仏太のカレー修行【ブログ版】

いつも拙ブログをご覧いただきありがとうございます。
今更ながらのお断りです。
御存知の方々のほうが多いとは思いますが念の為に。

ショップデータなどは古い場合があります。
このご時世、変更されていることはありえます。
特に営業時間、定休日はそうかもしれません。
また、臨時休業等は把握してません。
ご了承ください。
（2020年4月24日　仏太記す）

ランチはインデアン音更店からのtake out。
いつものごとく、カレー部CEOが行ってくれた。
今回はシーフードカレーにした。
いつも朝イチで注文を取ってくれるCEOが忘れていたようだった。
仏太はいつもの時間帯に、急な仕事が入り、バタバタしていた。
（忙しい自慢ではない、念の為）笑
そのため、カレーの注文をできず、
後から個人的にCEOにお願いしようと思っていたら、
ちょうどその時にCEOから電話が入った。
一瞬仕事のことか？と思ったが、
直ぐに忘れていてすみませんと謝られた。
で、改めて自分の注文を伝えた次第。
CEOが忘れているなんて珍しい。
でも、謝ることではない。
むしろいつもtake outに行ってくれて感謝しかない。

午前の仕事がキリがついてほっと一息・・・・
あ、そっか、もう午後の仕事か。
他の人にお願いしていたことを見に行く時間が
繰り上がっていたために、午後の仕事が早く始まったのだ。
あ、ランチ食せないか、と諦めかけた時、
キリがついて、休憩に入ることができた。
時は14時15分くらい。
ああ、食堂は終わっているな。
と、カレーを取りに行ったら、他部署の職員が食べていた。
便乗して、食堂でこのシーフードカレーを食した。
あ、繰り返すけど、忙しい自慢じゃないからね。
事実を淡々と述べているだけ。笑

いつも通りネギトッピングをする余裕。
そう、忙しい、ではないのだ。
充実した自分にご褒美として、カレーだ。
シーフードカレー極辛ライス小緑ピンクだ。
ネギを加えることで更に幸せな気持ちに。
更にその後充実した仕事をすることができた。
明日は休みだからなおさらだった。
そして、美味しいカレーを食せることと同様に、
いつもtake outしてくれるCEOに感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate seafood curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. I always thank him so much. I ate the curry late noon.www I was busy today, too.www It was very good. I was so satisfied. I appriciated CEO again. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

ちょっと遅めの夕食。
山岡家帯広店に行った。
山岡家って多分、20年ぶりかもっとかも。
記憶があるところだと30年以上前。
札幌の北区だったと思う。
今回の帯広では、混んでいて、駐車場ギリギリだった。
そして、覚悟していたが、なんとかすぐに座れた。
カウンター席で両隣がいる状態。
凄い人気だ。

カレーとんこつラーメンと玉子かけご飯にした。
これが推奨だったということもあるが、どちらも好きだから。
炭水化物が多めだが、今日はチートデイとした。
（突発的に決めた）笑
TKGはつけて良かった。
ラーメンライスにするラヲタの気持ちがわかった気がした。

で、カレーとんこつラーメンには変化を加えた。
野菜不足を補うのに白髪ねぎをトッピング。
玉子かけご飯注文しているくせに味付け玉子をトッピング。
ちなみに、麺硬めにしてみた。

あれ？ゴボウチップだっけ？
すっかり忘れてる。
やばい。笑
白髪ねぎの上に別のトッピングがありそう。
糸唐辛子はわかるんだけど・・・・苦笑
（後日追記：ゴボウチップはデフォルトのようだった）

味付け玉子はあれば頼もうと思っていた。
だから、トッピング。
そして、出てくるまで、TKGと合わせて、
玉子2個って気づいてなかった。笑
まあ、好きだから。
そして、健康被害はないはずだから。（仏太の状態的に）

スープはサラッとしている。
見た目もこれだけでカレーラーメンとか
とんこつラーメンって、仏太にはわかりにくい。
ただ、味はしっかりと、カレーとんこつラーメンだった。
うん、美味しい。
いつまでの限定なのだろう？
ちょっと何回か食したいかも。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Yamaokaya Obihiro branch alone for dinner. I ate Curry Tonkotsu Ramen and TKG. They were so good. I felt it curry taste. I like it. Thank you very much.

ラーメン山岡家帯広店
帯広市西7条北1丁目14番地
0155-22-8870
https://www.yamaokaya.com/
24時間営業
無休

今日の昼は間違えない。
職員食堂でランチ。
昨日は、セッティングした途端に、
呼び出しをくらってしまった。
仏太が午後の仕事の時間を30分間違えていて、
余裕ぶっこいてランチしようとしてしまったのだ。
今日は午後の仕事は大丈夫。
ゆっくりとランチする。
何せスープカレーだから。
ターメリックライス、サラダ、オレンジも一緒に。

スープカレーは基本チキン野菜。
チキン、かぼちゃ、オクラ、なす、ヤングコーンだ。
美味しいスープに隠れて見えないものがほとんどだが。笑
当然のように美味しく頂いたのだが、
今回は山椒入り一味をかけて頂いた。
これが更に美味しさをアップした。

さて、閑話休題。
ターメリックライス。
鮮やかな黄色はターメリック。
が、なんでこんなに偏っているのか。
それは間違えたからだ。笑
スープカレーとわかっているはずなのに、
ぼーっと考え事をしていて、
ルーカレーを盛るが如く、
寄せてしまったのだった。
うーむ。
昨日は時間を間違え、
今日は盛り方を間違える。笑
まあ、ブログのネタになったということで。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

仕事でちょこちょこ動き回った。
最近、実は気づかない程度に（？）動いている。
直接顔を見て話をするのが大切なこともある。
電話やメールなどでは伝わらないニュアンスだったり、
誠意というかやる気というか。笑
まあ、自己満足ではあるのだが、
水曜日の今日もちょっと動いた気がする。

豪華な夕食は、疲れた体を癒やす。
ハンバーグカレー、酵素玄米ごはん、
納豆、キムチ、切り干し大根サラダ、マッシュかぼちゃ、
そして、デザートのパイナップル。
今日はなんだか上手く並べられてない。
やはり見栄えが大切なこともある。
また、暗黙のルール的なこともある。
仏太の場合、左ご飯右汁が原則。
だから、飲み物のカレーは右に置かれることが多い。笑

ハンバーグカレーはぱっと見た目はわからない。
そう、ハンバーグが見えてない。
目立つのは茹で玉子。
やはり色や形で目立つものはある。

ハンバーグはどこだ？
ここか？

ここか？

ハンバーグを見つけた。
まあ、掘り起こした形になった。
こういう宝探しも面白い。
何より美味しいから探したくなる。
ああ、カレーが美味い。＜そっちか！笑
いや、カレーもハンバーグも美味い。
具も全て美味い。
やはりカレー最強。
このハンバーグカレー最＆高。
明日もまた動かないとな。
あざっす！あざっす！あざっす！

あおば館ビルは以前に来たことがある。
カラオケスナック、ニューフレンズに行ったことがある。
今回はそこには行く予定はない。

今回は居酒屋眞（まこと）だ。
お祝いの花があり、まだまだオープン間もないことがわかる。
暖簾をくぐると、すぐにカウンター席があり、
右手奥はテーブル席だった。
元気なママさんが好きな席どうぞと案内してくれた。
厨房には何ン田研二さんがいた。
そう、何ン田研二さんが新たにお店を開いたのだ。

1人で、まずはビールで乾杯、のマネ。
今日は偵察？も兼ねていたので、程々にするつもり。
だった・・・・。笑

お通しが、豪華。
ヤバい、これだけで飲み物が進んでしまう。
このお通し多種類パターンは
鹿追の初音を彷彿させた。

刺し身盛り合わせが豪華すぎてヤバパイン！
こちらは1人だからね。
一人飲みだよ。
1人のみ（only one）だよ。

今日の焼き魚はホッケ。
でかい！
脂が乗っている！
美味い！

サービスで焼き鳥が出てきた。
塩がベースだが、八丁味噌も置かれている。
焼き鳥を味噌で、しかも赤味噌で、
頂くなんてことはしたことなかった。
これなまらお勧め。
美味い。
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

長寿庵へ。
本当は今日の〆と考えていたのだが、
時間の関係で、手順前後となった。
あ、いや、手順前後はちょっと違う。笑
順番変更した。

カレー南蛮にネギと玉子をトッピング。

刻みネギは元々かかっているか忘れたが、
トッピングするとたっぷりとなる。
カレーとネギが合うのでとても嬉しい。
ルーの中にネギが入っても良いのだが、
シャキシャキした食感もいいので、
やはりトッピングとしてあると更に嬉しい。

生玉子も綺麗で嬉しい。
これを最後崩して食すのか、
このまま口の中に入れてしまうのか。
いずれにしても後半に頂くのは間違いない。
今回は口の中で崩した。
とろりと玉子の甘さが広がった。

細いそばがすすりやすい。
熱々なので、猫舌の仏太は
いっぺんに沢山は無理とわかっているのだが、
ズズズーッと沢山すすってしまう。笑
はひはひしながら美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

その後、B♭M7に行った。
ライブがあり、その開始時間が決まっているため、
そこに合わせて、一人飲み、カレー修行と時間を合わせた。
カレー修行はラスト〆で行くつもりだったのだが、
ライブ開始まで思ったより時間が開いた。
なので、先に修行してしまったのだ。
臨機応変さが大切。笑

今日は、ラジオでパートナーを勤めてくれている、
TeFu.さんのライブ。
TeFu.さんとつむぎさんのユニット、
そして、先日ゲスト出演してくださった
大場悠平さんもたっぷり歌ってくれた。
素敵なライブだった。
大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

眞
帯広市東1条南15丁目あおば館ビル1F
0155-66-9908
12:00-16:00, 18:00-22:00
不定休

長寿庵
帯広市大通南9丁目15
0155-22-5007
11:30-14:00, 19:30-24:00 (金土-25:00）（日11:30-14:00のみ）
不定休

B♭M7
帯広市西1条南10丁目2マスヤビル地下
0155-26-5540
https://genbass.com/
20:00-25:00 (金土20:00-last)
日曜定休

朝起きた時、何か夢を見ていた、というのはわかった。
が、どんな夢かは忘れてしまった。
ここ数ヶ月、夢日記をつけているのだが、
かなりあやふやなことが多い。
夢はほぼ必ず見ているらしく、
見てないという人は、単に覚えてないだけらしい。
確かに、意識してつけるようになってから、
夢は見ていた、ということが殆どになった。

今日が遂にカレー気分の最終日。
だから、そういう夢を見たのかな、と勝手に想像。
実際は全く覚えてないから、なんとも言えない。
人生そこまでドラマチックにはできてない。笑

本日は月曜日ということもあり、札幌には行けない。
この前自分のラストカレー気分をしっかりとしてきた。
（25年3月22日の日記「自分的最後（カレー気分）」参照。）

夕食はハンバーグカレー、ごはんが前列。
2列目はマッシュかぼちゃ、サラダ、切り干し大根サラダ、パイナップル
そして、ブルーベリーヨーグルトがしんがり。
正直、もう少し配置を工夫すべきだったと反省。
しかし、特別感的には間違ってない。笑

ハンバーグカレーはスープカレー的でスパイスカレー的。
煮込みハンバーグ様のハンバーグカレー。
茹で玉子がトッピングされて、顔に見えなくはない。
（見えるとは言い切ってない）笑
たっぷりの野菜の下にハンバーグが隠れている。

ブルーベリーヨーグルトはカレー気分オマージュ。

カレー気分は本日が最終だった。
泣ける。

ブルーベリーヨーグルトは、
しょっぱくはなかったが、酸っぱかった。
あ、ちょっと言い過ぎ。
ブルーベリーソースとヨーグルトがいい感じ。

見た目は普通に見える外観のカレー気分。
でも、今日で終わったのだ。
ヨーグルトも美味しかった。
家で真似たものも美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

Today was the last day of Curry Kibun, a soupcurry shop in Sapporo. But I couldn’t go there because today was Monday I had hard works. For dinner a good cooker made hamburg curry and so on. They were so good. At last we ate blueberry yogulet for desert. It was inspired by Curry Kibun. Of course it was so good. Thanks a lot.