仏太

仏太は普段、玄米を食べることが多い。
あ、それは自分で炊いた時ってことなんだけど。
勿論、白米も炊く。
そして、今回は白米だが、ターメリックライス！

今回のスープカレーは、チキン出汁に
自分でブレンドしたミックススパイス（ガラムマサラ）を入れた。
また、わかめを入れたので、その出汁も出た。
ルーカレーではありがちだが、スープカレーの具としてはあまりない玉ネギを始め、
人参、ジャガイモ、シメジなどを入れて、いつもどおりいっぱい。（笑）
ゆで玉子はだいぶ上達して、半熟にすることはほとんどできるようになった。
しかし、殻を剥くときに綺麗に剥けない。
白身を一部削ってしまうので形がよくない。
スープ自体もまだまだ満足できるものではない。

やはり料理もある意味技術系だから、
何度もやらないと満足できるものにはならないだろうし、
いくらやっても奥底が見えないから、
ますます上達したくなるものなんだろうな。
それが面白いところでもある。
そして、何よりやはり美味しいものを食せるのは幸せなことだ。
本当に美味しく幸せなスープカレーを目指して、
まだまだ修行を重ねないとならない！

月曜日はちょっと早めに仕事を終える。
第2職業なのだが、早めと言っても、
時間通りに職場を出るということだ。
いわゆる5時ピタで退社ってやつだ。
ブログでも何度か書いたが、ラジオに少しだけ出させてもらってる。
ぐるぐるグッデーという番組がFM WINGで平日17時から18時まである。
仏太は月曜日の十勝の食を巡るたびというコーナーに
「カレー大好き仏太」として10分くらい出させてもらってる。
（↑そのまんまやん！）
今日は、お祭りのことから始まって、
最終的には玄葉の話をした。
玄葉については、10年8月7日の日記参照。

で、ラジオが終わった後は、隣のとかち晴れへ。
ラジオ出演は太陽ビルの公開スタジオでやっている。
（ということは顔が見れるということ・・・）

グッデー五目カレーうどんがもしかしてなくなってないか心配だった。
しばらく来てなかった気がする。
しっかりあって安心。

うん、変わらないこの見た目！
匂いもいい。そそる！
餅、チーズ、いか、玉子、糸唐辛子、ネギなど
細かい具がたくさん入っていてカレーと合っている。

麺はきしめんを思わせる平たく薄い柔らかい麺だ。
仏太は名古屋に住んでいたことがあるせいかきしめんも好きで
それに似たこの平麺のうどんもとても好きだ。

汗かいて満足した。
これは定番メニューでずっと残して欲しいな。

I went to Tokachibare after talking on a radio program of FM WING. I talked about festivals and cool curry udon of Clover. I ate Goodday Gomoku curry udon at Tokachibare. It was very good.

とかち晴れ
帯広市西3条南11丁目シネマ太陽帯広ビル1F
0155-20-1446
http://www.taiyogroup.jp/restaurant/store/_tokachi/info.shtml
11:30-20:30 (LO20:00)
無休

参考サイト
FM WING

広小路の七夕祭りの時、Easy Dinerの前でダンデライオンが出ていた。
ドーナツ屋だ。

Easy Dinerのカレーとダンデライオンのドーナツがコラボして
カレードーナツを出していたのだ。
買った。

さて、ここで話は1ヶ月ちょっと前にさかのぼる。
6月24日に魚くまで集まった。
（10年6月24日の日記参照。）
その時に、次回の集まりは、参加メンバーの一人Sさんの
誕生日そのものにしよう、ということになった。
勿論、誕生会を兼ねることになった。
ちなみに、仏太が幹事をしていることから「仏太会」とこっ恥ずかしい名前となった。
その時点で、仏太はちょっとしたサプライズを思いついた。
そんなに準備はいらないし、仏太自身が頑張ることはない。
むしろお願いする人に苦労をかけてしまうのではないかと心配だった。

朝食にカレードーナツをいただきながら、そのサプライズのことを考えていた。
カレードーナツは、流石ダンデライオン、ドーナツの生地が柔らかく、甘い。

中のカレーはひき肉中心で、少々辛くなっていてアクセントとなっている。
Easy Dinerのマスターが試作の時はそれほど辛くなかったので、
思った以上に辛くしているとは言ってた。
また、チーズが入っていてこれも仏太的にはよかった。

サプライズはもう動き始めていたので、
後は今夜、その時に成功するかどうかだ。
まあ、上手くいかなくてもプレゼントを渡す的な話になるので問題ない。
なお、このカレードーナツは今のところお祭り限定だそうだ。
七夕祭りと平原祭り。上手くいけばその後定番となる可能性があるとのこと。

さて、その夜、会場はタイランド。
タイランドのマスターも年が近いため、同級生も沢山。
実際に呼ぼうと候補に挙がっていた人が他のテーブルにいた。
なんと今日は満席。

ほとんど全員が遅刻というルーズな状態でマスターに迷惑をかけた。
本当にすみません。
最初に来ていたKさん、浴衣が似合うMさん、そして、主役のSさんが来た時点で乾杯となった。

あえてコースではなく、その場で好きなものを頼んでいくこととしていた。
生春巻きはえびが入っていて、女性に人気。
本来参加するはずだったYさんが現れて、さ、ご一緒に、と思ったら、
用事が終わらないために、戻らないといけないという。
ありゃ、残念。
誕生日プレゼントだけを置いていってくださった。
主役のSさんはもちろんのことだったが、なんと仏太の分まで用意してくださった。
アザッス、Yさん！
あ、仏太も8月生まれ。

トムヤムクンを大きな器で頼んだのは初めて。
やはり大人数いるといいなあ。

そのうちに、この会の発起人的存在Kさんが現れた。
お忙しい中、来てくださった。
最初、ビールを飲んでいたが、そのうち焼酎へ移行。

空芯菜の炒め物も美味しい。
来れるかどうか怪しいと言っていたHさんも登場してくださった。
ほとんど終盤の参加で、飲み物や食べ物はほとんど口にしてないのに、
最後には普通に払うと言ってくださった。
しかし、流石にそれはできない。
次回しっかり参加したら割り勘で！

せっかくの誕生日なので、ケーキを持ち込ませてもらった。
仏太が知り合いに無理言って買っておいてもらった。
別の用事で忙しく、ケーキを買いに行けないと思い、
お願いしたら、快諾してくれたのだ。
仏太は今日忙しいはずなのに・・・と言っていただいたのだが、
実際はちゃっかりしているのだ。（笑）

色々な人に色々なプレゼントをもらっていたSさん。
USJでMさんが買ってきたというパンツは派手だ。
Sさんの娘さんも喜んでいた。

そして、仏太が考えて、男性陣が贈るサプライズの花。
最初、あえて包み紙をそのままにして渡した。
Sさんは実は内藤生花店というお花屋さんの社長さん。
御自分のお店のお花を贈るというサプライズを敢行。
芽室店の美人スタッフにお願いしたのが、
思いついた時だから、約1ヶ月くらい前だ。
Sさんの好みの花もわからないので、
上手い具合に聞き出して花束を用意して欲しい
と無理言ってお願いした。
そして、Sさんは当日まで気付かず、
渡されたときに包み紙の店名を見て吃驚してくださった。
しかも、お願いしたスタッフはしっかりと
Sさん好みの花や色を選んでくださっていた。
流石だ！！！
Sさんは御自分でその嬉しさをブログに書いてくださった。
花おもい（ブログ）の中の今回の集まりのことを書いた部分
この素敵なサプライズは、内藤生花店のスタッフの皆さんのおかげです！
あざっす！あざっす！あざっす！

そして、Sさんの誕生会を兼ねた第531回仏太会は、楽しく夜更けまで続いた。
参加者や御協力してくださった方々のおかげです！
あざっす！あざっす！あざっす！
楽しく嬉しいこういう会はまた続けていきたいものだ。

註：実は、仏太会はまだ3回目・・・嘘つきました、すみません。

ダンデライオン
帯広市東4条南11丁目20番地1
0155-67-1728
http://www.dandelion-donut.com/
10:30-19:00
水曜定休

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

参考ブログ
花おもい（内藤生花店ブログ）

玄葉というそば屋はまりも長屋の大通り沿いにある。

そば屋で酒を飲むのが、なんだか粋な気がして昔憧れていた。

そば屋の卵焼きは美味しいと言われるが
それを酒のつまみにいただくのも粋な気がしていた。

うん、美味い。
なんだかいい親父になった気分だ。（笑）

かしわぬきは、かしわそばのそばぬきってこと。
最初メニューを見たときに、かしわがないってことは
単にかけそばってこと？え？え？と思ったが、実は違った。（笑）

そして、最後に〆としてメインをいただく。
まあ、普通にそば屋だからそばをいただくのだが、
現在は裏メニューで、近いうちにしっかりとしたメニューになるであろう
冷やしカレーそば（仮称）だ。
Easy Dinerの冷やしカレーとはまた違うタイプだが、
冷たいカレーというジャンルとして広まってくれたらいいなあ。

以前はなかった野菜天ぷらがついている。
ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ。
歯ごたえがあり、程よい大きさで食しやすい。

ここのそばは仏太はとても好みだ。
コシのある田舎そばは手打ちだ。

冷たいそばを冷たいつけだれにつけて食す。
つけだれはカレー味で、スパイスがなじむように工夫がされている。

この冷やしカレーそばは材料があれば、
マスターは作ってくださる。
「ブログ見た」と言って声をかけてみてね。
そして、定番メニューにしてもらおう！！！

I went to Clover in Obihiro to drink sake and eat soba. I ate cool curry soba. It was very good. So I want it to be a regular menu.

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 17:00-22:00(LO21:30)
不定休

最近無茶苦茶暑い。
ネットでゴルゴムの日本改造計画が進行していて、
それで暑くなっていると言っている人がいた。（笑）
ちなみにゴルゴムは仮面ライダー（アマゾンだったかな？）の悪者だ。

その暑い中、帯広広小路などで七夕祭りが行われている。

飾りが作られていて、キャラクターものだったり、

オリジナルのものだったり、色々とありこれを見て歩くだけでも・・・
暑い！！！
（笑）いや、面白い！
そして、広小路でビールを飲んだり、ラムチャパティを食べたりして、練り歩いた。

屋台も混んでいた。平日なのにほとんど満席。
その満席になる直前のましっそよへ。
韓国語で美味しいを意味する言葉が店名。

汗が出るため、水分が欲しくなる。
更にビールをぐいっとやり、韓国料理に舌鼓。
韓国出身の可愛いお姉さんが作る本格料理。

威勢のいいマスターが話し相手になってくれる。
「ほい、ナムル！！！」
美味しい食べ方や韓国の風習なども教えてくれて、楽しい一時。
今回はさらっと切り上げた。
最初から梯子するつもりだった。

農屋はみのりやと読む。
普段壁となっているものを取り払って
全店筒抜け状態になっている。
開放感がバッチリ。
そして、また無茶苦茶混んでる。
ここは一人でやっていたので、尚更大変そうだ。

ここでは日本酒をいただいた。
暑いときの冷たい日本酒も美味しい。
辛口ですきっとするのもいい。

とまらない豆というメニューの名前だけで注文した。
かっは○えびせんみたいなものかな・・・？
と思っていたら、確かにやめられないとまらない。
酢漬けでまた食べやすいのだ。

なんばん焼きは、もの凄く辛いから！とマスターに言われた。
それなら尚更食べないと！！！（笑）
辛いものを食べると汗が出て、ちょっと涼しくなる。（笑）
そして、このなんばん、半端ない辛さだった。
仏太は結構辛いの強いと思っている（インデアンで極辛5倍）が、
それでも結構きつかった。
が、美味しかった。

そろそろお腹いっぱいになってきたかな、と思いながら、
さっきちょっと挨拶したホッとかめちゃんに行く。
ここでしめるつもりだった。

飲み物は蜂蜜梅酒。
毎回飲み物が変わってる。（笑）
甘いけど美味しい。
あ、仏太は甘いのは比較的苦手。

定番の枝豆をいただいたが、実は今回は
ほとんど野菜系統ばかりで、肉や魚はほとんどない。
ってか全然ない？
ああ、もう酔っぱらってるからよくわからん。（笑）

ここは串揚げの屋台で、熱々をいただける。

そして、カレー塩やカレーソースがあるので、それが最終的なお目当て。
他のソースや塩も試してみたが、
やはり仏太はカレー系が一番だ。（笑）

ちょっとずつを何軒か楽しむ。
まさに梯子。
こういう飲み方も面白いな。
そして、野菜が多かったので健康的な気分。

それにしても
暑い！！！（笑）

I went to Kita no Yatai for dinner. I went to three yatais seriesly. First I went to Mashissoyo, next Minoriya, at last Hotto Kame-chan. I had some drinks and foods at each shop. It was very happy time.

ましいっそよ
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台
090-7642-8273
http://www.kitanoyatai.com/yatai3ki/8.masissoyo.htm
17:30-24:30
水曜定休

農屋
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台
0155-22-0115
http://www.kitanoyatai.com/yatai3ki/4.minoriya.htm
17:30-24:00
日曜定休

ホッとかめちゃん
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台
090-9759-9968
http://www.kitanoyatai.com/yatai3ki/15.kametyan.htm
18:00-24:00
日曜定休