2025年9月

火曜日はTuesday。
バリバリの英語で言うなら、カヨウビ〜！
おいおい！笑
チューズデーとカタカナ英語にしても
おそらくネイティブにも通じるだろう。笑

♪火曜日、火曜日、火曜日は英語で言うと何ていうの〜？
チューするデー
と、キモくなまめかしく、
学生が宴会芸を披露していたのを思い出す。
まあ、仏太も同じ学生だったのだが。笑
で、これが1週間分あるのだから、
まあ、それ、そういうことだ。笑

さて、本日火曜日は待ちに待った火曜日。
友人と約束して、男二人のサシ飲み。
お店は任されたので、
仏太が以前から気になっていたところに行くこととした。
勿論、関西出身の友達からはOKが出た。

そんなウキウキ火曜日の素敵な朝食だ。
朝食プレート、スープ、飲み物。
美味しく健康的。

特に豆乳カレースープが素敵。
カレー修行者だからね。笑

ちょっと写し方を変えると豆乳っぽいかもと思ったり。
あ、豆乳そのものではなく、
カレーより豆乳の比率が大きく見えるかもってことね。笑
まあ、カレースープには変わりないので、そのつもりで。
（誰に断りを入れている？笑）
朝からバッチグーだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

昼間はお互いに仕事がある。
だから、程々に、浮かれすぎないように、
粛々とすべきことをこなした。笑

んで、約束の時間に到着。
ホテルの1Fにある。
そのホテル側から。

実は外側からも入ることができる。

で、共通の本来の入り口になる。
長居だ。
知り合いがここいい！と激推ししていて、
それからおそらく1年以内に来たと思う。笑
入ると既に友人は来て待っていてくれた。
あ、やべ、早く着いて、先に座って待つつもりだったのに。
負けた・・・・＜勝負じゃないから

お通しと一緒にビールをお願いして、乾杯。
その後は日本酒を飲んで楽しんだ。

生ハムサラダをベジファーストで頂く。
他にもサラダはあったが、なんとなく壁の貼り紙で、
あ、こっちがいいと直感的に思った。
うん、美味しい。
スタート上々。

いきなり本命のハムカツ。
これは友人が絶対頼むというもの。
厚切りハムカツの名の通り、分厚い。
食べごたえがある。
後から知ったが、友人は実はハムカツがかなり好きらしい。
それにウスターソースをたっぷりかけていた。
うわ、そんなに、と心の中で思ったが、口には出さなかった。
それが「関西の流儀」だと思ったからだ。
とはいえ、他の関西人がどうしているかは知らない。笑

仏太は見つけてしまった。
テーブルにウスターソースと並んで
カレーソースがあることを。
まあ、当然修行だよね。
ハムカツにかけて、頂いた。
おお、カレーソースも合う！
友人にも使ってもらったが、
これもいいとお墨付きを頂いた。
いや、無理矢理は言わせてないはず！笑

串鱚はキスの串揚げだ。
これまた壁の貼り紙にやられた。笑
チューズデーだからね。笑
いや、キスはたまにしか食べられないが美味しい。
なので、頼みたくなった。

定番中の定番、串カツもしっかりと頂く。
二度漬けするタレはないのだが、
口づけもするわけはない。
チューズデーであっても。笑
ってか、卓上のウスターソースやカレーソースで美味しくいただいく。

色々なものを食べたい我々はフライ盛り合わせもオーダー。
いやあ、話も弾んで、美味しく頂いて、幸せな夜だった。
友人とは今後も親交を深めていきたい。
ただし、チューはしない。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at home. One of them was a soy bean milk curry soup made by a good cooker. It was so good. All of breakfast was so good. I was very satisfied. Thanks a lot. For dinner I went to Nagai with my friend. Nagai is a tempra shop in Premium Hotel Cabin. We enjoyed talking and eating and drinking. We noticed a curry sauce on the table. I put it on tempura. It was very good. I like it. My friend liked it, too. Thank you very much.

長居
帯広市西1条南11丁目プレミアホテル-CABIN-帯広1F
0155-20-7555
https://www.instagram.com/nagai_yui0827/
17:00-24:00 (LO23:00) (日-22:30 (LO22:00))
月曜、第2,4日曜定休

月曜日、週始まりの朝食。
今週も頑張るぞ！の朝食。
朝食プレート、コーンスープ、酢のラインナップは最近の流行り。笑

朝食プレートには昨日pan de panで
買ってきた焼きカレーパンが鎮座。
アーモンドチップ？も一緒に焼かれていて、
歯ごたえと言うか歯ざわりと言うか、面白い。

中のカレーはしっかりと入っていたが、
しょっぱすぎず程よい味だった。
甘すぎず辛すぎず、辛さも程よかった。
素敵な朝食で今週も頑張る気になった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、ごはん、サラダ、フルーツだ。
玄米ごはんにはオクラ糠漬け、ブロッコリー、茹玉子が一緒に乗っている。
サラダはディルやパプリカ。
フルーツは柿とバナナのマリネ風。
豪華夕食。

スープカレーは具沢山。
匂いが素晴らしく、早く食したい！

野菜たっぷりで嬉しい。
美味しい。
柔らかく煮込まれて食しやすい。

緑の粒粒は、家庭菜園で育ったパクチーから採取された種。
すなわちコリアンダーだ。
プチプチとかじりながら、爽やかな香りを楽しみつつ、
スープカレーとのコラボレーションで美味しく頂く。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a curry donut of pan de pan in Akan. I ate it for breakfast with my wife. It was good. Breads of pan de pan are good. A minister of bread in our home said so, too. For dinner I ate soupcurry made by a good cooker. It was plenty of vegetables. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

pan de pan
釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6-6
0154-67-4188
https://tsurugasp.com/akan-pandepan/
https://www.instagram.com/pandepan_tsuruga/
https://www.facebook.com/akan.pandepan/
9:00-16:00
水曜定休

昨日から泊まっている鶴雅で朝食。
昨日と同じ会場、天河だ。
（25年9月27日の日記「味の記憶（寳龍恋問店、天河）」参照。）
既に混んでいた。
でも、座れたのでラッキー。

バイキングとかブッフェとか食べ放題とかビュッフェとか
なんかそれらの言葉には魔力が秘められている。
うん、そうだ、そういうことだ。笑

魚卵丼を作ってみた。
やべえ、好きなんだけど、健康が・・・・笑
まあ、結局食べるんだけど。

日韓中トライアングル。
漬物、キムチ、ザーサイ。
もう少し仲良くできないかなあ。笑

ビーフカレー。
朝カレーできる幸せ。

キーマカレー。
しかも2種類も。
昨夜といい今朝といい、
カレーに熱心で嬉しくなっちゃう。
（25年9月27日の日記「味の記憶（寳龍恋問店、天河）」参照。）

更に別腹発動でデザート。
ヨーグルト、フルーツ、そして、マリモゼリー。
やはりご当地物はしっかりと。笑

カフェオレを作ってホッと一息。
いやー、食べた食した。
旅の醍醐味を満喫。
あざっす！あざっす！あざっす！

チェックアウト後、足寄経由で帰ることとした。
予約してなかったが、ナシラ舎に行ってみた。
完売終了のお知らせ。
残念。
今シーズン最終だったか。
まあ、こういうのは、行けたらラッキーで。
本気でガツガツの時は予約するよなあ。笑

というわけで少し南下して、士幌町。
久し振りにブーオにやってきた。

中に入ると家具が置かれていて、
ワンちゃんも健在。
左手奥に入り口がある。
入ると混んでいた。
ラッキーなことに席はあって
それで満席になるという。

豚キムチカレー・玄米、ミニサラダが
今回の仏太のオーダー。
久し振りのブーオはこれにした。

野菜を食べたくてミニサラダをオーダーした。
いつもの通りベジファーストで頂いた。
うん、美味しい。

カレーの海に玄米の島がぽっかりと。
ライスは玄米じゃないものも選べるが
仏太は玄米が好きなので。

海の中には（笑）食べやすい大きさの
豚肉とキムチが入っていた。
豚キムチというのがあるくらい、
豚とキムチのコラボは、当たり前だ。
そして、豚肉は当然カレーで使われている。
実はキムチもカレーと合う。
その3連コラボなので、間違いがない。

豚肉たっぷりでキムチもたっぷり。
カレーも主張していて、
どれもお互いを高めつつ、個性も忘れてない。
豚キムチカレー素晴らしい。
人間関係もそうありたいものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレーにパン祭り、フルーツ。
スープカレーの上にある緑のものはコリアンダーシードだ。
家庭菜園で採れたもの。
カレーと一緒に食すと爽やかな香りが口の中に広がった。

具沢山でスープ部分が少ないが、
しっかりとスープカレーだ。

野菜たっぷりで嬉しい。
やはり旅行後は胃腸が疲れているので、
野菜だったりカレーだったりは
体に優しく嬉しい。

サラッとしたスープがわかると思う。
これも食しやすくてお腹に優しい。

しめじとか人参とか。
まあ、カレーには何でも合うのだが、
美味しくいただけるのは本当に幸せだ。

そして、やはり好きな茹玉子。
スープカレーが益々良くなり、
体が整っていくのがわかる。
素敵な1日を満喫。
それを反芻しながら夕食も楽しめた。
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast I ate beef curry and keema curry at Tenga, a restaurant in Tsuruga, with my wife. It was two of many foods, a buffe style. I ate several foods including curries. My wife ate some foods she liked. We were satisfied. For lunch we went to Buho in Shihoro Town. I ate pork kimchi curry and mini salad. My wife ate kimchi fried rice. Pork, kimchi and curry, triple combo was so good. I felt so good. Thank you very much. In the evening we were at home. For dinner we ate some breads, fruits and soupcurry.www Yes, I ate three curries meals today. I was so satisfied. The best of today for me was soupcurry made by a good cooker. Thanks a lot.

天河
釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6-10あかん遊久の里鶴雅2F
0154-67-2531（代）
https://www.tsuruga.com/
7:00-9:00, 17:00-21:00 (最終入店20:00)
無休

ブーオ
士幌町字上音更西7線166-9
01564-5-5733
11:00-16:00 (LO15:30)
月曜, 火曜, 水曜, 木曜, 金曜定休

釧路へ行く。
前から決めていた。
とはいえ、釧路市の中心街ではない。
平成の大合併で、合併して釧路市は大きくなった。

家を出てから、釧路へ向かう時、
この前までは、高速道路（途中から高規格道路）を使っていた。
が、今回は下道で行くことにした。

この前（1週間前）の、北海道初の線状降水帯の発生で、
大雨土砂災害で山崩れが起きて、一時通行止めのところが出た。
今も通行止めのところがある。
高速道路は数日で開通したらしいが、それでも不安があったりした。
まだ開通する前、釧路に行けるかどうかも考えた時、
以前から行きたいけど、行ってなかった道の駅のことを思い出した。

それで今回は国道38号線をひたすら東へ向かったのだ。
久し振りだ。
少し時間はかかるが、懐かしさと新鮮さが混在していた。

だいたいいい時間に道の駅恋問館に到着した。
恋の予感じゃない、恋問館だ。笑
フードコートは席が沢山あるが、結構混んでいた。
ランチをどこで買うか見て回った。
おお、結構カレーがあるかも。

最終的に寳龍恋問店にした。
もう1ヶ所、カレーメニューを出しているところがあった。
豚丼やカツスパを売りとしているところだ。
寳龍にしたのは、限定メニューに惹かれたため。

カレーラーメンだ。
限定だから、いつ売り切れるかわからない。
また、次来た時にあるかわからない。笑
最初、びっくり！
頼んだのはカレーラーメンであって、
丼を追加した覚えはない。
よく見るとねぎだった。
そう、ねぎトッピングがあったので、自販機のボタンをポチッと押していた。

カレーラーメンの具沢山が
綺麗なビジュアルとなっている気がした。
あ、これ、仏太の美的センスでね。笑

スープがカレー味。
スープカレーに似ていて、このタイプがより好き。
一味は受け取った時に、そこに置いてあったものをかけた。

チャーシューはサイコロ状。
そう言えば、メニューに
（コロコロチャーシュー）と書かれていたな。笑

ネギはデフォルトで乗っている分。
トッピングのねぎは白髪葱だと思う。
こちらは刻みネギ。

メンマはもしかしたらラーメンのときくらいしか食べないかも。
あ、いや、今回はカレーラーメンだった！笑

きくらげが千切りされている。
BELIEVEを思い出した。

もやしが恥ずかしげに顔を出している。
これ後で歯に挟まった。笑

トッピングのねぎ。
改めて注目。
凄い量だ。
嬉しい。
ラーメンにというより、カレーにネギが合うと
ずーっと主張し続けているので、
それをこうして実践できるのは素晴らしい。
そして、嬉しい。
美味しい。

トッピングのにんにく。
これまたたっぷり。
おろしにんにくは気のおけない仲間。
これ、全部使った。笑

麺を持ち上げる。
ラーメンをそんなに食べているわけではないが、
仏太が思うオーソドックスなラーメンだ。
カレー味のスープと良く絡んで美味しく頂ける。

トッピングのねぎは当然たっぷり乗せる。
沢山あるから当たり前。
なのだが、全部がいっぺんに乗らず、
なんと、このくらいを3回も乗せることになった。
食しながら、途中で次々乗せていく感じだった。

更にまだねぎ。
2回目までは写真を撮ったが、3回目は撮らなかった。
ってか、もう食すのに夢中だった。
満足なランチは、新しくリニューアルした道の駅だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

釧路にできた無印良品に行った。
簡単なジェラートカフェが併設されているのだ。
コーヒーとジェラートを頂いた。
食後のデザートっていうやつだ。

隣のCOOPやペットショップを見たり、
日常生活的に買い物したり、
何気ない『観光』をした。笑
泊まりは阿寒の鶴雅。
混雑していて、チェックインのため並んだ。
その後、立派な部屋に入ったら、
時間があるので荷物を整理した後、
温泉に入ってゆったりした。

夕食は天河（てんが）というレストランが会場。

これを見たらおわかりだろう。
そう、バイキングだ。

具沢山の鶏肉入りグリーンカレーがあった。
凄い！
グリーンカレーは食した瞬間アフリカの風が吹いた。
ココナッツが効いてないのだが、
油が利いていて、それを美味しく感じた。
アフリカで暑かった時に食した
エッグカレーがとても良かったからだろう。
一番美味しいエッグカレーではなく、
アフリカンチキンの感じもあるなあ。
味の記憶って凄いなと思った。
ちなみにアフリカンチキンは仏太が勝手に命名。
アフリカで食べたチキン料理で、
玉ねぎ、トマト、チキンと塩コショウというシンプルで美味しい料理。
カレーではない。
アフリカ旅行した時、美味しいと感じた料理の一つ。

スパイス入り 豆と豚肉のカレーもあった。
記憶に間違いがなければネパール風だったと思う。
うわー、凄いな、バイキングでこういうカレーを出してくれるの。
よくよく考えたら、バイキングは色々な料理があるので、
オーソドックスなものから、料理長や調理人がお勧めするものがあってもいい。
って思った時、この豆カレーは非常に嬉しくなった。
で、なまら美味しいのだ。
色々な種類の豆が入っているし、カレー自体も美味しい。
今日のナンバーワンかもしれないと思いながら食していた。

津別産カラフルポテトのカレー風味炒めはさほどカレーカレーしてない。
でも、美味しい。
カレーで美味しくなくするのは至難の業だ。笑

アチャール炒めって書いてあった。
初めて見た。
アチャールは野菜のスパイス酢漬け、
ピクルスのようなものという認識だった。
それを炒める・・・・
どこかの国の料理であるのだろうか？
それともそれこそ料理人の工夫だったりするのだろうか？
色々な予想、想像が駆け巡ったが、
結局の所美味しく食べて満足。笑

モモは揚げられたタイプ。
アチャールもあった。
こちらは炒められてない。笑
らっきょはピクルス、福神漬代わり。
らっきょというスープカレー修行場が札幌にあり、
オーナーさんがイデゴウさんという。
だから、らっきょは5個と決めている。笑

海鮮丼は自分で勝手に作った。
酢飯ではない。
普通のご飯茶碗にご飯を少なめに盛り、
そこに刺し身をたっぷりと乗せたのだ。
嬉しい。
更に別に寿司があったので取ってきた。
こちらは酢飯。笑
カレーと刺し身、寿司などを一緒に食すという、
禁断のカロリーヌ。笑
これが旅の醍醐味の一つ。
素敵な記念すべきディナーとなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to a road station Koitoi with my wife. I drove my car. It was fine so easy to drive. I ate curry ramen of Horyu Koitoi branch. It was limited, they said. I took Japanese leek and garlic on it. We were surprised at its Japanese leek quantity. It was so much. I was so glad to see and eat it. She ate sandwiches of KoiPan, a bakaery next to Horyu. And she bought seafoods. Thanks a lot. Then we went to Mujirushi Ryohin Joyful Town Kushiro branch to buy somethings and drank a cup of coffee, she drank a cup of ice lemon milk. We drove up to Lake Akan. We would stay Tsuruga. For dinner at Tenga it was buffe style. I ate some kinds of curries and so on. My wife also enjoyed good foods. I ate green curry, bean curry, curried potato and so on. I was so satisfied. Thanks a lot.

寳龍恋問店
白糠町恋問3-2-1道の駅恋問館内
01547-5-4833
https://www.instagram.com/houryu_koitoi/
10:00-19:00 (LO18:30)
金曜定休

天河
釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6-10あかん遊久の里鶴雅2F
0154-67-2531（代）
https://www.tsuruga.com/
7:00-9:00, 17:00-21:00 (最終入店20:00)
無休

仕事で、「また」ということがあった。
股ではない。笑

夕食が素敵すぎて、楽しくなってしまう。
嫌なことを忘れる瞬間だ。
スープカレー、ごはん、納豆、バナナ、ノンアルコールビールだ。
スープカレーは茹玉子がトッピングされているのが目立つ。笑
ごはんと一緒にブロッコリーが添えられている。
納豆にはディルミックス（クラフトキッチン、旅するスパイス）が。
バナナはマリネされて、おかずのひとつな感じ。
仏太は普段食事時に飲むならアルコールが多いが、
今回は珍しくノンアル。
これはプレゼントされたものだからということもある。
時々飲むと新鮮で、なるほど美味しいと思う。笑

スープカレーはかぼちゃがふんだんに使われ、
スパイスもしっかりと効いているので、
スパイシーかぼちゃスープカレーとも言える。
まあ、前にも言ったかもしれないが、
名前は固有名詞的なところがあるので、
作った人や修行場の意向で決まって当然だしｍ
仏太はそれで良いと思っている。
なにせ美味しいカレーなのだから。笑

茹玉子は、スープカレーに限らず、
カレーで入っている、トッピングされていると嬉しい。
美味しいスープカレーが更に美味しさアップ。

今回はかぼちゃたっぷり。
人によっては、かぼちゃカレーというかもしれない。
かぼちゃがいい時期になっている。

ピーマン、しめじなど他の野菜も素敵。
そして、野菜類がたっぷりなのだ。
ってことはスパイシーカボチャ野菜スープカレー？
いやいやいや、長すぎるでしょ。
スープカレーでいいし、美味しさに満足。

かぼちゃはやはり掘り起こした方が写真のピントが合う。笑
まあ、ピントがどうあれ、美味しいことには変わりない。
かぼちゃもまたカレーに合うのだ。
スープカレーにも合う。

大根、しめじ。
しめじはさっきも出てきたので、結構沢山入っている。
好きなので嬉しい。
大根もカレーに合うと言い続けている具の一つ。
いや、カレーにはだいたいなんでも合う。
ただ、スープカレーと大根の相性はかなり良いと思う。
おでんなど鍋物をイメージしてもらえばわかるだろう。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事の「また」をしっかり忘れていた。
カレーの存在は素晴らしすぎる！

I ate soupcurry and so on for dinner. It was made by a good cooker. I ate dinner with my wife. Other foods were so good, too. I felt the soupcurry was the best of all.www There were many vegetables in it. Most of the vegetables was squash. It was just spicy squash soupcurry, SSS.www I was so satisfied with them all. Thanks a lot.