カレー修行（十勝）

用事があってその後味楽瑠亭へ。
1週間ぶりだな、と思って、見なおしてみたら、
なんと2週間ちょっと経っていた。
（12年3月6日の日記「また新メニュー（味楽瑠亭）」参照。）
時が経つのは早いものだ。
ってか、なんかもしかして、焦ってる？（笑）

味楽瑠奴ハーフ。
ここはそれぞれのメニューの量が多いので、
少人数で沢山ものを食べたい時にどうしようかと思う時がある。
しかし、このように「ハーフ」というメニューもあるので嬉しい。

枝豆は呑む時はお供にしたい。
しかし、なんと今日は呑んでない！！！
ウーロン茶にしたのだ。

つぼ鯛は美味しいよね。
焼き魚の中では、自分の好みトップ5に入るな。
呑んでないけど、呑んでるかのような頼み方。（笑）
車で行ったからなのだが、まあ、代行を使えばいいのだろうけど、
最近疲れも溜まっているので、ちょっと自重。

ピリ辛カレーサモサは
サモサの中身やソースの具合によって、
激辛にもできそうだな、と思ったりした。（笑）

マスターがニヤリとして出してくれたカレーラーメン。
味楽瑠風カレーラーメンは前回はごま（油）が強くて、
カレー風味と喧嘩している感じがしていた。
（12年3月6日の日記「また新メニュー（味楽瑠亭）」参照。）
マスターにその場で伝えていたので、
今回のニヤリはきっと改良したのだろうな、と瞬時に読み取った。
また、マスターの予想通り、きっと今回のシメもこれだろうと思っていたのだろう。

麺をすする。
仏太はラヲタのようにスープをすすってから
ということは意識してはいない。
通ぶってすることもあるんだけど、忘れていることも多々あり。（笑）
お、前回よりカレー風味が強くなっている。
マスターに聞いたら、ごま油を止めて、カレー味を増量したそうだ。
え？でも、胡麻の風味が・・・あ、そうかパラパラとかかっているごまなんだ。
結構ごまが活躍している。
うん、これ前より好きな感じになっている。
前のも美味しかったけど、更にカレーラーメンとして好きなタイプに進化した！！！

I ate curry ramen at Miracletei in Otofuke for dinner. It was more curry-like than ever I ate on March 6th. I liked today’s better.

味楽瑠亭
音更町北鈴蘭南2丁目1
0155-30-1189
http://08.xmbs.jp/mirakurusirokuma/
18:00-24:00 (LO23:30)
日曜定休

カトマンドゥに久しぶりに行って気づいたことがあった。

入り口の直ぐ上のところに
こんな表札？があったのだ。
KATHMANDU
あ？あれ？
うわ、スペル間違えて覚えていた・・・

先に他の修行者がいて、なんとなくそういう時には、
座る場所を離れたところにしようとする。
チキン野郎だからしょうがない。
いつもと違う光景もいい感じ。

今日は結構具材が切れてしまったものがあると予め言われ、
普段頼むカトマンドゥスペシャルができないことがわかったので、
チキンときのこのカリーにした。

きのこはなんだろう？
ボリボリ？
シメジや舞茸に似たものもあったなあ。
でも、そのものが自信がない。
けど、名前はわからなくても、美味しい物は美味しい。

定休日は昨年変更して、しばらくそのまま行く可能性があると。
前に聞いた時には、4月辺りから変更するかも、と
マスターがおっしゃっていたのだが、定休日の変更はなさそうだ。
少し営業時間が変更になるかもしれないので、
行く時にはちょっと注意してね。

I went to Kathmandu, not Kathomandu which I have mistook to know, in Obihiro for lunch. I ate chicken and mashroom curry with hotness 100. It was very good.

カトマンドゥ
帯広市西24条南2丁目1-13
0155-37-6072
11:30-15:00, 17:30-20:30 (土日11:30-19:30)
月曜、火曜定休
参考：乙華麗様です！第10回

具合が悪い。
風邪を引いたとかではない。
たぶん、日頃の不摂生がたたったのだろう。
疲れているのが実感される。
休まないと。

疲れが溜まっている時は、
あったかい風呂に入って、ぐっすり寝るのがいい。
という話があるが、更にしっかり食事をするといいと思う。

かといって、出かける元気がない。
となると作るということになる。
まあ、当然のようにカレーだ。（笑）
カレーはスパイスが漢方薬と同じ成分のものがあるので、
いい薬になるだろう、という素敵な発想もある。

カレースープは玉ねぎとじゃがいもを使った。
うん、これが胃にしみる。

野菜炒めは、なんとなく鮭を使ってみた。
で、塩加減を間違えた。
鮭自体が塩鮭だったのを忘れていた。
がびーん。

ますや音更店で購入したカレーパンは
中にじゃがいもがゴロンと入っていた！
うん、なんだか健康のために凄くいい気がする。（笑）

ああ、こんだけ食せるんだったら、明日は元気になれるな。
大丈夫心配なし！

（実際に、数日でよくなりました。
御心配をおかけした方々すみません。
大丈夫です。）（後日談）

I was sick. I was under not good condition. But I ate. I ate curry soup, vegetables, and curry donut for dinner. I will be good tomorrow.

ますや音更店
音更町木野大通西17丁目1-4スーパーOKセンター内
0155-30-4659
http://masuyapan.com/
10:00-21:00 (日曜9:00-)
休み年末年始のみ

車を運転していると、「カレー」とか「カリー」とかって文字に反応してしまう。
おお、新しい修行場ができたか！？と思うのだ。
以前、札幌で車を運転していた時、やはりカリーを見つけて、
引き返してみるとベーカリーだったってことがある。
これは尊敬するカレー仲間、カレーの聖人・華聖人さんも同じ事を言っていた。

何かとカレーじゃないかと思ったり、
カレーに関係するのではないかと考えてしまうのだ。

文字だけではなく、色が黄色とかオレンジはやばい。
また、形とかもカレー皿とかカレーポットとかスプーンとか
似ているものはとにかくカレーと関連付けて考えてしまう。

また、場所を説明する時のランドマークは
カレー修行場であることが多い。（苦笑）

ノースランド（ホテル）で日本酒の会があり、参加させていただいた。
200人はいたようだ。凄い！
プログラムというかパンフレットというか。
開けると、酒造さんと提供される日本酒の一覧。
12の会社から全部で60種類くらいのお酒。
え？こんなにお酒あるの？って、最初呆気に取られた。（笑）
こちらに蔵元さん詳細載ってる。

お酒を呑む時は悪酔いしないようにお水も飲むといいのです。
と、以前に教えてもらっていたが、今回もそれを実践。
その水に、酒造会社の仕込み水が提供されていて、これまたビックリ！すげえ！

越の誉　清吟（新潟）
ウエルカムドリンクとしてテーブルに用意されていた。確かに入りやすい。

大山　特別純米　初しぼり生（山形）
右も左もわからず、とりあえずお薦めを。
なるほど美味い！という記憶。（笑）

お料理はどれも美味しく、お酒にも合うものが多かった。
ただ、料理もお酒も癖や特徴によってはやはり合わないものもある。人間関係も一緒かも、と思った。

米鶴　大吟醸　盗み吟醸（山形）
名前だけでこれは呑みたいと決めていた。
盗みたくなるほど美味しいっていうのが命名理由。
まさにその通りだな、と。

榮川　大吟醸　榮四郎（福島）
「東北に酒あり」って冠がいいね。

ラベルが気になった。そして、名前も。
浦霞　純米吟醸　禅（宮城）

小鼓　純米大吟醸　風楽（兵庫）
天楽ともう一つあって3点セット風なこと言ってたんだけどなあ。忘れちゃった。

餃子も酒に合うものってあるよなあ。
あ、逆か。酒も餃子に合うものってあるよなあ。（笑）

春鹿　純米大吟醸　活性にごり　しろみき（奈良）
これ、カレーに合う！ラッシーみたいだ。

司牡丹　純米　日本を今一度せんたくいたし申候（高知）
ああ、高知っぽい。船中八策は知っていたけど、これは知らなかった。奥が深いね。スッキリ！

このパスタ・・・なんだかカレー風味・・・気のせい？
ね、ね、カレーだよね！？！？（笑）
酔っ払って自信がないけど・・・

中華にもエビ。
隣の綺麗な女性がエビアレルギーと聞いてとてもかわいそうに思った。
大好きなだけに尚更。
綺麗な女性と言えば、フルートとピアノの演奏もあって、素敵な音色だった。

春鹿　純米大吟醸　鬼斬（奈良）
大学の時に同級生に、名前に鬼ってつく人いたなあ。なんてったっけ？
お酒には鬼とか熊とかをやっつけるイメージもあるんだな。

チキン！！！豆！！！ブロッコリー！！！（笑）

チャーハンに枝豆。
嬉しい。酒のツマミは9割方、枝豆を食べる私。

司牡丹　純米大吟醸原酒　秀吟（高知）
お酒に使われる漢字で多いものの一つ「吟」
なんだかワビサビを感じる。

一ノ蔵　山廃特別純米　円融（宮城）
山廃は全て呑みたいと思っていた
（数が少ないしできると思っていた）が、たいして飲まなかった。
もう酔っ払っているし・・・。

その場で開けて、次のもいただいた。
一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華（宮城）
これで〆た。その後、抽選会は当たらなかった。
081＝おっぱいという素敵な番号だったのに。

デザートを最後にいただいて大満足。
知り合いにも会ってちょっとビックリ。
また、次回も参加したいな。

ということで、カレーは疑いのままだが、
少なくともスパイスがなにか使われていたに違いない。（笑）

楽しかった。
美味しかった。
酔っ払った。

参考サイト
久楽屋（公式サイト）

送別会は、まだ寒い時期だから、鍋が出た。
無茶苦茶料理の品数が多く、噂通り素敵なところだ。
美味しいし。
で、〆は麺類・・・

と思っていたら、更にピザが来た。
え？この時間帯にピザ？

うほ！更に太巻きが・・・
最後の最後でスターチアタック！！！

一人2次会は魚くま。
美人ママさんに会いに行く。

久保田千寿をいただくが、
さっきのスターチアタックでお腹いっぱいだ。

嬉しいことにウドの酢味噌和えがあった。
こういうのは口直しになるし、お腹いっぱいでも入っていく。
段々こなれてきて、お腹も落ち着いてきた。

写真を見て思い出したのだが、
しっかりその後〆に行ってる。（笑）
鉄ぺいならきっと食しているものはあれだな。

やっぱり！
うん、思い出した。
いやいや、覚えてるよ！（笑）
カレーラーメンだ。
塩味にしたと思うんだけど、色は醤油っぽくも見えなくはない。
あれだけのスターチアタックがあったのに、
更に・・・スターチアタック！！！
なんだかヒーローの必殺技みたいだ！

麺硬め、油少なめにしたのも覚えている。
大丈夫、記憶あるよ！
外付けハードディスクに・・・

I went to a farewell party for a nice guy working in our worksite. It was held at Shokkanba in Obihiro. The last three foods right before desert were noodle, pizza and sushi. Wow starch attack!!! Next I went to Uokuma to drink Japanese sake. There was a beautiful lady inside a counter. I talked to her and drank sake, eating good foods.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休