2025年12月

水曜日の夕食だ。
スープカレー、ごはん、人参ラペ・大根酢漬け、みかん
なんとなく茶色とオレンジという感じ。笑
同系統色が集まった時も、濃淡の違いなどで美しい。
そして、何よりも食事は美味しいのが一番で、
今回の夕食も全体にしっかりと美味しい。

特にスープカレーの美味しさは 昨日、一昨日でしっかりと分かっている。
（25年12月15日の日記「感謝を忘れない」参照。）
（25年12月16日の日記「空腹は最高のスパイス」参照。）
今回はカイエンを更に追加して、辛くしていただいた。
昨日、一昨日と少し変化をさせてみたのだ。
辛いのもまた美味しい。
素晴らしい。

そして、魚粉、青さをトッピングして、
更なる変化、改良を試みる。
そう、進化だ。
美味しいスープカレーがより美味しくなる。
最高のスープカレーを目指した。
英語で言うなら、good, better, bestといったところだろう。
（本当か？笑）
素敵な夕食で、本日もしっかりと休息に入ることができる。
明日の為にも。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a fish chicken vegetable soupcurry with some changes better than yesterday and the day before yesterday. It was one of dinner with my wife. A good cooker made it. It was good and better. I felt so good. Thanks a lot.

そんなことを誰かが言ったような。（タイトル）
腹が減っては戦はできぬという説も。
武士は食わねど高楊枝って話も。笑
ってか、武士じゃねえし。
あ、モノノフは漢字で書こうと思ったら武士か。笑

ももクロはアイドル戦国時代を勝ち抜くのに
ファンの力が必要と強く認識して
ファンの総称をモノノフ（武士）と言うようになった説。
武士ではなくカタカナでモノノフって書くのもまたいい。

さて、午前中の仕事が大幅に押した。
15時までかかったのだ。
手伝ってくれた人が、「ランチは？」と聞いてくれた。
手伝ってくれた人は数人いて入れ替わりだったので、
それぞれはおそらくしっかり休憩時間を取って、
しっかりと美味しいランチを摂ったことだろう。
仏太はある意味責任ある仕事を任されていたので、
現場を離れることができず、時間が刻々と過ぎた。
それでも、途中、あまり、腹減ったあ、とはならなかった。
言われて初めて、あ、そろそろ食事の時間か、と思ったくらいだ。

予定されていた仕事だけでも遅れが生じていた。
仏太的には1時間以内は許して、と思いながらやっている。
ただ相手がいる場合、申し訳ない。
それは心の中で思うだけでなく、相手にも謝る。
笑って許してくれる人もいれば、明らかに顔に出ている人もいる。
いずれにしても粛々とやるしかないのだ。

結局、ランチは諦めた。
集中力で空腹感を凌駕した。
かっこよく言えば。笑
まあ、飲み物くらいは摂っているんだけどね。
15時・・・・すげえ、中途半端。
何か食べようか迷った。
が、ダイエット中ということもあり、止めた。
体重を計ると、朝より0.7kg減っていた。笑

飲み物休憩を挟んだら、午後の仕事に入った。
幸い午後はマイペースでできる仕事、
そして、周りのスタッフの協力で、
スムーズに進んだ。
午後の仕事が緩かったというのも良かった。

だからこそ夕食がいつも以上に美味しい。
いつも美味しい夕食が益々美味しい。
スープカレー、酵素玄米ごはん、野菜、納豆、キウイ。
素晴らしい。
完璧だ。
野菜は人参ラペと大根酢漬け。
カレーの付け合せにいい。
納豆には紫玉ねぎ酢漬けをトッピング。

まあ、スープカレーがあるだけで完璧なんだけど。笑
もう匂いが素敵。
そうか、空腹だと匂いにも敏感なのかもしれない。

なすも嬉しい。
いつも以上に感謝。

しめじも好きで嬉しい。
他にも野菜たっぷり。

チキンを掘り起こしてきた。
そう、チキン野菜スープカレーだ。
カイエンで辛さアップして更に美味しい。
ああ、幸せ。
勤勉な労働後に素敵な夕食。
英語で言うならサイコー！＜おいおい
あざっす！あざっす！あざっす！

I worked so hard today. I couldn’t eat lunch. When I was back home I noticed its smell was curry! That’s right. I ate soupcurry and some foods for dinner with my wife. It was made by a good cooker. It was better than usual, I felt. I was so hangry. It was so good. Thanks a lot.

夕食を頂ける幸せに感謝する。
いつも感謝しているが、
感謝の気持を忘れないためにも、
ここに書き記しておく。
スープカレー、酵素玄米ご飯、野菜、納豆という布陣。
野菜は人参ラペとオクラキムチだ。
納豆には紫キャベツ酢漬けが添えられている。

スープカレーは辛くなっていた。
カイエンが追加されたのだ。
ちょっと色合いが赤いような気がするのは、
主にトマトのおかげだが、カイエンも関与しているだろう。
スープのサラサラ具合、具の多さなど、
食欲をそそる要因が多々ある。

チキン発見！
そう、チキン野菜スープカレーだ。

人参がシュッとしていてかっこいい。
そして、甘みがしっかりしている。
ぐおっ！
嬉しい。

さっきと同じ写真？と思われるかもしれないが、
こちらは玉ねぎに焦点を当てている。笑
玉ねぎは逆に柔らかくて甘い。
うん、野菜も美味しいよね。

ナスがちらりと見えた。
勿論、しっかりとすくって食す。

じゃがいもも当然好き。
道産子としてじゃがいもは誇らしい。
カレーには是非あってほしい。
時々、じゃがいもはカレーにはいらないという人がいるが、
仏太は是非あってほしい派だ。
ただ、好みは人それぞれなので、
自分の意見を押し付けるつもりもないし、
嫌いだという人を否定するつもりもない。

スープのサラサラはさっき述べたとおりだが、
やはり飲むと美味しい。
更には、他の食材と一緒に頂くのも素敵。
トマトがその素晴らしさの一翼を担っている。
いい働きしているよなあ。

茹玉子を掘り起こしてきた。
つるんとした素敵なビジュアル。
言うまでもなく美味しい。
幸せだ。

しめじも嬉しいよね。
きのこ類は毒キノコ以外は全てスープカレーに合うと思う。
自分が知っているきのこは、
スープカレーでも、他のカレーでも
入っていると嬉しくなる。
今回のチキン野菜スープカレーもバッチグーでとても良かった。
今朝の雪かきによる筋肉痛を軽減して、
明日以降へ疲れを引きづらない働きをしてくれた。
きっと。
はず、
だろうな。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

For dinner I ate chicken vegetable soupcurry at home with my wife. We ate other foods with soupcurry. They were made by a good cooker. All of them were so good. Chicken vegetable soupcurry had chicken and several kinds of vegetables in it. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

まずはオーダーした玄米茶が先に来た。
茶菓子が付いてくる。
わかっている人はすぐに答えられるだろう、ここがどこか。
そう、茶淹香だ。
なんと、仏太、外観写真を撮り忘れるという失態。笑
ただ、美味しい玄米茶を飲んでいる時は、
帰りに振り向いて写真を撮ればいいと軽く考えていた。
今までも似たようなシチュエーションになった時、
同じように思っているのだが、ほぼ必ず帰りは写真を撮り忘れている。
習慣というか、癖というか、記憶力というか。笑

お茶を飲みながら頂くランチは、
ここ茶淹香で最もオーダー歴のある、
タンドリーチキンプレートだ。
優しいスープが付いてくる。
ここのスタッフさんの優しさが出ている。

プレートはタンドリーチキン、
ほうじ茶で炊いたご飯、
サラダ、マッシュ南瓜が乗っている。
豪華なセットになっている。

メインのタンドリーチキンは、
これだけでご飯が10杯くらいいけちゃいそう。
お腹いっぱいになって入らないくせに
10杯いけちゃいそうと思うくらい美味しい。
他に沢山食べ物があるのに、
やはりカレー修行者としては
このタンドリーチキンプレートは外せないものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食を豪華に寒さを吹き飛ばそう！
チキン野菜カレー、太巻き、野菜サラダ、冷奴だ。

チキン野菜カレーは具沢山で
ルーよりも具が目立っている感じ。
うひょ～、嬉しい！

じゃがいも、ニンジン、しめじなどがたっぷり。
中にチキンが隠れていた。
やはり12月はチキンだよね。
と普段あまり思わないことを思ってみる。笑
美味しく素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Chaikou with my wife for lunch. I ate Tandol Chicken Plate and she ate Onigiri Plate and we drank cups of Jamanese tea. They were all so good. Tandol Chicken Plate was one plate and a cup of soup. Thare were spice cooked chicken, rice and salad on the plate. It was so good. We were so satisfied. Thank you very much. Then we went to Satsunai Gaarden Spa to take bath and relax. At home for dinner we ate chicken vegetable curry and so on by a good cooker. The dinner was so good. We were so satisfied. Thanks a lot.

茶淹香
帯広市柏林台北町1丁目15
0155-40-7179
https://www.instagram.com/nihonchacafe.chaikou/
https://twitter.com/cafe_chaikou
https://www.facebook.com/nihonchacafe.chaikou
11:00-18:00
月曜、火曜定休（祝日営業、翌日休み）

久し振りにDALに行った。
今回、狙っていた。
臨時休業や貸し切りじゃないで欲しい。
その願いが通じた。笑
が、時間帯が問題だった。
ちょっと遅めに行ったのだ。
今まではシャッターが多かったが、今回は大幅な遅刻。笑
まあ、時間内ではあるのだが。
でも、いい具合に入ることができて、すぐに座れてよかった。

相変わらず壮観な壁画。
今回はこれを背にいただく。

マハラジャのミールスにした。
それにいくつかトッピングだ。
見るからにマハラジャ（王様）って感じだろう。笑

ビーンズラッサムはラッサムの一種。
ラッサムは酸味のあるスープ。
人によってはこれをカレーとする人もいるようだが、
仏太はラッサムはラッサムで考える。

ベジタブルカリーは非常に優しい味。
野菜優しいってこと。
やさいしい・・・・？笑
こういう柔らかい味は最初に少しいただく。

トマトラッサムは酸味がしっかりと感じられ、
やはりこれも好きだなあと改めて思う次第。笑

鮮烈な香りのチキンカリーは
マハラジャのミールスではデフォルト。
今までに何回か食しているが、
安定の美味しさは流石だ。

ラムと黒胡椒のカリーは
この胡椒の下にラムが隠れている。
ガッツリ系だ。
ミールスを食すコツとして、
優しい味を最初にして、徐々に濃い目の味のものに
移行していくのが良いそうだ。

ダルカリーは豆のカレーだ。
やっぱり豆のカレー好きだな。
いや、豆のカレーも好きだな。笑

バスマティライスにチェンジして、副菜が沢山。
副菜はデフォルト。
チャトニ、にんじんの和え物、アチャールが左手側。
チキンピクルス、とかちマッシュのマスタードピクルス、季節野菜のピクルスは今回はエノキだ。
ライスの上にはポディというふりかけ。
右サイドはじゃがいもの炒めもの、キーマカリーだ。
そう副菜と言いながらしっかりとカリーもある。

そのキーマカリーをアップ。
非常に食しやすい。
多分チキンの挽き肉だろう。
粗い挽き肉が好みで嬉しい。
あ、歯に挟まる。笑

青リンゴのピクルスという、
珍しいピクルスを頂いた。
珍しいものには手を出したくなる。
そして、DALのピクルスは美味しいのだ。

レンコンピクルスは
レンコンが好きだから頼んだ。
やはり、予想通り、これもいい。
幸せだ。

ヤーコンピクルス。
そう今回はピクルスも欲張った。
注文の時可愛いスタッフさんに相談したら、
一つを季節の野菜のピクルスとして、
後は別皿でということになった。
ありがたい。
意図を汲み取ってくれた。
ってか、単なる欲張りなんだけど。笑

ドーサもオプション。
クレープ生地を薄くしたようなイメージ。
これがまたカレーや副菜とよく合う。
ハーフドーサではなく、レギュラーサイズで一度食べたいと思う。
が、まだ勇気を出してオーダーするまでになってない。笑

パパドは豆のせんべい。
そのまま食べてもいいし、
握り崩してライスにふりかけとして乗せるのも良い。
パパダムなど少し言い方が違う場合もある。
パリパリして素敵な食感と素朴な美味しさ。

ポークビンダルー。
これは追加のカレー。
欲張りすぎなんだよなあ。苦笑
でも、やっぱりカレーは正義なんだよなあ。

これで全部が揃った。笑
マハラジャのミールスに沢山トッピングだ。笑
グレートマハラジャかな。笑
まあ、実際は上に乗せてないものが多いので、
オプションというか追加注文というか。
まあ、言い方はどうでもいい。
食し終わってマスターと話す機会があり、
その時に、かなり食しましたね、と褒められた。
うん、多分、褒められた。笑

食し進めるうちに徐々に混ぜ混ぜとなる。
味変が面白い。
また、思わぬ新しい発見があったりする。
それはおそらく次回にはないであろう一期一会だ。
やはりカレーには人生の縮図が宿っている。

食後のチャイを可愛いスタッフさんが
落差をつけて入れてくれた。
そう、すなわち空気が入って、いい具合に泡立つ。
砂糖を一杯入れて飲んだ。
いっぱいじゃなくて一杯ね。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、夜だ。
いなり小路は昭和の良き時代を彷彿させる小路だ。
小路に入ると更にノスタルジックな気分になってくる。

KiRiちゃんに行くことにした。
混んでいたが、ちょうど入れ替わりとなり、
すぐに座れたのはラッキー。
一番奥に慎ましく座る。笑

ビールで乾杯。
って1人だわ。笑
時折、マスターと話をする。
お元気そうで良かった。

餃子をつまみながらビールが進む。
テレビで興味深い番組をやっていてそれを見た。
バッテリーズが出るアナザースカイだった。

メンマ、煮玉子など、ラーメンのトッピングは
そのままつまみになる。
やべえ、こんなに呑むつもりじゃなかったのに。

カレーラーメンがやってきた。
今日はこれだけで終わりのつもりが、
ついつい呑んでしまった。笑
ああ、やっぱりカレーラーメン美味そう。

麺を持ち上げる。
湯気が凄い。
熱々だろうな。
猫舌なんだよな。笑

一味をたっぷりかけると少しさめるかな。笑
うん、あまり変わらない。
でも、一味のHOTさが、カレーラーメン自体のHOTさを
相殺してくれそうな気がした。笑
ああ、やっぱり辛い方が美味しい。
酔っぱらいにも優しいカレーラーメンをありがとう！
最後までしっかりと頂いたが、
健康を考えてスープは飲まなかった。笑＜今更
今晩も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！
あ、仏太の人生を語る番組があったら「アザッスカイ」かな？笑
ないけど。

For lunch I ate Maharaja’s meals at DAL in Obihiro. It was a plate which many curries and foods were on. I ordered some toppings with the meals. It was so good. My stomach was so full. I was so satisfied. Thank you very much.
At night in the center of Obihiro I went to KiRi-chan in Inari Koji. I ate some foods with drinking beer. At last I ate curry ramen. It was so good, too. I was very happy to eat good foods. Thank you very much, again.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
11:30-14:00LO (月曜〜金曜), 18:00-25:30 (LO25:15) (月曜〜土曜)
日曜、祝日定休