カレー修行（十勝）

臨時の仕事が入ってバタバタしていた午後。
後輩の頑張りもあり、スムーズに進んでいたのだが、
本チャンが充実していて、終わった後に、ドッと来た。
それは心地よい疲れなのだが、
本日夜、人と会う約束で、そのための体力があるか心配だった。
まあ、そう言うってことはあるんだけど。笑

現地集合のKINAに行ったら、一番乗りだった。笑
その後、知り合いが次々と現れた。
仏太と同じように仕事が入って遅れた人もいた。
やはり今の時代そういうものなんだろう。

KINAは以前、音更町にあった。
3月に一度閉めて、6月に準備万端でオープン。

あ、いや、新世界にあるんだけど、
黒くてわかりにくいかも。
暗くて、じゃなく、黒くて。笑
画面の真ん中よりちょっと下に灯りが見えている。

拡大するとこんな感じ。笑
そう、音更にあった時は「きな」だったが、
帯広に移ってから「KINA」となった。

一番乗りだったので、写真を撮り始めたら、
写メの明るさがイマイチだった。笑

で、ライトをつけてみた。

大根サラダは逆に明かりが強すぎたか。笑

納豆串は音更の時から健在。
納豆の串って、言葉だけだと想像しにくいが、
こうやって見ると百聞は一見にしかずだろう。

そして、帯広に移ってから、
目玉の1つは白レバー。
とろけるようなこの食感は
グルメ漫画なら
「おお！これは！」
などと1ページドーンと使うことも
あるかもしれないくらいの衝撃だ。笑

串をいくつかいただいたが、
ここは焼き鳥屋なので、
色々な焼き鳥がある。
その中でもモツ串は内臓が大丈夫な人なら、
さっきの白レバーと共にお薦めだ。
向こうに見えているのは牛たんね。笑

久しぶりに会う人もいて話が盛り上がった。
ありがたいことだ。

新世界を逆サイド（東側、大通り側）に抜けると、
大通りに行く前にいなり小路がある。

あら？
もしかしてここは？笑
そう、KiRiちゃん。

〆のカレーラーメンだ。
現在、メニューには書かれてないが、
材料があれば作りますよ、
というマスターのお言葉に甘えた。

うん、酔い覚ましに良いし、
おそらく二日酔いにいい。
焼き鳥とカレーラーメンでエネルギーが注入された。
この界隈がちょっとやばいかも。笑

I went to KINA, a yakitori izakaya, in Obihiro. I met my friends and talked some things and ate good yakitori. They were so good. I went to KiRi-chan to eat the closed curry ramen. It was good, too. Yakitori and curry ramen took me the energy of power.wwww

KINAkina
帯広市西1条南8丁目8-1
0155-20-2131
18:00-24:00 (LO food23:00, drink23:40)
日曜、祝日定休

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（なくなり次第終了）
日祝定休

本日、ランチは職員食堂でいただく。
ポークカレーは粘度が高く、
いつもより多めに盛ることができた。

本日のゲストはデスソース。
最近、十勝で見つけられなくて、
ボスが札幌で見つけて、おみやげにくれた。
といっても、職員食堂でみんなで共有する。
やはりこれを入れた辛さが幸せを増してくれる。
辛に一を足すと幸なのだからね。笑

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch with DEATH SAUCE. It was so hot we must be sweater. Very nice.

SANSARAへ行った。
近くにあったらもっと行くのに。
と思うが、そういう距離と素敵さがいいのかもしれない。
素敵な女性といつも一緒にいたいけど、
実は距離があった方が燃え上がるってことと似ている。笑
3周年のお祝いをしようと思っていたが、
何も用意せずに行ってしまうあたり、
燃え上がる女性とは違うってことだな。笑

3周年お祝いスペシャルオーダー。笑

SANSARAのマスターが用意してくれた3周年記念のカレーは
シンプルなネーミングで3周年記念プレートだ。
3周年にかけて3種類のカレーを乗せてくれている。
レモンライスが見えないくらい盛りが良い。

それとは別に魅惑の限定カレーがあった。
パキスタンラムカレーだ。
これはお祝いでしょ。笑
クローブががっちり利いていて、新しいタイプのカレーだ。
一口目でガツン！と来たのは久しぶり。
その後、ガツガツといただいたのは言うまでもない。
ガツン！ガツガツ！ってところだ。笑

3周年記念プレートは3種類のカレーがのっている。
1つは南インドエビ。
エビの南インドカレーだ。

それからスリランカチキン。
チキンのスリランカカレーだ。

そして、ポークビンダルー。
辛めのポークカレーも美味い。

ベビンカというインドのスイーツとチャイを食後にいただいた。
このベビンカはちょっと前に、ここでカレーパーティーをした時にも
出していただいたのだが、なんだかキメが細かくなって進化した気がした。
（16年6月18日の日記「カレーパーティーその1（SANSARA）」、
16年6月24日の日記「ぱーりぴーぼ（SANSARA）」参照。）

3周年の3とサンサーラのサンにかけて、
3種類のカレーとか3皿のカレーとか
やろうかと思ったのだが、
以前に（3周年ではないが）そのネタを使ってしまっていた。
（13年10月24日の日記「3皿、さんさら、サンサーラ、（SANSARA）」参照。）
悔しいことにアイディアが思いつかず、
美味しそうなカレーをいただいて満足した。笑

Conglaturations! 3rd year anniversary, SANSARA. I ate 3 yr aniv plate which had three kinds of curries. Sri Lankan chicken curry, Southern Indian shrimp curry and Pork vindaloo. And I ordered another special curry. It was Pakistan lamb curry. Every curry was unique and so good. I like them all.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

ヨーグルトにブルーベリーの紫・・・・・
サラダの緑と赤・・・・・
玉子の黄・・・・・
ベーコンのピンク・・・・・

実はトーストは、ベーコンチーズカレートーストだ。
人によってはカレーピザトーストとか
ピザトーストカレー味とか
カレー風味ピザトーストって言うかもしれない。笑
まあ、なんにしても美味しくいただけているのはいいことだ。

そんな朝食で元気を出して、いいことがあった。
色合いがももクロのカラーだったってこともある。笑
カレー味の物があったってこともある。笑

本日はかねてから考えていたことを
企画書にまとめて提出したのだが、それが通ったのだ。
企画書が通ったからといってそれが全てではない。
それがゴールではない。
これからそれに沿って進めていかなければならないので、
今後も頑張らなければならないし、責任も伴う。
自分が考えたことが具現化されていくのは楽しみだ。

I ate bacon cheese curry toast for breakfast. It was so good. It became my power of body and soul. So I worked hard today, too.wwwww

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーＺ

ジンギスカンも色々あり、
以前住んでいた札幌ではタレは後からつけるスタイルが多かった。
いや、大都会だから、色々あったのだろうが、
仏太が経験したのは後付スタイルだ。
十勝に来て、既にタレについているスタイルが主流だと知った。
そして、そういえば、長沼ジンギスカンって先付けスタイルだな、と思った。
どっちが良くてどっちが悪いではなく、
どちらもありで、どちらも美味しいと思う。

小学6年生くらいの時に、好きな女の子が
長沼ジンギスカンの話をしていて、
初めて長沼という土地を知り、
初めて先付けのジンギスカンを知った。

当然、学校で聞いた話を
家に帰ったら、親に話してねだることになる。
とはいえ、思春期に入った当時の仏太は
恥ずかしくて理由なんか言えない。
珍しいジンギスカンに興味があるのではなく、
単に好きな女の子が美味しいと言っていたものに
とても興味を惹かれて、同じものを食べたいだなんて。笑
懐かしい思い出だ。

♪ジンジンジンジンジンギスカン
浮かれて歌っていたら外観写真を撮るのを忘れた。笑
小学生の時に好きだった女の子のことを考えすぎていたわけではない。笑

♪ジンジンジンジンジンギスカン
いや、声に出して歌っていたわけではない。
それは周りの人に迷惑というものだ。笑

というわけで（どういうわけで？）
SAMA帯広本店にやってきた。

マンスリーカレーの
夏の焼き肉！ジンギスカンカリー
をオーダーした。
ライスは少なく。

実は枝豆をトッピングしているのだが、
やはりスープの中にあって見えない。
たくさんの具（特に野菜）があって、
極スープ20番がよくわからないくらいだ。
（いやいや見えているから。笑）

ジンギスカンは独特の癖があるから、
やはり癖の強いスープカレーとぶつかるかも、
と思っていたが、それは杞憂だった。
それぞれが良さを引き立てあっている気がする。
とはいえ、実際にラムカレーとか、ラムスープカレーってあるから、
それがジンギスカンになってもありうるってことだ。
仏太は極（きわみ）スープで良かったけど、他のスープも合いそう。

ジンギスカンという強烈な個性が、際立つ部分もあるのだが、
本来の主役であるスープ（スープカレー）も
脇役的に目立っている。
名脇役というところか。
勿論、ダブルでの主演というのもドラマや映画でもあるから、
そういうのもありかもしれないが。

それぞれの役割をしっかり果たすことで
お互いの良い所を引き出すという
よい相乗効果が出ているのだろう。
我を通さず、自分をしっかり演じるということだな。

スープカレーを通して、
ジンギスカンを通して、
人生の勉強もしてしまうという素晴らしさ。笑

I ate Jingisukan soupcurry at SAMA obihiro main branch for dinner. It was a monthly soupcurry. It was so good. I like it.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回