カレー修行（麺類）

掌はたなごころと読む。
手のひらという意味だ。
実際にてのひらを変換したら、掌って漢字も出てくる。
蕎麦屋なのだが、国道沿いにあり、
目立つ場所にあると思う。

今回は（今回も？笑）カレー南にした。
ダシがカレー味になっているパターン。

麺は細く、コシがしっかりしている。
すすりやすい。
ネギと鶏肉もたっぷり入って大満足。
ふ〜、汗かいた！

I went to Tanagokoro in Otofuke. It means a palm of a hand. It is a soba shop, soba is buckwheat. I ate curry nan, curry soba. It was good. Soba noodle was nicely hard. I liked it.

掌
音更町木野大通東6丁目1番地
0155-43-5801
11:00-14:30, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
火曜定休

ジャロってなんじゃろ？
テレビでそんなコマーシャルがあったと思う。
今もあるのだろうか？
仏太はテレビなしの生活はいつの間にか5年を超えた。
とはいえ、どこかに行った時には見てはいるのだが、
自分の家にテレビなしというのが続いている。
なかったらないで生活はそれなりにできるものだ。
（とはいえ、何年も経っていても覚えているのだから、
コマーシャルの力は大きい。）

JAROは、誇大広告などはいけないよ、っていうことをやっていたと思う。
結局、広告はテレビやラジオのCMだけでなく、
新聞、雑誌、チラシ、看板など色々なところにあり、
その表記されているところに嘘偽りがないかどうかって
わからない場合だって多々あると考えられる。
人の良心を利用した悪どいものだってありうるのだ。
だから、書いてあることが嘘だったり、過剰だったりすることもある。
それを注意勧告したり、取り締まったり？するのがJAROだったと思う。

そのCMが流行った時は、嘘つきな友達がいると、
「おまえ、ジャロに訴えてやるからな！」
などと言っていたものだった。笑

夏の激辛味噌ラーメンという素敵な名前のカップ麺をいただく。
激辛に惹かれたのだが、本当に激辛だろうか・・・？
以前は激辛と書いてあっても、全然大したことないものが多かった。
でも、最近のものは結構なもので、辛いのが苦手な人は無理なことが多い。

カップの横面に激辛ジョロキアって文字が見える。
う〜〜ん、いい感じ。笑
仏太は辛いモノが大好きなので、期待してしまう。

麺の硬さがちょうどいいくらいになった。
ああ、いい感じ。
そして、辛さも程よく辛い。
うん、これ辛いもの見たさの軽い気持ちで
辛いの苦手な人が手を付けるべきじゃないね。笑
これはJAROには言わない。笑

そして、カリー麺というカップ麺。
改めて表を見ると、色々なことが書かれているのがわかる。
買う時はそれをしっかり見てないこと多いかもなあ。
だいたい、カレー（カリー）ってあると反応しているもんなあ。笑
その中で学んだものの1つは、「〜種類のスパイス」というもので
数字が多過ぎるのはちょっと信用ならない。
せいぜい10くらいが自分で作るときの限界だ。
まあ、修行場だったり、こういう売り物の場合は別なのだろうが、
それが美味しいとは限らないということだ。
しかし、37種のスパイス、というのはおそらく嘘ではないだろうから、
誇大広告にはあたらないだろう。
美味しいとかそういうことは書いてないし。笑

付いているコク辛スパイスをしっかり入れて色はこんな感じで
夏の激辛味噌ラーメンよりも赤く見える。
赤いとやはり唐辛子系のイメージが広がり、より辛そうに見える。

うむ、今回も麺の硬さが程よい。
今回はノンフライ麺だから好みにしやすかった。
恐るべし寿がきや。
おお、さほど辛くはない。
いや、その言い方はJAROに訴えられる。笑
一般の人にとってみたら辛いかもしれないが、
夏の激辛味噌ラーメンよりは辛くない。
そして、カレーをしっかり感じることができて美味しい。
ああ、これいいかも。
って、いつどこで買ったんだっけ？笑

I ate some instant noodles. One was “very hot". It was really hot. Someone not good at hotness can’t eat it. Next I ate “Curry Men". It was hot, too. But not so hot rather than a first one. I like both. They were good.

参考サイト
JARO
寿がきや

鉄ぺいに友達と行った。
よく一緒に呑む仲間だ。
程よく酔っ払っていい気分だ。

友達もここでよくカレーラーメンの塩を頼む。
今回はそれを聞いて、ふと天邪鬼な自分が現れた。
マスターの予想に反してカレーラーメン味噌を頼んだ。
裏をかいてみた。笑

麺硬め、油少なめはいつもどおり。
柔らかい麺でも美味しいと思うのだが、
やはり好みは硬めだ。
ここは裏をかくことはないだろうな。笑
でも、試すのはいいかもな。

I went to Teppei in the center of Obihiro at midnight with my friend. We ate curry ramens. He selected salt taste, I miso.

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

正直、がっかりした。
いい方向に裏切ってほしかった。
期待しすぎた。
まあ、そういうのはそのうちひっくり返るのだろうけどね。

本日、ラジオ番組生出演。
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝という、
食のことを話す番組をやらせていただいている。
毎週月曜日20時半から30分間。
FM WINGというコミュニティFMで、
市民パーソナリティという立場でやらせていただいている。
好きな話をさせていただくのはとても嬉しいことだ。
楽しいことをするために色々と準備しなければならないが、
そういう準備も楽しくすれば、全てが楽しい。
とはいえ、調べることが莫大だったりするとそうも言ってられないこともある。
しかし、そこは「好きなことは、苦しくたって、努力と感じない」と言えるくらいにならないとな。

ラジオ番組を宣伝するCMを作成する時に使ったカップカレーそば。笑
美味しかった。
カップカレーそばはひっくり返しちゃいけない。笑

I ate cup curry soba when we recorded a CM of our radio program. It was a very interesting thing for me.

参考サイト、ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

そう、あれは忘れもしない、いつの頃か・・・（忘れとるやないの〜！）
こんなギャグがあったなあ。
このカリー麺というインスタントカップ麺、いつ買ったか覚えてない。苦笑
でも、1つではなく複数あるので、美味しいと思って買っているはずだ。

まあ、関係ない。笑
作って食してみた。
うん、カレーの味もいいし、麺の硬さもいい。
作った時の時間をやや短めにしてみた。
ふ〜、汗出てきた。笑

I ate an instant cup curry ramen, Curry Men. It was good of instant noodles. I like it. But I didn’t know the limit of eating this. It was no concern for me. www