カレー修行(道央),観光

初めてウポポイに行く。
ウキウキした気分と厳かな気持ちと。
3月11日ということもあるのかもしれない。

以前、職場の同僚から、予約が必要と教えられた。
が、それはコロナ禍でかなり厳しい時というのもあった。
でも、アドバイスを真摯に受け止めて、調べた。
下調べして良かった。
というのも予約した方がスムーズだったり、
調べることで工夫することができたからだ。
同僚に感謝。

十勝を出てドライブは、高速道路を使った。
白老ICで降りたのは初めてだと思う。
駐車場に車を停めた。
意外と空いてるか?

外観1
ウポポイだ。
キャラクターのトゥレッポんがお出迎え。
書き方を間違ったわけではない。
だけひらがななのだ。
回廊のようなところを進んでいくと、
なんとなく気分が盛り上がっていく。
BGMのアイヌ音楽も手伝っているだろう。

外観2
会場に入る前に、カフェやレストランがあった。
入ってからでも、こちら側に出てこれるのだが、
ちょうどランチタイムということもあり、
先に食事をすることにした。
カフェリムセという綺麗なところにした。
ってか、他のレストランなども綺麗だ。
やはり新しいって気がする。
リムセは確か踊りのこと。
ちょっと調べたら、どうやら合っている。笑
アイヌ語は喋れないが、ちょっとアイヌ民族の勉強をしたり、
漫画ゴールデンカムイを見たりして、
なんとなく知っている言葉なんかがあったりする。

ユクカツカレー1
ユクカツカレーにした。
ユクのクは本当は小さい文字で表すと思う。
アイヌ語で鹿のことだ。
アイヌ語には元々は文字はなく、
口承伝承だったという。
発音から日本語の文字を当てはめると、
小さな文字が出てきたりするようだ。
ここでは文字の大きさは同じでユクカツカレーとさせてもらう。
器がかっこよくて好みだ。
サラダが付くのも嬉しい。
お茶は説明されたがなんのお茶か忘れてしまった。

ユクカツカレー2
ユクカツ、すなわち鹿肉のカツはデカい。
カラッとしたイメージ。
それだけを食すと、あ、以前の鹿肉のイメージじゃない。
これはユクだね。<そうだって言ってる!笑
次にカレーと一緒に。
うん、これ美味しい。

ユクカツカレー3
カレールーもそれだけで、次にライスと食してみる。
ああ、落ち着く味。
辛さ設定がないので、当然甘めだ。
それがまたユクと合うのかもしれない。

ユクカツカレー4
野菜も沢山乗せていてくれたのが良かった。
カレーと一緒にいただくけどね。笑
満足なランチ。

そのうち気づくと結構他の人達もランチに入っていて、
隣の親子は3人共チュプオハウセットにしていたと思う。
鮭汁セットとでも言うのだろうか。
母親は、運ばれてきたものを整えて、
子供にさあお食べ、ってなった後、
おもむろに携帯で写真を撮り始めた。
結構な数シャッターを切っていて、同じ匂いがした。笑
多分、ブログ書いているか、食べログなどに上げているんだろうな。

素敵なランチの後は、当然中へ入って本格的にウポポイの見学だ。
ネットでは、入場券の手続き、博物館の入場整理券の取得をしていたので、
スムーズに入って、回ることができた。
思ったより色々なものがあり、人も沢山いた。
駐車場の車から想像したよりも沢山いたので、
ちょっと吃驚、そして、なんとなく安心。笑
個人で勉強していたアイヌのこと、新たに知ることなどあり、
楽しく、興味深く観て回った。
とても有意義だった。
また行きたいな。
その時は違うところでの修行も。笑

I went to Shiraoi Town with my wife on a car. First we went to Upopoy, a national ainu museum. For lunch we entered in CAFE RIMSE, a restaurant in front of the entrance. It was an ainu food resutaurant. I ate deer cutlet curry.www My wife selected vegetble soup set. We enjoyed ainu foods and they were so good. Deer curry was easy to eat because it was so good. Then we looked around in Upopoy. It was very good. We were sure to come here again.

カフェ リムセ
白老町若草町2-3民族共生象徴空間ウポポイエントランス棟1F
0144-85-2177
http://happy-job-frontier.org/
9:00-閉園時間 (LO30分前)
ウポポイ閉園日休み

カレーgo一緒,カレー手作

ここ数日、カレーフェスが続いた。
23年3月8日の日記「カレーフェス」
23年3月9日の日記「なめててごめんなさい」参照。)
で、知り合いと連絡を取り合っていた。
というか、カレー仲間
そのカレー仲間、今回のセブンのカレーフェスに
気づいてなかったようだ。
それは行かねば、タコねばと張り切っていた。

主にメッセンジャーでやりとりだったのだが、
カレーから始まって、セブン、コンビニ、ドミナント戦略など、
色々な話に派生した。
仏太が知らないことを色々と教えてもらった。
そして、結論は決まっている。
本当にカレーは素晴らしい!

そして、コンビニを選ぶ時、
あまり考えてなかったかもと思った。
カレー仲間は経営とかも考えたり、
勿論、食品の安全性とかも真剣だ。
見習わないと。
コンビニは働いている可愛い女の子
それで選んでるのか、自分?笑
やっぱりカレーと可愛いは正義だよなあ。

カレー1
ってなわけで、夕食にミートボールカレー
このカレー自体はこの前食した。
23年3月7日の日記「充実の中のミートボールカレー」参照。)
ライスは酵素玄米ごはん。
添え物として大根柚子ピクルス。
黒豆納豆が結構美味しい。

カレー2
並々のミートボールカレー玉子をトッピング。
カレーと玉子は合うよねえ。

カレー3
で、ガリガリと胡椒をかけた。
ヌートバー!
ルーカレーでも、しっかりとスパイスを
トッピングすることでスパイスカレー風になる。
ってか、広い意味でのスパイスカレーか?笑
胡椒もスパイスだが、他のものでもいいだろう。
好きなスパイスをトッピングするって、
味変だったり、味増しだったり。笑

I ate curry like spice curry made by my wife for dinner. I ate it with my wife. It was so good, she is a good cooker. Thank you very much. I ate it with thinking about curry and pretty ladies were justice.www Before then I talked to a curry friend on a messanger about Curry Fest of Seven Eleven and she taught me about economic systems and so on. Curry is the best!www

参考サイト
ドミナント戦略とは?メリット・デメリット、戦略の限界について解説(make smiles)

カレー修行,カレー修行(十勝)

WBCが昨日開幕で、本日日本の初戦。
なんてことが世間的にはニュースになっている。
WBC・・・・World Butta Curryの略・・・・?
おお、世界的になっているのか!?
んなわけねえだろ!

チキンカレー1
ランチの職員食堂は比較的遅い時間に行った。
空いていてラッキーだった。
いつも通りサラダとフルーツも一緒に取る。
本日はチキンカレーだ。

チキンカレー2
チキンカレーなのにチキンがどこにあるかわからない。
よそい方がよくなかったのだろう。
というかあまり気にせずに無造作によそっている。

チキンカレー3
実はこの写真の下の所に、ちょっと盛り上がっているところがあり、
そこにチキンが隠れていた。
全然把握してなくて、すくって食した時に、
ブリンとした弾力ある食感が!
およ!チキンだ!

もう終盤だから、チキンもほとんどなくなってるでしょ、
と思いこんでいた。
なめててごめんなさい

仕事はなめずにしっかりと。笑
で、夕食は昨日に続き、カレーフェス。笑
23年3月8日の日記「カレーフェス」参照。)

カレーおにぎり1
夕食はカレーおにぎり。
デリー監修のスパイスドライカレーのおにぎり

カレーおにぎり2
それと魯珈監修のスパイスカレーの魯肉飯おむすび

カレーおにぎり3
開けてみると、形が違っていた。
デリーのは丸だった。
カレーチャーハンをおにぎりにしたような、
スパイシーな美味しさ。

カレーおにぎり4
魯珈のは三角。
そして、味も違っていた。
魯珈のは魯肉飯をカレー味にしたような感じ。

正直、カレーおにぎりは、カレーチャーハンとかを握っただけでしょ、と軽く考えていた。
だから、似たような味だと思っていたのだ。
それが全然違っていた。
なめててごめんなさい

I ate chicken curry for lunch at our worksite restaurant. It was good. I couldn’t find chicken at first. But I found it in chicken curry. Of course it was the chicken curry.www For dinner I ate curry rice balls. They were rice balls which were curry taste. I bought them at Seven Eleven. They were parts of Curry Fest. One of them was produced by Delhi, a India curry shop in Tokyo. Another was produced by Roka, a curry shop in Tokyo, too. Thank you. They were good and there were differences between two curry rice balls. Thnaks.

参考サイト
セブンイレブン
DELHI
SPICY CURRY魯珈(Instagram)

カレーgo一緒,カレー修行

セブンイレブンがまたカレーフェスをやってくれている。
レベルが高いのを知っている。
期待も高まる。

カレーフェス1
エリックサウス監修のチキン&バターチキンカレーにした。
勿論、エリックサウスのカレーが完全再現されたわけではない。
が、匂いは素晴らしい。
エリックサウスの味や匂いは忘れたが、
コレ自体は美味しいに違いないと思える匂い。

カレーフェス2
ライスがビリヤニってなまら贅沢。
これだけでも美味いんだな。
予想通り美味しい。

カレーフェス3
チキンカレーは、おそらくエリックサウス
普通に食せるものを考えて作られたのだろうと思う。
美味くないわけがない。

カレーフェス4
バターチキンエリックサウスにあったか覚えてない。
が、これまた美味い。
コンビニ飯で、この値段で、このお味!
(いい意味で捉えるように!)笑

カレーフェス5
魯珈監修のろかプレート牛と鶏のあいがけスパイスカレー
ターメリックライス、牛と鶏のカレー、副菜を
それぞれで頂くのと、混ぜていただくのと。
コンビニ飯で、この値段で、このお味!
(いい意味で捉えるように!)笑

デザート
食後にデザートを食べてゆったりまったり。

セブンのカレーフェスは全制覇は狙ってない。
理由はいくつかあるが、
一つはガツガツしてもしょうがないと思うようになったこと。
もう一つは、セレクトして、美味しいものを見つけるのも
楽しみであり、醍醐味だってこと。
以前のように全制覇に醍醐味を感じるのもいいが、
徐々に胃袋が小さくなっていて、
また、探し求めて、コンビニはしごってのも、やりにくくなっている。
それでも、きっとまだ幾つかは頂くとは思うが。笑

I ate convenience store’s curry for dinner with my wife. I ate Erick South’s combination curry. My wife ate Roka’s. I ate a part of hers, and she ate a part of mine. There were two type of curries and biryani in Erick South’s. All of them were so good. But I didn’t remember the curry of Erick South.www There were two curries and termeric rice on the Roka’s. She said it was so good, too.

参考サイト
セブンイレブン
ERICK SOUTH
SPICY CURRY魯珈(Instagram)

カレーgo一緒,カレー手作

ミートボールカレー1
豪華な夕食は、ミートボールカレーと仲間達。
おいおい、仲間達で一括にされたらたまらないよ。
って声が聞こえてきそうなので、ご紹介。笑
おにぎりだし巻き玉子納豆高野豆腐きくらげという充実のラインナップ。

ミートボールカレー2
今日の充実感を思いながら、
美味しく頂くミートボールカレー
ミートボールはだいたい1〜2時方向に見えている。
他にも多数の野菜などが入っていて充実している。
そう、仕事、生活も充実していたが、
カレーも充実なのだ。
ってか、夕食自体が充実

この後、行こうとしていた温泉にも思いを馳せる。
実際に温泉に行き、体も充実した。
疲れを取り、充電

今日も1日乙カレー様。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate meat ball curry for dinner. My wife made it. She heard of it from her friend. Of course it was so good. She is a good cooker. There were some meat balls and many vegetables. Thank you so much. It was a useful time to eat and talk to her. After then we went to a public spa in Satsunai. It was good, too. Thnaks.