友人が帯広に用事があり、来ることがわかった。
帯広在住の友達が連絡をくれて、集まることになった。
魚くまで集合。

平日はそれぞれが仕事を持っているので、
時間帯的にバラバラに集まる。
なので、集まった人達から少しずつ料理を頼んで、
飲み食べ始める。

炉端で、お惣菜も美味しい。
美人ママさんの手作り。

仏太が行ったときには、既に二人が集まって始まっていた。
もう一人が主役で、帯広到着が最終便だという。

鍋の具材を撮った写真は思いっきりぶれていた。
一度、鍋を食べ切った頃に主役登場。
久しぶりの再開で、お互いの近況報告などで、話が盛り上がる。
実はこの友達、4人で集まる機会が何度かあるのだが、
最初に集まった時から、不思議な感覚だった。
程よく気が合い、全然違う職種ながら、
こうして集まれる。
嬉しく楽しい。

今回は集合が遅かったのと、
帯広に来た友人が翌日用事があったこと、
お互いに仕事があり、無理できないことなどから、
1次会のみで解散となった。

ふらふらと一人でたどり着いたのはbar51。
あ、ちょいとリベンジしよう。
あら、知り合い発見。
メガネが曇ってよく見えなかったがその人だと当たっていた。
さっき友達と飲んでいた時に話題に出た方だ。
偶然と言うか、凄いことだ。

まずはカクテルをお願いした。
さっき、ビールと日本酒をいただいて、さんざん酔っ払っている。
いい加減にすればいいのに、という声が聞こえなくなっている。（笑）

で、〆に焼きカレーを頼んだ。
可愛いママさんが大丈夫？という顔でこちらを見ている。
大丈夫、大丈夫、食せるよ！

混ぜる。
これは混ぜたら美味しいよ、と前回薦められて、
最初そのまま食して、後半混ぜてみたのだけど、
混ぜたほうが美味しかった。
（11年12月14日の日記「ある日の酔っぱらい、バー梯子（Bar 51）」参照。）
しかし、その時は、写真を撮るのを忘れていたのだ。
なので、今回リベンジして最初から混ぜて写真を撮ってみた。
うん、この焼きカレーいいね。

あ、また午前様になっちゃった。

楽しかった想い出を反芻しながら、夜は更けていったのだ。

I met my friends for long time no see at Uokuma in Obihiro. We enjoyed talking, eating and drinking. After then I went alone to bar 51 and drink some cocktails. I met another friend there. We talked about him right before coming here at Uokuma. At last I ate grilled curry. Very happy night.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

ああ、やっぱり！ラーメン五朗はここにあった。
場所は元花屋だったところ。
友人（仏太は勝手にグルメ仲間と思っている）からの情報で、
行ってみて、と薦められていた。
で、ネットで検索して最初ヒットせず、
流石12月13日オープンではまだまだか、と思った。
行ってみたら、時々行くところだったのだ。
その2階に。（笑）

噂（といってもその友人の言葉だけだが）の通り、
ラーメン屋なのだが、豚丼もカレーもある。
友人がメールをくれた時、豚丼にカレーをかけたら美味しいから
是非早いうちに食して感想を聞かせて、とのことだった。
よく新しい所でそんな冒険するなあ、と思った。
仏太はやりかねないが、その友人は評価が比較的辛口なグルメなのだ。
豚丼にカレーをかけるって邪道じゃないかな、と思うから、
尚更意外だったのだ。
年内に行けるか微妙だったが、飲んだ帰り、ふと思い出し、
近くを歩いていることだし、とりあえず行ってみようと思った次第。
中に入り、あ！納得！
厨房にいたのは辰ごんのマスターだった。
辰ごんでカレーは何度かいただいている。
（10年7月5日の日記「青菜（辰ごん）」参照。）
（11年7月15日の日記「忘（辰ごん）」参照。）
（11年8月5日の日記「送別会・欲張り仏太・十勝乃長屋（辰ごん）」参照。）

注文した時に、あれ、あの人に聞いてきたのかい？と。
流石に最近のことだし、珍しい注文。
おそらく我々しかいないだろう。（苦笑）
しかも、仏太に限れば、ラーメン屋なのにラーメンを頼まない。（笑）
友人はこれに更にとんこつラーメンを頼んだそうだ。
豚丼とカレーライスはメニューにあるのだが、
あえて豚丼にカレールーをかけてもらう。
「本当に美味しいのかい？」と不思議そうなマスター。

仏太はだいたい想像はできていた。
以前にカレーを辰ごんでいただいていて、
あのカレーなら豚丼に合うと思ったのだ。
ただし、前情報で友人から辰ごんのことは全く聞いてなかったので、
その場でなるほどと思った時に色々と思いをめぐらして、
注文したものが来るのを待っていた。
甘くて口当たりのいいカレーは、甘ダレの豚丼と合う。
カレーと肉が合うのはよく知られている。
今回頂いたのはビーフカレーだったのだが、
辰ごんの時に、他にもチキンカレーやポークカレーもあると
聞いていたから、そちらでも食してみたい。
しかし、時間が経つと忘れてしまうだろうから単純比較が難しい。（笑）
豚丼ということを考えるとポークが一番いいのだろう。
ただ、ビーフカレーで食したのも美味しかった。
カレー自体は全然くどくないので、あっさりと食すことができるのだが、
豚丼と重なることで、ちょっと口には重たい感じがするかもしれない。
アクセントが欲しくて、何かスパイスを足すか、付け合せを考えるかがいいかも、と思った。
沢山のことを言って、マスターに失礼になるといけないので、
今回は1つだけ、にんにく（ガーリック）が多いといい（個人的好み）かも、
ということを伝えた。あくまでもこれは個人的意見。
卓上にあったおろしニンニクを入れてみたら、引き立ったのだ。
他に辛くするというのも手だし、カレー専門店なら、クローブを足すのもいいと思った。
また、カレーではなく豚丼の豚に何か施すのもいいのかもしれない。

まあ、あとはそれを採用するしないはマスターの一存だ。
（まずはメニューとして採用するかしないかが一番最初。笑）

マスターと他にも雑談をして、
以前やっていた辰源という居酒屋を閉めたことや
辰ごんは長屋の方で並行してすすめることなどを聞いた。
また、2階のバーについても聞いてみた。
バーのマスターも仏太は友達（カレー仲間）なので、
ご近所さんの関係として気になったのだ。

こうして、五朗の隣に入り口があり、二階に登っていく。
bar NOISEがある。

ウイスキーをお願いした。
お任せにしたが、ここではぼったくられることはない。
非常に良心的なセレクトをしてくれる。

ああ、チャームもいつものように綺麗な盛りつけで食欲をそそる。
今、がっつり食してきたばかりなのに、まだ手がのびちゃう。
マスターと階下の修行場について会話を交わした。
そして・・・・

いつもどおり・・・

寝てしまった・・・ZZZzzzz・・・

ラーメン五朗
帯広市西2条南10丁目20WAKO HANA HANA 1F
11:00-15:00, 17:00-26:00
不定休

bar NOISE
帯広市西2条南10丁目20WAKO HANA HANA 2F
0155-27-5620
http://www.mytokachi.jp/barnoise/
19:00-27:00
日曜、祝日定休