カレー修行(十勝)

外観
SONTOKUへ行く。
勿論カレーが目的。

マンスリーカレー1
自家製炙りベーコンと十勝産アスパラのスープカレーがマンスリーカレー。

マンスリーカレー2
自家製炙りベーコン

マンスリーカレー3
十勝産アスパラが主役なんだけど、
アスパラが隠れてしまった!!!笑

マンスリーカレー4
トッピングにビーンズ

マンスリーカレー5
おっきいなめこ、それとごぼうをのせてもらったのだ。
元々具が沢山入っているのだが、
更に溢れんばかりに注文してしまった。
で、主役が隠れてしまったのだ。笑

やはり美味しいので大満足。

I went to SONTOKU to eat dinner. I ate a monthly soupcurry, hand made bacon and made-in-Tokachi asparagus soupcurry with topping some. The hero was hidden by their toppings. wwwww It was so good, I was so satisfied.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考:乙華麗様です!第9回

日記

本日は29日で肉の日だ。
後輩の送別会が行われた。
後輩の希望で焼肉。
まさに肉の日にふさわしい。

その席で色々なことが話題に上ったが、
後輩を惜しむ声以外にも話をした。

厚岸牡蠣祭りは5月にもある?
え?秋とか冬じゃないの?
10月初旬から約10日間、あっけし牡蠣まつりがある!
で、調べたら、あった!5月中旬から9日間!
あっけし桜・牡蠣祭りというんだ!
知らなかった。

とある人が、自分の出身地では、Mのつく月に牡蠣を食べるという。
Mって・・・May(5月)も?
秋冬にMつかない月は結構あるんだけどなあ。
自分の出身地では、と何度も主張するので、
そうなんですね、としておいたが、初めて聞いた。

確かに厚岸は5月も牡蠣祭りするくらいだからありえるけど、
その人の出身地は違う。(名誉のために、今は伏せる。笑)
イギリスのことわざで、
Rのつかない月には牡蠣を食べない
というのがあり、逆に言うとRのつく月には牡蠣を食べることができるってこと。
産卵期などの問題で、Rのつかない月は当たりやすいそうだ。
September
Octorber
November
December
January
February
March
April

今、見なおしたら、自分のブログにも書いていた。
13年1月24日の日記「牡蠣(?、吉田商店)」参照。)
「Rのつく月」というワードでネットを検索すると色々と出てくるが、だいたい同じ事を書いている。

厚岸はなんでRのつかない月でも食べられるかというと
海の水温が低いからだと言われている。
実際に身が大きくてプリプリしてジューシー。
(他の地域でも、種類によってはあるそうだ。)
Mの月の人は、自分の出身地の近くで採れる牡蠣は大きいけど、
北海道の牡蠣はたいしたことないね、と言う。

同じ人が、北海道・道産子の気質について、
ちょっと(だいぶ?)否定的と思われる発言をした。
また、自分の出身地ではこうなんやけどなあ、とぼやく。
正直カチンと来た。
他の人達にもそう思った人はいると思う。

北海道には先住民はいたが、屯田兵として入ってきた人達は、内地の各地からやってきた。
方言や習慣はそれぞれの地域で違うので、争わないようにある程度標準化されたと言われる。
だから、言葉が意外と標準語に近いと思われたり、言葉がストレートだと言われたりする。
京都の「おいでやす」とか「ぶぶ茶漬けは如何?」などのように、
裏に意味がある言葉は少ないと思われる。
通じない場合があるからだ。

それをおかしいというのは、ちょっとどうかと噛み付いた。(笑)
今生活しているところを否定して自分の出身地のことだけが正しい、
みたいな言い方(そう思ってないかもしれないが、そう聞こえてしまう。)は
北海道に限らず、どこの地域でも、いい気分にはならないと思う。
「そんなに物事はっきりと、よう言わんわ。」
まあ、はっきり言う言わないは言い方の問題もあるだろうから、それはいいとして、
その地域のあり方を否定するような言い方は、そこの住民を逆なですると思う。
それはまるで、大国が自分の常識を押し付けて都合のいいようにするのに似ている。
(言い過ぎ?笑)

まあ、今書いたようなことは、はっきりとは言わなかったが、
上司が素敵な、機転の効いた言い方をしてくださったので、笑って流すことができた。
道産子っていうのは、商人じゃなくて漁師なんだよ、と。

厚岸の話が出て、道東海岸地域(太平洋側)の話に広がり、
根室の話題にもなった。
まあ、牡蠣から蟹へと流れたと言うこともある。
ロシア人が多いという話題も出た。

人がいると色々な話が出るものだ。
そして、その脈略はどうつながっているか分からない。笑
それぞれの人の頭の中で連想されることが色々あるからだ。

外観
かりんに行った。
バイトの女の子が初めて見る子だった。
(ん?なんか言い方がおっさん?笑)
綺麗な顔立ちで、なんとなくさっきの話のせいもあるのか、
ロシア人とのハーフっぽく見えた。
名札は日本人。笑
言葉は生粋の日本語。笑

ベーコンとほうれんそうカリー1
ベーコンとほうれんそうのカリーをいただいた。
ライスは小。

ベーコンとほうれんそうカリー2
ああ、いい匂いだ。
やはりカレーは全てを浄化してくれる。笑

ベーコンとほうれんそうカリー3
ベーコンの厚みが歯ごたえにつながる。

ベーコンとほうれんそうカリー4
ほうれん草は刻んで食しやすくしてくれていた。
ああ、満足。

I went to Karin alone after a farewell party for an inferior. They say oysters are able to be eaten in months having 'R’ in thier names. But someone joining the party said 'M’ not 'R’ in his mother area. It’s sure to be wrong. After then I ate bacon and spinatch soupcurry at Karin. It was so good to clear my dirty soul. wwwww

炭火酒場 かりん
帯広市西1条南8丁目20-5
0155-20-2989
11:30-28:00 (LO27:00)
無休

あっけし牡蠣まつり(厚岸町)
あっけし桜・牡蠣まつり(厚岸町)
あっけし牡蠣まつり(厚岸観光協会)
あっけし桜・牡蠣まつり(厚岸観光協会)

カレー修行(十勝)

すごい勢いのような気がする。
十勝マッシュ

外観
SAMA帯広店に行ったら、いつも通りの活気と賑わい。

十勝マッシュとサイコロベーコンカリー1
十勝マッシュとサイコロベーコンカリー枝豆トッピング、
あっさりスープバジル入りを辛さ20番ライス小でいただいた。

十勝マッシュとサイコロベーコンカリー1
まさに、マッシュベーコンがゴロンゴロンと入っている。

十勝マッシュとサイコロベーコンカリー1
枝豆マッシュをすくう。
うん、いいね。

ただ、マッシュ・・・高いんだよなあ・・・

I went to SAMA Obihiro branch to eat Tokachi mush and bacon soupcurry. It was good. And I hear some of my friends eat it. It is very popular.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考:乙華麗様です!第8回

カレー修行(十勝)

最近、写真の撮り方が上手になったね、と知り合いに誉められた。
が、自分ではどう良くなったのかは理解してない。
幸いなことに、現在は撮って直ぐに確認できるから、
自分で見て不満だったり、ぼけているのがわかったら、
直ぐに修正できるのは強みかもしれない。
とはいえ、写真を一生懸命勉強している人とか、
よく知っている人、プロに言わせると、
ちゃんちゃらおかしいぜ、というレベルだろう。
それでも、誉められたら嬉しいものだ。
ひょいひょい木に登ってしまう。(笑)

外観
WAMUWに行ったら、マスターがお忙しそうだった。
仕事もそうなのだが、私生活も結構大変そう。
頑張れ〜!

ベーコンとキャベツ1
ベーコンとキャベツスープNo1000で辛さは大辛でいただいた。
ライスは小。
美味しそうに写真撮ってくださいね。」
マスターからお願いされた。

ベーコンとキャベツ2
そんなわけで、今回は何枚か撮ったものを並べてみる。
最近はライスを向かって左に置くことが多い。
そこは自分で調整。

ベーコンとキャベツ3
ちょっとアップにしてみる。
ライスがちょっと見えるのが、自分的にポイント。

ベーコンとキャベツ4
角度を変えてみるが、
これはなんとなく落ち着かない。
ベーコンとキャベツなので、それを見せたかったのだが、
落ち着きがないと、主張のしようがない。

ベーコンとキャベツ6
ベーコン・・・水菜に隠れてるなあ。

ベーコンとキャベツ7
水菜よりもベーコンを写そうとするが、
またしても角度的に不安定な感じ。

ベーコンとキャベツ5
キャベツのアップを撮ってみる。
う〜〜ん。

ベーコンとキャベツ8
で、ベーコンもキャベツも写るように再度挑戦。
なんだかイマイチ・・・

ベーコンとキャベツ9
もうちょいアップ。
やはりイマイチ・・・

ベーコンとキャベツ10
水菜を避けてベーコンをしっかり写す。
やらせ・・・(笑)

ベーコンとキャベツ11
やらせと言われてもいい!(笑)
水菜を避けた状態で、ベーコンとキャベツを写してみる。
う〜〜ん、不満。(笑)

ベーコンとキャベツ3
結論として、これが自分の中では一番いいと思う。
自己満足とはいえ、それまでに一体どのくらいの写真が必要なのだろう?(笑)
プロではないので、と言い訳はできるが、
やはりマスターに言われたように、
せっかく撮るなら「美味しく撮りたい」と思う。
問題は美味しそうに見えるかどうかってことだ。
如何?
あ、写真のうではともかく、味は美味しいからね!

I went to WAMUW to eat dinner. I choiced bacon and cabbage soupcurry with soup No1000. It was good. I took several photos of soupcurry right before eating. They were my memories.

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
11:30-14:30LO, 17:00-20:30LO
火曜定休(火曜日祝日の時は営業して翌日休み)
参考:乙華麗様です!第1回

カレー修行(十勝)

月曜日はラジオ出演の日。
とはいえ、結構融通が利くというか、
わがままを聞いてもらっているというか、
優先事項が発生する場合には、
ラジオ出演がお休みになるというのが許されている。
実際は大きな用事がない限りは出させていただいている。
ブログにも今まで何度か書いているので、ご存じの方も多いと思うが、
現在はFM WINGで月曜日の18時過ぎに15〜20分くらい
十勝の食について話すコーナーにゲスト出演させてもらっている。

今回はソフトクリームの話。
比較的苦手だ。
食べるのは嫌いじゃないが、
以前ほどは食べなくなっている。
すなわち、よくわからないのだ。
ブログには一部載せているが、
右にカテゴリーがあり、その中の「スイーツ」をクリックすると
内容を見ることができるが、う〜む、少ない。(笑)
しかし、短い時間で、自分が食べたものを掘り起こし、
ラジオで話をした。

パーソナリティはリッキーこと力丸亜希子さん。
教えてもらった幕別のわさびソフト
音更の納豆ソフトが気になった。
(笑。正統派じゃないな。)

ネタとして用意していたけど、喋る機会がなかったこととして、
アイスクリーム、ソフトクリーム、ジェラートの違いについて調べていった。
(下記リンク参照)
リッキーと話していて思ったけど、やはり女の子はソフトクリーム大好きだね。

看板
夕食はシャンバラ天竺に行った。
あ、もしかして・・・
カウンターに女の子が2人いて、1人はすぐにわかった!
帯広ブラックシープのメンバーだ!
ライブの時は、ミュージシャンとして素敵だな、と思ったが、
今回は普通に可愛い女の子だと思った。(お世辞抜き。笑)
ミュージシャンとしてのかっこ良さと、女の子としての可愛さ。
う〜ん、いいねえ。(←完全にオヤジ・・・笑)
すると、マスターが紹介してくれた。ラッキー。(笑)
単独ライブではないが、実は帯広ブラックシープのライブに行ったことがある。
天竺の10周年でもライブをしたそうだ。(残念ながらそれは行けなかった。)

ベーコントマトアスパラカレー1
マンスリーカレーをお願いした。
自家製ベーコンとアイコとアスパラガスのカレー
どれも好きなモノだから嬉しい。
マスターが申し訳なさそうに
「すみません、アイコが切れちゃいました。」
ないものを要求するわけにはいかない。
アイコじゃないトマトでも構わない。

ベーコントマトアスパラカレー2
アイコがないなら、マキコでお願いします!
可愛い女の子2人から、笑い声がおこり、
よっしゃ、受けて良かった!と思った。
今回のマンスリーは大人気のようだ。

可愛い女の子二人が、デザートにアイスクリームを頼んでいた。
ああ、女の子だねえ、とおじさんは思ったのだった。(笑)

I talked to Ms Ricky about softcream on radio program. She likes it so much. I like it but I eat it not so often. Then for dinner I went to Shanbhara Tenjiku. There I met pretty ladies. One of them, I have seen, was a menber of Obihiro Black Sheep, a music band. They ate soupcurry and ice cream. I ate bacon tomato asparagus curry. It was so good.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考:乙華麗様です!第2回

参考サイト
FM WING(公式サイト)
帯広ブラックシープ・kurohitsuji(公式サイト)
アイスクリームとソフトクリームは何が違う?(excite.ニュース)
ジェラートとアイスクリームの違い(DELIZIEFOLLIE)
【気温が1℃上がるごとに、ビールの消費量が1%上昇する】という噂を聞いたのですが、コレって本当なのでしょうか・・・?教えてください!!!(人力検索はてな)
気温が上がるとビールの消費が下がるケース(コンシューマーサイエンス研究所)
もうすぐ夏ですが、アイスクリームを食べたくなる気温は何度位からでしょうか。(Yahoo!知恵袋)
オーダーボックス・ドットコム!
アイスクリーム(知泉Wiki)
アイスクリームを1年を通して販売することが常識に(うまいな!アイスクリーム情報ネット)