カレー手作

帰りがけにラジオを聴いていたら、
ああ、頑張っているんだなあ、ってことがあって、
なんとなく嬉しくなり、
自分の小ささが際立って感じられた。

帰りの車の中のことだった。

カーオーディオはCDが壊れてしまったこともあるのだが、
情報収集や、自分の勉強も兼ねて、
ラジオを聴くことが非常に多い。

運転しながら、という手軽さも嬉しいものだ。
やはりラジオはながらのメディアと言われるだけある。
逆に言うと、集中して聴くということは少ないのかなあ。
でも、仏太は集中して聴くこともあるなあ。
まあ、楽しめるのが一番だろうな。

そういう意味ではカレーも似ているところがある。
食事自体は楽しい。
カレーはもっと楽しい。
人と喋りながら食すのもまたいい。
料理人と対峙とか、堅苦しいことを言わずに、
楽しく食事するってのもありだし、
実際はそういう人のほうが多いと思う。

食すことに集中することで、
他のことを忘れて没頭できるものでもある。笑

そんなカレーを夕食にいただく。
コロッケに母親の愛を感じる。
酢の物はきゅうり、わかめ、カニカマだ。
大人になるまで、カニカマにカニが入ってないって知らなかった。笑
他に器に移さずにそのまま食すひき割りの納豆。笑
納豆はそのままご飯にかければいいのだろうが、
仏太は分けて交互に食べることが多い。
茶碗洗いの数を減らす意味でもそのまま。笑
写真に撮るなら器もしっかりと言われたことがあるのだが、
まあ、面倒くさがりなのだろう。

カレーはチキン野菜カレーなのだが、
スリランカ風にココナッツとマスタードが利いている。
野菜もたっぷりだが、そこに隠れてチキンも沢山。
ガッツリ食して、英気を養った。
さて、自分も頑張らんとな。

I listened to a radio program my friends talking. They did their best, I felt. So I would do it, too. There are similar things between radio and curry, I think. Both of them are my favorites and my funs and comunicaton tools to other people. Today I ate chicken veetable curry made by my wife for dinner. It was so good. With it I ate some other foods. One of them was pumpkin coroquet made by my wife’s mother. I thanked so much to many people, especially my wife and mother.

参考サイト
FM WING

今日の夕食は飲むという意気込みでスタート。笑
ビールのおつまみは、笹かま、チーズ、さらみ（左）も合う。
右の皿には、ラジオ番組でリスナーさんから教えてもらったもの。
笹かま、きゅうり、塩昆布、切干大根を和えたもの。
とびっこを乗せてみた。

メインはぎゅうぎゅう焼き。
鍋に詰め込んでギュウギュウにして蒸し焼きにする。
これがまたいい。
時々夕食に出る。
（18年2月14日の日記「ぎゅうぎゅう焼き」参照。）

パプリカ、オクラなどで色も鮮やか。
匂いも相まって食欲が一気にアーーーップ！

その匂いはカレーの匂い！
隙間からチキン手羽元が顔を出している。

中に入っているチキン手羽元はスパイスでカレー味。
ビールも進むし、食欲も増進！
ぷはー！
お腹いっぱい！
大満足！

For dinner I ate Gyugyu-yaki including some vegetables and curried chicken wing root. It was so good.

夕食に焼きカレー。
黄金豚と地産野菜の伊達カレーを使って焼きカレー。
あれ？
もしかして・・・・・
（17年10月27日の日記「伊達カレーもダテじゃない」参照。）
やっぱり！
前も焼きカレーに使っている！笑
人参きゅうりやキャベツの酢の物がとてもいい。

焼きカレーは、レトルトカレーだけでなく、
トマト、かぼちゃ、玉子、玉ねぎなどがのせられた。
下にライスがあるが、当然このようにすると見えない。
うどんではなくライスだ。
熱々で猫舌の仏太はやけどしないように気をつけないとならない。
でも、焼きカレーは熱い方が美味しい。
ハフハフしながらいただくのがいいのだ。
半熟の玉子は後半までとっておく。
前半はその周りからいただき、
途中から辛味スパイスを入れて辛くする。
最後の方で、玉子を崩して、とろりと黄身を一緒に混ぜる。
色々な楽しみ方ができるのも魅力だ。

I ate grilled curry for dinner made from an instant curry bought in Date. It was pork and vegetable curry. The grilled curry was made by my wife. It was so good. Thanks so much!

嵐の前の静けさというのだろうか。
そんな静寂の中でPCに向かっていた。
すると携帯が鳴った。
とっさに取ると、予想外に電話だった。
メールではなく電話。
なんだろう？
ドキドキしながら「もしもし、仏太です」とオンにした。
嵐の始まりだった。

静寂のPCの数分前まで食卓についていた。
ちょっと遅めの夕食だった。

昼間の仕事は充実していた。
数日前からわかっていた大仕事を無事に終えることができたのだ。
その後ホッと一息ついてラジオ番組に出演するために
FM WINGへ向かっていた。
充実した1日は、この食事で終わりのはずだった。
この後は、茶碗を洗って、歯を磨いて、後は寝るだけだった。

予定では、このキーマ豆カレーが
本日のメインイベントにして、最後の楽しみだった。
がっつきすぎず、でも、夢中で休みなくいただいた。
仕事後のFM WINGでの放送を反省しつつ、楽しく振り返った。
そうしながら、夕食をいただくのが月曜夜の定番だ。

幸せな気持ちで食して、
キーマ豆カレーにも感謝して、
充実感に中で茶碗を洗った。
心地よい疲れは、深い眠りを妨げることはないだろう。
歯を磨きながら、既に明日のことや今晩の眠りのことを考え始めていた。

自分へのご褒美の1つとして、
PCを見て、ゆったりとしていた。
ああ、しばらくブログ更新してないなあ。
準備をしていたら、静寂を破る電話があったのだ。

驚天動地、急転直下、大ドンデン返し・・・・
神様はそうそう簡単に許してくれないようだ。
でも、キーマ豆カレーをしっかり堪能する時間をくれた。
本当の充実を考えた時に、それは外せないものだな。
人生も中々捨てたものではない。笑

カレーは本日最後の楽しみだったが、
メインイベントは電話の内容に取って代わられた。
カレー修行であり、人生修行。
充実した人生だな。笑

In day time I work hard. After my job I went to FM WING and talked on a radio program. Then I went back my home and ate dinner, keema bean curry. It was so good. It was made by my wife sleeping on my back. I had been relaxed to watch PC, suddenly a worksite called me on phone. It was a big ivent. It was the biggest ivent today. orz

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ

本日の夕食は焼きカレーだ。
士幌牛のビーフカレーを使った。
ピクルスや酢の物と一緒にいただくと
更に良さが増す。

表面に凹凸を作って見えているのは、
じゃがいも、人参、玉子など。
勿論、士幌牛のビーフカレーなのだからビーフも入っている。
全て食しやすい大きさにカットされている。
スプーンを入れて、すくうと、その下にはライスがある。
チーズの下にある玉子が半熟よりも生寄りな感じだ。
途中からそれを割ってカレーと混ぜて食すとまたいい。

I ate grlled beef curry made by my wife using potato, carrotte, Shihoro beef curry roux and so on. There was an egg in it. It was so good. I thanked my wife so much.