うどん,カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

土日に推しのパーソナリティーがやっているラジオを聴く。
しかし、4〜5時間全部は聴けない。
仕事があったり、生活があったり。
しかし、推しだから、できる限りの努力をする。
そういう「ちょっとしたこと」も楽しかったりする。
これが嫌なことだったら、苦痛でたぶんやらないだろう。笑

そのラジオの中で、中森明菜の曲がかかっていた。
車で、bluetoothをつないで聴いていたのと、
元々音に弱いので、歌っているのが本人なのかカバーなのか、
よくわからず、判断できなかったのだが、
まあ、かつて中森明菜が歌っていたものだ。

この日記を書く時、それが何の曲だったかも自身が亡くなっている。
あ、あまりの自信の無さに漢字を思いっきり間違っている。笑
どんどん脱線する。
今日は調子がいいのかも。笑
少なくとも書いている時は全然眠くないし。
考えていることが先走りすぎて、手の動き(正確には指)が追いつかない。笑

で、本線に無理矢理戻すと、その曲が何だったか、正確なところは忘れたが、
でも、このブログ(日記)を書くにあたって、
中森明菜DESIREが脳内エンリピを始めた。
♪真っ逆さまに落ちてDESIRE

そう、今日のタイトルの中にある単語まさかにかけているってことは間違いない。笑
意外だった時などに出てくる、あの「まさか」だ。

外観
鳳乃舞音更店のホテルの入口側から入るのに慣れた。
が、異変にすぐに気づいた。
入ってすぐにメニューが示されていた。
大幅なチェンジで、アララどうしたんだろう?と思った。
ただ、店名が書かれてなくて、
もしかして、店自体が変わってしまったのか?
恐る恐る進んでレストランの入り口に指しかかると、
以前対応してくれたホールスタッフさんが
「いらっしゃいませ」と元気に言ってくれた。
かつてメニューが置いてあった場所には
11月6日土曜日と書かれたものが置かれていた。
スタッフさんにそれを指摘したら、案の定間違いだった。
不安定な要素がたっぷりだったが、
まあ、ランチは食したい。

カツカレー1
ってなわけで、暫定メニュー(らしい)の中から
カツカレーを選択したのだった。 暫定メニューは10弱のメニューが載っていて、
カレーは唯一つだけだった。
修行する気満々の仏太は当然それを頼む。
サラダがつくのが嬉しい。
また、福神漬が別皿でたっぷり。

カツカレー2
カツカレーはボリューミーだった。
しかし、それぞれのバランスが優れていそうに感じた。

カツカレー3
カレールーは甘めでオーソドックス。
玉ねぎじゃがいもの他にブロッコリーが入っている。
結構珍しい。
そして、美味しい。

カツカレー4
サクサク衣のカツもでかい。
嬉しい。

カツカレー5
福神漬は残す予定だった。
が、途中で中にれんこんを見つけてしまった。
それで、半分くらい食べた。

水
色々変わるなあ、と感慨にふけっていたら、
水を飲む時に気づいた。
この水とコースターは変わってないな、と。
あざっす!あざっす!あざっす!

まさかのメニュー大幅チェンジは
色々なことを想像させてくれた。
が、確認をしなかった。
なんとなく。
後からSNSで調べたら、どうやら12月中旬にメニューリニューアルするようだ。
1月くらいに再度来てみるか。
忘れてなければ。笑

外観
夕方、やっとというか、決心したと言うか、行くことができた。
しゃぶ葉帯広市役所前店だ。
帯広に来る前から、砂川の知り合いがしきりに主張していた。
だから、名前とこんな感じというのは知っていた。
帯広に来るとなった時、混むだろうなあと思っていた。
それで行くと決心したら、早め行動ということで夕方に行った。
夜ではない。
冬、この時期だから日が暮れるのが早い。

しゃぶしゃぶ1
夕食としてはかなり早めの時間にも関わらず、待つことになった。
まあ、そうだよなあ。
大型タッチパネルで予約して待つ。
幸い座ることができた。
その後、次々とみんな同様にしていくが、待ち席が埋まったら出ていく人が増えた。
きっとみんな車の中で待つのだろう。
そして、席に案内されて、タブレットで見ながら注文。
基本食べ放題なので、オプション的なものを注文したりする。
しゃぶしゃぶの出汁は2つ選べた。
白だし麻辣湯だしにした。
この陰陽みたいな形がいい雰囲気。
ワクワクしてきた。

しゃぶしゃぶ2
うん、こっちが麻辣湯だしね。
薬膳っぽくて更に雰囲気が上がっていく。
気分も上々。

しゃぶしゃぶ3
仏太家はベジプロファースト

しゃぶしゃぶ4
時に、野菜だけ?と思われることもある。
(誰に?)笑

しゃぶしゃぶ5
ぐへへへ、見つけちゃったもんねー。
カレーがあった。
ライスもあったので、カレーライスにできるのだが、
仏太はビールを飲んでいて、
アルコールを飲んでいる時はあまり炭水化物を摂らない。
いや、これは好みの問題。
まあ、シメのカレーライスもありなのだが、
まずは味見ということでカレーだけ取ってきた。笑
うん、オーソドックスに甘めのカレーで万人受けするタイプ。
そりゃそうだ、お子さんも沢山いるからね。

しゃぶしゃぶ6
鍋にたっぷりと野菜を入れて肉を待つ。
しゃぶしゃぶするスペースがないって?
まあまあ。笑

しゃぶしゃぶ7
ぺったらこい丸いのはモッツァレラチーズ
これまさにサッとしゃぶして引き上げないと溶けちゃう。
面白い。

しゃぶしゃぶ8
つくねは竹に入って雰囲気あるなあと思ったら、
竹型のプラスチックの容器だった。
まあ、そうだよな。
色々考えたらね。

しゃぶしゃぶ9
ラムしゃぶ食べ放題コースにしたのだが、
鶏肉も食べられる。
やはり食べ放題は基本食べたいものを取ってくる。

しゃぶしゃぶ10
お肉で一番好きなのは総合的にラム肉
あ、マトンも甲乙つけがたいので羊肉かな。
満席で時間がかかるから、気に入ったものを再度頼む時は早めに。笑

しゃぶしゃぶ11
豚肉は仏太家の食卓に上る率も高い。
ちなみに、今回オーダーした、食べ放題のお肉は
ラム肉、九州黒豚、牛みすじ、牛肉、豚肩ロース、豚バラ肉、鶏肉、つくね
で、他にフリースペースから色々取ってきたって感じ。

しゃぶしゃぶ12
牛肉はめったに仏太家では登場しないが、
それでも美味しいと思っている。
ビーフカレーは王道だと思うし。

しゃぶしゃぶ13
しゃぶしゃぶしつつ、お肉、野菜をガツガツ頂いた。
徐々に後半戦。
軽く酔っ払って満足度が増す。

しゃぶしゃぶ14
うどんがあった!
今回のシメはこれだ!
最初から決めていたわけではないが。

しゃぶしゃぶ15
うどんを見つけた瞬間にカレーうどんに決めた。笑
そう具はしゃぶしゃぶしていた肉、野菜だ。
いい具合にネギもあったりして、満足なシメ。
いやあ、いいね、しゃぶ葉。 帰る前から既にまた来るって決めた。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

For lunch after hard works in the morning I went to Honomai Otofuke branch. It was a hotel, a spa and a restaurant. I used a restaurant. But it was changed. I ate cutlet curry, only one curry menu. Oh goodness. It was good. But I was so sorry. Curry was not a heal. It was good. Thank you.
In the evening I went to Shabuyo Obihiro Shiyakushomae branch with my wife for dinner. There were many meat menu for shabushabu and other foods there. We selected one of free eat plams. We ate some kinds of meats and vegetables. I found curry there. I ate it with udon. Yes, curry udon I made. They were all so good. We were so satisfied. Thank you very much.


音更町木野西通17丁目5番地13鳳乃舞音更1F
0155-43-5191(hotel)
https://www.instagram.com/restaurant_kanade.otofuke/
6:30-9:00, 11:00-14:30, 17:00-21:00(LO各30分前)
水曜定休

しゃぶ葉帯広市役所前店
帯広市西5乗南6丁目1-6
0155-66-5127
https://www.skylark.co.jp/syabuyo/
11:00-23:00 (土日祝10:30-)
無休

カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー修行(十勝),カレー手作

ナイルスペシャルカレー1
朝食からカレーだ。
レトルトカレーだ。
おみやげに貰ったカレーだ。
福山ファンの職場の方が、
福山に似ている仏太にあげる、とくれた。
ぐわーーーっ!
作り話じゃない!
単に事実「福山ファンの職場の方が仏太にあげる」に
行間を読んで「福山に似ている」を付け加えただけだああああ!笑
ナイルスペシャルカレー中辛
知らなかったのだが、福岡にナイルという、
カレーの名店があるそうで、わざわざ、仏太のために
探し当ててゲットしてきてくれたのだ。
これきっと惚れてるな、俺に、ふふふ
まあ、福山に間違えられることもあるくらいだからな。
グワーーっ!
作り話じゃない!
間違う人もいるんじゃないかな、ってことだ。
きっといる。
たぶん。
おそらく・・・・。

ナイルスペシャルカレー2
スパイスと一緒に記念写真。
はい、チーズ!
って、チーズないけど。笑
まあ、いい男過ぎて、
一緒に写真撮ってくださーい!
って、女子達にキャーキャー言われる仏太としては
一緒に記念写真は慣れたものだ。
ぐおーーーーっ!
作り話じゃない!
夢の中ではそういうことが何度もあったんだ!

ナイルスペシャルカレー3
スパイスをかけた。
さっきの写真でわかると思うが、
コリアンダーフェンネルゆにネロだ。
元々のカレーもそれだけで味わったが、
勿論それだけでも美味しかった。
具材が溶け込んだクリーミーなルー。
やべえ、これは1000人の行列ができるという噂もだてではない。
まるで仏太のサイン会じゃないか!
ぐへーーーい!
作り話じゃない!
サイン会はしたことがないので、
もしサイン会をしたら、そうなったらいいな、という夢だ。

ナイルスペシャルカレー4
ネギ胡麻をトッピング。
いつも通り、デフォルトだ。
それぞれのアクセントがしっかりと伝わりながら、
ナイルスペシャルカレー自体も主張を止めない。
素敵なコラボ、素敵なバトル。
まるで仏太のようにスマートじゃないか!
ああ、痛い!
もう、作り話でもないし、話の脈絡がよくわからないって!?
ええ?
作り話じゃない!
話の脈略は勝手に想像だ!<むちゃくちゃ 笑
そんなわけで(どんなわけで?)本日も素敵なカレー、
ナイルスペシャルカレーを頂いた。
今日も一日しっかり活動するぜ!
あざっす!あざっす!あざっす!

外観1
鳳乃舞音更店に来た。
泊まりに来たわけではない。
温泉に入りに来たわけでもない。
時刻はだいたい13時15分くらい。
時間が経って落ち着きを取り戻している。
はず。
きっと。
たぶん。笑

外観2
ランチが主目的。
実際その前後で、温泉もホテルも利用してない。
は鳳乃舞にあるレストラン。
壁がなく、オープンなスペースとなっている。
好きな席にどうぞと美人スタッフさんに案内された。

ネパールカリー1
ネパールカリーというメニュー名だが、
こんなに豪華なセットになっている。
これなまらコスパいい。
ワンプレートに、それだけでもバッチリなくらい乗っていて、
更に別にサラダデザート(プリン)ラッシーもあるという、
凄いセットなのだ。

ネパールカリー2
ネパールカリー2つが入ったプレート
2つのカリーと共にナンターメリックライスが乗っている。

ネパールカリー3
ナンはフライパンで作ったものだろう。
これはしょうがない。
タンドールがあるなら、それだけでもっと専門的なことができちゃう。
タンドール自体は高いから、コスト面も大変。
だから、このパンのようにやや厚めでもちっとしたものもOK。
ってか、これも美味しいじゃんね。

ネパールカリー4
ターメリックライスが鮮やか。
この値段でナンと一緒にいただけるのだから、
益々コスパ最強説が強く出てくる。

ネパールカリー5
チキンカリー手羽元
今にも飛び出しそうな状態で入っている。

ネパールカリー6
チキンが柔らかかった。
かぶりつき、むちゃぶりつきだ。

ネパールカリー7
ポークカリーも美味しそうで、
実際に美味しかった。
違うスパイス使いなのだろう。

ネパールカリー8
ポークもたっぷりで、
食しやすい大きさにしてくれている。
行き届いた御配慮に感謝。
そして、最後まで美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
本日の夕食はシンプルでわかりやすい。
が、それだけに美味しさが際立つ。

スパイスカレー2
玄米ご飯に胡麻が振りかけられている。
玉ねぎピクルスブロッコリーが添えられていて、
カレーの準備万端というところ。笑

スパイスカレー3
スパイスカレーは器を含めて、
なんとなくひょっとこのような感じ。笑
このスパイスカレー、抜群に美味いのだ。
ひょっとしたら、ひょっとこしたら、ではなく、
マジでなまら美味いのだ。

スパイスカレー4
実はビーフカレー。
そう、お肉はビーフ
正確にはビーフ野菜スパイスカレー
いつも思うし、時々言っているが、
名前ではなく、カレーそのものを楽しみたい。
だから、このカレーも名前負けしてない。<ちょっと意味不明 笑

スパイスカレー5
じゃがいもがあるってことは肉じゃが?笑
牛肉とじゃがいもの肉じゃがは関西風かな。
いやいや、しっかりとスパイスカレーだから!

スパイスカレー6
ニンニクや生姜がガツンと利いていて、
それらもスパイスの一種だ。
スパイスカレーじゃなくても、
この2つはかなり活躍をする。
カレーのオールラウンダーと言っても過言ではないだろう。

スパイスカレー7
コリアンダーの種
自宅の家庭菜園で育ったもの。
フレッシュで香り高い。
食感も硬めのプチプチが嬉しい。
スパイスカレーが益々美味しくなった。

スパイスカレー8
んで、茹玉子は最初から目立っている。
目のようになっている。
目なっている?目立っている?
(ここ声に出して読むところね)笑
最高の夕食のスパイスカレー
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate an instant curry for breakfast. It was a present from my co-worker with me. It was made from Inoshishi meat. It was good. Thank you very much. For lunch at Kanade in Honomai Hotel & Spa I ate Nephal Curry Set. They were two kinds of curries, termeric rice, naan, salad and so on. It was very special lunch for me. Of course it was so good. Thank you very much. For dinner at home I ate spice curry made by a good cooker. It was beef vegetable spice curry. Of course it was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.


音更町木野西通17丁目5番地13鳳乃舞音更1F
0155-43-5191(hotel)
https://www.instagram.com/restaurant_kanade.otofuke/
6:30-9:00, 11:00-14:30, 17:00-21:00(LO各30分前)
水曜定休

カレー修行(十勝)

外観1
ホテル鳳乃舞
こちら側から入るのは初めてだと思う。
今まで温泉は何度も利用しているが、
ホテルはまだ使ったことがない。
今回もホテル泊まりではない。

外観2
というレストランだ。
ちょっと前にオープンした情報はゲットしていた。
が、機会がなく来れてなかった。
以前と同じようなスペースで席配置が少し違っていた。
が、基本は同じ。
好きな席に、ということで、明るい窓側にした。

スリランカカリー1
スリランカカリーにしたのだが、
カレーの種類が思ったよりあってびっくりした。
正直スリランカ風カレー(カリー)なのだろうと思っていた。
が、ちょっと(だいぶ?)違った。

スリランカカリー2
ナンはスリランカにあるのかな、と思いながら、
まあ、それはそれ、イメージかもと思ったり、
逆に仏太はスリランカ行ったことないから、
もしかしたら、実はスリランカにもナンがあるのかも?

スリランカカリー3
ターメリックライスがこんもり綺麗な半球状。
色もとても綺麗に着いている。
凄いなあ。

スリランカカリー4
カレー(カリー)は2種類あった。
こちらはシーフードカリー

スリランカカリー5
具をすくい上げるとホタテエビ

スリランカカリー6
チキンカリーは見るからにわかる。笑
味などは本格的。

スリランカカリー7
念のためにチキンを持ち上げる。
弾力が程よいチキン。
食しやすかった。
帰りがけにスタッフさんに聞いた。
他にもインドカリーやタイカリーなどもあり、
シェフはどこかで修行したのか。
答えはそうではなく、スタッフさんの中に
スリランカとかインド出身の人がいて、
レシピを教えてもらって作ったと。
なるほどな。
でも、それで再現できるあたりが凄い。
うん、他のカレー(カリー)も食したくなった。
今日のスリランカカリーもまた食したいし。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Kanade after hard works for lunch. I was so surprised at many menu of curries. I ordered Sri Lankan Curry. There were naan, rice and sea food curry and chicken curry and so on. It was special set I thought. I was very satisfied. Thank you so much.


音更町木野西通17丁目5番地13鳳乃舞音更1F
0155-43-5191(hotel)
https://www.instagram.com/restaurant_kanade.otofuke/
6:30-9:00, 11:00-14:30, 17:00-21:00(LO各30分前)
水曜定休