カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば

内地ではが満開だの、
花見がどうだの、
中◯人のマナーが悪いだの、
色々話題になっているようだ。

外観
しかし、十勝はまだまだ雪が残る季節。
時々暖かくなったり、時々寒くなったりする。
三寒四温という言葉があるが、
三枝紫艶ではないので、気をつけるように!
あ、これ洒落にならないか・・・・・
とにかく、雪が残る中、行ったのは、
幕別町のビバリーヒルズとして名高い
十勝ヒルズにある四分分度
とてもしっかりした造りで、中もとても広い。

カレー蕎麦1
まあ、前情報通り、カレー蕎麦があったので、それにする。
この和の雰囲気の中でいただくカレー蕎麦はとても趣が深い。

カレー蕎麦2
ネギカシワがたっぷり入っていて見た目にも嬉しい。
美味しそうなカレーの匂いが益々嬉しい。
程良いコシも素敵な蕎麦で嬉しいだらけ。

カレー蕎麦3
添えてあるものがネギ以外に
やや深緑っぽいもの。
お茶の葉?
実は乾燥ニラだった。
これをカレー蕎麦にかけて食すと、
ものすごくいい香りで、
ぱーっと目の前が明るくなった。
いやあ、凄いなあ。
幕別町はニラを頑張っている農家さんがあると聞くからなあ。
これ、普通のカレーにも応用できると思う。
市販されないかなあ。

I went to Tokachi Hills they said Beverly Hills in Makubetsu Town, Tokachi.wwwww I ate lunch at Shibubundo. I ate curry soba. It was so good. It’s one of my favorite.

四分分度
幕別町字日新13-5
0155-56-1112
http://www.tokachi-hills.jp/shibun/
11:00-15:30(LO15:00)
火曜定休(冬期は火曜、木曜定休)

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば,食(カレー以外),飲み会

外観
土曜日の今日はランチから修行。
SANSARAへ行った。
この前迷って、他のものにしたので、
本日それが残っていれば頼みたかった。

スープカレー1
あった!
牡蠣の薬膳スープカレーだ。
最近、限定モノだがSANSARAでは
シーフード系がブームだ。笑
16年2月28日の日記「カレーだらけ(Picante札幌駅前店、カレー気分、SANSARA)」参照。)

スープカレー2
プリプリの牡蠣が沢山入っている。
そして、びっくりで凄いのは、
牡蠣以外にチキンレッグも入っているということ。
これむちゃくちゃコスパいいよ!
さっきの写真をもう一回見てみてね。
スープカレー1
ほら、チキンレッグもあるでしょ!
いやあ、贅沢な一品だった!
してまた、南インド・スリランカ風の薬膳スープカレーって凄いね。
汗出て、なんだかデトックスされた気分。

外観
夜は潮華でパーティー。
10+1人が集まった。
+1っていうのは、既に他で宴会が終わって、合流した人がいるということ。
もっと遅くなると思っていたその人は、友達の結婚披露宴に出ていた。
だから、お料理はいらない。
でも、この仲間の集まりが面白そう、とやってきた。笑

食べ物1
今回のほぼほぼおまかせコースは春巻き

食べ物2
ザーサイをつまみながら、シンハービールの生で乾杯。
勿論、メンバーそれぞれ好みの飲み物で。

食べ物3
中華が続く。
小籠包はレンゲに入れて食べると、
中の汁もしっかりいただけると教えてもらった。
ヲタクなうんちくを語る人もいて面白い。

食べ物4
プリプリのえび餃子は、
おそらく可愛い女性が多かったから出てきたのだろう。
ということにしておく。笑
いや、多分そうだ。
ちなみに11人の内訳は、女性6人男性5人。
20代からアラフィフまで。笑

食べ物5
ローストポークがきた!
これは香港式。
マスターは本当に色々な地域の料理に精通している。

紹興酒
数人は、途中から甕出し紹興酒にした。
で、途中、明るくて可愛らしいママさんが
新しい甕を開けるということで、
甕の蓋を固めている石膏を割って開けるという
パフォーマンスを披露してくれた。
みんな美味しいお食事を放っておいて写真撮影タイム!笑

食べ物6
パクチーサラダがまた紹興酒とよく合った。
パクチーは好き嫌いがはっきりわかれる方だと思う。
実際に今回のメンバーでも分かれていた。

食べ物7
名前忘れちゃった。
ポーク、ほうれん草、マッシュの合わせ。笑
とにかくなんでも美味しいから、大満足。

食べ物8
そして、スペシャルメニュー。
今日のほぼほぼおまかせコース
「ほぼほぼ」というだけあって、
一部注文を出させていただいた。

1つは、カレーはなし。笑
え、仏太がカレーなしってどういうこと?
と思われるかもしれないが、2つの理由があった。
カレーが嫌いで全然食すことができない人がいた。
ここは中華とタイ料理の美味しいところなので、
初めての人が数人いて、せっかくだから、
カレー以外でも美味しいものを知ってもらいたかったから。

もう1つの注文は、このスペシャルトムヤムクン
半年くらいまえに、仏太は個人的な小パーティーをしたことがあり、
その時は完全おまかせで、このスペシャルトムヤムクンが出たのだ。
これが美味いのなんのって!
で、今回のパーティーで、トムヤムクン大好きな可愛い女性がいたから、
それなら是非これを食べていただきたいと、マスターとママさんにお願いしておいた。

ということで、完全おまかせではなく、2つの注文を出していたってことで、
ほぼほぼおまかせコースということになった。
このスペシャルトムヤムクンは、エビ以外に、イカや豚バラが入っている。
勿論、ほうれん草など野菜系も。
具がとにかく贅沢。
プラス当然のようにスープもとても美味しい。
トムヤムクンが大好きな可愛い女の子は大満足していた。
が、実はトムヤムクンが苦手な人もいた。
人数がいると好き嫌い人それぞれで、なんでも全部、全員が満足って難しい。
でも、一人だと頼まないであろうものを見たり口にしたりもできるので、
人数がいるとそういう面白さもある。

ここで数人が離脱したが、
盛り上がって、そのままカラオケに流れた。
人がいるとカラオケも色々な曲があるから、
バラエティ豊かで楽しい。
途中で、また数人が帰っていった。
やはり社会人は翌日を考えるし、
当然体調第一だ。
ここで解散となった。

外観
タクシーをお願いするのに電話したら、ちょっとかかるとのことで、
寒い外では待てず、中に入ったら、
あら?見慣れた光景が広がった。笑
本郷ではないか。笑

カレーそば1
そして、見慣れたものが目の前に。笑
カレーそばに玉子トッピングだ。

カレーそば2
タクシーが来るまでに食す時間は十分にあった。笑
ああ、今日も幸せな日を過ごすことができた。
感謝

I went to SANSARA for lunch. I ate Southern Indian style oyster soupcurry. It was limited within several days. It was so good. I like it. For dinner I joined a party at Choka in Obihiro. My friends were concerned with a radio. Some came here first time. The foods were so good. But there was no curry. I ordered so because there was a pretty girl who disliked curry. We enjoyd Chinese foods and Thai foods. Then almost of all members went to a karaoke shop and sang songs. We enjoyed so much. I went alone to Hongo at last.wwwww I ate curry soba with an egg which was the last meal today.wwwww

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考:乙華麗様です!第12回

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば

外観
丸福へ行った。
ここはFM WING本社から近くだ。

十勝産牛かれーかき玉1
十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリーに参加している、
十勝産牛かれーつけ麺をいただく。

十勝産牛かれーかき玉2
とろみのあるカレーは玉ねぎがしっかり入っている。
あ、上にのっているのもね。
ビーフのひき肉はきめが細かい。
かき玉というくらいだから、玉子がとろけている。

十勝産牛かれーかき玉3
蕎麦は細いがコシがあり、

十勝産牛かれーかき玉4
持ち上げてもそう簡単には切れない。

十勝産牛かれーかき玉5
ってことは、カレーの粘度に負けないくらい
しっかりとしているってこと。

この十勝産牛かれーつけ麺
FM WINGのリッキーが大絶賛で
今まで食べたカレーそばの常識を超えた感じ
と表現していた。
いやあ、凄いなあ。
でも、実際にそういう表現をされてもおかしくないくらいの美味しさだ。

I went to Marufuku to eat dinner. I choiced a special curry soba. Its curry roux concluded Tokachi beef. Yeah. Ms Ricky who was a personality in FM WING also like it, too, she said. It was so good.

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00(火曜、木曜は昼のみの営業)
水曜定休

参考サイト
FM WING

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),そば

十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー2015秋
というラリーが10月1日から始まっている。
毎年やっていて、その中にカレーものもあるので、
できる範囲で回っている。
今年も参加することにした。
以前は素敵なものが当たったこともあった。
14年11月28日の日記「十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー2014(Easy Diner 7026)」参照。)
去年ぼそっと書いた、
スタンプ帳ははがきサイズくらいが嬉しい
というのが実現されていた。
なんかびっくりで嬉しい。
手に持ちやすく、手帳にも挟みやすい。
各店メニューの紹介があり、
スタンプ帳と応募ハガキが一体になったものが最終ページにある。

こういうのは応募しないと始まらない
そして、スタンプラリーの場合はスタンプを押さないとならない。
お店に行くだけではダメだ。
また、該当するお店に行っても、該当するものを食べないとならない。
はず。
確か。
たぶん。

友達が、既に3つか4つの店に行っているのに、
全て該当じゃないものを食べて、スタンプを押してもらってないという。
もしかして、裏コンプリートを狙っているのだろうか?笑

外観
仏太は最初の場所として、丸福を選んだ。
これはFM WINGでこのラリーの紹介があった時、
(各店舗のを色々な時間帯で流してくれている)
たまたま聴いたのがこの丸福のだった。
いや、聴かなくてもきっとカレーものだから丸福は行ったと思う。
だけど、ノリさん(=大川原典宏さん;FM WINGパーソナリティー)の
素敵な紹介と、すすり方で、
ラジオを聴きながら、口の中はつばだらけ!!!!!
これは行かねば、たこねば!
よくここの前を通るのに、殆ど行けてなく、
調べたら、なんともう少しで2年ぶりになろうかというところだった。
ええい、面倒だ!四捨五入して2年ぶりってことにしよう!笑
13年12月8日の日記「老舗の力(丸福)」参照。)

牛かれーかき玉1
十勝産牛かれーかき玉
つけそばタイプなのだが、
そばが結構多くて、出てきた時にびっくり!

牛かれーかき玉2
カレーの匂いがたまらなくて、またしてもびっくり!
ああ、これ美味しいカレーだ!
ふむふむ、ビーフはひき肉になっているのね。
ああ、これは担々麺にように辛いのではなく、甘めになっている。
あ、玉ねぎも甘い。
ネギがちょっとだけピリリとして引き締まる。

牛かれーかき玉3
そばをタレにつけていただく。
おお、カレーが絡んでいい!
ちょっと混ぜ混ぜして、またそばを持ってくる。
ひき肉が混ざると、ビーフの旨味と甘さが引き立つ
玉ねぎも違った甘さを演出し、それぞれがカレーと一体となり渾然としていく。
今までこれほどそばに合ったカレーがあっただろうか?いや、ない。(反語)
たらちねの母でも作ったことはないだろう。(枕詞)

気軽の食したのだが、お腹はがっつり。
ずっしりと胃袋を占拠して、満足度が高い。
よし、この十勝産牛かれーかき玉に1票!
あれ?そういうものじゃない?
人気投票ではない?
ああ、スタンプ押してくれてありがとう。笑

I went to Marufuku in Obihiro. I ate special curry soba for dinner. It was so good. I got shocked.

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00(火曜、木曜は昼のみの営業)
水曜定休

参考サイト
FM WING

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),そば

新得町は十勝の中では北東に位置する。
北海道で唯一の地鶏が生産されている。(新得地鶏
蕎麦にも力を入れている。

ということで、本日は魯人と一緒に新得へ行った。
目的は新得新そば祭り!
蕎麦は魯人の専門分野の1つなので、
そのレポートは任せることにして。笑
新得新そば祭り(魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】15年9月27日)参照。)

ナンドック1
途中で蕎麦の小休止で会場を歩いていると見つけた。
今年もあったナンドック

ナンドック2
ナン生地に包まれてカレーソースソーセージ
ぷつぷつと見えるのが蕎麦の実
流石、蕎麦づくしのお祭り!
ナンドックにも蕎麦の実が入っている!
カレーそばはなかったので、これで満足だ!笑

ステージでは色々な出し物があった。
バトンチームの演技、わんこそば大会、そば早食い大会などなど。
以前来た時より規模が大きくなっている。
調べたら6年ぶりだから、そりゃそうか。
09年9月27日の日記「しんとく新そば祭り(夫婦、東方糖菓)」参照。) 

I went to Shintoku with Roto. A festival was held there. It was Shintoku New Soba festival. We ate several kinds of soba and I ate naan dog. It had curry sauce and sausage in it. There were soba seads on curry. It was good.

参考サイト
北海道新得町
≪ 新得地鶏とは!≫(十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合 十勝・新得地鶏本舗)
北海地鶏Ⅱ 北海道十勝・新得産 幻のじどり(新得町商工会)
新得地鶏(apcompany)
魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】