カレー修行（麺類）

以前にもSPICE KITCHENのものは見たことがある気がする。
が、このフォースープのレッドカレーは初めての気がする。

最近、SONTOKUでフォーが復活して、
（12年12月9日の日記「フォー復活（SONTOKU）」参照。）
なんとなく偶然というか運命というか、
そんなのを感じている。（言い過ぎ？笑）

インスタントにしてはよくできていると思う。
あ、なんか味薄いと思ったら、底に固まっていた。（笑）

ぐおおお、寒い！
こんなに寒かったら、絶対野宿できない！（笑）
広小路で寝てしまうなんてありえない。
（10年6月24日の日記「波瀾万丈（魚くま）」参照。）

友達と飲んで、最後カレーラーメンで〆ようとなった。
2人共寒くてとにかく早く入りたい。
本当に震えて止まらない。

なので、外観写真を撮る余裕さえなし。（笑）
まあ、余裕があったら、食し終わった後にでも撮ろうかな、
って思っていたんだけど・・・

カレーラーメンを塩味で、麺硬めにした。

うん、いつもどおりのブレない味。
しかし、この寒さで、程々にしか温まらない。

うおおお、やっぱ外は寒い！
外観を撮るなんて思いもせず、すぐにタクシーへ！（笑）

さて、どこのラーメンかわかる？

It was a very cold day. I drank with my friend and at last we ate curry ramen at Teppei. It warmed us but not enough. So cold day!

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

働こう　働こう　その人は輝くだろう
働こう　働こう　生きていると知るだろう
・・・・・・
労働は素晴らしい。
夜遅くまで働いて、夜食だ。

チキンカレー辛口ヌードル。

結構前のを取っておいた。

ああ、辛めな感じがいいね。
汗が出てきて、更に働いたって錯覚にとらわれる。（笑）

働こう　働こう　君に会う時嬉しいし
働こう　働こう　君の笑顔が見れるし
・・・・・・

SONTOKUの人気メニューの１つはグリーンカレー。
この原材料である青唐辛子の入荷が不安定になってしまって
グリーンカレーも安定して提供できていないと
大変申し訳なさそうなマスターと奥さんだった。

また、グリーンカレーと並んで人気のフォーも
それ自体が持続的に入るわけではなくなってしまったようで、
そのために一時メニューから外れていた。

それが最近復活したとのことで、
今回限定ではあるけど、
食すことができるようになったのは嬉しいことだ。

カレーヌードルにゴボウとビーンズとラム挽肉をトッピング。（笑）
ライスは丸麦入り。小さいのがつく。

むむう、麺が見えない。（笑）
トッピングし過ぎたか。
欲張りめ・・・＞自分

ああ、懐かしのフォー。
いいね、この透き通る感じと
平たい感じと
つるるんって感じ。（笑）

う、美味い！

I ate soupcurry noodle “pho" at SONTOKU in Obihiro. Pho returned for long time no see. It was good. I was so satisfied with it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

以前、うどん県に讃岐うどんを食べに行った時に知った言葉。
ひやひや：麺もつゆ（たれ、出汁）も冷たいもの
ひやあつ：麺は冷たく、つゆは温かいもの
あつあつ：麺もつゆもあたたかいもの
あつひや・・・わかるね？だけど、あるのかな？（笑）

桔梗に行く。
場所的には行きやすいのだが、
修行時間的に行きにくい。
が、最近、ちょっと意識して行くようにしている。

何故なら、カレーメニューが結構あるから。（笑）
勿論、それで美味しいから。
前はひやあつ（麺が冷たくて、タレが温かい）だった。
（12年11月17日の日記「カレーそばをかっ喰らう（桔梗、玄葉）」参照。）
今回はあつあつ。（笑）

普通に、牛カレー南蛮でいい。（笑）
ネギ乗っけて・・・

いただきます！！！
あ、冷たい麺より温かいのは少し麺が太い。
ちょっと変えてるんだ！すげえ！

まだ、他にもカレーメニューあるから、また食しに来よう！

I ate beef curry soba at Kikyou in Otofuke. It was so good. Soba was rather thick than cool one. It was also good.

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休