カレーそば

大雨のバレンタインデー。
北海道ではほとんどないような気がする。
あ、函館とか道南だったらだったらあるのかな。
いずれにしても、だいたい反省期、あ、いや、半世紀生きてきて、
雨の2月14日は、記憶の範囲で初めて。
こうやって書いているけど、バレンタインネタはない。笑

その大雨の中、掌（たなごころ）へ行く。
2月の雨もワビサビ、蕎麦もワビサビ。笑

ここは最初にお茶と一緒にそばいなりが出てくる。
いなり寿司の酢飯の代わりに蕎麦が入っているのだ。
これをつまみながら待つのもワビサビ。
乙なものだ。

乙なところで、乙カレー様！笑
カレー南をお願いした。
南は「なん」と読む、この場合。
南蛮ネギのことを指す。
その通り沢山のネギが入っていて嬉しい。

熱々で湯気がいい具合。
いい感じでカレーと絡まる、
コシのある蕎麦をズズッとすする。
これもワビサビだ。

雨で冷えた体が温まって心も和らぐ。

I went to Tanagokoro in Otofuke for lunch. I ate curry soba that was hot. My body and soul got warm from curry soba. It was good.

掌
音更町木野大通東6丁目1番地
0155-43-5801
11:00-14:30, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
火曜定休

丸福へ行った。
ここはFM WING本社から近くだ。

十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリーに参加している、
十勝産牛かれーつけ麺をいただく。

とろみのあるカレーは玉ねぎがしっかり入っている。
あ、上にのっているのもね。
ビーフのひき肉はきめが細かい。
かき玉というくらいだから、玉子がとろけている。

蕎麦は細いがコシがあり、

持ち上げてもそう簡単には切れない。

ってことは、カレーの粘度に負けないくらい
しっかりとしているってこと。

この十勝産牛かれーつけ麺は
FM WINGのリッキーが大絶賛で
「今まで食べたカレーそばの常識を超えた感じ」
と表現していた。
いやあ、凄いなあ。
でも、実際にそういう表現をされてもおかしくないくらいの美味しさだ。

I went to Marufuku to eat dinner. I choiced a special curry soba. Its curry roux concluded Tokachi beef. Yeah. Ms Ricky who was a personality in FM WING also like it, too, she said. It was so good.

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00（火曜、木曜は昼のみの営業）
水曜定休

参考サイト
FM WING

十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー2015秋
というラリーが10月1日から始まっている。
毎年やっていて、その中にカレーものもあるので、
できる範囲で回っている。
今年も参加することにした。
以前は素敵なものが当たったこともあった。
（14年11月28日の日記「十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー2014（Easy Diner 7026）」参照。）
去年ぼそっと書いた、
スタンプ帳ははがきサイズくらいが嬉しい
というのが実現されていた。
なんかびっくりで嬉しい。
手に持ちやすく、手帳にも挟みやすい。
各店メニューの紹介があり、
スタンプ帳と応募ハガキが一体になったものが最終ページにある。

こういうのは応募しないと始まらない。
そして、スタンプラリーの場合はスタンプを押さないとならない。
お店に行くだけではダメだ。
また、該当するお店に行っても、該当するものを食べないとならない。
はず。
確か。
たぶん。

友達が、既に3つか4つの店に行っているのに、
全て該当じゃないものを食べて、スタンプを押してもらってないという。
もしかして、裏コンプリートを狙っているのだろうか？笑

仏太は最初の場所として、丸福を選んだ。
これはFM WINGでこのラリーの紹介があった時、
（各店舗のを色々な時間帯で流してくれている）
たまたま聴いたのがこの丸福のだった。
いや、聴かなくてもきっとカレーものだから丸福は行ったと思う。
だけど、ノリさん（＝大川原典宏さん；FM WINGパーソナリティー）の
素敵な紹介と、すすり方で、
ラジオを聴きながら、口の中はつばだらけ！！！！！
これは行かねば、たこねば！
よくここの前を通るのに、殆ど行けてなく、
調べたら、なんともう少しで2年ぶりになろうかというところだった。
ええい、面倒だ！四捨五入して2年ぶりってことにしよう！笑
（13年12月8日の日記「老舗の力（丸福）」参照。）

十勝産牛かれーかき玉は
つけそばタイプなのだが、
そばが結構多くて、出てきた時にびっくり！

カレーの匂いがたまらなくて、またしてもびっくり！
ああ、これ美味しいカレーだ！
ふむふむ、ビーフはひき肉になっているのね。
ああ、これは担々麺にように辛いのではなく、甘めになっている。
あ、玉ねぎも甘い。
ネギがちょっとだけピリリとして引き締まる。

そばをタレにつけていただく。
おお、カレーが絡んでいい！
ちょっと混ぜ混ぜして、またそばを持ってくる。
ひき肉が混ざると、ビーフの旨味と甘さが引き立つ。
玉ねぎも違った甘さを演出し、それぞれがカレーと一体となり渾然としていく。
今までこれほどそばに合ったカレーがあっただろうか？いや、ない。（反語）
たらちねの母でも作ったことはないだろう。（枕詞）笑

気軽の食したのだが、お腹はがっつり。
ずっしりと胃袋を占拠して、満足度が高い。
よし、この十勝産牛かれーかき玉に1票！
あれ？そういうものじゃない？
人気投票ではない？
ああ、スタンプ押してくれてありがとう。笑

I went to Marufuku in Obihiro. I ate special curry soba for dinner. It was so good. I got shocked.

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00（火曜、木曜は昼のみの営業）
水曜定休

参考サイト
FM WING

ブログ上では浦幌は2009年に行っていることになっているのだが、
（09年3月28日の日記「白糠浦幌ツアー（はまなす、かし和家、ムーミン）」、
09年3月29日の日記「ツアーの裏側？（トムソーヤ、街の小さなパン屋さん）」参照。）
その後も何度か訪れている。

うらほろ亭のスパカツを食べたことがある。
去年か今年。笑
スパカツで有名なのは、釧路の泉屋。
そこで修行した人がうらほろ亭でスパカツを作っているそうだ。
だから、本格的だし、当然のように美味しい。
なんか、釧路と関係があり、やはり近いと思わせる。

そんな浦幌、今回は初めて、釧路に行く途中に寄った。
何故なら、いつもより出発が遅れたのだ。
いつもなら釧路でランチできる時間に出る。
しかし、今回はゆったりと出発。

別に慌てることはない。
警察も結構出ていて、いつも以上に安全運転というのもある。
しっかり休憩しながら&ランチ時間にしっかり食す。
単純に朝食を食してなくて、
釧路に行く前にがっつりお腹が空いたからとも言えるのだが。笑

それから、今回の釧路ツアーは、そんなに予定を詰め詰めにしなかった。
だから、余裕があるから、そんなに頑張っていく必要もなし。

とても天気がよく、気持ちのよいドライブで
かし和家に着いた。

結構混んでいて、真ん中にある大きなテーブルについた。
真ん中に鉄瓶、炭などがあり、なんだか雰囲気がいい。

掘りごたつのところも味があって気になる。笑

混んでいたので時間かかるかな、と思ったら、意外と早く来た。
きのこカレー南蛮だ。
しめじやえのきが入っている。
南蛮はネギのこと。
麺が少し見えている。

そう、緑色の蕎麦。
クロレラが練りこまれているそうだ。
これは東家と非常に似ている。
東家は釧路が本店だが、
帯広にも分店がある。
ここかし和家のメニューにも書いてあるが
創業者が釧路の竹老園（東家）で修行したのだそうだ。
ああ、なんだかズルズルと入っていく。
気が付いたら、出汁も飲み干していた。笑

夕方、釧路に到着して、ホテルにチェックイン。
そのままゆったりと休憩。
うん、こういうのも悪くない。笑

ネットで調べた通り、
釧路駅の地下道を抜けるとそこにすぐに見えて、
迷うことなく到着することができた。
大ちゃんという居酒屋は大学時代によく行ったところと同じ名前だが、
仏太は釧路の大学ではないから、ここではない。
マスターとスタッフさんも違う人だから、間違いなく違う店。笑

お通しがなんだか嬉しい。
イカときゅうりの酢の物、スパサラ。
ビールをぐびぐびっと。

牡蠣が美味しいという情報があり、
カキ酢にしてみたが、
これがとてもミルキー！
おかわりしたいくらいだが、
他にも食べたいものは沢山ある。笑

ああ！紫が足りない！笑

ザンギと言いたい。
やはり釧路といえばザンギでしょ、って言いたい。
表の幟も釧路ザンギってのがあったし。
でも、これ若鶏唐揚げ。
何故コチラにしたか？
カレー味だから！！！！！笑
香りが既にカレーの香り！
ね、わかるでしょ！？
（写真では香りはわからん！）笑

そろそろサンマがいい時期と、
刺し身をお願いしたら、尾頭付き。笑
ああ、幸せ。

ってことは、やっぱり日本酒がいいよね。
（完全に自分理論。笑）
色々な種類があって、いくつか飲んだ。笑

〆には狙っていた、カレーチャーハン。
ネットで調べて出ていて、しかも美味しいと。

ああ、匂いも素晴らしい。
色も素敵。
あ、また、紫がない。笑
大満足というか、それを越えて、お腹いっぱい。
お腹いっぱい、胸おっぱい。
ゴロが良い。笑

目を引いたポスターメニュー。
期間限定。
香り豊か！
マで始まるのはコに「゛」がついてないようだが、
よくよく見ると、黄色い影をつけていて、
その影の黄色には「゛」がついていて、
しっかり「ゴ」になっている。
だから、これはマンゴーサワーだ。笑
でも、その次はしっかり巨乳サワー。
これは「゛」の問題ではない。笑
う〜〜ん、迷った挙句、「巨乳サワーください」とお願いした。
かわいい女性スタッフが、
迷うことなく淡々と「巨乳サワーですね。」としっかり発音。
なんか知らないけど、いいかも！！！！！笑
（完全に酔っている）

本当は最初のタイトルは「釧路」だったのだけど、やられてしまった。
巨乳強し！笑
多分、ベリー系（巨峰？）と乳酸系飲料だと思う。

最後に、マスターに、
どこから来たの？と聞かれ、
帯広ですと答えた時に、まだ罪悪感が残っているあたり酔いが足りないのかも。笑
（本当は帯広ではなく、帯広周辺。笑）
本当に食べられるか心配だったよ。
とも言われた。笑
確かによく食べた。
明日、朝食いらないな。笑

I went to Urahoro to eat lunch. I ate mushroom curry nanban soba at Kashiwaya. It was so good. Next I went to Kushiro. I reached at Kushiro in the evening. First I had a rest in a hotel. For dinner I went to Daichan, an izakaya-bar near by JR Kushiro station. I ate so many foods and drank some drinks. All foods and drinks were so good. One of them was curried fried chicken. It was not Zangi. At last I ate curried fried rice which was so good. I was so satisfied.

かし和屋
浦幌町本町73
015-576-2438
11:00-19:00 (日-14:00)
無休
（18:00まで、不定休などの情報もあり）

大ちゃん
釧路市若松町1-31
0154-25-7725
17:30-23:00
日曜、振替祝日の月曜

久しぶりに掌へ行った。
落ち着いた佇まい。
今日のランチは蕎麦だな。
と、入ると、数組の人達がいた。
が、スタッフさんは誰も出てこない。
あれ？
空いているテーブルに食べ終わった食器がある。
それも結構な数。
どうやら激混みなんだな。
あ、奥に沢山人がいる。
見ていたら、大将が気づいてくれて、席を用意してくれた。
そっか今日は団体のお客さんもいるんだ。
注文してのほほんと待っていたら、
その間も新たにお客さんが入ってきた。
まさに激混みだ。

のほほんと待っていて、きたのはこれ。
カレー南！笑
そう、結局、カレー南になる。
激混みだろうが空いていようが、
芯が通っている！
といえば、かっこいいが、
単なる、バカの一つ覚え。笑
ああ、なんか今日はいつも以上に美味い！

I went to Tanagokoro for lunch. I ate curry nan which had been almost always ordered by me. It was rather better than usual, I thought.

掌
音更町木野大通東6丁目1番地
0155-43-5801
11:00-14:30, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
火曜定休