野菜カレー

いつも豪華で、感謝の夕食、本日のラインナップ。
グリーンカレー、黒米にアスパラ、目玉焼きのトッピング、
玉ねぎ麹の乗った納豆、わらびの酢の物、高野豆腐、きくらげ
と健康的でもあり、貰い物には、くれた人への感謝も。
あざっす！あざっす！あざっす！

グリーンカレーは本日も美味い！
カレーはいつも美味しいのだが、
今日も特別にデリシャスに感じる。

エリンギとしめじなどきのこ類も合う。
自宅でのグリーンカレーだから、
具のこだわりはなく、好きなもの、
食したいものを入れるべき。
チキンが入ってないと駄目とか、
タケノコがないと死んじゃうとか、
そんなことは全然ない。笑

あ、チキン入ってた。笑
ピーマンや玉ねぎなどもカレーの定番。
そう、ピーマンも実は素敵な働きをする。
他にタケノコが中に入っていた。
定番は外せない。笑
大満足のグリーンカレー。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate home made green curry for dinner. It was made by a good cooker. She made other foods and Parents gave us some good foods they prepared. Thank you very much for my wife and Parents. My stomach was so full and I was so satisfied.

ランチは野菜カレー極辛3倍だ。
take outしてきてくれた同僚に感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！
いつも通りインデアン音更店からtake outだ。

最近のマイブームネギを自分でかってにトッピング。
インデアン自体にはネギトッピングってのはない。
また、普段のカレーでもあまりないと思う。
仏太も最近よく使うようになったが、
前まではネギをトッピングはしてなかった。
それが最近お気に入り状態で、マイネギをキープしている。笑
このシャキシャキした感じが野菜カレーに新鮮な味わいを加えてくれる。

夕食が凄い！
6皿もある！
豪華な夕食で充実の1日を〆る。

今回はベーコン野菜スープカレーだ。
ベーコンもレンコンもたっぷり入っている。
そう、具沢山で見えにくいが、
名前の通りベーコンしっかり入っている。
また、好きなレンコンもしっかりとたっぷり入っていた。

アスパラ、いい時期になってきた。
色合い的に無茶苦茶はっきりしている。
オレンジに緑が映える。

これ、実は長芋。
パッと見た目にはわかりにくいし、
カレーに長芋？って人もまだ結構いると思う。
十勝は長芋の一大生産地。
だからこそ、カレーに長芋を入れる、
トッピングするってのは広まって欲しいと思う。
それは当然、美味しいから。

フライドオニオンがトッピングされているが、
この食感と味わいが素敵で、
あるとないとでは圧倒的に違う。
当然あった方がいいのだ。
しめじ、エリンギのきのこ軍団も健在。
素晴らしいベーコン野菜スープカレー。

本日も野菜をたっぷり摂った。
美味しく満足。
明日以降の生きる活力と修行継続へのモチベーションだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate vegetable curry of Indian Otofuke branch for lunch. It was taken out by our fellow. It was good. Thank you. For dinner I ate bacon vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so good, I was so satisfied. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

朝食はパンが多い。
野菜類と同じプレート。
それに、スープ、ヨーグルトというパターン。
健康的で、美味しく、お腹いっぱいになる。
今回のスープはスープカレー。

スープカレーはタケノコが入っていた。
なんだか昨日と同じ感動。笑
（23年5月22日の日記「チキンカレーと基本のカレーパン辛口（Benchtime Bread Studio）」参照。）

掘り起こしてしめじ。笑

ベーコンをすくい上げた。
ってなわけで、今回のスープカレーは
ベーコン野菜スープカレー。
今日も頑張れる！
あざっす！あざっす！あざっす！

んで、夕食は更に豪華。

あら、ピントが合ってない。
スープカレーは朝のと同じ。
が、具が多いので、違って見えるかも。
下に見えているレンコンが、朝は掘り出さなかったもの。
上の方にはベーコンが見えていて、
そこを共通点として、同じスープカレーと断定。笑

アスパラが入るとピントが合ってる。
やはりアスパラ旬だからなあ。笑
今日の疲れを払拭するスープカレーだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry for morning and dinner. It was so good. It was bacon and vegetable soupcurry. There were many vegetables in the soupcurry. I worked hard because of breakfast soupcurry, amd I was relieved because of dinner soupcurry. Thank you very much.

仏太は年齢を隠しているわけではないが、
聞かれなければあえて答えない。
まあ、自ら進んで言うわけではないということ。
しかし、今日はそれらしいことを言う。
本日、この世に生を受けて20000日目だ。
即ち2万日目。
ってことは、何歳か計算できるよね？笑

1万日目はボロ雑巾のように働いていた頃で、
だいたいこのくらいってのはわかっていたのだが、
実際にこの日って意識したことがなかった。
27才と4ヶ月目だったはず。

そう言えば、何ヶ月って考えたことなかった、
って今更のように気づいた。
2024年2月が生後666ヶ月目ってことになる。
キリ番的には、次の誕生日が55歳で、
その次が666ヶ月目だ。笑

まあ、それらはどうでもいいっちゃあ、どうでもいい。
ただ、なんとなく、人があまり言わないことを言うと面白い。

これらをTwitterとFacebookにあげた。
それぞれの反応が面白かった。
誕生日と間違う人が結構いたってこと。
それから、意外に、TwitterよりFacebookの方が見られてるってこと。
仏太の知り合い（つながり）はFacebookの方が熱心だと思われる。笑

アルコールでお祝いも考えたのだが、
まあ、誕生日も日をずらしてやることもあるし、
平日で明日も仕事があるので、
当日はやらず、別の日にすることにした。
自分勝手に。笑

ってことは本日はカレーってこと。＜おい！
そう、結局そこに行き着く。笑

スープカレーを朝食のスープ代わりにいただく。
朝食プレートにはタマゴサンド、ピクルスなども乗っていた。
そして、バナナが見えている小さな器は下にヨーグルトがある。

朝にカレーがある場合、前日のもののことが多い。
が、しかし、今回は逆だった。
昨日はスープカレーは食してない。
これから頂く中で、今回はこのスープカレーが初めだったのだ。
即ち本格的スープカレーとして食すのはこれから。
ウォーミングアップとしては十分な美味しいスープカレーだった。

職員食堂でランチはスープカレー。
ターメリックライスとサラダとデザートがつく。
サラダとデザートは既に盛られてるので、
皿を取るだけだが、ライスはセルフだ。
今回は何気なく盛ったら、ライスが結構多かった。
しかし、美味しいので、バクバクいっちゃった。

スープカレーのスープも自分で盛る。
具は既に入っている。
チキン、オクラ、ヤングコーン、なす、かぼちゃ。
即ちチキン野菜スープカレーだ。
甘めのスープはそれだけでも十分美味しいが、
Myスパイスを足すことでアレンジした。
フェンネルパウダーと一味だ。
益々美味しく頂いた。

さて、豪華な夕食。
スープカレー、酵素玄米ごはん、
キムチ納豆、高野豆腐、きくらげ、わらびの酢の物。
ライスに多々トッピングはアスパラ、ピクルス、目玉焼き。
生後2万日を祝うのに余りある豪華な夕食。
母からの貰い物もあり、多大なる感謝。
当然周りからの支えがなければ2万日を迎えることはできなかった。

その中でも、特にスープカレーがあるのも運命。笑
必然。笑
沢山の偶然がパズルのように組み合わさって、
運命や必然となり、現在を型どっている。
まあ、スープカレー最高！ってこと。＜おい！笑

スープカレーは、豊富な具、
チキン、エリンギ、シメジ、長芋、ほうれん草などが入っていて、
所謂チキンベジタブルスープカレーだ。
美味しかった。
美味しくて当然だ。
特にででーんと鎮座する長芋の圧倒的存在感にやられた。
これがまたホクホクして美味いのだ。
幸せだ。
加山雄三になりかけた。

さて、2万日目はちょっきりの数字で気持ちがよく、所謂キリ番的なところがある。
正確なことを言うと、お祝いという意味では、20001日目が妥当。
というのは、誕生日を考えた場合、そのようになるからだ。
例えば、1月1日生まれの人は、12月31日で丸◯年となるが、
誕生日のお祝いは1月1日ってことになる。
そう、ちょっきりの次の日だ。
だから、丸2万日の次の20001日目がお祝いのときだ。
でも、ちょっきりがなんとなくいい。
ただ、その20001日目は、明日5月17日。
5月17日はももクロの結成記念日。
明日でももクロは15周年なのだ。
そう、今日で活動丸15年で、明日が15周年のお祝い。
そんな日が仏太の2万日目、2万1日目と重なるって、もうこれは運命としか言いようがない！笑

なお、しおりんはまもなく28歳になるので、生後1万日は超えている。笑
とても有意義で素敵な人生を送っていると思う。
人生の半分以上をももクロとして過ごして、
これからも沢山の元気や勇気、笑顔を我々に届けてくれるだろう。
それは、しおりんだけじゃなくて、ももクロメンバー4人全員が。

仏太は倍くらい生きているが、果たして彼女達ほど有意義な人生を送れているだろうか？
無理なく、自分らしく、できる範囲で、頑張っていきたいと思う。

Today was the twenty thousandth day from I was born. I was born on August 13th of 1968. So today’s curries were for an anniversary.www For breakfast I ate soupcurry with my wife this was the first of this soupcurry. It was like warming up. It was made by a good cooker. For lunch I ate soupcurry at our worksite restaurant. It was good, too. After hard works I went back home and ate dinner with my wife. There was soupcurry there. It was same as the breakfast one. Of course it was so good. Thank you very much. I ate three soupcurries today. Thank you very much again.

朝食にレトルトカレーを頂いた。
いただきもののパパイヤ入り奄美カレーだ。
パッケージデザインが好き。
アートとしてこういうの好き。

カレー自体は予想通りの感じ。
というのも甘いではなく、
パパイヤを野菜的に入れてくれていた。
はず。笑
甘みカレーではなく奄美カレー。笑
奄美地方は南国のイメージ。
沖縄よりも北だが、北海道からみると南国。
プラス、島で琉球文化も入っている。
詳細は知らないが、以前徳之島に数ヶ月暮らしたことがあり、
その時に果物としてのパパイヤではなく、
パパイヤの漬物を頂いたことがある。
それがとても美味しかった。
だから、今回のカレーに入っているのも
果物と言うよりは野菜的な位置だろうなと思っていた。

そして、このパパイヤ入り奄美カレーは
ネギを加えて食すと益々良かった。
甘口だから尚更だろう。
最近、ネギブームの仏太だからかもしれないし。笑

パパイヤ入り奄美カレーのパッケージには
カレーの他にショップカードが入っていた。
夢来夢来という名前の会社。
最初、ムラムラと読んだら、MUKUMUKUと書いてあった。
ムラムラしてムクムク・・・・
ま、同じヤーン。笑
いやいや、村◯ちゃん無垢で可愛いの略だ。
村村無垢無垢・・・・笑

さて、仕事も終わり、土曜日はランチ修行へ出る。
（日記は一気に時間が飛ぶことがしょっちゅう）笑
帯広を街中から南下する。
大通から見えるが、大通からは入れない。
中通りに面した形で駐車場は3〜4台。

ランチは初めての修行場へ足を踏み入れる。
おだし食堂だ。
情報は前から入っていたのだが、
中々行けずにいて、やっと本日行く。
仏太の仕事やプライベートと修行時間の関係で、
修行可能な時が限られてしまうのだ。
一軒家を改造して、横の方に修行場の入り口。
先に入った女性二人に感謝。
幟が立っていて、気づくが、先に例があるとわかりやすい。
入るまでの階段をよっこらせと登る。
南に面した、本来は居間として使われたところを改装したようだ。
中に入ると、壁は手塗り感がある。
インスタで自分でやっているとお知らせしてたのを思い出した。
入ってすぐ靴を脱いでスリッパに。
先に男性3人、女性2人、2人、2人という待ち具合だった。
やべえ、これもしかして食せない？
人気だなあ。
6席でワンオペにはちょうど良いサイズか。
心配は杞憂だった。
待つのは苦じゃない。
「カレーというよりお出汁です」と書いてあった。
この潔さ、好きだなあ。
BGMの竹内まりやを聴きながら色々と観察。
実はこういう時間も好きだったりする。笑

席に着くとカレーが提供されるのは早い。
お盆で運ばれる出汁スープカレーは食欲をそそる。
そして、説明してもらう。
一人一人に説明するの大変だなと思いつつ、
説明してもらうとより理解が深まると実感した。
宗八をほぐしながら、
道産米ななつぼしをほうじ茶で炊いているなど。

出汁スープカレー自体は和風だが、
フランクをトッピングすることで、
ちょっと変化を加えた。

出汁スープカレーの名物的宗八鰈の尻尾が主張している。
この宗八は崩しながら食すことで、
更に旨味がアップするとのこと。
勿論一気には食せないし、骨を外さないとならない。
ゆっくりいただく。

高橋肉屋さんの無添加ポークフランクをトッピングした。
実は結構フランクフルト、ソーセージ系が好きで、
トッピングにあると加えたくなる。
で、実際に今回もトッピング。
あまり来ることができないから、トッピングを欲張るというのもある。
また、壁の黒板に本日の食材が書かれている。
十勝たけうち農場 越冬じゃがいも、中田食品 油揚げ、お豆腐、美瑛自社農園 きくいも、 玉ねぎ、知内 春ニラ、愛別 しめじ、旭川 カブ
道内産、十勝産を使って嬉しい。

油揚げもいい具合だった。
これも和風な感じが強まる。
そして、美味しい。
仏太の後の人の説明を聞くと、
どうやらこの揚げ、仏太でラストのようだった。
後の人達は別のものが当たっていたが、
仏太は揚げが良かったのでラッキー。

ほうじ茶で炊いたごはんで茶淹香を思い出した。
（23年5月4日の日記「タンドリーチキン（茶淹香）」参照。）
工夫したライスも素敵で美味しく頂いた。

で、ライスにはにんにく味噌をトッピング。
これだけで、十分いけちゃうのだが、
そこはやはりカレーが主役だから。笑

最初、待って、他の人のを見ていた時、
ピクルスか何かを小鉢で提供してくれているのだと思った。
が、よくよく観察していると、骨入れの皿だった。
ってか、よく説明を聞きなさい、だよな。笑

宗八は半身。
ほぐしながら食すと楽しい。
そして、味が少しずつ変化していく。

鮭節をごはんに加えて味変。

とろろ昆布をスープに入れて味変。
そう、途中の味変も色々と楽しめちゃう。
ちょっとひつまぶし的な要素もあったりして、
1種類の出汁スープカレーを楽しませてくれる。
1つのエンターテイメントのようなワールドが広がった。
次回はどのように味変させるかな。

確かにスープカレーよりは出汁スープという感じ。
辛さ設定があってもいいけど、
これはこれで美味しいので、満足だった。
全体に美味しかった。
そして、長く続けてほしい。
ああざっす！あざっす！あざっす！

I ate an instant curry of Papaya Amami Curry. It was rather better than I thought. Papaya was like vegetable of this curry. It was good. Thank you. After my hard work I went to Odashi Shokudo for lunch. Today was Saturday so I worked hard till noon. There were many people there. I was lucky to park my car on the parking and was able to eat the curry. It was the Odashi Soupcurry. Soupcurry is constructed by foods and soup. The soup was tasty soup and spice. Odashi is the tasty soup, I think. There, at Odashi Shokudo, the tasty soup “odashi" is stronger than spice of this soupcurry. So it was not soupcurry but odashi-soupcurry.www There were many vegetables and a fish in the odashi-soupcurry. There were so good, too. I like it. Thnak you so much.

おだし食堂帯広店
帯広市大通南18丁目8-1
0155-22-3588
https://www.instagram.com/odashishokudo_obihiroten/
https://twitter.com/odashi_obihiro
11:50-14:00(LO)
日曜定休＋不定休
参考サイト：おだし食堂

参考サイト・ブログ
おだし食堂 帯広店 ハル隊長さんの口コミ（食べログ）
おだし食堂帯広店＠帯広／プレオープンへ行こう！（山茶花六十郎が行く）