カレー修行（十勝）

最近、鹿追での過ごし方がパターン化している。
そして、そういうのに囚われたくない仏太のはずなのだが。
結局、同じパターンで行動することになる。
（18年5月18日の日記「1人の贅沢（初音）」、
18年5月19日の日記「定番（二善）」、
18年5月20日の日記「味噌野菜カレーラージャン麺（花のや）」参照。）

しいて違うと言えば、今回は目の前まで来て、
外観写真を撮ろうとした時に、
ポケットに携帯が入ってないことに気づき、
出戻りとなったってことくらいだろう。

ってなわけで、鹿追2泊3日の時の2日目夜はほぼ二善に行く。
駐車場に車が沢山。
なんかやばいかな。
ちょうど入れ違いに人が出ていった。
席よ、空いていてくれ！

カウンター席のところで親子が立っている。
ラッキー、空くところか！？！！
ガビーン、座った。

大将と目が合った！
お久しぶり！と元気に声をかけられて、笑顔になる。
一人？二人？
あ、一人ならカウンターどうぞ！と。
ありがたい！
本当に一人分空いていた。
両側の親子に申し訳ない。
偶然だと思うが、仏太から子供を守るように
母親が隣という配置だった。（両側とも）

背中側になるテーブル席も非常に混んでいるのが様子でわかる。
だいたい入った時に靴を脱ぐのだが、
下駄箱がかなりいっぱいだったので、
これは覚悟を決めないとと思っていたばかりだった。
帰らなければならないことも想定していたが、
ラッキーなことに座れた。
しかし、当然のように注文してもすぐ来ないだろうということは予想された。
なので、ビールとお通しがすばやく来たときには感謝した。
そして、気長にゆるりと待つことにした。

早く来るだろうという予想で頼んで枝豆。
お店によってはすぐに出てこない場合もあり、
オペレーションやこだわりなど色々あるんだろうなと思う。

揚げ納豆は小ぶりで食べやすくて、ありがたい。
辛子がつくのもありがたい。

トマトスライスはさっぱりしていて健康的。

ナンコツはほとんど肉がいっぱい。笑
ナンコツ入り鳥串みたいな感じだが、名前はナンコツ。笑

豆腐サラダの潔さ。
豆腐がいっぱい。
う、嬉しい！

つくねは塩。
肉の密度、味付けなど満足。

ネギも嬉しい。
最近健康志向というか、
これだけ沢山食べているくせに
ダイエットをしているものだから、
野菜類はとてもありがたい。
もちろん好きだからオーダーする。

ダイエットという言葉を出しながら、
〆は高カロリー！笑

カレーうどんグラタンは
お腹に余裕があれば（なくても？）
ここでの〆に嬉しい。
パターン化されるのはしょうがない。笑

I went alone to Nizen in Shikaoi for dinner. I drank glasses of beer and ate good foods. It was very crowded I could sit down a seat I was alone. I was lucky. At last I ate curry udon gratin. It was so good. Thanks.

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
17:00-25:00 (日祝-24:00)
不定休

鹿追に行く時、日帰りもあるし、
どこか行くときの途中で寄るってこともある。
が、一番多いのは、おそらく2泊3日だ。
それはだいたい年に2回だ。
なので、ブログを遡れば、半年くらい前だということはわかる。笑
（18年5月18日の日記「1人の贅沢（初音）」、
18年5月19日の日記「定番（二善）」、
18年5月20日の日記「味噌野菜カレーラージャン麺（花のや）」参照。）

極たまにカレー絡みではないことをブログにあげることもあるが、
概ねこのブログはカレーに関することを書いている。
そして、だいたいカレーを食した話だ。
まあ、時々でも読んでくださっている読者の皆様ならお分かりかと思う。
また、日付をしっかり見ると、時々抜けていることもあることから、
意外にカレーを摂取しない日もあるんだなとお分かりいただけるだろう。
日付を見るのが面倒だけど確認したい方は、
PCだと右欄の一番上にカレンダーがあり、
どの日にブログを書いたか書いてないかわかる。笑

で、鹿追2泊3日の時は、たいてい金曜日スタートなのだ。
しかも金曜日の夜。
自分の仕事が終わってから鹿追に入る。

初音に行った。
鹿追に行ったらほぼ確実に行く。
今回はマスターが病み上がりという情報を得ていたので、
開いてなくてもしょうがないと思ったが、
開けてくれていてとても嬉しかった。
入ると、ちょうどみんな帰った所、とお元気そうに教えてくださった。

ビールと共にお通しをいただく。
ここはお通しも豪華だ。
そして、色々と教えてくださる。
右側から、ジャガイモのガレット、カツとじ、こんにゃくのペペロンチーノだ。
記憶に間違いがなければ。笑

枝豆はよく頼む。
マスターもそれをよく知ってくださっている。
というか、マスターの記憶力半端ねぇ。
奥のカクテキは自家製。
こういうのも嬉しい。

野菜サラダは全て鹿追産とのことで、
この時期に野菜をたっぷりいただけるのは嬉しいこと。
健康的だし美味しい。
ヘルシーで美味いしー。笑

塩キャベツはい一味をかけてくださって、
このちょっとした一工夫が、
また更なるビールのオーダーに繋がる。笑

ししゃもでカルシウムを補充。笑
他にもいくつか魚メニューがお勧めボードに書かれていた。
今回はパッとししゃもを食べたくなった。
うん、いい！
やはり体が欲しているからなんだろうな。

温奴はネギと山ワサビでいただく。
冷奴もいいが、こういう寒い夜は少し温まりたい。

そして、〆はスープカレー・・・
と言いたいところだが、
実際はスープ餃子のスープをカレー味にしてもらった。
クオリティーとしてはスープカレーの餃子でもいいのだが。

レギュラーメニューにあるスープ餃子を
カレー味にアレンジしてもらったのだ。
可能な限りのことをすると、以前にマスターに聞いていて、
今日は比較的余裕がありそうなので、
できますか？ってお願いしたら、
快く、いいよ！と作ってくださった。
温まる！
このプリッとした餃子もたまらない！
ああ、鹿追に来たなあって感じになる。

I went to Hatsune in Shikaoi for dinner. I reached at my domitory in Shikaoi about 20:30 after my job in Otofuke. When I come to Shikaoi almost first day is Friday. So first I do is eating dinner almost every time. And almost every time I come here I have been to Hatsune. There are good foods there. I ate good foods tonight, too. At last I ate curried soup gyoza. It was so good. Thanks so much!

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
18:00-24:00
火曜不定休

久しぶりにSANSARAへ行った。
行きたい気持ちはあった。
色々な事情で自粛していた。
自粛という言葉が合っているかはわからないが。笑
2ヶ月も開いてしまったのは、そんなにあることではなく、
自分史の中ではある意味ビッグニュースであろう。
（18年9月16日の日記「健康（SANSARA）」参照。）
また、修行場自体（SANSARA）ではなく、他の修行場（Jorro）で会うという、
嬉しいような複雑なような気持ちが交錯する場面もあったりした。笑
（18年10月29日の日記「天竺（Jorro）」参照。）

今回はスリランカプレート全部のせにゴアフィッシュカレーをいただいた。

スリランカプレートはレモンライスに変更して、
ライスの上に乗っているルヌミリスを増量した。
増量分は別皿で来るのが親切だ。
増やしている分があるよ、と示してくれている。

全部乗せのカレーは
定番のスリランカチキンカレーと

まだ日本では珍しいと思われるレンズ豆のカレーと

更に珍しいと思われるズッキーニのカレーだ。
これが今回一番好きかも。
グッジョブ！って親指を立てていたと思う、現地だったら。
中指はしっかりしまっている。笑

ゴアフィッシュカレーは限定カレーとしてあったが、
今回は健康を考えてハーフにした。
いやいや、健康考えるなら、全部乗せだけにするとか、
レモンライスは止めるとか色々あるでしょ、という声は聞こえない。笑
今回の魚はイナダということで、あっさりめな感じがゴア風のカレーとマッチしていた。

修行後にオーガニックセイロンティーをいただいてゆったりしていた。
いや、紅茶も修行の一環だ。笑

定番のスリランカチキンカレーは安定の味でいい。
豆のカレー自体好きだが、レンズ豆もいいものだ。
以前にもいただいているが、時々こうして食すことができるのもいいものだ。
初めてズッキーニのカレーをいただいたが、今回のマイベスト。
副材それぞれも良かった。
揚げ茄子のスパイス和え（モージュ）、
青魚のゴラカ煮（アンブルティヤル）、
じゃがいものスパイス炒め（アラ・パドゥマ）、
ココナッツのふりかけ（ポル・サンボーラ）、
豆のせんべい（レモンライスに刺さっていたパパダム）、
玉ねぎの唐辛子あえ（増量もしたルヌミリス）、
それぞれもいいのだけど、やはりこのスリランカプレートは
混ぜ混ぜして、色々な味に変化していくのもいい
・・・と思い返していたら、横に人影が、
うわっ！びっくりした！
どこの美人さん！と思ったら、知り合いだった。

カウンター席に座ると、修行場内が背中側になるため、
簡単に振り向くことができない。
シャイな仏太はなおさらだ。
きっといつかはこういったところ（修行場）で会うだろうと思っていたら、
やっとお会いできたというか、声かけてくれて光栄。

本日は久しぶりに会うことができた素敵な人物と話ができて良かった。
マスターもお元気そうだし、美人さんは相変わらずの美しさ。
それだけに自分も元気でいて、それらの人達に顔を見せないとな、
などと柄にもなくしんみりと思ったりもした。

I went to SANSARA to have lunch. I ate Sli Rankan All Topping Plate and Goa Fish Curry. They were, of course, so good. I was so happy. I was happy to see a master. He was good, too. And after eating I enjoyed a cup of tea, a pretty lady came to me and talked. She is one of my wife’s good friends. She found me and talked. I was happy to see her, too. Thanks a lot.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

アイドル好きと言われる仏太だが、
全部が全部好きなわけではない。
全部を知っているわけでもない。
もう、今の日本にはアイドルは多数いる。
多すぎて把握できない。
それに現在の仏太は基本モノノフで
ももいろクローバーZのファンであり、
しおりんこと玉井詩織推しだ。

勿論他にも可愛いと思ったり、曲が気に入るアイドルもいる。
だが、推し変したりはしない。
押し増しというほどでもない。

AKB48やそのグループ、ライバル？の坂グループ（乃木坂、欅坂）も
可愛いと思う子がいたり、いいなと思う曲はある。
が、物凄くファンになるというほどではない。

友達にこじはるのファンがいて、
最初、よく知らなかった仏太が聞いて
こじはるってなんだ？
という疑問が湧いたことがあった。
会話の流れからして人だよね？
って言うくらいわかってなかった。
小嶋陽菜（こじまはるな）だとわかった後も、
未だにとっさに漢字で名前を書く自信がない。笑

そして、その後こじるりって言葉もネットで見つけて、
ああ、知ってるよ、それ、小嶋陽菜でしょ、って
またしても大きな勘違い。
あれ？
こじるり・・・？
こじはる・・・？
今回は会話ではなく、自分でネットを見ていて見つけた。

こじるり＝小島瑠璃子・・・やべ、わかってなかった。
で、ネットでまた検索した。
あ、テレビで見たことある、この子！

ってなわけで、ネット検索で調べられるところは自分で調べて
覚えられることは覚える。
記憶の容量は限られているので、
パンクしない程度に覚える。笑

さて、Jorroへ行った。
物凄く混んでいた。
先客で団体さんがいて、賑わっていた。
うわっ、これはゆっくり待たないとなと思った。

でも、結構早くに出てきてびっくりした。
流石、マスター、慣れている！
黒カレーの野菜に玉子をトッピング。
辛さは10倍にした。
ライスは半分。

安定のお味。
今回は（も？）意味のあるオーダー。
この後ラジオ放送に行く予定なのだが、
第2,第4土曜日はFM WINGで
堂々モノノフ宣言！という、
ももクロ応援番組をやっている。
で、本日は記念すべき第100回！
ってことで、ももクロのクロから黒カレー。
辛さ100倍は辛いから10✕10＝100ってことで、10倍。笑
玉子トッピングは、しおりん（黄色担当）推しなので。
ってなわけで、こじはるでもこじるりでもなく、
こじつけな注文をして、楽しみつつラジオに備えた。笑

季節のコーヒーはOPERAという名前。
ああ、このコーヒー飲みやすい。
ほっと一息ついた。
黒板の絵と文字は新しく描き替えられた気がする。

さて、推しを応援する番組堂々モノノフ宣言！のため
FM WINGに行こう！

I went to Jorro to eat soupcurry and drink a cup of coffee named OPERA. I selected black vegetable soupcurry with topping an egg. It was so good. After drinking coffee I went to FM WING to talk about Momoiro Clover Z.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休

参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ オフィシャルサイト
AKB48公式サイト
乃木坂46公式サイト
欅坂46公式サイト
HARUNA KOJIMA OFFICIAL
小島瑠璃子（HORIPRO）
FM WING

本日は、ランチと夕食にカレーをいただいた。
すなわち2カレーだ。
これはありうるし、仏太としては3食カレーでもいいくらいなので、
2食はまだまだ序の口とも言える。
ただし、それは自然の流れでそうなればいいなというところで、
そうじゃなくても文句は言わないし、
その時いただけるものをいただくというスタンス。笑

本日のランチは職員食堂で。
午前中の仕事をしている時に
既にざわめきがあり（言い過ぎ）、
何事かと尋ねると、
スープカレーだと答えあり。
ターメリックライスにサラダ、デザートがついている。

スープカレーはチキン野菜で、
スープの中に色々なものが隠れてしまっている。
一口・・・ん？
二口目・・・あれ？
三口目・・・やっぱりか。
味が変わった！
最初、自分の舌がおかしいのかと思ったが、
一緒に食していた上司が、
変わったよな、と言ってきたので確信した。
いい部分と、イマイチな部分が混在する変化で、
すなわちそれは、良いとも悪いとも言えない感じだ。
以前から食していたもので、心の中でこうしてもらえたらなあ、
という個人的要望は叶えられたのだが、
上手く表現のできない何かが別に残った。笑
この曖昧な表現の仕方は本意ではないのだが、
実際に具体的にこうと言えず、こんな表現になってしまう。笑

充実した午後を過ごしたが、
その前後もカレーということで、
食生活も充実していた。

仕事が終わって家に帰り
夕食は大根カレー。
玄米ご飯に付け合せがらっきょ。
らっきょも結構好き。
そして、数が許されるなら5個にしたい。
スープカレーの修行場の1つにらっきょというところがあり、
そこのオーナーシェフが大御所の一人イデゴウさんだからだ。
らっきょにゴウ（5）という短絡思考で、
自分が食す時のらっきょにこだわりを持つという。笑

さて、大根をカレーの具にすることに躊躇する人がいるかもしれない。
が、これ結構いいものだ。
ルーの中に小さく見える粒はひき肉。
すなわち大根キーマカレーってことでもある。
が、更に南瓜なども入っていたりする。
ってことは大根キーマ南瓜カレー・・・？
まあ、主役は仏太の中では大根ってことで、
大根カレーと決めた。笑

昼も夜もカレーを食せる幸せ。
どちらのカレーも優劣をつけがたいし、
どちらも素敵なカレーだ。
カレーの幅は広い。
スープカレーはカレーとは別物とする人もいるが、
スパイスを使った料理という広い意味では同じようなものだ。
ルーカレーもゆるいものからドロっとしたものまであり、
ゆるいものをスープカレーと勘違いする人もいる。
カレーの許容性の広さを考えると、
その考えもありだよね、という話も出てきてもおかしくはない。

今日は歯切れ悪いかなあ。笑
仏太の中では、ほとんど固まっている考えはあり、
ただそれには柔軟性もあるので、
そういう話となるのかと自己分析。笑

いずれにしても（まとめに入っている。笑）、
食に関しては、数学のように答えが決まるということもあれば、
そうじゃないこともあるので、
好みや味のことに関して、決めつけは良くない。
色々あるということは、色々と考え、意見もあり、
それは楽しめることだな、と実感する。
特にカレーに関して言えば、多くの人が思うところがあるはずだ。
（あ、やべ、まとまらなくなってきたかも。笑）

そんな素敵なカレーを好きでよかった。
これからも好きだけど。
素敵なカレーを本日も2修行できたことに感謝。
本当にあざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable soupcurry at our worksite restaurant. It was good. Its taste was changed. For dinner I ate Japanese radish curry made by my wife. It was so good. I like it. Thanks so much.

参考サイト
スープカレー専門店らっきょ